第3章
楊老漢豎起五根手指：“兩百八十文！包你一把傘，不能再少！”
“一人退一步，兩百三十文！”
第11章
添置家具
“你怎知阿姊一定吵不贏？……
楊老漢一張臉皺巴巴，被沈渺氣得直跺腳：“你又要櫸木，還要刻字刷漆，娘子且往整個(gè)汴京城打聽(tīng)打聽(tīng)，哪兒有這樣便宜的！那可是好木頭！”
沈渺欠了欠身：“老丈是厚道人，你也瞧見(jiàn)了，我家里剛遭了災(zāi)，家里又還有兩個(gè)孩子要吃喝嚼用，能省一些便是一些了！過(guò)幾日我還要來(lái)找您打門窗呀！我與您，那是長(zhǎng)久的生意呢！您瞧瞧，我昨個(gè)剛給您定了木器，立馬又回頭來(lái)尋您造車，不僅是看重您的手藝，也是看重您的為人啊！”
楊老漢被說(shuō)得黝黑的臉都微微發(fā)紅了，下巴也默默高昂起來(lái)。他望了望沈娘子身后那傾塌的圍墻、燒得焦黑只剩梁木架子的屋子，長(zhǎng)嘆一口氣：“罷了罷了，與人為善便是與已為善！算兩百文吧，您一個(gè)小娘子又領(lǐng)著孩子，著實(shí)不容易�！�
沈渺大喜，沒(méi)成想又省了三十文！忙給楊老漢行叉手禮：“多謝老丈了！我說(shuō)話算話，回頭一定來(lái)找您打門窗！”
楊老漢也笑：“一言為定，可不許賴。”
沈渺哪有不依的，還笑道：“往后您來(lái)吃餅子，我給您打?qū)φ�！�?br />
昨日沈渺已經(jīng)跟楊老漢說(shuō)過(guò)了小攤車想做什么樣的，那楊老漢不愧是積年的老木匠，畫圖是個(gè)好手，沈渺才說(shuō)一遍，他便精精細(xì)細(xì)地花了出來(lái)，于是沈渺便就著那圖紙，又與他細(xì)細(xì)地完善：
后輪要兩個(gè)，輪子上要纏防滑的麻繩。車前頭帶工字型支腳和彎曲的把手，車板四周還要用四個(gè)木棍支起來(lái)個(gè)竹棚子，棚頂加個(gè)立木牌，刻上“沈記餅鋪”四字，刷醒目的紅漆，還要在沈記和湯餅中間雕一個(gè)面碗。
車板的側(cè)面做延長(zhǎng)，并加卯榫，這樣支起來(lái)時(shí)便能多個(gè)置物臺(tái)，不用時(shí)還能折疊收納。車板上靠重心的地方，要提前掏出一個(gè)圓形凹槽，這樣沈渺出攤時(shí)，可以把盛食物的盆卡在凹槽里，推車出攤時(shí)便不容易傾倒了。
車板下頭留兩個(gè)木質(zhì)掛鉤，方便掛藤筐，那筐里便可裝些碗筷與小料。
順帶，這車通身都讓楊老漢刷能防水的桐油漆，防著下雨發(fā)霉。
昨日聽(tīng)完后，楊老漢便瞅著沈渺好久不言語(yǔ)，那眼神幽怨中對(duì)沈渺的摳門又帶著一絲不確定：“娘子這車可不尋常，做起來(lái)繁雜得很……娘子可有打算？預(yù)備花多少銅子來(lái)做呢？”
沈渺便訕笑，眼珠一轉(zhuǎn)，又給楊老漢畫大餅：“哎呦老丈，您別覺(jué)著我占您便宜，到時(shí)你好好做，屆時(shí)只管在那車輪上刻“楊老漢木器”幾個(gè)大字，我往那金梁橋上一擺，只消有人問(wèn)，我都使喚他去找您，您還愁無(wú)客上門么？您與我實(shí)惠，是一舉兩得之法，不好嗎？”
楊老漢沒(méi)言語(yǔ)，把手里的旱煙抽得吧嗒吧嗒響，猶豫了好久，最終只說(shuō)：“讓老漢我想想，明兒送了貨，再與你分說(shuō)�！�
沈渺便讓他想想，告辭回去了。她有信心楊老漢會(huì)答應(yīng)，畢竟她說(shuō)這些話的時(shí)候，楊老漢身邊那些徒弟都聽(tīng)得連連點(diǎn)頭，意動(dòng)極了。
果然，今兒一早便談妥了。
楊老漢說(shuō)他帶著三個(gè)徒弟日夜做也得花半拉月才能交貨，沈渺答應(yīng)了，付了一百文定金。這是自然的，她這算高級(jí)定制了，指定沒(méi)有成貨。這幾日沒(méi)有車也無(wú)妨，她便做些別的，輕省一些的去賣。
等楊老漢走了，沈渺便撿了幾根竹竿，今兒是個(gè)好晴天，春陽(yáng)暖融，沈家的后院采光極佳，滿院子都能曬到日頭，沈渺站在廊下臺(tái)階，瞇起眼望了望太陽(yáng)，心想這院子用來(lái)種花種菜也是分外適宜，回頭得了空便將這后院開(kāi)墾出兩塊地來(lái)，待到集日去買些雞仔、菜種，豈不好？
她一面在心里算了算趕大集的日子，一面將竹竿搭在塌墻上，趁機(jī)將顧嬸娘借給濟(jì)哥兒的鋪蓋拆下來(lái)洗了，將棉被芯攤在竹竿上曬。
又燒了一桶水，把濟(jì)哥兒和湘姐兒輪流趕到屋子后頭隱蔽處擦擦身洗個(gè)澡，順帶把身上外衣都先脫下來(lái)，她也給洗了。
洗到一半，送棉被的來(lái)了，棉花匠對(duì)這樣的屋子還能住人也是滿臉震驚，而且他似乎還認(rèn)得沈父，給沈渺送棉被進(jìn)屋時(shí)，還對(duì)著沈渺感嘆：“你爹娘真是橫遭慘禍，唉，后來(lái)又走了水……命苦啊！”
是啊是啊。沈渺便也陪著長(zhǎng)吁短嘆了一會(huì)兒，那棉花匠好心地說(shuō)：“在你爹爹那兒吃湯餅，常給抹零，貧苦人家來(lái)吃，加面湯也不收錢，他是個(gè)好人��！往后啊，你這棉被睡硬了，便只管抬來(lái)，我與你彈棉花，絕不收一個(gè)銅子！”
這敢情好，沈渺請(qǐng)人家喝了一碗水，又把人送出門。
等她回來(lái)，濟(jì)哥兒已經(jīng)把被褥都鋪上了，屋子里滿是暖烘烘的新棉花的味道，湘姐兒只穿著里衣，高興地脫了鞋，在棉被上直打滾。
沈家這前鋪的門板只被燎黑了，沈渺一塊塊敲過(guò)去，都還結(jié)實(shí)。于是她便只在門栓上又加了塊爛木頭做楔子，這樣門栓徹底搖動(dòng)不了了，鋪面也打不開(kāi)了。
這樣這鋪?zhàn)颖銖氐鬃兂闪斯┧齻內(nèi)愕苋粘Ｆ鹁拥姆块g。
回過(guò)頭，她看見(jiàn)湘姐兒將繪小馬的風(fēng)車插在床頭，會(huì)心一笑。
雖簡(jiǎn)陋，可這家總算像樣了起來(lái)。
沈渺便又翻出來(lái)昨晚買回來(lái)的布，讓濟(jì)哥兒和湘姐兒都站著，她舉著布給他們量了身，用針線縫了兩針做好了記號(hào)，便坐在床邊開(kāi)始縫。
她不打算繡花，比著他們之前穿的衣裳款式，裁剪縫制便是了。起初沈渺拿針線還有些生疏，后來(lái)繡了幾針后這身體便好似找回了曾經(jīng)的感覺(jué)，她做得便愈發(fā)快速了。兩個(gè)孩子的衣服用料少，縫起來(lái)也比成人快得多。
