第7章 紅燒排骨面
紅燒排骨面
周硯心里有盤算。
小周得罪了廠食堂王主任,等日后飯店生意好起來了,搶的就是廠食堂的生意,為了防止被打擊報復(fù),和林志強這位副廠長交好是非常有必要的。
而且系統(tǒng)任務(wù)已經(jīng)接下,主動提起這茬,就是抱著試試看的想法。
要是一碗排骨面就把任務(wù)完成,還解了林志強的心結(jié),豈不一舉兩得。
“還是小周心細啊,我光顧著自己吃飽了,你這面做的那么好吃,說不定夏瑤還真愿意吃幾口�!绷种緩娧劬σ涣�,又猶豫道:“可這面條怎么打包呢?”
“后廚有個大飯盒,裝面剛好合適。”趙鐵英接話道。
她看出來這兩位是領(lǐng)導(dǎo),但沒想到竟然是副廠長和主任,這可是紡織廠的大領(lǐng)導(dǎo)啊。
“行,那小周你再給我煮一碗排骨面我打包回去�!绷种緩婞c頭。
周硯應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身進了廚房,不多時便提著一個布口袋出來,飯盒就裝在布口袋里。
“這是面錢,你必須收下�!绷种緩娊舆^口袋,把三塊錢放在桌上,不等周硯推辭,“你這飯店的情況老趙跟我說了,年輕人干個體戶不容易,等你以后生意走上正軌了,再請我吃飯我肯定不會拒絕。”
“好,那就謝謝您了�!敝艹幰矝]有勉強,三元錢對現(xiàn)在的他來說確實很重要。
“謝什么,夏瑤要是吃這面,我還得來謝你呢�!绷种緩娦χf道,提著口袋轉(zhuǎn)身往門外走,一邊說道:“老趙,我騎你自行車去送面啊�!�
“好,您慢點�!壁w東應(yīng)了一聲,沖著周硯點點頭,也跟著出門了。
周硯等人離開,順便把門給關(guān)上了。
紡織廠一開工,就得等中午下班的時候才會再有客人。
“這是什么情況�。俊壁w鐵英終于忍不住發(fā)問了。
“這林志強林副廠長是昨天我救的那個姑娘的姨父,今天是來答謝我的,那自行車就是他送來的……”
周硯把情況簡單說了一遍。
“這領(lǐng)導(dǎo)就是講究啊,知恩圖報,送這么重的禮�!壁w鐵英有些感慨,前兩年他們家從黑市買的二八大杠可是了三百塊呢。
“不過以后你可不能再下水了,多少輛自行車都不行!”趙鐵英盯著周硯,一臉嚴肅:“不然老子打斷你的腿!”
“曉得咯�!敝艹幮χc頭,這種被在意和關(guān)心的感覺,還真是特別。
他把手里的錢清點了一下,今天早上賣出二十一碗面,總計收入126元,開局遠超預(yù)期。
今天早上抓住林志強和趙東給的機會成功打開銷路,隨之打破的還有之前累積的糟糕口碑。
可以預(yù)見,這十八位客人口口相傳,以及早上因為時間有限沒吃上的客人,迭加他現(xiàn)在救人英雄的好名聲,今天中午的客人可能還更多一些。
而他今天備的澆頭和臊子,只剩下八碗面的量。
“媽,店里你幫忙收拾一下,我再去買點牛肉和排骨,今天中午估計客人還會更多。”周硯把錢揣身上,提了個背篼,推著靠在墻邊的二八大杠便往外走。
打開銷路,提升口碑的好機會,周硯自然不愿錯過。
客人要是來了沒吃上,說不定下回就不來了。
只要嘗過他做的面,那就有機會做成回頭客。
“要得,你去嘛�!壁w鐵英答應(yīng)了一聲。
“鍋鍋——”周沫沫追到了門口,仰著小腦袋,滿是期待地看著周硯,“我也想坐新車車!”
“來嘛�!敝艹帉櫮缫恍Γ┥戆阉话烟崞饋�,放在了橫杠上,讓她兩只小手抓著龍頭。
二八大杠很高,一般人都得踮著腳起步,但周硯一米八的高個,腿能直接站在地上,一踩踏板就騎走了。
趙鐵英站在店門口,滿是欣慰地看著周硯遠去的背影。
這娃兒,終于是有點大人的樣子了,會陪幺妹耍,會學著和領(lǐng)導(dǎo)打交道,飯店客人也多起來了。
……
林志強騎自行車,提著面條五分鐘就回到了絲綢廠家屬院。
他是副廠長,又是廠里的技術(shù)骨干,今年還拿了省級技術(shù)進步獎,所以分了套三室一廳的房子,算住得寬敞的。
“你不是去答謝周硯同志嗎?怎么回來了?”林志強開門,從側(cè)臥出來的孟安荷看見他,有些詫異。
林志強看了眼她手里端著的一碟餃子,小聲道:“瑤瑤還是吃不下東西?”
