第103節(jié)
洪老板幫忙把黑芝麻抬到廚房里,然后開車?yán)^續(xù)去送粉。
“這么漂亮的黑芝麻,那就做個黑芝麻糊吧�!绷珠喬目粗@些黑芝麻也有了主意。
她把柜子里的破壁機(jī)翻出來,交給云雅洗干凈,又找出花生跟糯米,加上黑芝麻一起放到鍋里邊炒熱炒出香味,加入冰糖跟水放破壁機(jī)里打成黑芝麻糊。
倒出來的芝麻糊香濃醇厚,林閱棠又找出一點(diǎn)干桂花碎,灑在黑芝麻糊上面作為點(diǎn)綴。
“你們來嘗嘗看好不好吃�!币�?yàn)榇蠹叶汲赃^早餐,林閱棠就只盛了一碗,每人一根勺子。
小卿寶舀起一勺芝麻糊吹了吹,嗷嗚一口吃進(jìn)嘴巴里,烏黑油亮的芝麻糊在舌尖上化開,有很豐富的雜糧醇香,有甜味,還有芝麻油香,一切都融合得很完美,她咧開嘴巴笑:“好吃!”
林閱棠看見寶寶那小白牙上面黏著一些黑芝麻糊,她哈哈哈大笑。
小卿寶懵懵地?fù)项^,怎么啦呀?
林閱棠給她倒一杯茶:“牙齒上沾到芝麻糊啦,要不要漱漱口?”
小卿寶想了想,她超級聰明地說:“小姨,我要再多吃幾勺芝麻糊才漱口!”
不然漱口完再吃,她就白漱口啦。
“好�!绷珠喬囊惨ㄆ鹨簧诐獬淼闹ヂ楹�,她直接張嘴放到舌尖上緩緩咽下去,這樣就不用擔(dān)心弄到牙齒。
很久沒有做過芝麻糊了,不過這個比例是她之前研究過的,用這個配方來做還是那么好吃。
林閱棠起身,在小黑板上寫下香甜芝麻糊,后面標(biāo)價五塊錢。
她又用盛綠豆的碗打包一些芝麻糊放到冰柜里,有些顧客喜歡喝冰冷的芝麻糊。
剛把芝麻糊放好,
就差不多到營業(yè)時間,林閱棠將玻璃門打開,安早像個兔子一樣跳了進(jìn)來。
“林老板,
早上好,現(xiàn)在有吃的嗎?”
“有啊,
你看看你想吃什么�!绷珠喬膶⑿『诎逯匦聮焐先�。
“干蒸、鳳爪、炒米粉、鹵蛋干、芝麻糊的……天啊,
我都好想吃啊�!卑苍缰缓拮约涸趺淳椭挥幸粋胃。
小卿寶小心翼翼提醒:“姐姐,吃那么多肚子會baozha的哦。”
安早哈哈哈笑道:“謝謝小寶貝的提醒,那你給我推薦一下,哪個最好吃?”
小卿寶也有些為難了,她覺得每個都好吃,
掰著小手指頭數(shù):“寶寶今天吃了芝麻糊還有炒米粉,
這兩個都香噴噴的,但是其他的也很好吃。”
安早聽見了,
喃喃自語地糾結(jié)著:“要不我也吃炒米粉跟芝麻糊?不過這個鹵蛋干聽著很好吃的樣子,加在炒米粉里應(yīng)該很香,
要不也來一份?不過會不會太多了,
吃不完怎么辦?”林老板的炒米粉分量可是很足的。
林閱棠看她實(shí)在是糾結(jié),
便推薦道:“要不你試試炒米粉搭著鹵蛋干吃吧,蛋干是鴨蛋干,你吃過鹵鴨蛋嗎,
其實(shí)就是鹵蛋白的部分,
挺多人這樣搭配的,
芝麻糊你可以等晚點(diǎn)來買,到時候還有冰鎮(zhèn)的芝麻糊�!�
安早聽見林閱棠對鹵蛋干的描述忍不住哇地一聲,她喜歡吃鹵蛋白!
