第18章
如果徐運(yùn)墨不想聽他說話,那就不說了,反正還有很多其他方式交流,夏天梁心領(lǐng)神會(huì)地躺到床上,雙手交叉放到胸口,模擬獻(xiàn)祭的信徒。
他表現(xiàn)得非常溫馴,一副任君品嘗的模樣。徐運(yùn)墨伏上去,低頭從鎖骨吃起,這具身體到處都有痕跡,夏天梁該穿的一個(gè)不落,不留余力傷害那些敏感的部位。
徐運(yùn)墨張嘴,含住左邊胸口那枚乳釘,冰冷的金屬融進(jìn)口腔,幾秒就被吞得發(fā)熱。他沒有停下,繼續(xù)用舌尖舔舐乳頭。那枚雙頭釘在他嘴里變成一把銀叉,在夏天梁這塊肉上來回戳著小眼,檢驗(yàn)他是否足夠柔軟,又是否能夠被擠壓出豐富的肉汁。
夏天梁舒服極了,抓著他頭發(fā)幾次張嘴想說點(diǎn)什么,徐運(yùn)墨像是提前聽見,狠狠咬一口,隨后掰開夏天梁兩條腿,手指抵住后穴伸進(jìn)去。
對方恍然,立即配合地翻過身,還摸索著想幫一把,結(jié)果剛摸到自己小穴,就被徐運(yùn)墨無情打回去。
趴好。徐運(yùn)墨在他屁股上擰一把。入口比想象中柔軟許多,他嘗試多擠進(jìn)一根手指,夏天梁肯了,但看樣子不怎么舒服。徐運(yùn)墨的擴(kuò)張功夫本來就不夠熟練,不懂怎么幫他放松,插得夏天梁左右晃來晃去。
他眉頭緊皺,問:“不舒服?”
夏天梁扭頭,抿著嘴,可憐兮兮地不說話。
“……講吧。”
“你去買套的時(shí)候我就弄過后面了�!�
“……”
還是閉嘴吧。徐運(yùn)墨不再心疼。大病初愈者長期不動(dòng),體內(nèi)儲(chǔ)存了一股精力,喚醒后使用,沒有盡頭,后入式正適合用來發(fā)泄。徐運(yùn)墨當(dāng)即抓住夏天梁兩只手,絞到背后,挺身往里面操進(jìn)去。
夏天梁悶悶唔了一聲。他以為徐運(yùn)墨還需要習(xí)慣一會(huì),但當(dāng)真正的情欲來襲,再呆板的人也能受到拂照,對享受歡愉一事無師自通,甚至盡情釋放本能——做都做了,不再放蕩些,可惜了。
徐運(yùn)墨爬出他的理智池子,一進(jìn)入就全力抽插,摁住夏天梁兩邊胯骨橫沖直撞,絲毫沒想留后手,震得夏天梁連連腿抖。徐老師。他試探地喊一聲,結(jié)果徐運(yùn)墨理都不理,反而操得更深,侵入其中抵住最里面一塊軟肉。
夏天梁被干得渾身軟,快感沿著四肢漾開。中途被操弄到前列腺,下半身幾近騰空,實(shí)在憋不住射了一次,全部弄到徐運(yùn)墨身上,對方不嫌棄,沒空停下擦——徐運(yùn)墨還沒高潮,始終禁錮在他身體里尋找出口,一次比一次用力,到后面幾乎釘在夏天梁身上,根本不留情面。
這下是真的吃不動(dòng)了,夏天梁沒想到徐運(yùn)墨一上來強(qiáng)度就那么高,人有些暈乎,嘗試求饒,“可以了……徐老師,可以了,先退出去點(diǎn)……”
徐運(yùn)墨只當(dāng)他欲拒還迎,他是夏天梁那些語言花招的受害者,此刻哪里分得清真假,板著臉說不可以,我要繼續(xù)。
他進(jìn)入下一輪都不帶休息,撫摸與投下的吻都好似助燃劑,燒得厲害,燒得愜意,燒得夏天梁連連失神。他低估了徐運(yùn)墨的體力耐力以及爆發(fā)力。冷淡的人一旦勁頭上來,癡纏得要命,更別提徐運(yùn)墨本錢極佳,顛來倒去,花樣樸素,但攻擊綿長有力,抵得上所有。
