第11章 意料之外的火爆
“好嘞,鹵肉一斤!”
大聲的吆喝了一句,陳家興立刻麻溜的切了一斤鹵肉出來,而后切成小塊兒用袋子裝了起來。
做生意就是要臉皮厚,借著大叔的招牌,再加上鹵肉的香味,不少路過的工人紛紛停在了陳家興的攤位前!
“小伙子,你這賣的什么呀!”
不需要陳家興解釋,買鹵肉的大叔便介紹著說:“這是鹵肉,人家小伙子家里的祖?zhèn)髅胤剑兜滥鞘且粋絕!”
有人給自己招攬顧客,陳家興也樂得如此,這可比自己吆喝更具有宣傳性!
“味道的確香!”
聽著周圍顧客的稱贊,陳家興也不小氣,直接將給大叔切剩下的邊角料切成小塊,讓他們品嘗。
“諸位,今天是我家鹵肉第一天開張,大家都嘗嘗味道!”
“覺得好吃了您再買!”
作為自己的第一個顧客,而且剛才還賣力替自己招攬生意,原本承諾的豬肝,陳家興故意多給了一點。
“來,您收好!”
“一斤鹵肉,二兩豬肝,吃好了多給我宣傳宣傳!”
麻溜的給中年大叔裝好要的鹵肉,免得影響后面的顧客購買。
“幾位,咱們都要多少?”
聽到陳家興的詢問,剛剛品嘗鹵肉的幾個工人,方才從肉香的味道中緩過味來。
咂摸咂摸了嘴后,方才問道:“小兄弟。你這鹵肉咋賣的?”
有了第一次介紹的經(jīng)驗,陳家興熟練了許多。
“鹵肉七塊錢一斤,耳朵跟口條十塊,大腸十一�!�
“今天剛過來這邊擺攤,承蒙各位的光顧,買一斤鹵肉,送一兩下水�!�
“豬肝、豬心、豬肺這些您隨便挑,先到先得!”
有了前面中年大叔打樣子,雖然鹵肉的價格不便宜,可幾人依然是意猶未盡。
狠狠心,紛紛開口說道:“給我來上一斤,帶回去給兒子嘗嘗!”
“嘿,我可沒你那么闊氣,給我切半斤,我自己回去當(dāng)下酒菜�!�
“這算啥闊氣,我家里人多,給我來兩斤,大半個月沒吃葷的了,今天也好開開葷!”
。。。。。。
看著一個個忙著掏錢的顧客,陳家興面上雖然沒有什么變化,可心里卻是激動了起來。
這第一炮算是打響了,有這些人的宣傳,再加上自己秘制鹵肉的味道,還怕沒有顧客。
這個半斤,那個一斤,甚至有的還要了兩斤的。。。
在陳家興麻溜的動作下,不過才十來分鐘的時間,一鍋鹵肉就已經(jīng)下去了七七八八。
送走了這波人之后,陳家興撈了撈桶里的鹵貨,肉已經(jīng)下了大半,僅剩下兩塊兒,最多四五斤左右!
大腸跟耳朵、口條以及豬蹄這些卻是一點都沒動,看來10塊的價格,還是嚇退了不少人。
雖然如此,可陳家興還是很激動,這至少證明鹵肉的前景還是很不錯的。
見沒了客人,陳家興索性就蹲了下來歇歇,帶著上百斤的鹵貨,騎了幾十里的路,這讓從沒吃過苦的他,可有點受不了!
這邊剛蹲下,攤位前就來了一個穿著夾克衫的中年人。
“你這賣的是鹵肉?”
聽著對方的詢問,陳家興瞬間眼前一亮,看來是個吃過見過的。
“對,自家秘制的鹵肉!”
“先嘗嘗味道吧!”
說話間陳家興直接切了一塊兒下來,遞到男人的面前。
對方不客氣,直接塞進嘴里咂摸了起來,看著對方并沒有表情,陳家興臉上不由得有些緊張。
片刻之后,男人方才回過味來,輕聲一笑方才開口道:“小兄弟這手藝不賴呀!”
“這鹵肉我在清河總廠的時候吃過,那是為了招待省里來的領(lǐng)導(dǎo),專門鹵的,可味道遠(yuǎn)沒有你這香!”
“怎么賣的?”
眼見男人如此說,陳家興方才松了口氣,趕忙笑著回道:“承蒙您的夸贊,我這也是費了不少功夫!”
“這鹵肉七塊錢一斤,估摸著還剩個四五斤左右,剩下的還有一些口條、耳朵、大腸跟豬蹄,不過價格要高一點!”
“還有大腸?”
聽著陳家興的介紹,男人瞬間眼前一亮,趕忙向著鹵肉的桶里看去。
“來,趕緊給我切點嘗嘗味道!”
見男人張嘴,陳家興也不拒絕,反正這大腸價格不便宜,即便沒人要,自己也不想降價。
與其便宜了別人,倒不如便宜自己,反正大概率要進自己的肚子,給這男人嘗嘗,也沒什么!
而且看著男人的穿著,也不像是普通的工人,看他從機械廠里出來,再加上他剛才所說,應(yīng)該是個領(lǐng)導(dǎo)。
這樣吃過見過的,才不會在意價格!
看陳家興直接切了一根四五指長的一根出來,男人眼中不由得閃過一絲詫異。
這么長的一節(jié),少說也有一兩,這小伙子倒真是舍得!
當(dāng)下看陳家興的目光,不由得多了幾分欣賞。
“來,老哥,嘗嘗我的手藝!”
聽著陳家興的招呼,男人也不拒絕,直接用手拿著放進嘴里,隨著口中吧唧吧唧的一嚼,香味瞬間逸散了出來。
隨即又咂摸了幾下,方才滿足的點了點頭,給陳家興樹了個大拇指說道:“小兄弟,這手藝真是一絕呀!”
“怎么稱呼?”
陳家興也沒什么好隱瞞的,直接開口道:“陳家興,雙河鎮(zhèn)陳家村的,閑著沒事干,來這邊試試水!”
此話一出,男人不由得愣了一下,立刻開口追問道:“你是從陳家村過來的?”
“那還有假!”
看著男人好像是不信,陳家興直接說道:“騎了幾十里的路,足足花了快倆鐘頭才到的這!”
“不過咱們機械廠的工人老大哥們,也真是照顧生意,才過來不到半個點,就給我剩了點尾貨!”
“讓我都不好賣!”
聽著陳家興打趣的開玩笑,男人也不由得被他逗笑了,往鹵肉桶里瞟了一眼說道:“哈哈,小兄弟可真是風(fēng)趣呀!”
“不過既然是我們機械廠的工人給你找的麻煩,那我這個后勤主任得負(fù)這個責(zé)!”
“你看下還有多少,我給你包圓了!”
此話一出,陳家興直接愣了下來,有些詫異的看了男人一眼,不由得說道:“老哥,你可別跟我開玩笑!”
“剩下的大腸、耳朵、口條這些東西的價格,可比鹵肉價格高的多呀!”