她在忙，濟(jì)哥兒吃完藥后便自個(gè)在院子里用木棍練字，不知是不是沈渺回來(lái)了，他肩上擔(dān)子、心中愁苦頓時(shí)輕了，病好得極快，昨日與今兒都就沒(méi)再起燒，只剩一點(diǎn)兒咳嗽。
湘姐兒也懂事地幫她分線，還幫她抻著布，她縫到晌午，包邊、鎖了扣眼，先把湘姐的外衣衫子縫好了，這孩子終于不用穿著里衣到處跑了。
給湘姐兒試穿上新衣服，鵝黃的顏色襯得湘姐兒面色白里透紅，像個(gè)奶乎乎的小花生，她不知多久沒(méi)有穿過(guò)新衣了，高興得小臉通紅，小喜鵲似的轉(zhuǎn)了好幾個(gè)圈，還快活地?fù)е蛎斓牟弊硬环拧?br />
“快松手，阿姊都喘不過(guò)氣兒了，你站遠(yuǎn)些，讓阿姊仔細(xì)瞧瞧好看不好�！鄙蛎煨χ押镌谏砩系南娼銉撼断聛�(lái)，拉了拉她的袖子，點(diǎn)點(diǎn)頭。
她頭一回做，針腳還有些糙，但還算合身。
午間沈渺本想做碗面對(duì)付一口，但沒(méi)燒火，顧嬸娘便來(lái)還陶甕了，陶甕里還裝了小米粥，又給她們捎帶了幾張餅子。
沈渺推拒了半天沒(méi)推成功，只好接了，唉，這人情真是越欠越多了！
顧嬸娘臨走前沒(méi)忍住，拉著她的手垂淚：“……命苦的孩兒啊！”
看來(lái)顧嬸娘也知道她是被休回來(lái)的了，沈渺自個(gè)不覺(jué)得丟人，也不覺(jué)著自個(gè)命苦，真正命苦的那個(gè)沈大姐兒已經(jīng)含著無(wú)盡的悔恨死去了。
午間，濟(jì)哥兒和湘姐兒都躺進(jìn)暖烘烘、軟綿綿的新被褥里睡著了，沈渺不愛(ài)午睡，便坐在午后暖融融的日頭下，接著把濟(jì)哥兒的外衫趕制了出來(lái)。
等他們倆睡醒，陶器鋪?zhàn)拥幕镉?jì)也挑著扁擔(dān)送貨來(lái)了，還送了幾個(gè)土陶碟子，沈渺謝了他，還問(wèn)了問(wèn)哪家的炭火和鐵器實(shí)惠，那伙計(jì)瞧見(jiàn)沈渺便臉紅，磕磕絆絆才把話說(shuō)清楚了。
都弄好后，沈渺便讓濟(jì)哥兒和湘姐兒穿戴齊整，就穿今日的新衣，還把湘姐兒叫過(guò)來(lái)，讓她坐在圓墩上，她好好地給這個(gè)小妹梳了兩個(gè)圓鼓鼓的發(fā)包，并將自己箱子里那一對(duì)蝴蝶絹花給她簪上了。
沈濟(jì)看著看著，忽然敏銳地問(wèn)道：“阿姊要帶我們出門嗎？”
沈渺將湘姐兒拉起來(lái)左看看右看看，七歲的小豆丁，隨便一打扮都顯得可愛(ài)極了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“是啊，我瞧著你身子骨好得差不多了，擇日不如撞日，咱們今兒便去大伯家討個(gè)說(shuō)法�！�
沈濟(jì)情緒便低落了下去：“伯娘尖酸刻薄，我怕阿姊吃虧�！�
沈渺驚訝地回頭，這孩子居然會(huì)擔(dān)心她了？
沈濟(jì)被她瞧得不大好意思，低頭盯著腳尖，半晌，突然目光堅(jiān)定地抬起頭來(lái)道：“先生曾說(shuō)，為君子者，當(dāng)以禮自持，不可口出穢語(yǔ)失君子之范，但若伯娘辱罵阿姊，我……我定幫阿姊罵回去！”
沈渺“噗嗤”一聲笑出來(lái)。
這孩子，讀書(shū)雖讀得有些傻，卻還沒(méi)傻到家嘛。
她心里暖暖的，好似自打離了榮家，她在這個(gè)陌生的世道上，遇著的都是好人。沈渺習(xí)慣性揉了揉濟(jì)哥兒的頭，這回沒(méi)有被躲開(kāi)。
“別擔(dān)心，你我又不是去打架，便是沒(méi)有他們苛待你與湘姐兒之事，我三年未歸娘家，如今回來(lái)，于情于理都當(dāng)去拜會(huì)大伯才全了禮數(shù)，而且……”
沈渺彎腰刮了刮了濟(jì)哥兒的鼻頭，挑眉道：
“你怎知阿姊一定吵不贏？”
第12章
沈大伯家
這該死的世道啊！
沈大伯家住在外城與內(nèi)城的交界處，若搭坐汴京內(nèi)城與外城往來(lái)的“長(zhǎng)車”，約莫要兩刻鐘，說(shuō)不上多遠(yuǎn)。
因官家所居的大內(nèi)略靠北，汴京便有了“北貴南賤”的說(shuō)法，但隨著汴京人煙阜盛，地價(jià)日漸高昂，許多大商賈都在城南置辦大宅院，搬到外頭居住了。
沈大伯也是如此，他在內(nèi)城與沈父一般，也有一套前鋪后宅的鋪?zhàn)�，但他在外城的宅子卻有兩進(jìn)，一共九間房。
何況沈大伯在鄉(xiāng)下還有五十畝地，他住在外城也是為了方便到鄉(xiāng)下收租子、去外地收糧食——沈大伯是開(kāi)糧鋪的。
既要出門，沈渺便也稍作打扮。她換上一件杏色繡梅花對(duì)襟窄袖褙子，下頭系一條青色襦裙，衣料都是普通的棉布，這一身還是原身剛嫁到金陵那年做的衣裳，但原身在榮家包攬全家家務(wù)，日常都穿短衫，這樣的衣裳沒(méi)穿過(guò)幾回，這才顯得新了。
從箱子里翻出僅剩的鏤雕梅枝的足銀簪子挽髻，再將杏色頭巾包住發(fā)髻，除此之外，她全身上下再無(wú)任何裝點(diǎn)。
她換了衣裳出來(lái)，沈濟(jì)便默然盯著她瞧了許久，沈渺問(wèn)看什么呢？他只是搖搖頭，笑了笑：“阿姊生得好看，爹爹以往總在街坊面前夸耀阿姊是方圓十里最美的小娘子。惹得那些家中有女的叔伯嬸子都翻白眼兒，可又沒(méi)處駁。”
沈渺可不謙虛，反倒翹起嘴角：“那可不！”
原身生得的確好看，她非是那等一眼便明艷的女子，彎彎的眉眼更像是江南雨巷里才蘊(yùn)藉而生的柔婉，清麗得仿佛春日里方才抽發(fā)的桃枝，令人望之忘俗。
湘姐兒聞言也抬頭望沈渺。
沈渺便牽上她的小手，低頭沖她彎起眼睛笑：“咱們湘姐兒生得也好看，日后一定比阿姊還要漂亮！”
湘姐兒立刻學(xué)著她方才的模樣，挺起胸膛：“那可不！”
沈濟(jì)跟在身后，望著阿姊與妹妹相互比美的輕快身影，不由一笑，但他的視線在觸及沈渺發(fā)髻間那根僅剩的銀簪子后，臉上的笑容又落寞下來(lái)。
這根銀簪子應(yīng)當(dāng)是阿娘當(dāng)年給阿姊打的嫁妝，是整套的頭面，若他沒(méi)有記錯(cuò)，應(yīng)當(dāng)有：一支頂簪、一對(duì)鬢釵、一對(duì)長(zhǎng)簪、一支挑心、一枚分心、一對(duì)掩鬢、一對(duì)耳墜、一對(duì)手鐲、一對(duì)戒指、花鈿、小釵啄針若干對(duì)。