好幾次他差點(diǎn)叫出聲,幸好徐運(yùn)墨總是及時(shí)捂住他。雙方心知肚明,墻壁薄,大半夜的,容易影響鄰居。
最后一次手伸過來,夏天梁感覺后邊濕透,徐運(yùn)墨終于射了。他得到喘息,眨兩下眼,舌頭一卷,又開始去舔?qū)Ψ秸菩摹?br />
徐運(yùn)墨沒好氣地瞪他,說你又來了。他拿過邊上的衣服,讓夏天梁咬住,重新拆了安全套戴上。夏天梁心中慶幸,徐運(yùn)墨在某些事情上的迂腐是可取的。在那種關(guān)頭,他居然還有自制力穿好衣服,下去買安全套,否則直接上陣,恐怕半條小命都要交代在床上。
他乖乖咬住衣服,徐運(yùn)墨隨后進(jìn)來。前個(gè)回合操得夠開,現(xiàn)在只需頂兩下就到了最深處,夏天梁適應(yīng)許多,趕緊纏上徐運(yùn)墨。他以為徐運(yùn)墨這口古井需要費(fèi)力喚醒,誰知對方竟引天上泉,水源不竭,一旦打開,勢必將人淹沒至死。
萬幸,夏天梁是游泳高手。第一浪來勢洶洶,他吃驚,習(xí)慣過后,已經(jīng)把握好速度節(jié)奏。至高的歡暢,從來都是順勢而為,偶爾逆水行走,換來徐運(yùn)墨悶悶的一聲,你又想干什么?
他笑,歡欣鼓舞,輕巧爬到他身上,扶著徐運(yùn)墨陰莖坐下去,挺直背,扮演優(yōu)秀的馬術(shù)騎手。
夏天梁找回自己的主場,前搖后擺,人軟像是沒有骨頭,什么姿勢都擺得出,這下輪到徐運(yùn)墨撐不住了,四五下就有繳械投降的沖動(dòng),想退出去,卻被身上的人緊緊纏住。
“不可以,我也要繼續(xù)�!毕奶炝罕牬笱�,說得理所當(dāng)然。
報(bào)復(fù)他呢。徐運(yùn)墨沒辦法,既然是自己放進(jìn)來的,只好奉陪到底。夏天梁體會(huì)他的忍耐,故意往下坐,撐在他胸口說你怎么不動(dòng)啊。
徐運(yùn)墨繃著臉,“弄到里面你又要叫了�!�
原來你怕這個(gè)啊。夏天梁坐起來,自己捂住嘴,屁股往下一擺,意思很明確。徐運(yùn)墨登時(shí)氣血上涌,翻身將人壓到身下。
大戰(zhàn)幾個(gè)小時(shí),雨衣一盒見底,有兩枚浪費(fèi)在浴室。中間兩人做得渾身黏糊,徐運(yùn)墨本來去沖個(gè)澡,結(jié)果水一開,夏天梁就抱住他親來親去,變戲法一樣摸出安全套,用牙齒撕開包裝遞給他。
潤滑劑全搞到身上,洗半天才弄干凈,等重新倒在床上,接近凌晨四點(diǎn)。夏天梁枕在徐運(yùn)墨胳膊,抵著對方臉龐,他感受到徐運(yùn)墨又開始出汗了,于是伸出舌頭舔一舔。
旁邊的人轉(zhuǎn)過身,在被褥下面摟住他,無奈說:“你還不老實(shí)�!�
做過之后似乎解除封印,徐運(yùn)墨的身體朝他放開許多,不像過去那般藏藏掖掖。夏天梁低笑,他環(huán)住徐運(yùn)墨的腰身,一下一下親過去。
徐運(yùn)墨嘆氣,抱住他回應(yīng)。
吻得又有些難解難分,夏天梁忽然問:“你是不是還買了一盒?”
徐運(yùn)墨趕緊抽離,對他正色道:“你還嫌不夠?”