“那我要炒米粉跟鹵蛋干,芝麻糊我先給錢,
晚點(diǎn)來拿�!边是先付款確定下來比較好,小飯館的生意實(shí)在是的太火爆,晚點(diǎn)來說不定就買不到了。
“可以�!绷珠喬倪M(jìn)廚房給安早炒米粉,她點(diǎn)的是肉片炒米粉,大片的豬肉加上豐富的配菜,用旺盛的大火爆炒出香味。
云雅從鹵鍋里撈出一大片鹵蛋干,林閱棠把米粉端過去,都不用看手上的動作,一邊朝外喊號,一邊就順手就把鹵蛋干切好放在碟子里。
切出來的每一塊鹵蛋干大小幾乎不差,云雅眼里都是敬佩,如果是她來切的話,她每次都得對比一下才能切整齊。
云雅不小心把自己心里的感慨說出來,林閱棠笑著說:“切多了就可以練出來的。”
安早飛速跑來拿自己的早餐,炒米粉香味與熱氣縈繞,米粉根根分明,她將嫩得發(fā)顫的鹵蛋干放在上面,筷子伸到下邊米粉里往上一抬,蛋干帶米粉一起吃進(jìn)嘴里。
米粉爆熱焦香,夾雜著豆芽胡蘿卜絲爽脆可口,鹵蛋干醬香滑嫩,難怪那么多人這樣搭配,實(shí)在是太好吃了。
小陳跟馮姐還有柳主任過來時,店里已經(jīng)差不多坐滿人,有不少學(xué)生小孩、還有年輕人跟外賣員在排隊(duì),附近的老人更多。
柳主任跟他們都認(rèn)識,熱情打著招呼,小陳跟柳主任排在最后邊,柳主任左看右看感慨道:“這小店生意真是好啊,難怪領(lǐng)導(dǎo)讓我們多多注意這里。”
輪到小陳,小陳惦記昨天的炒面,點(diǎn)了個炒米粉解解饞,柳主任要鳳爪跟干蒸,馮姐選了炒粿條。
小陳跟林閱棠說:“林老板,等下會有施工團(tuán)隊(duì)過來把你店前面那塊地方修一修,我會提醒他們盡快弄好,不影響你做生意的。”
林閱棠覺得這個倒是無所謂,反正她有玻璃門可以擋住灰塵,不過她挺好奇的:“這是要修什么?”
“修一些座椅,再移點(diǎn)綠植過來�!�
林閱棠的店門口大概兩米多的位置是一排可以移動的花盆,種了些三角梅,連盆帶枝大概有成年人的腰部那么高,穿過三角梅,地方更加寬敞,不過平時沒怎么打理,非�?諘�,這次街道辦跟村里干部商量了下,是打算修一排座椅,然后圍一圈花,旁邊再多弄幾個停車位。
還有旁邊的街心公園也是要整理整理的。
林閱棠哦了一聲:“是國慶中秋的緣故嗎?”她記得每年國慶中秋節(jié),各個地方都會把街道弄一弄。
“有這個原因,但其實(shí)主要還是因?yàn)槟愕牡辍!毙£惡鋈簧衩刭赓獾匦α诵Α?br />
林閱棠更不明白了,這和她的店有什么關(guān)系?
小陳也不藏著掖著:“林老板,你家小飯館現(xiàn)在在網(wǎng)上可火了,東城的旅游官方號下邊很多網(wǎng)友都評論說放長假要來吃店里的美食,到時候肯定會有很多人,你可一定要做好心理準(zhǔn)備啊,如果忙不過來就給我打電話,我們會來支援你的�!�
這也是她們領(lǐng)導(dǎo)交代的,修座椅的原因也是想讓外地旅客過來排隊(duì)的時候能有個可以休息的地方,讓大家對他們東城有個好印象。
林閱棠露出一點(diǎn)驚訝的神色:“這……應(yīng)該不至于那么夸張吧�!�
小陳搖搖頭,語重心長:“林老板啊,你是太小瞧你家店鋪的熱度了,平時很多人要工作來不了,這放假肯定是要來的,到時候也麻煩你多準(zhǔn)備一些食材,讓外地旅客都能開開心心的!”小陳捏拳!