可如今阿姊身邊，卻只剩下了一根簪子。
這三年來(lái)，他也曾怨過(guò)阿姊。
可如今再細(xì)細(xì)思量，或許阿姊也過(guò)得不好，否則絕不會(huì)將他與湘姐兒丟下的。她以前性子如此柔軟良善，想必在榮家被欺得狠了，才會(huì)如此性情大變。
沈濟(jì)原本對(duì)歸來(lái)的阿姊也有些陌生，阿姊雖容貌未變，可性子卻截然不同，她變得如此爽利堅(jiān)韌、不拘小節(jié)……眼里一點(diǎn)畏縮猶豫都不見(jiàn)了。
但此時(shí)，他想明白了，阿姊定是吃了很多苦。
沈濟(jì)的手不知不覺(jué)攥成了拳，直到沈渺回頭招呼他：“濟(jì)哥兒，你怎的落后頭去了？快些來(lái)，咱們得走快些了，否則那長(zhǎng)車開(kāi)了，咱們只能腿著去了�！�
“噯！”沈濟(jì)松開(kāi)了手，快步趕上阿姊與妹妹，心中默默起誓：從明兒起，他要多多幫襯阿姊干活，不論能不能再就學(xué)，他都得爭(zhēng)氣想法子攢錢，遲早，他要重為阿姊買一副頭面！
買金銀鋪?zhàn)永锬亲钯F最漂亮的！
如今正是暮春時(shí)節(jié)，午后斜陽(yáng)輕輕打在身上，不冷不熱，沈渺一手牽一個(gè)，走到了販賣牲畜的牛馬行附近，這兒停了三四輛專供租用、以馬或牛架挽的“長(zhǎng)車”——這車有棚墊，一輛可容納六至十人，大人二文，孩子一文，便能搭坐。
這是汴京城里的商賈買來(lái)，專供市民拼車的“共享馬車”。
沈渺交了三文，因湘姐兒還小可以抱在膝上，不占位置，她好說(shuō)歹說(shuō)，那車把式才不算錢了，等車坐滿，車把式便會(huì)問(wèn)明每個(gè)人要去的地方，沿途將客人依次放下。
要沈渺說(shuō)，這有點(diǎn)像古代版公交車，就是有點(diǎn)貴。
畢竟這時(shí)候的一文錢購(gòu)買力可比后世的一塊錢強(qiáng)得多。
等候的時(shí)候，沈渺瞥見(jiàn)路邊有挑梨來(lái)賣的小童，便順道買了一兜子，也付了三文錢，便得了十幾個(gè)圓滾滾、青翠翠的梨子。
沈濟(jì)不解地瞥了沈渺一眼，眼里滿是奇怪：其實(shí)他一路上都有些緊張，生怕阿姊去大伯家吃虧，大伯娘那張嘴可不好對(duì)付！
誰(shuí)知阿姊分明是去吵架的，竟然還有閑情買梨子。
沈渺沒(méi)解釋，只是一笑。
吵架啊，像個(gè)潑婦一般滿地打滾，即便吵贏了也是殺敵一千自損八百，自個(gè)的名聲也毀了。但若是能搶占了道德高地，贏得輿論導(dǎo)向，便一切都不同了。
搭上車，內(nèi)城的緊俏熱鬧到了外城便成了另一副模樣，緊沿著內(nèi)城城墻一圈，大多皆是占地極廣的豪宅圍墻，角門邊停著好幾輛馬車與轎攆，豪奴穿得光鮮亮麗，依靠在門邊剔牙說(shuō)閑話，一見(jiàn)閑雜人等靠近，那群豪奴便會(huì)厲聲呵斥驅(qū)趕。
車輪轆轆，再往外去，經(jīng)過(guò)兩道護(hù)城河，街市兩旁才出現(xiàn)一些如金梁橋附近密集的居民區(qū)，食肆客舍鱗次櫛比，各式鋪?zhàn)优c宅邸與內(nèi)城相比都顯得又新又大，沈大伯便在這一片居住。
沈渺領(lǐng)著濟(jì)哥兒和湘姐兒下了車，憑借記憶穿街過(guò)巷，很快便在鬧市之中看見(jiàn)了“沈大米糧行”的招子。
沈濟(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)沈大伯家那一面繡著大大的“米”字，一面繡著“沈大”的招子，面色便慢慢冷峻起來(lái)，肩頭也緊繃起來(lái)。
沈渺安撫地拍了拍他的手，大步走進(jìn)去。
一進(jìn)去，便見(jiàn)高高的柜臺(tái)后頭，擺了張?zhí)倬帗u椅，一個(gè)瞧著四十來(lái)歲，大腹便便、身著綢緞的男人躺在那搖椅上，正搖頭晃腦地握著一卷書(shū)正看得入神，讀著讀著，便將手指尖伸入口中一吮，慢悠悠捻起書(shū)頁(yè)翻了一頁(yè)。
沈渺醞釀了一下，將梨子塞給濟(jì)哥兒，凄厲地大喊一聲：
“大伯��！”
這一聲簡(jiǎn)直如平地一聲雷，連沈濟(jì)和湘姐兒都震得下意識(shí)轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看她，更何況沉浸書(shū)中世界的沈大伯？直直將悠哉悠哉的沈大伯驚得渾身的肉都一抖，手里圣賢書(shū)也飛了，他慌忙要起身?yè)茣?shū)，卻帶翻了躺椅，整個(gè)人“砰”地一聲，摔了個(gè)四腳朝天。
“哎呦，哎呦，我的屁股……”
沈濟(jì)低頭深吸了一口氣，憋住了。
沈渺則趕忙抿住嘴角，努力維持住自己這凄苦的模樣，湘姐兒可忍不住，瞧見(jiàn)沈大伯這幅窘態(tài)，當(dāng)即便哈哈大笑出聲。
“誰(shuí)？”沈大伯怒不可遏地從地上爬起來(lái)，正要重重一拍柜面發(fā)作，卻在看見(jiàn)沈渺的一瞬愣住了，“大侄女兒？你怎么回來(lái)了？”
沈渺已經(jīng)撲過(guò)去了，一把掀開(kāi)柜臺(tái)邊的小擋板，兩只手死死掐住沈大伯裹在綾羅綢緞里的肥胖胳膊，嚎哭起來(lái)：“大伯啊！侄女兒過(guò)得苦啊，您不知道��！
侄女兒險(xiǎn)些沒(méi)命了，我可算活著見(jiàn)到親人了——”
沈大伯被掐得齜牙咧嘴，誰(shuí)知愣是掙脫不開(kāi)，而沈渺這么大動(dòng)靜，糧鋪外已經(jīng)有周圍的鄰居、路過(guò)的好事者圍了過(guò)來(lái)，在門口探頭探腦。
沈大伯被沈渺哭得心驚肉跳，只好連聲叫人：“婆娘，死婆娘，快出來(lái)——”
沈渺拿沈大伯的袖子擦鼻涕眼淚，冷冷一笑。
沈大伯名喚沈高斗，他雖經(jīng)商，幼時(shí)卻是被沈家祖父送去私塾中讀過(guò)好些年書(shū)的，可惜沈祖父為他取了這樣期望遠(yuǎn)大的名字，沈大伯卻讀了十幾二十年的書(shū)也沒(méi)有考上秀才。
