第9章 白撿的野味
兩只灰狗子在火上翻烤,沒(méi)多久,就開始聽到有油浸出,被火烤得滋滋作響,慢慢的肉色也變成了金黃色,開始散發(fā)出一種濃郁誘人的焦香氣味。
只聞得徐峰就差把浛拉子(口水)流出來(lái)了。
又過(guò)了一會(huì)兒,徐峰感覺(jué)差不多熟了,拿起一只,掰下一個(gè)后腿,沾上一點(diǎn)鹽后放入口中。
我了個(gè)去,外焦里嫩,一點(diǎn)都不柴,而且這味道……
灰狗子肉,算是野味中難得的好東西。
有了這樣的好東西,徐峰這頓飯吃的是有滋有味。
至于那只野雞,他現(xiàn)在也不急著收拾,畢竟已經(jīng)吃飽喝足了。
吃過(guò)飯,徐峰躺在仙人柱里休息了一會(huì)兒,想到自己畢竟還要這樣生活一段時(shí)間,老是住在仙人柱里并不安全。
便拿著鐵鍬和鎬頭,在仙人柱邊上不遠(yuǎn)處的空地上開始挖坑。
坑的面積不算大,但也不算特別小,也就十平方米左右,這十來(lái)平方米就是用來(lái)建造地窨子的。
這大山里野獸多得很,特別是大型猛獸,要是猛獸來(lái)了,這小小的仙人柱根本抗不住,弄不好幾下就得毀。到那時(shí)自己連個(gè)躲避的地方都沒(méi)有了。
四月份,冬眠了一個(gè)冬天的熊瞎子可是已經(jīng)出倉(cāng)活動(dòng)了。
倉(cāng)指的是黑熊或者是棕熊一類冬眠睡覺(jué)的洞穴。
在樹洞冬眠的地方叫天倉(cāng),在巖石洞或者土洞冬眠的就叫地倉(cāng)。
冬眠了一個(gè)冬天的熊類,一個(gè)個(gè)脂肪也消耗的差不多了,饑腸轆轆,戰(zhàn)斗力雖然沒(méi)有冬眠前那么大,但是此時(shí)如果遇到就更危險(xiǎn)了。
因?yàn)樗鼈円呀?jīng)餓了,并且在四處游蕩找吃的,隨時(shí)隨地都可能晃悠到他這里來(lái)。
更何況這深山里還有狼和老虎,豹一類更為兇殘的猛獸。
徐峰只是一個(gè)人在這深山里獨(dú)居,相比仙人柱來(lái)講,建造一個(gè)簡(jiǎn)單的地窨子,相對(duì)來(lái)講要安全很多。
所謂的地窨子,就是在地面以下挖出一定深度的坑,坑的深度通常在兩米到三米左右,形狀多為長(zhǎng)方形或正方形。
然后在坑的四壁用土坯或石頭砌成墻壁,以增加穩(wěn)定性和保暖性。
頂部則用木材等材料搭建,再覆蓋一層厚厚的泥土,形成一個(gè)類似屋頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)。
地窨子的入口通常設(shè)置在側(cè)面或一端,通過(guò)臺(tái)階或梯子進(jìn)到室內(nèi)。
室內(nèi)空間較為低矮,一般高度在兩米左右,以適應(yīng)地下的空間限制。
為了采光和通風(fēng),會(huì)在頂部或側(cè)面開個(gè)小窗戶,有的地窨子還會(huì)設(shè)置火炕,用于取暖和休息。
地窨子,特別是在東北地區(qū),由于冬季寒冷漫長(zhǎng),地窨子具有良好的保暖性能,可以幫助人們抵御嚴(yán)寒。
還可以在地窨子中存放糧食、蔬菜等物品,利用地下的低溫環(huán)境延長(zhǎng)物品的保存時(shí)間。
而徐峰建造地窨子的主要目的就是住人,在猛獸到來(lái)時(shí),能有個(gè)安全的場(chǎng)所。
說(shuō)干就干!