林閱棠還是覺得小陳說得夸張,不過放假確實(shí)會人多一點(diǎn),她會多準(zhǔn)備點(diǎn)食材的。
她一邊想著,一邊迅速把小陳她們的餐給出了。
“林老板的肉放得特別多,而且不是那種合成肉�!瘪T姐大口吃著炒粿條。
柳主任牙齒上下一合,將半邊干蒸吃進(jìn)嘴巴里,她低頭看著筷子上干蒸的橫截面,里頭鮮肉粉嫩結(jié)實(shí),還有鮮美的香菇跟大塊的蝦肉,肉面微微滲透出汁液,確實(shí)都是真材實(shí)料的肉,那些肉汁啊肉香啊全部都被鎖在里邊,難怪她這一口吃下去能這么香。
三人都是光盤吃完早餐,她們也沒時間休息,喝口茶就要起身去忙活了,除了看著修座椅的進(jìn)度,她們還要幫忙給每間檔口掛國旗,可忙了。
喬桐桐走進(jìn)店里,作為小飯館的忠實(shí)粉絲,一眼就看出來有新品上架。
“老板,我要兩份芝麻糊,”芝麻糊就是甜品而已,正菜還是要吃的的,喬桐桐繼續(xù)道:“還有一份肉片炒米粉加鹵蛋干,一份炒粿條跟蒸鳳爪。”
鳳爪還有炒粿條是給徐初雨帶的早餐。
喬桐桐把錢掃過去后拿著餐號,她有點(diǎn)無聊地翻看了一下餐號牌,發(fā)現(xiàn)后面牌子的圖案,第一眼是覺得好看,第二眼就感覺有點(diǎn)眼熟了:“這是那個病人畫的吧,畫得真好……”
那個病人昨天已經(jīng)出院了,希望她往后的日子不再有磨難。
念到她的餐號,喬桐桐拿著早餐回醫(yī)院,正好碰見下了地鐵踩小黃車過來的徐初雨:“老板新出的芝麻糊,我發(fā)消息你不理我,我還是給你買了一份�!�
“當(dāng)時在擠地鐵呢,”徐初雨聽見芝麻糊三個字眼睛透著開心的光芒,她扒開袋子往里邊看,穿過透明飯盒蓋看見黑亮亮黏糊糊芝麻糊,“喬同志,你做得很好,下次小飯館有新品你不用問我,直接買就是了。”
她喜歡嘗鮮,而且林老板做的東西根本不用擔(dān)心踩雷。
走進(jìn)住院部,因?yàn)檫沒有到上班時間,她們就先不換衣服,在休息室打開早餐蓋子準(zhǔn)備大吃一頓,忽然就聽見一股低泣的聲音。
兩人疑惑地對視一眼,順著聲音看去,發(fā)現(xiàn)是新來沒幾天的小護(hù)士正在角落抹眼淚。
小護(hù)士姓田,年紀(jì)比她們都要小一點(diǎn),這會兒哭得眼睛都紅了。
喬桐桐輕聲問道:“怎么啦?”
田護(hù)士吸了吸鼻子,她搖搖頭:“沒什么……”
徐初雨很有經(jīng)驗(yàn)地問:“是被護(hù)士長罵了還是被病人投訴了?”
田護(hù)士聽見這問話繃不住了:“就是32號病人的兒子,我讓他不要吸煙,他就罵我說管得那么寬,昨天他也罵了我,因?yàn)樗职謱⒉》康碾娨曊{(diào)得很大聲,影響了旁邊病人的休息,我提醒了一下,他就說監(jiān)獄都沒有那么嚴(yán)的�!�
田護(hù)士越說越委屈,眼淚流得更兇了,大幅度地喘息,然后就吸聞到不遠(yuǎn)處散發(fā)出來的香味……好,好香的味道啊,喬姐跟徐姐這是在吃什么�。�
田護(hù)士又難過,又饞,又好奇。
“什么人啊……你有沒有跟護(hù)士長說?”喬桐桐詢問。
田護(hù)士點(diǎn)點(diǎn)頭:“說了,她讓我別放在胃上……啊不是,別讓在心上�!�
喬桐桐聽著這話怎么好像有點(diǎn)奇怪,抬頭看一眼,就瞧見田護(hù)士直勾勾地望過來,被她發(fā)現(xiàn)了還有點(diǎn)不好意思地移開眼:“喬姐,你這個早餐是在哪里買的,好香啊?”
