第18章
“一日之計在于晨�!�</p>
林峰打個哈欠在心中默念這句話。</p>
今天天氣不錯,正適合親自到農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。</p>
昨天臨時給熱芭做一頓叫花雞。</p>
雖然雞的質(zhì)量并不算最好,依靠精湛的廚藝,熱芭吃得依然十分滿足。</p>
回想起熱芭輕輕夾起一塊雞肉,慢慢品嘗的樣子。</p>
她的臉上滿是享受和開心。</p>
動作優(yōu)雅又活潑,看起來非常滿足。</p>
但不是頂級的雞肉依然讓林峰深感遺憾。</p>
今天他就是來彌補這個遺憾的。</p>
負責采購的小工小王得知林大廚堅持要和自己一起去采購。</p>
以為自己之前采購的不好,要被老板教訓。</p>
回想一下自己買的沒什么問題。</p>
于是小心翼翼的問。</p>
“林廚,你不會真的打算買巴豆吧?”</p>
林峰這才想起之前自己一氣之下說的話。</p>
思考了一下?lián)u搖頭。</p>
“還是算了�!�</p>
真把那家伙吃出個好歹,還不是砸了自己的招牌。</p>
自己大人不記小人過就算了吧。</p>
林峰穿著一身休閑裝。</p>
拿著筆記本查看自己今天打算買的食材。</p>
各色蔬菜都需要買了。</p>
豬肉也不多了。</p>
最主要的是雞。</p>
之前沒有想過要做雞相關的菜。</p>
因此廚房采購的都是很普通的光雞,質(zhì)量都很一般。</p>
但現(xiàn)在既然打算做叫花雞,那必然是需要上等的三黃雞。</p>
他想了想還是在代購清單上加上了黃泥。</p>
總有人喜歡傳統(tǒng)做法,有人喜歡新做法。</p>
不妨把兩種做法都做一遍,放在一起比較一下。</p>
說不定還能激發(fā)什么新的創(chuàng)意呢。</p>
這樣想著他帶著小王沖向農(nóng)貿(mào)市場。</p>
真的是沖向。</p>
因為農(nóng)貿(mào)市場最好最新鮮的菜,都會一大早被各大飯店買走。</p>
去遲了就只能買次一等的菜了。</p>
首先考慮的是面條。</p>
目前劇組大家還沒有吃膩陽春面。</p>
因此面條的需求量很大。</p>
林峰首先來到了面條攤前。</p>
他仔細觀察著每一個攤位前面條的色澤,尋找那些色澤均勻、無雜色的面條。</p>
果然,在一家店里,有大量的標志著【面條,品質(zhì)優(yōu)秀,產(chǎn)地南市,新鮮程度高】的面條放在那里。</p>
“以后就訂他家的面條。”</p>
林峰回頭對小王說。</p>
小王有些不樂意,他之前采購的那家面條店愿意給他千分之五的返點。</p>
由于采購量大,他在這塊賺了不少錢。</p>
現(xiàn)在忽然換店,他可不樂意。</p>
林峰看穿了他的小心思,邁步走進那家店</p>
“你看�!�</p>
林峰用手輕輕捻起幾根面條,面條手感細膩、柔軟而有彈性。</p>
再把面條塞到小王鼻子底下。</p>
一股淡淡的麥香味撲鼻而來,沒有一點霉味或化學味。</p>
“這才是好面條�!�</p>
林峰警告的看了小王一眼,徹底打消他想要開口的念頭。</p>
接下來的活兒就輕松好多。</p>
靠著系統(tǒng)的幫助。</p>
林峰來到一家專門批發(fā)蔬菜的店。</p>
“土豆來40公斤,西紅柿二十公斤,青菜、生菜各十公斤就行了,你們幫我裝�!�</p>
林峰對店老板說。</p>
店老板見大生意來了,自然開心,忙不迭的開始裝貨。</p>