徐峰甩開膀子干了起來(lái)。鐵鍬插進(jìn)凍土里發(fā)出“咯吱咯吱”的聲響。
四月的東北山林,地表雖然化凍了,但往下挖個(gè)二三十公分就還是硬邦邦的凍土層。
徐峰索性掄起鎬頭,一下一下地刨著。
鎬尖砸在凍土上濺起細(xì)碎的冰碴子,震得虎口發(fā)麻。
汗水順著額頭往下淌,在后背結(jié)出一層白霜。
接下來(lái)的三天里,徐峰都是每天早上起來(lái)帶著彈弓和斧頭進(jìn)山里打灰狗子、野雞、野兔之類的小動(dòng)物。
隨著近一些的地方,要么灰狗子被打死,要么被嚇跑,總之這附近已經(jīng)沒(méi)有那么多的小動(dòng)物了。
徐峰只能擴(kuò)大范圍,雖然走的稍微遠(yuǎn)了一些,但還好每天都能打到幾只,最多的一天上午,竟然打到了八只灰狗子,外加兩只野雞和一只野兔。
說(shuō)起這只野兔,徐峰都感覺(jué)好笑,可能是什么動(dòng)物把它給嚇毛了,竟然是撞到樹樁上撞死的。
第二天則是白白撿了一只。
徐峰還是第一次遇到這種情況,徐峰一心看著樹上有沒(méi)有灰狗子,結(jié)果這只野兔差點(diǎn)把徐峰絆個(gè)跟頭。
徐峰低頭一看,原來(lái)是只已經(jīng)死了的野兔。
可更奇怪的是,這只野兔渾身沒(méi)有一點(diǎn)傷,眼睛確睜得大大的,可偏偏在那里就是傻傻地蹲著,一動(dòng)也不動(dòng)。
徐峰一時(shí)間真的以為這只野兔已經(jīng)桿屁朝涼了,他一把揪住野兔的耳朵,想看看到底是怎么回事兒。
就在這時(shí),這只肥大的野兔才反應(yīng)過(guò)來(lái),兩只后腿胡亂的蹬著,用此來(lái)證明自己還活著。
徐峰初步估計(jì),這只野兔是被自己突然絆了那么一下,給嚇懵了,不知道下步該干啥了。
這么大的一只野兔,徐峰當(dāng)然不能放過(guò),他本就是為了皮毛和肉而來(lái),所以他很干脆的撿起一根木棍,朝著它的耳朵后面中間部位敲了一下。
兔子的后腦勺位置是最薄弱的致命部位,輕輕敲擊就可能將野兔敲死。
徐峰拿出刀割開這只野兔的脖子,將血放了出來(lái)。
這是人們?cè)讱⑼米幼畛S�,也是最�?jiǎn)單的方法。非常的好用!
此時(shí)徐峰所建的仙人柱的火塘上面,已經(jīng)掛滿了各種熏肉。
三天共積攢下來(lái)二十多張灰狗子皮,還有四只野兔皮。
眼看著天色陰沉,想必是又要下雪再或者是今天以來(lái)的第一場(chǎng)雨。
第四天的時(shí)候,徐峰沒(méi)有再去打獵,而是留下來(lái)打算盡快將地窨子建好再說(shuō)。
挖到日頭偏西,總算是刨出個(gè)兩米見方的淺坑。
徐峰抹了把汗,往坑里扔了塊石頭試深淺——“咚”的一聲悶響,估摸著也就一米多深。
“今天先到這兒�!彼謿馀郎蟻�(lái),搓了搓凍得通紅的手。雖然變了天,但這活兒急不得,得慢慢來(lái)。
要是真的累趴下了,到那時(shí)野獸真來(lái)了,他連爬樹的力氣都沒(méi)有了。
第二天天剛蒙蒙亮,徐峰就拎著斧頭進(jìn)了林子。他得找些合適的木材做地窨子的骨架。
松木最好,耐腐又結(jié)實(shí)。
他相中幾棵碗口粗的落葉松,掄起斧頭“梆梆”地砍起來(lái)。
正干得起勁,忽然聽見身后“咔嚓”一聲脆響。徐峰渾身一激靈,抄起斧頭猛地轉(zhuǎn)身——
二十步開外的灌木叢里,一對(duì)毛茸茸的圓耳朵正一抖一抖的。
“兔子?”徐峰瞇起眼睛。那對(duì)長(zhǎng)耳朵突然往下一沉,緊接著躥出個(gè)灰撲撲的影子,果然是只肥碩的雪兔。
他下意識(shí)摸向腰間的彈弓,卻發(fā)現(xiàn)早上出來(lái)得急,根本沒(méi)帶。
眼瞅著兔子就要溜走,徐峰急中生智,掄圓了胳膊把斧頭甩了出去——
“嗖!”
斧頭打著旋兒飛過(guò)去,
徐峰的斧頭在空中劃出一道寒光,“咔嚓”一聲劈進(jìn)兔子身后的樹干里。那雪兔嚇得一個(gè)激靈,后腿猛蹬,箭一般竄進(jìn)了灌木叢。
“可惜了……”徐峰走過(guò)去拔出斧頭,刃口上還沾著幾根兔毛。
他舔了舔嘴唇,想起昨晚烤灰狗子的香味。不過(guò)眼下還有更重要的事——得在天黑前把地窨子的框架搭好。