哈哈哈,夏天梁見成功騙到他,被逗樂,“你急什么?留著吧,還有明天呢�!�
這已經(jīng)預(yù)約下一場了,徐運(yùn)墨有點(diǎn)無語,但今晚吃得盡興,食欲得到徹底滿足,此時(shí)身心極度舒暢,他抱緊夏天梁,“你精神好�!�
不好怎么做餐飲人。夏天梁靠著他,人一放松,疲憊感涌現(xiàn),他犯困了,瞇起眼說我想先睡一會(huì),七點(diǎn)鐘你叫我。
這么早?徐運(yùn)墨不解,“你們十點(diǎn)才做準(zhǔn)備工作吧�!�
“和供應(yīng)商約好了,要跑一趟農(nóng)貿(mào)市場�!�
“你早定了?那今天還非要……”
夏天梁吃吃笑起來,額頭蹭著徐運(yùn)墨下巴,“誰叫你讓我等那么久,我可是每天都準(zhǔn)備好的。”
徐運(yùn)墨聽著心里高興,不怪他了,松開夏天梁替他蓋好被子,“市場在哪里?”
“青浦�!�
“怎么去?”
“開車。”
“你疲勞駕駛�!�
“沒事,現(xiàn)在還能睡兩個(gè)小時(shí)。”
徐運(yùn)墨想了想,“我送你過去�!�
“你不也疲勞?”
“我今天睡一天了�!�
夏天梁知道這是徐運(yùn)墨的體恤,不再拒絕,他調(diào)整姿勢,窩進(jìn)徐運(yùn)墨臂彎,顯然不肯與他分開。
不熱��?徐運(yùn)墨問。夏天梁搖頭,“我喜歡抱著人睡覺�!�
窗外的水管還在滴水,流速緩慢許多。徐運(yùn)墨聽了一會(huì),想起那頓飯的邀約,剛想問,卻聽見懷中傳來勻稱的呼吸聲——夏天梁的絕技,秒睡。
他不打擾,明天路上再提吧,反正他們還有很多時(shí)間。
第46章
香菇菜心
大病一場,再出門,太陽幾分刺眼。多日不見光,徐運(yùn)墨又白了一度,幸好后續(xù)伙食到位,那張臉吃飽喝足,現(xiàn)在是白里透紅。
左鄰右里碰到,見他氣色恢復(fù),打趣說徐老師看著身板堅(jiān)實(shí),卻是個(gè)嬌貴的,換季就倒下了,還不及我們這幫老頭老太的骨頭硬朗。
又建議他多動(dòng)動(dòng),大方表示遇緣邨幾個(gè)健身器材可與他分享。
徐運(yùn)墨說會(huì)考慮。他抬頭,天朗氣清,上海最好的黃金秋天到了。
國慶結(jié)束,天天卻不得休息,很快迎來一周年。夏天梁搞了酬賓活動(dòng),熟客們得知后自然捧場,接連光顧,開玩笑說要從第一年吃起,直到把天天吃成百年老店。
夏天梁笑說,那大家都要長命百歲才好,接著手一揚(yáng),酒水全免。
除了酬謝老客人,夏天梁還特意空出一天晚市,邀請小如意那班舊同事過來一聚。
這樁事情他早在計(jì)劃,終于落實(shí),對待起來相當(dāng)認(rèn)真。徐運(yùn)墨本來沒想?yún)⒓樱磺蓢?yán)青臨時(shí)有事,店里人手緊缺,他作為半個(gè)家屬,理應(yīng)挺身而出。
鋪臺(tái)布的時(shí)候,夏天梁給他道歉,說今天要辛苦你了。徐運(yùn)墨聽完,說就來搭把手,算不上辛苦。
又嘀咕,你和我客氣什么。
夏天梁看著他,笑了,眼睛向外暼,確定四下無人之后,湊到徐運(yùn)墨身邊,飛快親一記他臉頰。
那就不客氣。他悄聲說。
徐運(yùn)墨抿唇,按捺住振蕩的心神。這幾天忙著周年酬賓,夏天梁休息時(shí)間極少,回家睡個(gè)覺已是極限,根本沒空——
他停住,勒令自己不得縱情恣欲。
然而腦子有自己的想法,時(shí)不時(shí)翻出那晚回味。有些口子一開,只想要的更多,更何況,他們剩下一盒到現(xiàn)在還沒用上。
等夏天梁空下來,就邀請……反正他們那個(gè)約會(huì)時(shí)間定了,實(shí)現(xiàn)不遠(yuǎn)。
晚七點(diǎn),林至辛領(lǐng)著一班人現(xiàn)身。
夏天梁選了小如意的休息日,舊同事來了大半,二十幾號人進(jìn)門,個(gè)個(gè)熱情,抱住夏天梁左搖右晃。
徐運(yùn)墨盯了兩眼,不看了,回頭撞上一個(gè)矮個(gè)子,對方和他打招呼,“徐老師好。”
裝什么,徐運(yùn)墨拉下嘴角:“不叫嫂嫂了?”