如今他成了個(gè)只會(huì)拽幾句文的糧商，卻還是自詡文人，喜好附庸風(fēng)雅，整天揣著些《中庸》、《孟子》、《禮經(jīng)》之流的圣賢之書(shū)品讀，一副滿腹經(jīng)綸、懷才不遇的模樣。
但因他有這樣的來(lái)歷，沈渺結(jié)合記憶中原身對(duì)沈大伯的印象，早就想好要怎么對(duì)付他這類“能力平平卻自認(rèn)不凡”的人了。
古時(shí)候的文人常有一句話掛在嘴邊：“士可殺不可辱”，他們極為注重名節(jié)、面子，叫他們當(dāng)眾出丑，只會(huì)比殺了他們還難受。
于是沈渺便哭得更大聲了，一邊哭還一邊大聲地質(zhì)問(wèn)：“大伯，你是侄女兒唯一的至親！血濃于水啊，侄女兒的父母慘遭橫禍，如今無(wú)處討冤便罷了，侄女兒遠(yuǎn)嫁金陵，只得將一雙年幼的弟妹托付于你，還將家中鋪?zhàn)咏唤o你打理，你為何要將他們趕出家門，叫他們兩個(gè)小童流落街頭，險(xiǎn)些凍餓而死�。 �
古人皆是聚族而居，宗族血脈相互依靠，沈渺姐弟三人父母亡故，叔伯撫養(yǎng)侄子侄女便有不可推卸的義務(wù)，尤其沈家只有沈大伯與沈父兩兄弟，沈大伯若是遺棄兄弟遺孤，是要被世人一口唾沫三個(gè)釘，戳斷脊梁骨的。
沈渺沒(méi)有選擇一紙?jiān)V狀沈大伯告到官府，一層是因沈渺對(duì)上沈大伯是小輩狀告長(zhǎng)輩，如以妻休夫一般，皆屬于“以卑告尊”的范疇，要挨三十下板子，官衙才會(huì)接訴狀。另一層便是，沈大伯不撫養(yǎng)濟(jì)哥兒他們屬于道德問(wèn)題，并沒(méi)有觸犯律法，官府也懶得管這些家長(zhǎng)里短……
這該死的世道��！
所以沈渺只能選擇這般當(dāng)面揭穿沈大伯一家子的私心，再給自己、濟(jì)哥兒和湘姐兒都謀些好處！
第13章
塑料情分
吵架也如烹小鮮，要注意火候……
沈渺哭得越來(lái)越響，可她的口齒卻沒(méi)有半分受影響，一件件一樁樁地細(xì)數(shù)濟(jì)哥兒和湘姐兒在沈大伯家受到的不公與苛待：三年了二人沒(méi)做過(guò)一身新衣裳、被伯娘如仆役般支使著挑水砍柴、不再供濟(jì)哥兒讀書(shū)、將兩個(gè)孩子光身趕走，險(xiǎn)些又病又餓倒在廢墟里……
沈渺說(shuō)得樁樁件件都沒(méi)有冤枉了沈大伯，因此濟(jì)哥兒與湘姐兒都被她苦痛悲傷的哭訴感染，失去了父母、阿姊的這三年，那要看伯娘面色討生活的朝朝暮暮似乎又倒流在眼前。
濟(jì)哥兒憋了又憋，淚水終究無(wú)聲滑落下來(lái)。
湘姐兒直接仰頭大哭。
于是沈渺干脆松開(kāi)沈大伯的胳膊，摟住了他們倆，這凄苦的一幕，叫圍觀之人都十分憐憫，甚至有人幫腔：“你看看這當(dāng)伯父的，一身光鮮闊氣，自個(gè)親親的侄子侄女，穿得卻如此寒酸！嘖嘖……”
還有就住在隔壁的鄰人與其他人交頭接耳、小聲嘀咕：“我說(shuō)怎么好幾天沒(méi)見(jiàn)沈家那兩個(gè)孩兒，原來(lái)是被趕出去了，真是可憐！”
沈大伯的臉已經(jīng)漲成了豬肝色，他慌張不已，甚至沒(méi)有膽色去看圍觀的鄰里那鄙夷的目光，只得哎呦哎呦地上前扶沈渺姐弟三個(gè)，硬是要把他們推到后堂去：“回去說(shuō)，回去說(shuō)……”
這時(shí)，后宅與前鋪之間半卷的那道門簾子被人猛地掀開(kāi)了：
“侄女兒這話便差了，都是一家子哪兒沒(méi)有口角誤會(huì)的時(shí)候？鍋碗碰著勺，牙齒碰舌頭這是再尋常不過(guò)了！大侄女總歸是年輕，何必鬧成這樣呢！”
這時(shí)候，一個(gè)同樣肥胖彪悍的婦人圍著圍裙大步走了出來(lái)，她便是原身的大伯娘丁氏，她生了張白生生的圓臉，一雙凌厲的丹鳳眼，年輕時(shí)只怕也有幾分顏色，但因發(fā)福過(guò)甚，一雙眉眼已瞧不出美貌，只剩精明與市儈。
她幾句話便將沈渺的苦肉計(jì)破了，還倒打一耙：
“大侄女兒啊，你不在汴京，故而不知內(nèi)情�！彼钢鴿�(jì)哥兒與湘姐兒，痛心疾首道，“這兩個(gè)孩兒頑劣成性，實(shí)在難以管教！若非他在先生家中動(dòng)手毆打自家兄弟與同窗，又怎會(huì)被先生勒令退學(xué)？這可不是我們不讓他讀書(shū)，是他性子暴烈，先生不收！我這個(gè)當(dāng)伯娘的，管教侄子本就隔了一層，輕不得重不得的，你沒(méi)養(yǎng)過(guò)孩子，自然不知這其中多少艱難！”
丁氏也是個(gè)能人，說(shuō)著說(shuō)著便淚落衣襟，嗚咽著過(guò)來(lái)?yè)ё×松蛎欤骸爸杜畠喊�，你可千萬(wàn)不要誤會(huì)了你大伯與伯娘，我們也是為了濟(jì)哥兒好��！若不整治整治他，他這性子日后便不是打人，該要?dú)⑷肆�！誰(shuí)知伯娘氣頭上才說(shuō)他兩句，他便甩了臉子，還將湘姐兒也帶走了，哎……伯娘與你大伯日夜找尋，吃不下睡不好的，這兩日腿都要跑細(xì)了，誰(shuí)知他跑回你們家那破鋪?zhàn)尤チ恕?br />
濟(jì)哥兒被氣得滿臉通紅，怒道：“伯娘顛倒是非——”
沈渺一把手將他摁住，冷然與丁氏對(duì)視了一眼，擦了擦眼淚，驚訝道：“原來(lái)還有這一層緣故？我竟不知！看來(lái)是我誤會(huì)大伯伯娘了�！�
說(shuō)著便站直了身子，將濟(jì)哥兒手中那兜梨子奉上，不卑不亢地對(duì)丁氏行了鄭重的稽首禮，揚(yáng)聲道：“侄女兒已去濟(jì)哥兒那先生家問(wèn)過(guò)緣由，是海哥兒與其他同窗欺辱他沒(méi)了爹娘護(hù)持，說(shuō)了好些污言穢語(yǔ)，才惹得濟(jì)哥兒動(dòng)手。但是動(dòng)手便是他不對(duì)，今兒侄女兒過(guò)來(lái)便是來(lái)為他賠禮道歉的。這春日的脆梨，最是滋陰降火、潤(rùn)喉潤(rùn)肺，給海哥兒吃用上最好的。禮輕情意重，還望伯娘不要嫌棄�！�
這不卑不亢又有禮有節(jié)的一番話說(shuō)得圍觀的鄰里都連連點(diǎn)頭，還有人如看戲一般評(píng)價(jià)：“這當(dāng)侄女的倒是個(gè)知禮數(shù)、懂尊卑的�！�
“既然是堂兄弟，在一處就學(xué)不說(shuō)相互扶持，還領(lǐng)著他人出言不遜，挨一頓打也不算冤枉！”