孟安荷無奈點頭:“豆腐腦、包子、油條、抄手、餃子啥都吃不下,連豆?jié){也不喝。”眼里流露出心疼。
林志強也是嘆了口氣,然后揚了揚手里的布口袋,“我給她帶了份紅燒排骨面回來,讓她嘗嘗看唄�!�
他特意強調(diào):“這可是蘇稽鎮(zhèn)最好吃的面條了�!�
“堿水面她吃不慣,昨天晚上那碗面她一口都沒動�!泵习埠蓳u頭。
“這可不是堿水面,正宗的手工拉面,是周硯同志做的,可香了,食堂和國營飯店都做不出這個味道,我今天早上在他店里吃了兩碗呢�!绷种緩娮孕艥M滿:“你拿進去讓瑤瑤嘗嘗,她說不定要吃�!�
“真有那么好吃?”孟安荷有些驚訝。
她可太了解林志強這個人了,出了山西,就少有能讓他滿意的面條,張口就是我們那的拉面啥都不加,能讓他如此高度評價的面著實少見。
“你把這餃子吃了,我拿進去試試。”把餃子遞給林志強,孟安荷從他手里接過布口袋,手一沉,“分量這么足?去廚房拿個小碗來�!�
“好嘞�!绷种緩姶饝�(yīng)了一聲。
孟安荷提著飯盒又敲門進了側(cè)臥。
小床上,年輕女孩正靠在床頭看書。
遠山黛眉,櫻桃小口,五官精致,淡雅脫俗。
容貌氣質(zhì)都是絕佳,只是臉色肉眼可見的蒼白。
昨天一場意外落水,把這夏瑤嚇得不輕。
她已經(jīng)忘記當時的細節(jié),但怎么也忘不了那種瀕死的感覺。
湍急的河流,無法呼吸,無處掙扎,只能任由河水將自己吞沒。
真是太可怕了。
對了,她記得那只手,修長有力。
是那個人把她從死神手里拉了回來。
聽到敲門聲,夏瑤抬起頭來,目光落在孟安荷手中拎著的飯盒上。秀眉輕皺,有些為難,“小姨,我真不想吃東西。”
“這是你姨父給你帶回來的紅燒排骨面,是昨天救你的周硯同志做的,難得有讓你姨父贊不絕口的面,你多少嘗一口試試吧�!泵习埠勺哌M門來,把飯盒放到床邊的小桌上。
夏瑤把手里的書放下,病懨懨的臉上露出一絲訝色,“周硯同志做的面?”腦海中浮現(xiàn)那抹高瘦矯健的身影。
今天早上她本來是想跟著姨父去感謝那位救命恩人的,因為身體太虛弱,被小姨留在了家里,心里卻始終掛念著這事。
沒想到,那人給她做了面。
夏瑤無奈地輕輕搖頭:“可我真的吃不下……”
孟安荷已經(jīng)打開飯盒,一股熱氣攜著紅燒排骨和牛骨湯的香氣撲面而來,濃而不膩,濃白的湯汁,泛著些許油光,大塊大塊的紅燒排骨鋪在面上,裹滿了琥珀般的醬汁,還有幾片嫩綠的小青菜點綴其間,看起來極為誘人。
咕。
夏瑤的喉嚨不受控制滾了一下。
原本沒什么神采的眼神都清澈了幾分。
紅燒排骨啊……是她最愛吃的紅燒排骨。
這香味的沖擊力實在太強大,紅燒排骨的賣相更是暴擊,罷工一天半的胃,在這一刻開始蠕動起來。
“咕嚕�!�
不想吃東西是一種感覺,但肚子不會騙人,并且會發(fā)出抗議。
孟安荷把夏瑤的小動作都收入眼底,嘴角多了一抹笑意,有戲!
篤篤!
門口響起了敲門聲。
孟安荷知道是林志強,“進來吧�!�
林志強手里拿著一個小碗,一雙筷子,一個湯勺。
“瑤瑤,嘗嘗這面吧,再過會,面就不筋道了,湯也不是那個味了�!绷种緩娮叩阶肋�,給夏瑤分裝了一碗面,擺在她面前。
夏瑤沒有急著動筷,而是看著林志強關(guān)切道:“姨父,周硯同志那邊……”
“我已經(jīng)向周硯同志表達了感謝,他收下了自行車,而且我還跟他說,等你身體轉(zhuǎn)好后,會親自上門答謝�!绷种緩娦χ溃�
“他對你的情況十分關(guān)心,這面還是他提出讓我給你帶的,小伙子不光長得帥,心也細,是個好人�!�
“那就好�!毕默幠樕下冻隽诵θ荩念^的陰霾也散去幾分。
等她恢復(fù)后,是得親自去謝謝他,越快越好。
“趁熱吃吧,不吃哪有力氣出門�!泵习埠砂严默幏銎饋碓诖策呑�,把筷子塞到她手里。
“嗯�!毕默帒�(yīng)了一聲,先湊到碗邊小口吹了吹,喝了兩口湯。鮮香的骨湯在唇齒間流淌而過,是牛骨湯獨有的鮮味,溫潤而美味,洗刷著沉寂了一天的味蕾。
湯入了肚,從胃里升起一股暖意,讓冰涼的指尖也有了溫度。
味蕾被打開,饑餓感隨之洶涌而來,胃在這一刻已經(jīng)壓過了腦子。
夏瑤迫不及待的夾起一塊燉的軟爛排骨輕輕咬開,醬汁混著肉香在唇齒間爆開,酥軟纏綿的口感是那般美妙銷魂,讓人頭皮發(fā)麻。
咽下之后,余韻十足,肉香不散。
��!好好吃��!
夏瑤想要尖叫,這絕對是她這輩子吃過最好吃的排骨!
在她心中排名完)