誒!小白相最懂看山水,低聲喊:“嫂嫂好!”
一群人落座,把天天擠了個(gè)水泄不通。林至辛帶了酒,交給徐運(yùn)墨請他幫忙拿個(gè)冰桶,同時(shí)提醒,“哦對,那家店的位子幫你訂好了,明天晚上千萬準(zhǔn)時(shí),他們主廚不喜歡客人遲到的�!�
多謝,徐運(yùn)墨與他暗中握手。這時(shí)夏天梁從后面鉆出來,笑瞇瞇問:“聊什么呢,這么熱絡(luò)�!�
這場約會(huì)雖然遲到少許,但好歹排進(jìn)了日程表。具體去哪里,徐運(yùn)墨沒告訴夏天梁,只讓他留出一個(gè)晚上。
驚喜嘛,林至辛也理解,連忙找個(gè)話頭對付過去,說徐老師之前幫小如意定的那套餐具,客人風(fēng)評很好,有幾個(gè)餐廳的朋友看到,很感興趣,之后準(zhǔn)備介紹他們認(rèn)識(shí)。
夏天梁目光在他倆身上轉(zhuǎn)一圈,收回去,點(diǎn)點(diǎn)頭,并未多說什么。
開席。今日菜單花過心思,夏天梁擬完還改了兩次,他全程照顧周到,幾次進(jìn)出后廚,親自盯進(jìn)度,出來上完菜,總被不同人按下,拉著他講話。
都是熟人,聊菜色的、談過往的、說俏皮話的,無論哪種,夏天梁必定回應(yīng)。有幾個(gè)明顯是后輩,找夏天梁取經(jīng),問自己碰上難搞的客人該怎么應(yīng)付,夏天梁也耐心解答,毫不敷衍。
他是人群中心,徐運(yùn)墨坐在柜臺(tái)旁觀,只覺夏天梁好像會(huì)發(fā)光一般。有一刻,他覺得他不是凡人,一尊圣人像,不斷向周圍發(fā)散光和熱,仿佛永不停歇。
眾人吃得愜意,酒杯就沒空過。中間幾度勸夏天梁也喝點(diǎn),他擺手,說我還不了解你們,我一坐下,必定要灌我。
小白相喲喲兩聲,“怕什么啦,當(dāng)我伴郎的時(shí)候,你喝白酒都拿紅酒杯倒的,現(xiàn)在來裝矜持了。”
“老黃歷了,還拿出來翻呢,我好久不喝了�!�
一群人起哄,夏天梁不好回絕,笑笑說:“好吧好吧,今天開心,陪你們喝兩杯�!�
他讓徐運(yùn)墨從柜臺(tái)底下拿兩瓶五糧液普五,徐運(yùn)墨一聽,皺起眉,“兩瓶?你今晚還想不想回去了?”
“對我多點(diǎn)信心呀,徐老師。”
夏天梁邊說邊朝他眨眼,徐運(yùn)墨一時(shí)失神,手里東西交出去。
兩瓶酒很快開了,推杯換盞,夏天梁沒停過,誰來敬酒都應(yīng)下,當(dāng)白酒是白開水。
原本徐運(yùn)墨還在擔(dān)心,結(jié)果飲至正酣,最早叫囂要喝趴夏天梁的幾人早已面色發(fā)紅,夏天梁卻仍舊穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
他見差不多了,叫停,把剩余半瓶五糧液放回柜臺(tái),說去后廚兩弄碗餛飩,吃點(diǎn)湯湯水水的方便大家醒酒。
人一走,眾人望著夏天梁的背影,氛圍從熱鬧轉(zhuǎn)為感懷,紛紛道,天梁還是一點(diǎn)沒變,心細(xì)如塵,小小一個(gè)餐桌也是眼觀八方,處處觀察妥當(dāng)。
是啊。林至辛陪了兩杯,喝得上臉,話也多起來:“我媽從來不夸人,整個(gè)小如意,唯獨(dú)說天梁好。她說天梁有種魔力,他招待你,能讓你感覺像是回家吃飯,東西吃進(jìn)口都會(huì)更香一點(diǎn)�!�
眾人稱是,小如意老客都這么講。
“嗐,還不是練出來的�!�
小白相有不同意見。他剛才起勁勸酒,眼下講話有點(diǎn)大舌頭,打個(gè)嗝,道:“誰生下來,天生懂這些?天梁十幾歲就出來磨煉,什么沒做過。你們看到的只有現(xiàn)在的他,但現(xiàn)在的他,是過去那些他一點(diǎn)點(diǎn)疊出來的,你們要見過最原版的夏天梁,肯定會(huì)嚇?biāo)馈!?br />
旁人知道他與夏天梁是舊同學(xué),好奇了,推著他要求細(xì)說。小白相卻突然拉上嘴巴拉鏈,不講了。
林至辛總結(jié):如果天梁沒離開小如意,我也少點(diǎn)罪受,不用這么辛苦盯著你們做事。
眾人:哎呀老板發(fā)條頭了。
跟著嘻嘻哈哈起來,正好夏天梁端出大餛飩,眾人鼻子動(dòng)動(dòng),齊呼香死人了,再不聊其他。
夏天梁幫忙把餛飩分進(jìn)小碗,沒忘記徐運(yùn)墨,怕他待得晚了,要餓。
舀一勺紅湯,熱氣裊裊,連累眼前忙碌的夏天梁都變得模糊。徐運(yùn)墨旁聽一場,這才發(fā)覺自己對夏天梁的了解僅限這一年的相處。
他認(rèn)識(shí)的似乎是來辛愛路開店的這個(gè)夏天梁,至于過去那個(gè),根本不熟悉,所知少得可憐。如同小白相說的那樣,最原版的夏天梁什么樣,他毫不知情。
哪有這樣當(dāng)對象的,這么一想,大餛飩也沒心向吃。
等筵席結(jié)束,夏天梁妥帖地將小如意眾人一個(gè)個(gè)人塞進(jìn)車?yán)�,再回來,發(fā)現(xiàn)徐運(yùn)墨碗中的餛飩皮集體發(fā)漲,軟泡泡在湯里飄著。
“徐老師,你干嘛不吃��?”
他哎呀一聲,有些可惜地收回去,說漲開來不好吃了,要不要重新給你做一碗。
徐運(yùn)墨搖頭,臉上表情幾番變化,好像有許多想問,最后卻只擠出一個(gè)問題:“你為什么會(huì)從小如意出來開店?”
“怎么突然問這個(gè)?”
“我想知道�!�
夏天梁難得停頓,徐運(yùn)墨見他不回答,感到氣餒,低頭說:“我只是聽你那些同事提起,他們沒講具體原因……我隨便問問,你要不想講,不用告訴我�!�
“不是的�!�
夏天梁放下碗,蹲到徐運(yùn)墨身邊,抱著手臂仰頭看他,“我沒不想講,不過是些很無聊的事情,沒必要特地拎出來告訴誰,但如果你想聽,我當(dāng)然會(huì)說啊�!�
他用這個(gè)姿勢講話,顯得很認(rèn)真,徐運(yùn)墨摘掉他黏在臉上的幾根頭發(fā)絲,“你想講,我就想聽。”
干什么這么繞來繞去,夏天梁失笑,隨后做回憶,“其實(shí)沒那么復(fù)雜,我讀的職高,學(xué)中餐烹飪,這種東西靠的是實(shí)踐,所以很早就出來做事了,剛開始沒經(jīng)驗(yàn),做起來蠻累的,但后來進(jìn)了四季跟到師傅,就好很多�!�
夏天梁又提起和吳曉萍的過往,“——師父對我很好,他原本希望我留在四季繼續(xù)做下去,但我也知道,他當(dāng)我是師兄,想我學(xué)完他的手藝?yán)^承衣缽。仔細(xì)想了很久,比起站在灶臺(tái)前面,我真正感興趣的還是和人交流,恰好那時(shí)候有人幫了我一把,介紹我去小如意面試,不過因?yàn)殡x開四季,師父當(dāng)時(shí)還挺不開心的。
“在小如意相當(dāng)于積累經(jīng)驗(yàn),我一直想開家自己的飯店,一個(gè)是因?yàn)橄攵噘嶅X,另一個(gè)是因?yàn)橛屑易约旱牡�,就像有了自己的家。小如意很好,但它再好,也是屬于別人的,我只是借住而已。”
他聲音輕下去,忽而又變?yōu)檩p快,道:“當(dāng)然,最重要還是想賺錢。做餐飲辛苦,不過只要肯吃苦,多少還是能賺點(diǎn)的,我還想存錢送我家里那兩個(gè)出國讀書呢�!�
徐運(yùn)墨抓重點(diǎn),“家里兩個(gè)?”
