第10章
楊少峰足足花了五天時間，才算是走遍了寧陽縣的八個村社，并且讓八個村社的百姓都認回了“原本就屬于他們”的土地。至于說寧陽縣的百姓是打算種桑還是種麻又或者是種豆，楊少峰決定任其自便，畢竟自己這個縣太爺根本就不懂怎么種地，也不懂節(jié)氣與農(nóng)耕之間的關(guān)系，與其胡亂插手惹人嫌，倒還不如專心琢磨琢磨接下來的養(yǎng)殖業(yè)該怎么搞。沒錯，就是養(yǎng)殖業(yè)。經(jīng)過好幾天的搜羅，城里的十六個閭長們終于給楊少峰搜羅到了一批小雞苗、小豬崽。可惜的是，哪怕閭長們已經(jīng)盡心盡力的去搜羅，甚至連自己家剛剛孵化沒多長時間的小雞苗都拿了出來，最終交到楊少峰手里的雞苗也只有可憐巴巴的三十來個，豬崽更是可憐到只有兩頭。然后，楊少峰就和跛五一起蹲在后衙那塊什么都沒種的菜地旁邊，看著小雞苗們嘰嘰喳喳的打鬧啄食。三十來個小雞苗，全部平安長大就是三十來只雞，就算有一定的折扣，怎么著也得有二十來只吧？等過上三五個月，這些小雞苗估計長的差不多了，到時候本知縣給它們紅燒，清燉，黃燜，爆炒，白切，這可是原汁原味的土雞，一輩子沒吃過任何科技與狠活，那肉質(zhì)，嘖嘖……一個月吃一只，年底還能剩下個十來只呢。而且這些小雞苗里肯定有公雞也有母雞，然后雞生蛋，蛋生雞，這批小雞苗的子子孫孫無窮匱也。對了，這玩意兒怎么分辨公母來著？楊少峰干脆扭頭望向跛五：“跛五哥，你知不知道怎么分辨小雞苗是公是母？”跛五嘿嘿笑了一聲，趁著一只小雞苗從自己身邊跑過時忽然伸手將其抓住，倒提著小雞苗的兩條腿，觀察一番后又扔回菜地，然后斬釘截鐵的說道：“這只是個公的。縣尊你看它頭向回勾，一直想去啄小人的手，拍打起翅膀也十分有力，所以這是個公的，要是個母的，拍打翅膀就不會這么有力，頭也不會向回勾著去啄人�！毖劭粗鴹钌俜逡恢毖郯桶偷目粗@些小雞苗，跛五又忍不住問道：“縣尊，這些小雞苗看著確實喜人，不過等天黑了，縣尊準備把它們關(guān)到哪里？要是讓黃鼠狼給叼去了，也未免可惜�！睏钌俜逦⑽⒁徽�，忽然暗罵自己簡直愚蠢。一拍腦袋就要搞養(yǎng)雞養(yǎng)豬，但是這段時間光忙著讓各閭各社的百姓去“認領(lǐng)土地”了，養(yǎng)雞的大棚卻沒有提前準備！這不行啊，農(nóng)家養(yǎng)雞可以在院子里隨便養(yǎng)，但是楊少峰養(yǎng)雞是奔著規(guī)�；B(yǎng)雞去的，這一批小雞苗就是楊少峰先拿來試試水，要是跟普通農(nóng)戶一樣在院子里散養(yǎng)，那還能叫規(guī)模化養(yǎng)雞？所以，這個養(yǎng)雞的大棚該怎么弄？按照楊少峰的理解，搞養(yǎng)雞大棚首先就是要通風，其次要清理雞糞以保持清潔，每天要有人喂水喂食，冬天還要考慮保暖，還要防著雞瘟。剩下的還有什么玩意兒來著？想了半天也沒想出個所以然來，楊少峰干脆對跛五吩咐道：“還得勞煩跛五哥，替我去尋幾個木匠，再讓人準備些木頭什么的，另外還要再尋幾個健壯的婦人來�！钡弱宋孱I(lǐng)命而去，楊少峰就再一次望著菜園子里的小雞苗們發(fā)起了呆。十六個閭長給弄來的小雞苗可不是后世那些經(jīng)過篩選培育的速生肉食雞，而是正兒八經(jīng)的小土雞，這種雞肉質(zhì)緊實，幾乎怎么做都很好吃，但是生長速度特別慢，可能要一年時間才能徹底長成。要想搞規(guī)模化養(yǎng)雞，光是這么養(yǎng)是沒有什么用的，因為一直這么養(yǎng)下去，繁育出來的下一代小雞苗依舊還會跟這一代的一樣，必須要進行篩選培育才行。所謂篩選培育，就是把長肉快的公雞和母雞挑出來做為種雞，讓它們繁育出長肉更快的下一代小雞，然后再從小雞里面挑選長肉最快的做為新一代種雞。蛋雞其實也一樣，也是挑選產(chǎn)蛋最多的母雞做為種雞，然后再從繁育出的小雞里面挑選產(chǎn)蛋最多的做為下一代種雞。想了想，楊少峰干脆在院子里找了些磚瓦木片，按照自己的理解搭了一個簡單的養(yǎng)雞大棚。等跛五找的木匠和健壯婦人都到了之后，楊少峰便直接對一眾木匠們說道：“就按這個樣子，每個小籠子中間要用實心的木板隔開，不能給那些小公雞互相打斗的機會，雞籠的前面要有食槽和水槽，方便它們吃食喝水，籠子底下的這塊木板要能拉出來，這樣才能方便清理雞糞�！睏钌俜逵峙ゎ^對幾個健壯婦人吩咐道：“每天都要清理好雞舍，水要常換，喂食也不要心疼，該喂的喂，雞糞每天清理出來后都拉到一個地方漚肥，回頭還能拿來肥地�！敝皇寝D(zhuǎn)念一想，楊少峰忽然又覺得有些不對勁。按照楊少峰的想法，是在后衙或者縣城里隨便找一個空閑的院子當做雞舍，這一點很容易，因為后衙的空屋子很多，縣城里也有大量的無主的院子，楊少峰身為寧陽縣知縣，幾乎可以隨便使用。但是雞糞不行，這玩意兒不管漚不漚肥都很臭，現(xiàn)在小雞苗的數(shù)量少還好說，等這些小雞苗都長大了，或者以后養(yǎng)殖規(guī)模上來了，每天產(chǎn)生的海量雞糞豈不是要熏死人？哪怕只是這么一想，楊少峰都能感覺到一股刺鼻的雞糞味兒撲面而來。搖了搖頭，將海量雞糞的惡心場景趕出腦海，楊少峰又接著對幾個健壯婦人吩咐道：“這雞糞一定要拉到城外去，找一塊荒地漚起來，絕不能留在城里�！币蝗火B(yǎng)豬知縣的帽子沒摘掉，再戴上一個雞糞知縣的帽子可就要命了！畢竟大明朝也有給人取綽號的臭毛病，《西游記》和《水滸傳》能完美的映射出這一點。然而讓楊少峰沒想到的是，跛五居然會第一時間跳出來反對：“縣尊，這雞糞絕不能隨處找片荒地漚肥，要不然，只怕沒等漚好，這雞糞便會被人偷光！”楊少峰一臉懵逼的望向跛五。還有人偷糞？