“聽(tīng)聞這沈大的兄弟沈二死了不過(guò)三年，孝期剛過(guò)便嘲弄人家無(wú)父無(wú)母，這是專往人心窩子戳，若是我，身為人子，定要撕爛那人一張破嘴！”
“打得好！是個(gè)孝子！”
這些話飄入沈大伯與丁氏兩人耳中，都如被扇了一道耳光般讓人臉皮發(fā)燙。而這些又是事實(shí)，私塾先生都抬出來(lái)了，他們更沒(méi)處辯駁。
唯有濟(jì)哥兒羞憤之下對(duì)沈渺這番話格外詫異：這內(nèi)情……阿姊是如何知曉的？她根本沒(méi)有去過(guò)私塾先生那兒��！
沈渺當(dāng)然是猜測(cè)之下胡說(shuō)的。
其實(shí)她早就猜出來(lái)了——只要依著濟(jì)哥兒的性子略微推測(cè)便知曉了，雖然只相處了兩日，但沈渺對(duì)看人方面自有訣竅，要想激得這樣早熟、早當(dāng)家的孩子動(dòng)手，還能有什么事兒？
只有在這方面嘴賤了。
沈渺的梨子便是為了此刻用的，她不是空手上門，提前便備好了禮，雖不是什么值錢的東西，卻能洗清她此番故意找茬、不敬尊長(zhǎng)的嫌疑。
誰(shuí)叫丁氏方才一番話將臟水潑到了濟(jì)哥兒身上，濟(jì)哥兒日后是要讀書(shū)的，他不能背著這樣的名聲。
吵架也如烹小鮮，要注意火候。
先聲奪人猶如猛火炒香食材，接著以理服人便是轉(zhuǎn)小火烹熟，如今便到了該以情動(dòng)人、大火收汁的時(shí)候了。
于是頓了頓，沈渺再次話鋒一轉(zhuǎn)，雙眼如利刃直刺丁氏：“伯娘方才說(shuō)得，侄女兒都認(rèn)同。濟(jì)哥兒有錯(cuò)處，侄女兒也不避諱。唯有一點(diǎn)：濟(jì)哥兒如此年幼，便是性子不夠穩(wěn)重也該體諒，細(xì)細(xì)教他，怎能以這樣酷烈的法子整治他？伯娘可知，若非侄女兒臨時(shí)起意回汴京探望，他們已經(jīng)餓死在楊柳東巷了！伯娘說(shuō)四處都尋過(guò)了，怎么沒(méi)有去家里尋他？他一個(gè)孩子能跑多遠(yuǎn)，兩刻鐘的路，竟走了四五日不曾！”
說(shuō)著，沈渺又落下淚來(lái)轉(zhuǎn)頭望向一直緘默的沈大伯：“大伯，你是讀書(shū)人，老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼的道理，您怎么會(huì)不懂？何況，我們不是旁人家的“幼”，我們是你的親侄子、親侄女��！一家子打斷骨頭連著筋，濟(jì)哥兒若是好，海哥兒往后不也多個(gè)幫手？您是糊涂了！
您還記得嗎？以往祖父還在時(shí)，我與濟(jì)哥兒來(lái)外城拜年，您還馱著濟(jì)哥兒放爆竹呢……我家不是那久不走動(dòng)只管來(lái)打秋風(fēng)的窮親戚，我爹是您親弟弟�。】蓱z我爹娘被那權(quán)貴的馬踏得胸骨都凹陷了，娘當(dāng)場(chǎng)去了，爹口吐鮮血，就剩最后一口氣，他拼死也要撐到自家哥哥來(lái)瞧他……爺奶不在了，大伯與爹爹不也是相依為命的親兄弟嗎？那時(shí)您答應(yīng)了會(huì)照顧濟(jì)哥兒與湘姐兒，我爹他才肯閉眼，您都忘了嗎？”
兄弟血脈之情，禁不得回憶，利益熏心時(shí)忘了，但一旦被人提起，便是加倍的心虛與悲傷。沈大伯想起弟弟臨死前看見(jiàn)他便放了心的依依目光，那滿嘴的血，只來(lái)得及低低喚了聲：“阿兄……”便絕了氣。
他也禁不住抬起胳膊拭了拭眼角，又長(zhǎng)嘆了口氣。
“是大伯對(duì)你們不住……”
有這句話，沈渺這趟就贏了。
她來(lái)這兒既是撕破臉皮、擺明態(tài)度，也是為了洗清濟(jì)哥兒的名聲。大宋取仕、科考皆極注重品行與“揚(yáng)名”，所以她既不能撒潑打滾，也不能以卑欺尊，否則日后吃虧的便是自個(gè)，于是思來(lái)想去，便只能這樣道德綁架了。
她臉色的淚便漸漸收住了，立刻又變了一副臉色，又對(duì)丁氏道：“伯娘說(shuō)得是，都是一家子，牙齒碰著舌是常事，話說(shuō)開(kāi)了也就好了，走走走，我們回里屋敘舊吧�！�
說(shuō)著還對(duì)圍觀之人笑著欠身：“奴家遠(yuǎn)嫁太久沒(méi)見(jiàn)大伯伯娘，先頭是情不自禁，叫大伙兒見(jiàn)笑了，都是家事，請(qǐng)大伙兒散了吧……”
外頭的人被沈渺請(qǐng)走了，沈大伯頓時(shí)松了口氣，跌坐在躺椅上。
丁氏也不好再多說(shuō)什么，連死去的小叔子都搬出來(lái)了，人死為大，再多說(shuō)也是落了下風(fēng)，但她忍不住抬眼將沈渺上上下下都望了一遍，越看越是驚疑不定：
這大姐兒在金陵吃了什么靈丹妙藥了，如今不僅腦袋伶俐，嘴皮子像刀子似的，這變臉也變得好似翻書(shū)，真是士別三年當(dāng)刮目相看了。
冷哼了聲，丁氏扭著看不見(jiàn)弧度的水桶腰，率先進(jìn)了后堂。
沈大伯倒是躊躇了半晌，來(lái)招呼沈渺：“都進(jìn)來(lái)坐�！�
“噯�！鄙蛎炱沉搜凵虼蟛�紅著的眼圈，牽著不打情愿的濟(jì)哥兒和想起父母而啜泣的湘姐兒跟著進(jìn)去了。
沈大伯家的后堂比沈家鋪?zhàn)訉挸ǘ嗔耍莻�(gè)齊整的四合院，有三間正房、四間廂房、兩間倒坐房，一共九間房合圍出一個(gè)天井來(lái)。天井里也布置得很風(fēng)雅，沿著廊下擺了一整條水磨石案，全是搜羅的各色盆景，松竹梅菊蘭應(yīng)有盡有，中間擺了一套竹方桌椅，角落里還打了一口井。沈渺伸頭去看了，里頭還湃著幾根小黃瓜，沈大伯這日子過(guò)得還真舒坦。
幾人在桌椅上依次坐下，沈渺摟著哭完了還控制不住一抖一抖的湘姐兒，掏出帕子來(lái)給她擦臉，濟(jì)哥兒則不肯坐，僵著一張臉站在沈渺身后。
坐下來(lái)后，沈渺沒(méi)有先開(kāi)口，她的沉默反倒讓沈大伯與丁氏沒(méi)了底，最后還是丁氏先抱著胳膊，冷冷出聲：“大侄女兒大老遠(yuǎn)回來(lái)，可是要接這兩個(gè)孩子回金陵？要接便只管接走！伯娘管他們?nèi)�，落得里外不是人，這管教得厲害了你們不高興，管教得松了，又要尋是非�！�
沈渺搖頭：“長(zhǎng)姐如母，如伯娘所言，我自是要將濟(jì)哥兒與湘姐兒接走親自撫養(yǎng)成人的。不過(guò)我以后不回金陵了，就留在汴京，我想將我爹爹留下的湯餅鋪?zhàn)又匦麻_(kāi)起來(lái)。”