噢,夏天梁張張嘴,“我沒和你講過嗎?我有弟弟妹妹的,一對雙胞胎,小我七歲,還在讀大學(xué)。”
第47章
蔥姜梭子蟹
從沒在天天見過任何一個(gè),徐運(yùn)墨疑惑,“在外地讀書?”
“都在北京,課業(yè)忙,很少回來。”
徐運(yùn)墨問學(xué)什么專業(yè)。夏天梁答一個(gè)學(xué)建筑一個(gè)學(xué)法,高材生,年年拿獎(jiǎng)學(xué)金,腦筋非常靈光。
他低頭,再抬起時(shí),面色如常,“一家人智商都長到他們身上了,我就差許多。以前不懂事,不知道學(xué)習(xí)要緊,光顧著混日子,等到想撿起書再讀的時(shí)候,已經(jīng)來不及了,干脆出社會(huì)做事,也蠻好,可以比別人多積累幾年工作經(jīng)驗(yàn)�!�
“那你爸媽呢?”
這次空了十多秒,夏天梁才說:“都不在了,走得早。”
難怪他過節(jié)不回家。徐運(yùn)墨胸口發(fā)悶,他不該挑起這個(gè)話題,心中過意不去,半天吐出一句:“抱歉,我好像總是習(xí)慣先考慮自己的事情,都沒問過你這些。”
“沒怪你啊,”夏天梁捏他手,“我也沒主動(dòng)提過,而且,那都是好久之前的事情了�!�
語氣聽起來淡淡的,徐運(yùn)墨卻不覺得那是一種釋懷。多年過往怎么可能輕易濃縮成兩三句話,他沉思許久,問:“那現(xiàn)在呢,天天是你的家了嗎�!�
是或不是,二選一的問題,理應(yīng)沒那么難,夏天梁卻沒有立刻回答,還好后廚適時(shí)傳來童師傅的獅子吼,“夏天梁!還在外頭磨啥洋工?臺(tái)面收拾不好了?”
馬上來,夏天梁應(yīng)一聲,似乎是松口氣,隨后端起笑臉,對徐運(yùn)墨說先回去吧,徐老師,其余的事情,下次有空再和你講。今天早點(diǎn)睡,明晚我們不是還要出去嗎。
暫時(shí)告一段落,夏天梁要是不愿意多說,自己也不該步步緊逼。
徐運(yùn)墨決定不去多想。明天約會(huì),這才是目前的頭等大事。
幫忙的人還挺上心。隔日,林至辛發(fā)來提醒:七點(diǎn)鐘開場,別遲到啊。
餐廳位于外灘三號,晚上正好是黃浦江對岸開燈的時(shí)候,徐運(yùn)墨怕人多堵車,特意提前出發(fā)。
本來打算一起去,夏天梁卻說要等天天晚市開了再去,讓徐運(yùn)墨先走一步。無奈,徐運(yùn)墨只得將地址發(fā)給夏天梁。
對方這才知道徐運(yùn)墨約的哪里,發(fā)來兩個(gè)感嘆號。
接著回復(fù):那里很貴的。
徐運(yùn)墨:我請客,補(bǔ)上次那頓。
夏天梁:謝謝,但我的意思是,你不用特地帶我去那種地方消費(fèi)。
約會(huì)不就該花錢花到位?徐運(yùn)墨不解:不好嗎?你不喜歡吃?