“就對面那個圣沙村啊,不過你現(xiàn)在還沒到下班時間不能出去,要不我分你一點(diǎn)嘗嘗?”果然,就沒有人會不喜歡林老板做的早餐。
田護(hù)士連忙點(diǎn)頭:“好啊好啊,謝謝,你們真好�!�
喬桐桐把炒米粉的蓋子拿起來,夾了一點(diǎn)炒米粉跟鹵蛋干,徐初雨也夾了些炒粿條跟一只鳳爪:“這個粿條也特別香,我覺得shi炒粿條真是很偉大的做法,到底是誰發(fā)明出來的,簡直是天才,吃起來又有跟炒粉一樣有鍋氣,但又還有湯粉的shi潤,粿條汁又比湯粉濃郁,香得更加集中了�!�
田護(hù)士傷心的情緒已經(jīng)直接被拋在腦后,她這會兒全心全意都在美食上面,迫不及待夾起一口炒粿條,果然就跟徐姐說的一樣,粿條吃著油光水滑,咸中帶甜,甜中透出一縷若有若無的酸氣,好吃得很。
接著她又吃鳳爪,她之前去喝早茶最喜歡的就三樣?xùn)|西、鳳爪、排骨、紅米腸。
鳳爪是第一位。
現(xiàn)在吃到的鳳爪居然比她之前吃到的都還要香,紅褐泛光的醬料包裹住鳳爪酥軟的外皮,吃進(jìn)嘴巴里立刻感受到什么叫做鮮香多汁,微辣的滋味化開,軟糯的皮肉根本掛不住骨頭,輕輕一抿就全部脫下來了,真是怎么吃都吃不夠。
田護(hù)士又吃了一口炒米粉,干爽的炒米粉吃著一點(diǎn)都不油膩,米粉咀嚼起來有米香,肉片格外滑嫩,里邊還有一顆酸豆角,辣酸汁爆開后完美地融化掉炒米粉的那點(diǎn)油感,唯一的缺點(diǎn)就是吃進(jìn)去沒覺得飽,因?yàn)樗岫菇菍?shí)在是太開胃了,怎么吃都吃不夠。
還有這個鹵蛋干也好吃了吧,這個鹵汁的味道比她吃過的所有鹵味都要香,好適合用來看電視的時候搭配著當(dāng)小零嘴,不過也可能會被香味吸引,廣告還沒放完就全部吃完了:“鹵蛋白都那么香,不敢相信這個鹵料配方要是用來鹵肉得有多好吃。”
喬桐桐嘿嘿嘿笑道:“林老板之前還真賣過鹵味,不過后邊因?yàn)槊Σ贿^來就下架了,那個鹵雞腿啊,外邊的皮又軟又香,然后外邊一層肉帶著一點(diǎn)干香,咬下去后,里邊的□□全都是鹵汁,別提多絕了,還有那個鹵鴨心,是真的會爆汁的哦�!�
田護(hù)士光是想象一下,都忍不住直咽唾液,可惜老板下架不賣了,她也沒機(jī)會吃到了。
喬桐桐她們吃完飯盒里的早餐,又把芝麻糊拿出來嗎,香濃的芝麻糊浮著一層薄薄的油光,看起來竟像是某種藝術(shù)品一樣。
“小田,你有沒有勺子啊,你舀一點(diǎn)嘗嘗吧�!�
正癡癡望著芝麻糊的田護(hù)士回過神來,她趕緊說:“有的,我上次點(diǎn)外賣的勺子沒用�!本退銢]有勺子,她也會想辦法有的。
從抽屜里翻找出勺子,田護(hù)士回來時,喬桐桐正用勺子攪拌著黏稠順滑的芝麻糊,她看著黑漆漆的芝麻糊,有種自己穿越回古代,正在染坊里邊染黑布的錯覺。
喬桐桐笑了笑,手上的力度又加了點(diǎn),因?yàn)樵跀嚢柚ヂ楹倪^程中,她能感覺到芝麻糊黏稠到帶著勁兒,等把里邊熱氣攪到可以入口的溫度,她舉起勺子,勺子掛滿芝麻糊,格外有重量,她往下落去,舀起滿滿一勺芝麻糊吃進(jìn)嘴巴里,香醇稠滑,帶著一點(diǎn)若隱若現(xiàn)的顆粒感。
田護(hù)士瞧著喬桐桐攪動芝麻糊的動作,單單是看著,都莫名生出一種從咽喉到胃的食道被滑潤熱香觸感撫摸過的感覺,她連忙小心翼翼用勺子舀起一勺芝麻糊嘗了一口。
芝麻糊從舌尖滑落而下,又香甜又濃綿。
“好像還有冰的芝麻糊,不過老板說那得等一個小時。”喬桐桐吃過的芝麻糊都是熱的,她還沒嘗過冰的芝麻糊是什么滋味。
徐初雨一邊吃一邊說:“聽說喝芝麻會長頭發(fā)�!�
“我也聽說過,到底有沒有效啊,我只知道熬夜會掉頭發(fā)。”說起這個喬桐桐就難過,當(dāng)護(hù)士的經(jīng)常要上夜班,作息顛倒,再加上沒有準(zhǔn)時吃飯,她發(fā)縫越來越寬了。
不過最近好了點(diǎn),林老板做的東西特別香,她再忙都要抽出時間去買來吃,以前工作一累就對吃的沒什么興趣,隨便泡個面就解決了,營養(yǎng)完全跟不上。
“我有個大學(xué)同學(xué),她也是當(dāng)護(hù)士的,她好像就是靠喝黑芝麻把頭發(fā)給補(bǔ)回來了。”徐初雨回憶著。
喬桐桐感覺自己好像看到了希望:“那我也要多吃黑芝麻!”她要拯救自己的頭禿。"