丁氏皺起眉，一語(yǔ)中的：“你叫你婆母休了？”
沈渺吃了一驚，她這伯娘雖然沒(méi)什么良心又刻薄，遇事倒是銳利，一猜一個(gè)準(zhǔn)。
見(jiàn)沈渺不答，丁氏不屑地撇了撇嘴：“當(dāng)年那榮家來(lái)提親，我就瞧不上那榮大娘，什么東西，張口閉口都是我兒如何我兒如何，不也是個(gè)童生么！說(shuō)得好似明兒就能考中舉人似的！那榮大郎也是，捯飭得油頭粉面，虧你看得上！那一家子又精窮！我左看不順眼右瞧不過(guò)眼，誰(shuí)知你爹娘跟灌了迷魂藥似的，就要賭榮大郎能飛黃騰達(dá)！如今好了吧，倒把自家閨女兒推進(jìn)了火坑。要我說(shuō)啊，什么讀書(shū)人、秀才都是虛的，讀書(shū)人里多是負(fù)心漢，有何用……”
沈大伯不滿地咳嗽了一聲，丁氏不理會(huì)反倒哼了聲：“我家四個(gè)女兒，談及婚事都是我一手包辦！你二姐兒嫁給綢緞鋪的兒子，三姐兒嫁給軍戶，四姐兒嫁給鄰居的小子……我這人從來(lái)只看里子和銀子，說(shuō)得天花亂墜也不如郎婿老實(shí)上進(jìn)、婆家慈和的好！”
很清醒�。∩蛎祛D時(shí)對(duì)丁氏有一些些改觀了。不過(guò)她這張嘴可真會(huì)得罪人，若她是原身，只怕此時(shí)聽(tīng)了已快嘔死了。
“伯娘這番話，我以往也不明白，如今吃了苦頭，才悟出來(lái)�！鄙蛎煅b出一副惆悵的模樣，頓時(shí)將丁氏對(duì)她變化過(guò)大的疑心打消了。
“他們家為何敢休了你？你應(yīng)當(dāng)寫信回來(lái)，再怎么……”一時(shí)想到自個(gè)是怎么對(duì)待濟(jì)哥兒與湘姐兒的，丁氏這話說(shuō)得也有些尷尬，但還是抿了抿嘴，“你大伯便去一趟金陵為你撐腰又如何？”
濟(jì)哥兒翻了個(gè)白眼，大伯娘總是這樣，說(shuō)得比唱得還好聽(tīng)，若是真的寫信回來(lái)了，只怕拖上三個(gè)月也不會(huì)動(dòng)身。
沈渺卻笑道：“謝過(guò)伯娘好意了，我實(shí)則也是受夠了那一家子，正好家又遭了災(zāi)，便想回來(lái)支撐門戶，好歹撐到濟(jì)哥兒成丁。”
說(shuō)到這，猶如圖窮匕見(jiàn)，丁氏也明白了過(guò)來(lái)，掀了掀眼皮：“如今過(guò)來(lái)，又是為何？”
沈渺見(jiàn)進(jìn)入正題，也不啰嗦，看了眼丁氏又瞥了眼沈大伯，說(shuō)明了自己真正的來(lái)意：“侄女兒既回來(lái)，以后濟(jì)哥兒與湘姐兒便不用伯父與伯娘操心了，伯娘是不是該把我家的地契與房契都還給濟(jì)哥兒了？”
第14章
立足之地
但總算，她擺攤兒的籌備工作……
丁氏臉一僵，正要尋些由頭拒絕，這幾年她能夠接連厚嫁了幾個(gè)閨女，除了自家積攢，也有三四成是靠沈二那鋪?zhàn)釉略伦赓U的生息銀子。吃了三年的利如今一朝要還回去，倒忽然覺(jué)著心痛了起來(lái)。
誰(shuí)知，沈大伯卻忽然慷慨出聲：“我們本也沒(méi)打算拿著，是濟(jì)哥兒還小，前幾年你家鋪?zhàn)佑滞懈督o我們打理，這要往外租賃，只得替他收著，你既然回來(lái)了，自當(dāng)還給你……”
這話把丁氏氣得一佛出天，她還有一個(gè)閨女沒(méi)嫁呢！這嫁妝錢都還沒(méi)攢夠，好好一個(gè)鋪?zhàn)�，說(shuō)不要就不要啦？不由在桌底下狠狠地?cái)Q了沈大伯一下，疼得沈大伯滿臉都痛苦得皺起來(lái)了，但沈大伯還是堅(jiān)持把話說(shuō)完了：“這些年啊，你不在，也沒(méi)人提，大伯都快忘了兄弟之情，你回來(lái)了，大伯才想起老二往日種種……”
語(yǔ)氣未盡，竟已有些哽咽。
沈渺都吃了一驚，最后那一番有關(guān)沈父的話，竟然對(duì)沈大伯有如此大的殺傷力？沈大伯忽然便痛哭流涕起來(lái)，一邊哭一邊說(shuō)：“你們等著，大伯這去拿地契與房契，順便再給你們包一包銀子……”
話音未落，丁氏便猛地一抬腳將沈大伯身下椅子踹翻了，暴怒地揪住他耳根子：“沈大郎你腦子進(jìn)水了？什么話也胡說(shuō)！弟弟那鋪?zhàn)訜弥皇Ｌ磕炯茏恿�，就算要賣也難，契房地契也就罷了。但要給銀子，你先問(wèn)問(wèn)我手里這搟面杖答不答應(yīng)！”
沈大伯被罵得渾身一抖，不敢多說(shuō)，灰溜溜跑回正房取出一個(gè)紙包，沈渺接過(guò)來(lái)一看，果然是他們家的地契與房契，
她松了口氣。
拿回來(lái)了，這一趟就算沒(méi)白來(lái)，有了這東西，她與濟(jì)哥兒、湘姐兒在汴京才算有了立足之地。
至于這三年的租銀，既然進(jìn)了丁氏的口袋，要掰扯清楚也難，這也是沈渺沒(méi)有開(kāi)口要租銀的原因。
見(jiàn)好就收，她當(dāng)機(jī)立斷，帶著兩個(gè)小的就告辭。丁氏鐵青著臉?biāo)投紱](méi)來(lái)送，倒是沈大伯送他們到門口，沈渺讓他留步不要送了，他卻拉住了沈渺的手。
他東張西望，猶如做賊般飛快往沈渺袖子里塞了一卷銅子，然后一溜煙跑走了：“大伯不送了，你們快回去吧！”
有錢不拿傻瓜蛋，尤其是沈大伯的錢，那更是要拿。沈渺也不客氣，迅雷不及掩耳便收進(jìn)了袖子里。
反正這是沈大伯欠濟(jì)哥兒和湘姐兒的！
她捂緊袖子，趕忙帶兩個(gè)孩子再打車回去，她在沈大伯家耽擱太久了，回頭內(nèi)城門的南朱雀門若是閉了，便回不去了。
幸好回去還算順利，一回了家，沈渺便拉著濟(jì)哥兒躲在被窩里數(shù)錢，她一路上都害怕遭人搶了，把那包銀錢的油紙都攥得皺巴巴了，解開(kāi)油紙包，里頭整整齊齊包了兩貫錢，竟然有兩千文！
這對(duì)沈大伯九牛一毛，但對(duì)沈渺姐弟三人可成了及時(shí)雨。
簇新錚亮的通寶把三人眼睛都照亮了。沈渺便與濟(jì)哥兒商議：“先拿一吊錢出來(lái)把咱們后堂的墻與門窗都修繕修繕，否則夜不能閉戶，我們只有兩個(gè)孩子與一介婦人在家，怕叫賊惦記�！�
“阿姊憂慮的有理�！睗�(jì)哥兒也說(shuō)好，又有些不自在地低下頭，“只恨我年紀(jì)太小，不能替阿姊守門戶�！�
“你的心意阿姊心領(lǐng)了，只是你小小年紀(jì)，實(shí)在不必如此勉強(qiáng)自個(gè)�！鄙蛎焱J(rèn)真道，“你已經(jīng)極懂事了�！�
濟(jì)哥兒搖搖頭，他只覺(jué)著自己能做的太少。
“剩下一吊錢，咱們先留著，回頭留給你尋先生讀書(shū)用。”沈渺將錢分配好，便領(lǐng)著兩個(gè)孩子出門去吃晚食，順帶買些過(guò)兩日擺攤用的東西，還得去尋那楊老漢，先將后院的門窗、圍墻、灶頭、房頂都修繕好。
昨日逛夜市時(shí)，她對(duì)金梁橋附近的商業(yè)結(jié)構(gòu)已心中有數(shù)了。
也想好了暫時(shí)做些什么。
***
汴京已至暮春時(shí)節(jié)，風(fēng)暖日和，柳色如煙，夜市五更方歇，但未及天明，街巷之間又熙熙攘攘，迎來(lái)了早市。
販夫走卒在晨霧中穿行的吆喝聲將沈渺吵醒，她還有些困倦，擁著被褥在床榻上發(fā)了好一會(huì)兒呆才徹底清醒過(guò)來(lái)。
為了早日能擺攤兒開(kāi)業(yè)，她帶濟(jì)哥兒和湘姐兒整整忙了兩日，這倆孩子都成她的童工了，里里外外幫著干活兒。
她這兩日先是將楊老漢找來(lái)，又讓他推介了一個(gè)好的磚瓦匠，一齊談好了價(jià)碼，算好了工錢，便將濟(jì)哥兒與湘姐兒留在家里監(jiān)工。沈渺提前熬好了一大鍋羅漢茶、一鍋濃稠的瘦肉小米粥，便讓濟(jì)哥兒與湘姐兒招呼給工匠們喝早茶吃朝食，盯著他們好生將院子修繕完。
沈渺則去了街道司，交了五十文錢，登記造冊(cè)，算是辦好了所謂的“橋市經(jīng)營(yíng)許可證”，其中二十文是租子，三十文是給街道司那些廂軍的回扣。
街道司的青衫廂軍不少是潑皮無(wú)賴，家里花了銀子買進(jìn)來(lái)的，沈渺進(jìn)去辦事兒還被言語(yǔ)調(diào)戲了好一會(huì)兒，幸好如今開(kāi)封府尹是個(gè)如包公般鐵面無(wú)私的清官，這些廂軍并不敢動(dòng)手動(dòng)腳，調(diào)笑了幾句便罷了。
沈渺只當(dāng)狗在耳畔犬吠，淡然辦完了事兒，在街道司得了塊綠頭漆的木牌，上頭標(biāo)了“丙左伍”幾個(gè)紅漆字，估摸著是她那小攤的號(hào)牌吧！
于是順道去實(shí)地踩了點(diǎn)兒，果然那金梁橋上四根高高的表木上都寫有“甲乙丙丁”四個(gè)字，沿著那丙字表木往前數(shù)了五個(gè)橋墩子，便是一塊兒極為狹窄的小空地，頂多只有一尺寬，除了這塊兒地，其他已經(jīng)被擠得嚴(yán)絲合縫，什么也插不進(jìn)去了。
正巧的是，這位置便與先前沈渺問(wèn)詢過(guò)的那賣香飲子的胖娘子挨著，那胖娘子倒還記得她，她眼尖，一眼看見(jiàn)她手里的木牌，立刻警惕問(wèn)道：“娘子先前與奴家打探這許多，原是為了這個(gè)，娘子是販?zhǔn)裁吹?”
沈渺笑道：“我是販烤餅的，吃餅口渴，再來(lái)一碗娘子的香飲子，豈不正好？我能與娘子相鄰，相輔相成，正是緣分呢！”
那胖娘子這才松了口氣，看沈渺的眼神也不再那般排斥了。
辦好了手續(xù)、找到了攤位、順帶調(diào)節(jié)了鄰里關(guān)系，沈渺又采買明兒擺攤所需的各色食材：面粉、米糧、蔥、大料、油鹽醬醋等調(diào)料、五花肉、芝麻、菘菜、雞蛋、雞肉、紅豆、豬腸、豬肝、豬腰子等豬下水……
可算是把原身所剩不多的嫁妝又花了個(gè)許多。
東西太多，便又雇了個(gè)腳夫，用車推到家里去。
算了算，修院墻、門窗一共九百一十三文；買了一車炭花費(fèi)兩百文；采買食材花了三百多文；加上先前路上花的，一共便花了兩貫了！
捉襟見(jiàn)肘，坐吃山空啊！
沈渺嘆息著拍了拍自個(gè)腰間那癟癟的荷包。
回去后，她便又帶了點(diǎn)街市上買的時(shí)新果子，登了顧家門，與顧嬸娘說(shuō)明兒想借用他們家土車子用會(huì)子，結(jié)果顧屠蘇在旁二話不說(shuō)便答應(yīng)了，還說(shuō)車子推起來(lái)太重，他一早便來(lái)送她過(guò)去。
惹得顧嬸娘在一旁對(duì)自家兒子那殷勤模樣瞅了又瞅。
沈渺也有些察覺(jué)，忙客氣地道謝，又特意說(shuō)明：“還要多謝顧二哥告知，金梁橋?qū)γ嬗袀�(gè)楊老漢，做得一手好木匠活，我與他訂了一輛土車子，回頭便不用這樣麻煩了。”
顧嬸娘還沒(méi)說(shuō)什么，顧屠蘇又已搶先道：“不麻煩，不麻煩，日后有什么事兒也只管說(shuō)便是了�！�
瞥見(jiàn)顧嬸娘嘴角的笑似乎有些僵了，沈渺便趕忙從顧家回來(lái)了，心想以后還是少麻煩顧屠蘇的好……她雖覺(jué)著坦蕩無(wú)愧，但架不住人家多心，自個(gè)又是個(gè)“下堂妻”，還是避避嫌吧。
但總算，她擺攤兒的籌備工作便差不多都完成了。
沈渺回來(lái)時(shí)，后院還在壘墻，她與磚瓦匠講好要修三合土石墻，原來(lái)沒(méi)塌的部分也干脆全推倒了，這樣壘墻花費(fèi)自然比尋常的土墻更高，但圍墻便是要結(jié)實(shí)耐用，索性多花些銀錢造得好些，日后也省得返工。
院門找楊老漢選了一塊十分厚實(shí)堅(jiān)硬的胡桃木，價(jià)格不菲，但沈渺很喜歡胡桃木美麗的紋理，而且它高硬度不容易被刮傷也不易受潮變形、還不受白蟻青睞，上輩子沈渺媽媽陪嫁了一套胡桃木家具，用了幾十年還跟新的一樣。
灶房那漏水的房梁、屋頂也一并補(bǔ)了，灶房的門就選了更便宜的松木，輕盈又好加工，價(jià)格也比胡桃木便宜一半。
沈渺修院子的動(dòng)靜瞞不了街坊四鄰，好事者圍觀，聚在一塊兒，自然忍不住嗑瓜子說(shuō)閑話，順帶還要悄悄可憐她：“……你們可知曉？沈家的大姐兒是被夫家休回來(lái)的。”
“她那官人作甚休她？”
“聽(tīng)聞是她婆母做主，她那秀才官人…咳…有與母同床的癖好……”
“蒼了天了，竟有這樣的畜生？”
“哎呦，可不是么！如今無(wú)依無(wú)靠，還得養(yǎng)育弟妹……她那個(gè)大伯也不是個(gè)東西，親弟弟的孩子竟一個(gè)也不管……”