夏天梁:我是怕你不喜歡。
能吃不就行了?徐運(yùn)墨也沒想拿天天去比,天天是不一樣的。他本來的預(yù)設(shè)是和小如意差不多,不過林至辛聽他這么講,有點(diǎn)抑郁,說沒有,差得遠(yuǎn)了,我拍馬都追不上。
小如意的水平已是滬上首屈一指,徐運(yùn)墨只當(dāng)林至辛謙虛。他下車,外灘三號代客泊車的人員立即迎上去,接過車鑰匙,請他往里。
乘電梯往上,門開,入眼就是投影巨幕,有只數(shù)字巨獸或伏或立,正在不斷變化姿態(tài)。
見到徐運(yùn)墨,接待向他微微欠身,“歡迎光臨Tao
Tie*�!�
餐廳名饕餮,簡稱TT,徐運(yùn)墨來前,林至辛給他補(bǔ)習(xí)了一番,皆是贊美之詞,說主廚在海外打造過多家米三餐廳,絕對的天賦異稟。此次回國發(fā)展,轉(zhuǎn)型做新中餐,TT開業(yè)不到一年,即摘三星,在業(yè)內(nèi)引發(fā)過不小轟動(dòng),如今已是國內(nèi)新中餐派系的領(lǐng)頭人物。
徐運(yùn)墨對于飲食排行榜沒有研究,幾顆星對他來說不過是數(shù)字,只希望林至辛推薦靠譜,不要讓鈔票打了水漂。
他報(bào)上預(yù)定的名字,接待聽后揚(yáng)眉,柔聲問另一位客人幾時(shí)會(huì)到。
徐運(yùn)墨說待會(huì)就來。接待點(diǎn)頭,說明白了,領(lǐng)徐運(yùn)墨先進(jìn)。
餐廳內(nèi)部明亮,主色調(diào)是紅與黑,對比熱烈,桌與桌之間設(shè)有小型屏風(fēng),以此區(qū)隔保證私密性。與此同時(shí),全部餐桌均圍繞著中央的開放式廚房,仿佛觀賞舞臺(tái),食客也做觀眾,這種不怕被窺探的設(shè)計(jì)似乎也是主廚極度自信的體現(xiàn)。
接待向前走,直到停在距離廚房最近的一桌。與其他的白色桌面不同,這張桌子從臺(tái)面顏色到鋪陳的桌布,皆是黑色,顯得尤為格格不入。
今日滿座,周圍食客看到黑桌有人坐下,面露驚訝,紛紛低頭私語。
徐運(yùn)墨奇怪,問這桌有什么問題。接待思考片刻,答,黑桌是主廚特意設(shè)下的位置,平時(shí)不對外開放,開業(yè)以來,您還是它的第一桌客人。
看來林至辛與這位主廚交情匪淺,徐運(yùn)墨專注看菜單。TT不設(shè)單點(diǎn),一套主廚精選,十道式售價(jià)2688,不含酒水,這頭面就相當(dāng)霸道。
難怪要在入口擺個(gè)兇獸,搞什么風(fēng)水陣。徐運(yùn)墨皺眉,看時(shí)間,已是六點(diǎn)四十五,又發(fā)一條消息給夏天梁:還有多久?
那邊未回。等了一陣,服務(wù)員跑來提醒還有五分鐘開場,如果沒人加入,他們會(huì)撤走餐具。
徐運(yùn)墨想說再等會(huì),忽的聽見有人在他身后輕輕咳嗽一聲。
轉(zhuǎn)頭,夏天梁到了。他今天有心裝點(diǎn),鬈發(fā)梳理過,很規(guī)矩,沒有再亂飛。身上也不是那些古怪的印花襯衫,炭灰色西服,戧駁領(lǐng)、一�?郏r得身段相當(dāng)漂亮。
如此端莊正經(jīng)的模樣,徐運(yùn)墨從未見過,一時(shí)停住目光。
夏天梁解開西裝扣子,坐下,見他還是挪不開眼,忍不住伸手在徐運(yùn)墨眼前晃一晃,
“干嘛啊,”他笑,又看看自己,“本來不想穿得這么正式的,但看過衣柜,其他衣服都不合適,只有這套能穿過來�!�
他嘆一聲,帶點(diǎn)小小的抱怨,“誰讓你非要來這里�!�
眼睛先飽餐一頓,徐運(yùn)墨忽然感覺2688也不算什么。
他收回目光,氛圍使然,親近的距離被放在黑色餐桌兩端,忽而拉遠(yuǎn),幾次視線交錯(cuò),碰上又移開,讓人更覺心癢。
