第2章 什么味道,好香在線免費(fèi)閱讀
<h3>西游:我三界廚神,美食征服洪荒第2章 什么味道,好香在線免費(fèi)閱讀</h3>
<!-- S 正文 -->
不過(guò)這個(gè)世界是沒(méi)有炒鍋的,用湯鍋又不適合做炒菜。
四處搜索了一番,葉離找來(lái)一塊用于炙烤的鐵板。
在兩人驚恐的目光中,靠著蠻力硬生生將鐵板卷成炒鍋的形狀。
“今天見了鬼了!”
葉三火人都麻了,他甚至都開始懷疑自己兒子是不是中邪了。
鍋有了,葉離又找來(lái)一柄湯匙,不太好用,不過(guò)也能將就了。
準(zhǔn)備工作就緒,他挑選了一塊半肥瘦的羊肉,隨手丟在案板上。
菜刀在他手中不停翻轉(zhuǎn),如同切割機(jī)一樣,將羊肉切割成均勻的薄片。
自認(rèn)為刀工精湛的徐叔見此連忙上前,一片片的檢查著羊肉片的厚度。
這一看之下直接驚出一身冷汗來(lái):
“我勒個(gè)乖,這刀工!少爺該不會(huì)偷偷去練武了吧?”
似乎也只有用這種理由才能解釋得通,反觀一旁的葉三火,心中雖有千般震驚,卻并未表現(xiàn)出來(lái)。
葉楓要做的菜是一道普通的蔥爆羊肉。
這個(gè)時(shí)代是不能私自宰殺耕牛的,也只有王公貴族以及修士老爺們可以肆無(wú)忌憚。
至于豬肉,由于這個(gè)世界的人不會(huì)做,不會(huì)養(yǎng),導(dǎo)致豬在常人眼中非常難吃,根本難以下咽。
之后葉離又切了一把蔥姜,將其混入半碗白酒之中,不停的抓拌。
直到將蔥姜中的汁水全部揉捏混入白酒之中,這才將酒水混入羊肉中進(jìn)行腌制。
不一會(huì)兒,葉離將羊肉碗中多余的水分倒掉,開始起鍋。
直到將鍋燒到發(fā)紅,葉離這才用勺子連著舀了三大勺油進(jìn)入鍋中進(jìn)行滑鍋。
待到油燒燙后,在葉三火和徐叔不解的眼神中,他又將油倒了出來(lái)。
對(duì)此他并未解釋,而是緊跟著又舀了一勺涼油進(jìn)入鍋中。
接下來(lái)趕忙將腌制好的羊肉下入鍋中,用一根毛巾裹著鍋邊開始了顛鍋翻炒。
整個(gè)動(dòng)作行云流水,非常熟練,氣質(zhì)仿若一個(gè)廚藝宗師。
大火爆炒下,僅僅十秒左右葉離就趕緊將鍋離火,隨后抓過(guò)一大把生蔥丟入鍋中。
又放入系統(tǒng)贈(zèng)送的孜然粒、精鹽、雞精三味佐料,再次回到灶上猛火爆炒。
僅僅三五秒之后,在生蔥和孜然香味激發(fā)的一瞬間,直接起鍋裝盤。
此時(shí)羊肉配合著孜然小蔥那極致的香味,已經(jīng)覆蓋了整個(gè)酒樓,哪怕是在外面也能聞到這股味道。
“什么味道!好香��!”
門外,一長(zhǎng)相平平無(wú)奇的年輕小子沖了進(jìn)來(lái),滿臉的震驚。
不過(guò)葉三火和徐叔卻沒(méi)空搭理他,他們現(xiàn)在的注意力已經(jīng)完全被這盤蔥爆羊肉所吸引了。
這味道實(shí)在是太香了,葉三火敢發(fā)誓。
他經(jīng)營(yíng)酒樓幾十年,做廚子幾十年,從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這么奇特的味道。
“咕�!�
一陣吞咽口水的聲音傳來(lái),葉三火迫不及待的拿起筷子吃了一口。
鮮、香、嫩、滑!
