第11章 目的達(dá)到
“唰——”
冷水淋在高壓鍋上,頓時熱氣升騰,安全閥停止跳動,大腦袋想象中的意外,并沒有發(fā)生。
“臥槽,你......還能這樣?”
大腦袋抻著幾乎不存在的脖子,眼珠子差點(diǎn)瞪了出來。
王亞東嫌棄地撇了他一眼,伸手順利取下安全閥。
這種放氣方式的原理是什么,王亞東不知道,后世很多人都這樣做,無一例外,全部成功。
鍋蓋打開,香氣更加濃郁,倒進(jìn)大鋁盆里,眾人全都圍了上來。
王亞東夾了一條魚,吹了吹一口干掉一半。
雖然沒有后世那么多種調(diào)味料加持,但味道依然很贊,至少,比大腦袋的手藝強(qiáng)太多了。
那逼根本就不是正經(jīng)廚師,原本就是在食堂掄鐵锨的伙夫,偶爾客串一下小灶,手藝只能說是一般。
食堂改飯店,大腦袋也是趕鴨子上架,誰讓人家是正式職工呢。
再說了,來這吃飯都是捧人場的,只要吃不死就行了唄。
曹宏偉夾了一條,其他人也動了起來。
“二姐夫,你不用那么小心,這魚連骨頭都是酥的。”
“嗯嗯~”
曹宏偉真沒想到,不起眼兒的小鯽魚,被王亞東這么一折騰,竟然如此好吃。
骨酥肉香,緊致入味兒,完全停不下來呀!
不光曹宏偉,安遠(yuǎn)以及后廚幾人都贊不絕口。
看到大家的反應(yīng),大腦袋也夾了一條放到嘴里,只是一口,便徹底驚呆了,下意識后退兩步,緊張地看向王亞東,他都懷疑,這孫子是故意來砸場子的。
一群人嘶嘶哈哈狼吞虎咽,剛把這一條放到嘴里,馬上又向盆里伸出“魔抓”。
王亞東心里暗笑,自己的目的達(dá)到了。
“哎哎哎!差不多就行了哈,這是我和小偉中午的下飯菜,你們嘗嘗就可以了,咋還吃起來沒完了呢?要臉不?”
王亞東本來還考慮要不要“洗心革面,痛改前非”,做一個本分的老實(shí)人,可早晨安遠(yuǎn)的反應(yīng)讓他醒悟了過來,他所背負(fù)的“壞名聲”,在這個年代就是“通行證”。
放眼后世,在這個年代崛起的大佬,十有八-九可都是地痞出身。
痞子好結(jié)交,無論到哪都吃得開。
而且,他們這種人性格強(qiáng)橫,做事很少瞻前顧后,只要抓住機(jī)會,就有可能一飛沖天。
老實(shí)人做點(diǎn)事兒,羨慕嫉妒恨的小人紅眼病,很可能在背后下絆子,可要是換成痞子,尤其是兇名在外的大痞子,小人想要使壞,他也得仔細(xì)考慮考慮后果,是否承受得住。
無形當(dāng)中,痞子做事的阻力,就會比老實(shí)人少很多。
前幾年的大風(fēng)已經(jīng)刮了過去,只要把握好分寸,就不會翻車,既然如此,他還有什么好顧慮的?
干就完了!
果然,他這一嗓子,就連安遠(yuǎn)都停了下來,只是不時飄向鯽魚的小眼神,明顯還沒吃夠。
曹宏偉自然不怕他,笑呵呵地點(diǎn)指王亞東道:“你小子還護(hù)食呢,這么多,你們倆吃得完嗎?給我整一盤,中午我就吃這個了�!�
二姐夫的面子肯定得給,王亞東給他裝了一小盤遞了過去。
“吃不完沒關(guān)系,這魚涼了肉質(zhì)更緊實(shí)更好吃。而且,這魚是過了油的,就算這天氣,放個三四天都沒問題�!�
“那是干啥?有新鮮的為啥要吃剩的?反正這里有火有油,啥時候想吃再燉一鍋唄?”曹宏偉說道。
王亞東搖搖頭:“這魚又不賣錢,我從家里到這十多里地,還不夠折騰的呢,太麻煩!二姐夫啥時候再想吃跟我說一聲,我從家里做好了,給你帶現(xiàn)成的過來。”
“不賣錢?”曹宏偉微皺眉頭:“這不挺好吃的么,咋能不賣錢呢?老安,這才都不能上桌?”