七點(diǎn)整,開放式廚房準(zhǔn)時(shí)運(yùn)作,以一聲響亮的“是,主廚”作為起點(diǎn)。
TT的主廚也現(xiàn)身,高個(gè)子,白色廚師服的肩膀紋了三顆星,面容嚴(yán)肅,廚房氣氛也如行軍打仗。所有人員井然有序,動(dòng)線清晰,沒有絲毫撞車。
夏天梁端詳過后,對徐運(yùn)墨說好厲害,一點(diǎn)亂子都不出,每個(gè)人都知道自己在干什么。廚房還是三百六十五度全通透,我們這個(gè)位子離得特別近,連他們在菜板上處理什么食材都看得清,說明主廚心理素質(zhì)非常好,可以頂住所有客人的考察。
到底做餐飲的,觀察的地方就是與別人不同,徐運(yùn)墨看他亮晶晶的眼神,心想,2688,值。
夏天梁興致頗高,到處張望,感嘆年初就聽說這家店開張,苦于沒空也沒門路來吃,沒想到徐運(yùn)墨居然會(huì)選此處,他還以為徐運(yùn)墨對這種fine
dining不感興趣。
徐運(yùn)墨的確沒什么興趣,但投其所好,貴有貴的道理。再講了,難得出門,他當(dāng)然想給夏天梁最好的體驗(yàn)。
餐廳的服務(wù)到位,服務(wù)員個(gè)個(gè)容貌端正,上菜時(shí)輕聲細(xì)語,熟練介紹每道菜式。
打頭的開胃菜是一枚附著透明啫喱的扇貝殼,徐運(yùn)墨看不懂,只聽服務(wù)員說道:
“——本季菜單主題‘食秋色’,是我們湯主廚前段時(shí)間出游獲得的靈感。十道式色彩各不相同,均以各位熟知的中餐為引子進(jìn)行改良。第一道蒜蓉扇貝塔塔,特別提取了蒜蓉風(fēng)味做成啫喱,并將其包裹刺身扇貝,使用煙熏槍加強(qiáng)炙烤感,再佐以腌漬青蘋果絲與蒔蘿增添清爽度,還請品嘗�!�
這番輸出對于徐運(yùn)墨而言,信息量為零。他的味覺評判體系全靠舌頭,夏天梁卻聽得認(rèn)真,興致勃勃指著扇貝殼,說這道菜是把蒜蓉扇貝拆開又重組的做法,很有意思,讓他趕緊吃吃看。
徐運(yùn)墨興趣缺缺,但還是聽話挖一勺送進(jìn)嘴里。
他還以為會(huì)是那種黏答答的口感,哪知入口無比輕盈。調(diào)過味的扇貝鮮甜,肉質(zhì)極富彈性,蒜蓉變成啫喱后的質(zhì)感突出,稍微一抿盡數(shù)化開,貢獻(xiàn)了濃郁香氣,煙熏風(fēng)味也恰到好處,整體層次豐富異常。
徐運(yùn)墨一愣,脫口而出:“好吃�!�
對面的夏天梁聽了,望向他,手上銀匙一滯。
他垂眼,“嗯,是很好吃�!�
服務(wù)員并不意外,相同反應(yīng)每天都有,耐心為二人端上清口的白茶。
從懷疑到期待,不過一道菜的工夫。十道式吃了兩個(gè)多小時(shí),徐運(yùn)墨一點(diǎn)不覺得無聊,每道料理色彩宜人,各式拆解重構(gòu)的手法更是異想天開,他越吃越開懷,甚至罕見地向服務(wù)員提了幾個(gè)問題。
夏天梁則相反,逐漸沉默,到最后甜品,挖著蜂巢冰淇淋不說話了。
廚房的忙碌再度以一聲“是,主廚”告終。那位締造風(fēng)味王座的掌權(quán)者隨后走出廚房,一桌桌與客人道謝,鼓掌聲不斷。
不知道是不是故意,他們這桌明明離廚房最近,人卻是最后過來。TT的主廚見到兩人,抱起手臂,直接道:“回頭告訴林至辛,他額度用光了,以后別想再找我留位子�!�
話講得有點(diǎn)沖,夏天梁難得蹙起眉。
對方?jīng)]停下,迅速掃兩眼徐運(yùn)墨,瀏覽手上平板存的預(yù)訂名單,“你是不是姓徐?”
徐運(yùn)墨說是,主廚這才擺出一點(diǎn)好臉色,“林至辛小如意那套景德鎮(zhèn)窯廠出的餐具,你幫他定的?”
“是我,有什么問題?”
對方拿出手機(jī),“加我個(gè)聯(lián)系方式,我也想做,回頭找你�!