葉三火感覺(jué)置身云端,他從未吃過(guò)這么好吃的羊肉。
羊肉口感鮮嫩,鮮香不膻,汪油爆汁,蔥的香氣完美融入每一片羊肉之中。
一次性?shī)A起蔥和羊肉一同咀嚼,羊肉的嫩滑配合蔥的脆爽,相輔相成,相得益彰,產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味,令人垂涎欲滴。
在看這道菜的色,由于蔥下鍋的時(shí)間很短,此刻還保持著鮮脆,加上表面覆蓋著油脂的明潤(rùn)。
八分熟的羊肉配合蔥的翠綠,即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)刻意擺盤,卻也是讓人非常有食欲。
“好吃!太好吃了!”
葉三火不停咀嚼,似乎不忍心那么快將口中羊肉吞入腹中。
看到葉三火那宛如著魔的表情,徐叔再也忍不住,拿起筷子加入其中。
之前那年輕人見到自家老爹開始行動(dòng),也不再忍耐,三人開始對(duì)著這碟羊肉瘋狂爭(zhēng)搶起來(lái)。
“徐坤,你他娘的,你給老子留點(diǎn)兒!”
“爹,您年紀(jì)大了,少吃點(diǎn)兒沒(méi)事,兒子還在長(zhǎng)身體,要多吃點(diǎn)!”
“老徐,徐坤,你兩個(gè)大小王八蛋都給我滾一邊兒去,這是我兒子給我做的!”
一旁,葉離見到三人瘋狂爭(zhēng)搶的模樣非常開心。
“系統(tǒng),看他們的樣子應(yīng)該是非常滿意吧?我的系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)呢?”
【宿主,僅有修士或者特殊人士才可以提供系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì),普通食客是不提供獎(jiǎng)勵(lì)的哦。】
腦海中,系統(tǒng)那憨憨的聲音傳來(lái)。
葉離有些無(wú)語(yǔ)。
哎,自己又不是在天庭,在這凡人帝國(guó),大唐境內(nèi),哪里去找修士��?
……
長(zhǎng)安城郊,夜晚。
兩道身影騎著健碩的戰(zhàn)馬在鄉(xiāng)間行走著,這是通往長(zhǎng)安的必經(jīng)之路。
為首那人約莫四十歲年紀(jì),長(zhǎng)得虎背熊腰,穿著華服,一股上位者氣息在他身上散發(fā)而出。
雖未穿盔甲,卻也看得出來(lái),這人像是一名武將。
“嗅嗅……六子,你聞到什么味道沒(méi)有?好香啊!”
中年壯漢詢問(wèn)身后那年輕隨從。
“將軍,我還以為就我一個(gè)人聞到了,沒(méi)好意思說(shuō)!”
年輕男子伸著鼻子四處尋找著味道的源頭。
不遠(yuǎn)處,漆黑的夜色中一圈光點(diǎn)出現(xiàn),中年壯漢眼力很好,即便在黑暗之中也能清楚的看出那是一家酒樓。
“娘的,不知道這家店賣啥的,怎的這么香,將俺老程的饞蟲都勾出來(lái)了!”
隨著二人越靠近那酒樓,這香味就越發(fā)濃烈。
咕嚕~~
毫無(wú)疑問(wèn),這騎馬的二人趕了一天的路,餓了。
“老葉酒家,嗯!之前倒是沒(méi)有注意過(guò)�!�
待到經(jīng)過(guò)酒樓門口,這中年壯漢停馬觀望了一會(huì)兒。
前臺(tái)跑堂的徐坤此時(shí)也已經(jīng)溜到后廚吃東西去了,并沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)他們。
“將軍,怎么說(shuō)?吃點(diǎn)兒?”隨從帶著一絲期待的詢問(wèn)著。
中年壯漢思考了一下,隨即搖了搖頭:
“算了,陛下還等著俺回京復(fù)命呢!”
“駕……”
說(shuō)罷中年壯漢領(lǐng)著隨從揚(yáng)長(zhǎng)而去。
不一會(huì)兒,那原本已經(jīng)離開的二人突然去而復(fù)返,再次駐足老葉酒家門前。
“想必陛下也不急于這一時(shí)半會(huì)兒是吧?”
“嗯嗯嗯!”隨從點(diǎn)頭。
“要不咱先吃點(diǎn)兒?要是餓著去見陛下也不合適對(duì)吧?”
“嗯嗯嗯!”隨從繼續(xù)點(diǎn)頭。
“走!”
“走!”
兩人一拍即合,相互對(duì)視一眼,露出一個(gè)意味深長(zhǎng)的笑。</p>