安遠(yuǎn)雖然有些碎嘴子,但反應(yīng)還是很靈敏的。
“能,肯定能啊!這魚適合咱們這邊人的口味,肯定受歡迎,明天我就安排�!�
曹宏偉點(diǎn)點(diǎn)頭:“咱們飯店菜品的種類還是太少了,翻過來調(diào)過去就是那幾樣,客人們早都吃膩了。往后啊,要是有合適的,盡管往上添。合不合適,還是要看客人們的反應(yīng)嘛�!�
“是是是,曹段長您說得對,我馬上安排�!�
“那行,你們自己看著辦吧。對了,大腦袋,你學(xué)會怎么做了嗎?”
“學(xué)廢了,學(xué)廢了,領(lǐng)導(dǎo)放心�!�
王大腦袋悄悄抹了一把冷汗,偷看王亞東,心說:“這孫子果然是來砸場子的呀!”
曹宏偉說著,沖著王亞東揚(yáng)了揚(yáng)手中的盤子笑道:“老三,今天二姐夫占你便宜了哈,我打點(diǎn)米飯回辦公室吃了,改天有功夫,咱哥倆好好喝一杯�!�
“二姐夫,說這話就見外了,你快忙吧!”
曹宏偉離開,安遠(yuǎn)把王亞東拉到一邊。
“老三,你明天真來送魚?”
“當(dāng)然來呀,這是掙錢的買賣,我能耽誤嗎?”
安遠(yuǎn)悄悄翻了個白眼兒,心說以前你也沒少掙錢,還不是三天打魚兩天曬網(wǎng)?
“那像今天這樣的鯽瓜子,明天還能弄到嗎?”
“能是肯定能,但多少我不敢保證,那畢竟不是我自家養(yǎng)的不是?”王亞東笑道。
“能弄到就行。咱這樣,就按今天這樣的規(guī)格,我給你跟鯰魚一個價,八毛錢一斤沒問題吧?”
王亞東笑了:“安哥,按說你給的價格屬實(shí)不低,可這個賬咱不能這么算。我?guī)兔o你們飯店添加了一道菜,往后機(jī)關(guān)單位的同志們覺著好吃,出去一宣傳,那不都是給安哥你長臉嘛。為了你,我把我家祖?zhèn)鞯氖炙嚩及装棕暙I(xiàn)出來了,咋地你也得再給我漲點(diǎn)兒吧?”
安遠(yuǎn)被王亞東忽悠的云山霧罩,雖然還沒捋清楚,但總覺得他說的好像很有道理。
他是飯店經(jīng)理,飯店加菜,客人好評,那可不都是自己的功勞嘛!
再說了,采購的錢也不用自己掏腰包,稍微加點(diǎn)混個人情也不錯�。�
“那......一塊錢一斤行不?這都跟鯉魚一個價了,哥哥我的權(quán)利范圍,也只能給到這兒了�!�
“安哥夠意思,就聽你的。”
“哦對了,安哥你吃過蛤蟆嗎?”王亞東問道。
“蛤��?你說的是林蛙?春天前兒,東北局那邊送來些母豹子,老好吃了�!�
安遠(yuǎn)咽了咽口水,眼中滿是回味。
“不是林蛙,就是咱們本地的青蛙。”
“那玩意兒也能吃?”
“當(dāng)然能吃,炸蛤蟆大腿老香了,不信,明天我弄點(diǎn)給你嘗嘗,你要是覺得好吃,飯店不是又多了一道菜了嘛!”
“行......”