第11章 酸菜魚(yú)
陳朝陽(yáng)被問(wèn)得一愣，心中暗道：“啥時(shí)候吃飯還要查戶口了？”他還是答道：“大姐，我今年15歲。”
服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)再說(shuō)什么。二十分鐘后，那個(gè)服務(wù)員抱著個(gè)大盤(pán)子走了過(guò)來(lái)，她將在后廚片好烤鴨放到桌子上，又將三大盤(pán)薄餅和一些醬料蔥絲放到桌子上，說(shuō)道：“小弟弟，剩下的兩只烤鴨我讓師傅給你包好了，你走的時(shí)候找我來(lái)拿�！�
陳朝陽(yáng)微笑點(diǎn)頭：“姐姐，謝謝你。”
服務(wù)員離開(kāi)后，陳朝陽(yáng)對(duì)著望眼欲穿的弟弟妹妹笑道：“都吃吧，這些咱們?cè)谶@里都吃了，我給爸爸和姨留出來(lái)了兩份�！�
幾個(gè)小家伙吃得滿嘴是油，小妞一邊啃著鴨肉，一邊說(shuō)道：“大哥哥，肉肉……好吃。”陳朝陽(yáng)愛(ài)憐地摸了摸小丫頭的頭，說(shuō)道：“你們都注意點(diǎn)，不要卡住了嗓子�！�
這些小家伙也真有戰(zhàn)斗力，三只烤鴨連同薄餅，被一掃而空。幾人吃得肚子溜圓，小軍更是吃得直哼哼。他拍著小肚皮說(shuō)道：“大哥，咱們啥時(shí)候再來(lái)吃一次唄，實(shí)在太好吃了�！�
看著弟弟妹妹吃得高興，陳朝陽(yáng)心里也滿是成就感，他是個(gè)沒(méi)有大志的人，只想著家人們的日子能過(guò)得舒服點(diǎn)，他笑道：“行，以后你們學(xué)習(xí)成績(jī)讓我滿意，我就去兌換烤鴨票，再獎(jiǎng)勵(lì)一只烤鴨。期末考試如果得第一了，我還單獨(dú)獎(jiǎng)勵(lì)2元錢(qián)�！�
小軍摸了摸自己的頭，弱弱地問(wèn)道：“大哥，如果沒(méi)考好，能不能給我個(gè)鴨屁股吃？”
陳朝陽(yáng)哈哈大笑，點(diǎn)了一下小軍，說(shuō)道：“還鴨屁股呢，考不好我揍你屁股�！�
飯后，陳朝陽(yáng)將吃剩下的鴨架裝在一個(gè)袋子里，幾人來(lái)到了前臺(tái)，找到那個(gè)服務(wù)員，拿到了打包好的兩只鴨子，又對(duì)那個(gè)姐姐道了謝，陳朝陽(yáng)帶著幾個(gè)小家伙，向家里走去�？斓郊业臅r(shí)候，陳朝陽(yáng)讓海濤帶著弟弟妹妹先回家，自己說(shuō)要去朋友那里拿點(diǎn)東西。
陳朝陽(yáng)走進(jìn)一條小巷里，抽了一根煙，隨即拎著兩條草魚(yú)回到家中。陳朝陽(yáng)讓海濤小軍去將兩條魚(yú)收拾了，十幾分鐘后，他拿著收拾好的草魚(yú)進(jìn)了廚房，將草魚(yú)的頭連同一部分魚(yú)身子，剁了下來(lái)。又將兩個(gè)魚(yú)頭一分為二，拿出陳大海沒(méi)喝了的二鍋頭，倒進(jìn)去一些，再加上鹽，糖，胡椒粉將魚(yú)頭腌上。
又將魚(yú)身子的肉片了下來(lái)，也用佐料腌制上，這時(shí)也沒(méi)有淀粉，他也只能因陋就簡(jiǎn)，在空間里將兩個(gè)土豆粉碎了，蒸干了水分，自制了一些土豆淀粉，將一部分淀粉加進(jìn)了魚(yú)片中，仔細(xì)攪拌好，這就算準(zhǔn)備好晚餐的備料了。
陳大海好酒，做為兒子的陳朝陽(yáng)想著應(yīng)該給自己老爹買(mǎi)瓶好酒，索性去了供銷(xiāo)社，買(mǎi)了兩瓶西鳳酒，又買(mǎi)了一條大前門(mén)�；�9塊4毛錢(qián)。
又去了國(guó)營(yíng)飯店買(mǎi)了10個(gè)二合面饅頭，花了三毛錢(qián)和2斤糧票。拎著這些東西回到家中，將這些東西都放到廚房里。隨后自己就回到屋里，吩咐海濤：“我睡一會(huì)兒，晚飯前把我叫起來(lái)，我給你們做飯�！�
他躺在炕上，催熟了10幾株玉米，隨即就睡著了。
傍晚，海濤叫醒了陳朝陽(yáng)，陳朝陽(yáng)爬起來(lái)后，看看天色也差不多了，就走進(jìn)了廚房，讓小軍替自己燒火，起鍋放油，將切好的酸菜炒香，加入鴨架和清水煮沸，將那些腌制好的魚(yú)片放進(jìn)沸水中，又另起一鍋，燒油，將一些花椒和辣椒面放到魚(yú)片上，澆了一勺熱油。這道菜算是完成了。
他又在另一個(gè)鍋里放了點(diǎn)油和蒜末，將魚(yú)頭加了進(jìn)來(lái)，加辣椒面醬油，再加一勺清水，又在上面放上蓋簾，將買(mǎi)回來(lái)的二合面饅頭放在上面，蓋上鍋蓋。剩下的就等陳大海和周桂蘭回家了。
“好香啊，兒子這是做什么好吃的？”陳大海走了進(jìn)來(lái)。
“爹，我今天給你做一個(gè)魚(yú)頭，還有酸菜魚(yú)，還給你買(mǎi)了一瓶西鳳酒。你今天好好喝一頓，解解乏�！�
陳大海重重地拍了拍兒子的肩膀，說(shuō)道：“我兒子長(zhǎng)大了。爸爸去叫一下師傅過(guò)來(lái)，咱們一起吃�！闭f(shuō)著就走了出去。
這時(shí)周桂蘭也走了進(jìn)來(lái)，笑道：“朝陽(yáng)，我看海濤他們都穿了新鞋，是你帶他們買(mǎi)的？”
陳朝陽(yáng)笑道：“姨，我也給你和爹買(mǎi)了一雙，就在你們屋呢，還有十雙襪子。”
“你這孩子，真能花錢(qián)。再說(shuō)了，姨啥都不缺，花那錢(qián)干啥？”嘴上說(shuō)著，卻快步向自己屋里走去。
“我的天啊，這怎么還有烤鴨？”屋里傳出了周桂蘭的驚叫聲。
陳朝陽(yáng)急忙進(jìn)了屋，笑道：“姨，今天我?guī)е艿苊妹萌チ巳鄣拢抢锏目绝喍疾灰馄�，我就多買(mǎi)了兩只，帶回來(lái)給你和爹嘗嘗�！�
“哎呀，你這個(gè)孩子，這得花多少錢(qián)啊？可心疼死我了�！�
“姨，咱們現(xiàn)在都缺油水，好容易有不要票的肉，咱還不多買(mǎi)點(diǎn)？說(shuō)不準(zhǔn)哪天就又要肉票了�！�
周桂蘭沒(méi)再說(shuō)什么，卻去打了盆水，將自己的腳認(rèn)真地洗了洗，正要穿鞋，陳朝陽(yáng)說(shuō)道：“姨，你先套雙新襪子，再穿鞋，那樣好看。”
周桂蘭笑著接受了繼子的好意，套上一雙新襪子，又穿上了新鞋，左看右看，問(wèn)道：“朝陽(yáng)，姨穿這鞋好看么？”
“好看，真好看，姨，我買(mǎi)的那些布，你閑下來(lái)給弟弟妹妹做些新衣服吧，我看他們的衣服上都是補(bǔ)丁。海濤穿的衣服，還是我小時(shí)候的，現(xiàn)在都短了。”
周桂蘭抹了把眼角，笑道：“行，姨知道了，我們家朝陽(yáng)長(zhǎng)大了，真好！”
這時(shí)，易中海和一大媽跟著陳大海走了進(jìn)來(lái)。周桂蘭急忙上前，拉著一大媽的手，顯擺道：“師娘，看看我們家朝陽(yáng)給我買(mǎi)的新鞋，好看么？”
一大媽笑呵呵地說(shuō)道：“好看，真不錯(cuò)。桂蘭，你這也算是苦盡甘來(lái)了。朝陽(yáng)長(zhǎng)大了，還這么懂事，以后你和大�？捎械母Ｏ砹��！笨赡苁怯|動(dòng)了自己心中敏感的神經(jīng)，她不自覺(jué)的有些黯然。
陳大海笑呵呵地將師傅和一大媽讓到桌子上，陳朝陽(yáng)將酸菜魚(yú)和麻辣魚(yú)頭端上了桌子，又拿出了盤(pán)子，將一只烤鴨扯碎，也放到了桌子上。正準(zhǔn)備進(jìn)廚房和弟弟妹妹們一起吃飯，易中海卻說(shuō)道：“大海，把孩子們都叫過(guò)來(lái)吧，都是自己人，咱別講究這些了。再說(shuō)了，孩子在也熱鬧些�！