第10章

    沈清兩眼一黑，差點站立不穩(wěn)。</p>

    只能安慰自己，好歹有個大鐵鍋，不影響做各種煎炸烹煮的菜肴。</p>

    她環(huán)顧一圈開始找調料，主要是找油——她在屋子里沒看見，應該在廚房。</p>

    院子里老三和老四聊天她聽到了，他們去撈魚蝦了。</p>

    興城臨近一條特別大的江河，水域多，在暴雨決堤造成水災前，興城的百姓大多靠水吃水。</p>

    田地澆灌不愁，捕到大魚黃鱔泥鰍賣銀子貼補家計，小河蝦改善下伙食，以及小野魚螺螄等砸碎了喂雞鴨鵝，好多多的下蛋。</p>

    螺螄沒有調料委實做不好吃，但小野魚只要有油，撒點鹽那么一炸，焦香酥脆，連魚骨都能嚼吧嚼吧吃下去，老香了，最重要的是有營養(yǎng)！</p>

    不要錢的天然美味！</p>

    找了一圈，終于找到一個粗陶罐子的沈清伸長了腦袋，仔細看了又看，決定收回剛才的話。</p>

    天然美味是對的，但不是不要錢。</p>

    油就是這道菜的最大成本！</p>

    只見小西瓜大小的粗陶罐子里只剩下薄薄一層油脂，上面放著一個竹片，看樣子是用來刮這層油脂的。</p>

    難怪晌午端來的糊糊看不到半點油花，就這竹片刮下來的油，放進一大鍋野菜苞谷糊糊里煮，能看到油花那真是視力好！</p>

    油基本沒有，粗鹽也不多，沈清無語望天，發(fā)現(xiàn)屋頂竟然掛了一個竹簍？</p>

    她踮起腳試了試，發(fā)現(xiàn)還怪沉的。</p>

    心里一喜，使出渾身力氣將竹簍拿了下來。</p>

    只見里面滿滿當當?shù)男◆~干，每只大概兩指長，一條條曬的可干了，饒是如此，這竹簍依然很有重量，沈清估摸著能有二十來斤！</p>

    這可是好東西啊，放在華國曬這么干的小魚怎么也得二三十一斤吧，想不到竟然隨意放在廚房里。</p>

    隨后想到興城水多魚多，尤其小魚干這種魚刺多，有錢人嫌吃起來麻煩；</p>

    能吃的部分少，窮人嫌填飽不了肚子。</p>

    難怪能隨意放在廚房而不是收進她屋子里也是有原因的——不值錢。</p>

    廚房轉了一圈，沈清想的是沒有油是真不行，好多菜沒法做！</p>

    尤其小魚小蝦，要是有油，掛上調好的小面糊，往油鍋里一炸，第一遍定型，第二遍炸的外酥里嫩，又好吃又營養(yǎng)還能補充油水，保管能讓家里每個人長肉肉。</p>

    現(xiàn)在最重要的不是長肉，而是活下去，糧食不夠吃比什么都嚴重！</p>

    只能明天去城里尋找商機了，沈清心拔涼拔涼的回屋。</p>

    進屋時望向對面大兒媳的屋子，若有所思。</p>

    屋子里的霍冰聽閨女說小姑吃了荷包蛋，松了口氣。</p>

    以往家里她吃的最差，用的最差，根本沒有東西可以感激小姑子，今日好不容易得了口好吃的，小姑子不嫌棄再好不過了。</p>

    見小姑子去挖野菜，她想去歸想去，只是眼下的情況不允許。</p>

    倒不是坐月子，村子上婦人倒也有坐月子的，但那要不是家里婆母好的，要不就是生了兒子，生女兒的坐月子就別想了，尤其她還連生了兩個女兒。</p>

    猶如家里的罪人一般。</p>

    婆母不喜、夫君不護，往后兩個女兒和她的日子.....</p>

    霍冰正沮喪時，一抬頭就看到婆母走進屋子，她慌忙站起，小心翼翼詢問：“婆母，您有什么事要我做？”</p>

    小叔子去撈魚，小姑子去挖野菜，夫君請大夫還沒回來，家里能干活的也只有她了，自從她生了閨女后婆母還沒進她這屋子，這次過來必然是有事吩咐她做。</p>