不一會兒林峰要的菜都裝好了。</p>
林峰冷笑一聲。</p>
打開裝土豆的蛇皮袋。</p>
隨手扒拉幾下。</p>
從中挑出幾個不太好的土豆。</p>
這些土豆并不是壞的。</p>
只是質(zhì)量稍差。</p>
因此賣的價格也比優(yōu)質(zhì)土豆稍稍便宜一些。</p>
將他們和優(yōu)質(zhì)土豆混在一起,一般人也不會發(fā)現(xiàn),這是賣蔬菜的人的常用手段。</p>
但林峰不一樣。</p>
在食神系統(tǒng)的幫助下,林峰一眼就看出了對方的貓膩。</p>
于是當眾打開蛇皮袋。</p>
將那些低質(zhì)的土豆挑出來放在老板面前。</p>
“老板這樣不厚道吧?”</p>
林峰看著店老板的眼睛,店老板的冷汗一下子就下來了。</p>
沒想到林峰看著年輕,挑選菜的眼光卻這么老道毒辣。</p>
“不好意思,不好意思,裝錯了,裝錯了,我這就給您重裝�!�</p>
店老板忙不迭的道歉。</p>
“我們也是想做長期生意的,老板,您要想做回頭客的生意,就該老老實實才對�!�</p>
林峰冷眼旁觀老板把低質(zhì)土豆撿出來,裝上優(yōu)質(zhì)土豆。</p>
“你要不要看看其他幾個袋子里面有沒有也裝錯了的?”</p>
等店老板把土豆全部重新裝好,林峰出聲提醒。</p>
“這個自然,這個自然�!�</p>
店老板連連點頭,又把其余幾個蛇皮袋也全部打開,重新裝貨。</p>
這么折騰了快一個小時才把蔬菜買好。</p>
在林峰的注視下,店老板將蔬菜用三輪車裝好。</p>
答應過一會兒就給他們送到劇組去。</p>
中間絕不會做什么手腳。</p>
林峰這才滿意的點點頭離開。</p>
“林廚,你真是神仙啊,真是神了,你怎么知道他好的差的參著賣?”</p>
小王一離開店,就拉著林峰問道。</p>
林峰不動聲色的把對方手挪開,嫌棄的拍拍胳膊。</p>
“當然是用眼睛看啦,他那個很明顯的。不過他家菜品質(zhì)不錯,以后買蔬菜就在他家買吧�!�</p>
“啊,還在他家買啊,萬一他又賣給我們不好的怎么辦?”</p>
小王不解的問。</p>
“他不敢,經(jīng)過今天這件事,他絕對不敢再以次充好,只會盡力提供最好的菜給我們�!�</p>
林峰胸有成竹的說。</p>
最后是今天最重要的任務。</p>
購買優(yōu)質(zhì)三黃雞。</p>
現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)不允許賣活禽了。</p>
因此購買優(yōu)質(zhì)三黃雞的難度變得更大。</p>
不過林峰完全不擔心。</p>
站在家禽區(qū)域,林峰環(huán)視一眼。</p>
心中立刻有了計較。</p>
走向一個異�;鸨臄偽�。</p>
等老板終于閑下來。</p>
他才開口。</p>
“老板,你的雞一天能供應多少只?”</p>
三黃雞攤主看了林峰一眼,知道是大主顧上門。</p>
仔細思索一會兒才回答。</p>
“不說多,百來只總是有的�!�</p>
“我不是要那種三十幾天就出欄的肉雞,那種隨便找個攤子都能買到。我要你專門養(yǎng)殖的,用來供給大酒店的那種�!�</p>
說罷,林峰用手指指放在貨架上并未展示出來的雞。</p>
“您真是好眼神兒放在這兒都能讓你看到。只是我的雞都已經(jīng)被訂完了,現(xiàn)在實在空不出來訂單�!�</p>
攤主抱歉的說。</p>