沈渺無(wú)辜地摸了摸鼻子，這些嬸娘背地里議論她，會(huì)不會(huì)說(shuō)得太大聲了些？她真的隔著半道還沒(méi)修好的院墻，聽(tīng)的一清二楚……
但她仍舊假裝沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，畢竟這樣的輿論對(duì)她并沒(méi)有壞處。
她不怕自個(gè)被議論，也不怕被可憐。
這也是她一定要離開(kāi)金陵的原因，汴京畢竟是沈大姐兒的故鄉(xiāng)，巷子里的街坊與沈家打了幾十年的交道，自小看著她長(zhǎng)大，大多對(duì)她都沒(méi)什么惡意。
沈渺又盯了會(huì)兒院墻的進(jìn)度，楊老漢幫她尋的這個(gè)泥瓦匠姓賀，也是個(gè)五十多歲的老師傅了，干活十分熟練麻利，不到半個(gè)時(shí)辰就推倒了原來(lái)的殘墻，半日便壘起來(lái)一半了。
她便吩咐了一聲：“賀待詔，你這頭忙完了得了空，我過(guò)來(lái)與你說(shuō)如何搭那土窯子�！�
“待詔”是宋朝對(duì)匠人的尊稱，這位賀待詔很是沉默寡言，只點(diǎn)點(diǎn)頭就繼續(xù)干活了，這是當(dāng)初就說(shuō)好的，他要替沈渺壘墻修屋頂，還要幫忙修兩個(gè)灶頭、一個(gè)土窯。
沈渺只是怕他們忙忘了白囑咐一聲，說(shuō)完便回灶房去預(yù)備食材了。
灶房里她已經(jīng)趁空提前收拾了一半兒食材。她一邊綁袖子一邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)腕子、活動(dòng)活動(dòng)筋骨。
隨后，單手拔起砧板上的刀，手腕一轉(zhuǎn)，刀鋒便在空中旋開(kāi)一道锃亮的刀花。
她今日要供應(yīng)十幾人的午食，要做得好吃頂飽又便宜，那得好好露一手了。
第15章
豬雜鮮湯
一大鍋熱湯，瞬間帶來(lái)了滿屋……
匠人們都是干重活兒的，因此飯食首要便是量大管飽，最好能有肉有油水，匠人們雖說(shuō)收了銀錢，但吃食上不虧待，人家心里舒坦，這手上的活計(jì)也會(huì)做得仔細(xì)些。
因此沈渺昨日買菜時(shí)便仔細(xì)謀劃好了，跟街上那殺豬的鄭屠豬特意要了一副豬下水，正經(jīng)的肉食沈渺有些供應(yīng)不起，但豬雜瘦肉鮮湯、糙米飯、再炒一大鍋肉沫溜白菘還是能做到的。
沈渺買了三斤豬肉一斤煉油的肥肉，鄭屠豬便將肉攤上一整副豬雜半賣半送給了她。宋朝豬沒(méi)有閹割，豬下水味道比后世要重很多，常有賣不出去的時(shí)候，且這玩意兒比豬肉還壞得快，故而便宜，但沈渺有祛味的好法子。
上輩子當(dāng)廚子，沈渺便是個(gè)科學(xué)派，她為了做好一道東坡肉，還去了解過(guò)豬肉腥味的來(lái)源，從而自己研究出了一套科學(xué)有效的祛味法子。
豬肉腥臊味主要有兩個(gè)來(lái)源：一是豬這種動(dòng)物腎功能較弱，血液里會(huì)殘留不少自身無(wú)法代謝完全的氨味。這種味道好去除，宰殺豬時(shí)進(jìn)行放血，或處理豬肉時(shí)盡可能洗掉血水以及焯水即可；二是豬未經(jīng)閹割，所分泌的大量雄性激素便會(huì)殘留在豬肉里，沈渺曾去國(guó)外進(jìn)修過(guò)兩年的西餐與烘焙，便被西方堅(jiān)決不閹割的騷豬肉迫害至深，頭一回吃差點(diǎn)吐出來(lái)。
這時(shí)她才知道，原來(lái)不閹割的豬肉是怎樣的滋味，若是硬要形容：約莫便是將豬肉泡在豬尿里一晚上，沒(méi)有洗干凈便下鍋的感覺(jué)。
但對(duì)虧了上輩子見(jiàn)多識(shí)廣，沈渺在大宋處理騷豬肉竟顯得駕輕就熟。
因未能閹割而殘留的騷味十分難纏，需下不少功夫。
沈渺總結(jié)為“三板斧”：
第一招，將豬肉切開(kāi)后用冷水淘洗，讓肉里面的血水充分釋放洗凈。
第二招，用姜蔥料酒水將豬肉浸泡一刻鐘以上，焯水。
焯水一定要冷水下鍋，再加入白醋與黃酒，豬的雄性激素主要?dú)埩粼谥局�，冷水下鍋焯水，可以讓豬肉與水同步緩慢升溫，這樣豬肉表面不會(huì)瞬間被熱水燙熟，導(dǎo)致殘血與異味悶在肉內(nèi)。
加醋則能加快脂肪的分解溶出，讓腥味能隨蒸汽揮發(fā)。
這時(shí)還有個(gè)最重要的細(xì)節(jié)：決不能蓋鍋蓋！一定要給異味大開(kāi)方便之門。且撈出后要以沸水沖洗。若是此時(shí)用冷水沖洗，容易讓肉因溫差而口感變柴，這樣便得不償失了。
第三招：腌制，以切碎的蔥姜水抓出青汁，再次浸泡腌制。
蔥姜是騷豬肉的死敵，泡過(guò)蔥姜水的肉，不僅會(huì)因吸飽蔥姜汁水而掩蓋異味，還會(huì)讓焯水后的豬肉重新變得充滿汁水，口感變嫩。
楊老漢正將門的下檻兩端鋸出抱豁肩并剔溜肖口子，幾個(gè)徒弟則幫忙鑿出框眼，留出余塞板槽及抱框眼。正干得專注，就瞥見(jiàn)沈渺動(dòng)作飛快地處理著豬肉，手快得幾乎帶虛影，剁肉切肉也都不用眼盯著，只聽(tīng)案板剁得砰砰響，沒(méi)一會(huì)兒便泡上了水，又進(jìn)了鍋。
很快帶著一些腥膻味兒的肉香便傳了出來(lái)。
楊老漢的大徒弟聞了聞，還小聲跟另一個(gè)師弟嘀咕：“這沈娘子倒是大方，午間還為我等做熱湯熱飯，不像隔街那開(kāi)點(diǎn)心鋪?zhàn)拥奈赫乒�，給他家修門板，午間只給幾塊干餅子就涼水�！�
那師弟家里稍富裕些，點(diǎn)點(diǎn)頭，但卻面露難色：“可惜這豕肉……我實(shí)是吃不慣，上回婆娘貪便宜割了二兩回來(lái)，我聞著那味兒險(xiǎn)些連隔夜飯都吐出來(lái)了……”
“有飯吃還嫌！”楊老漢一個(gè)鑿子打在他頭上，“你是遇上好世道，自打出生便沒(méi)挨過(guò)餓，否則便是吃觀音土、嚼樹(shù)根看你還吐不吐！”
那師弟頓時(shí)不敢說(shuō)話了，但還是摸了摸自己的肚子，心想他還是寧愿吃餅子呢——這沈娘子烙餅的手藝不錯(cuò)，早上給他們烙得蔥油餅，酥香掉渣，小米粥也香濃好喝，還不如吃早上剩的呢！
他如此想著又繼續(xù)干活，幫自家?guī)煾阜鲋葑�，楊老漢爬了上去，將上檻安裝在檐枋下口，就在這關(guān)鍵時(shí)刻，他忽然被一陣無(wú)法忽視的肉香勾得伸長(zhǎng)了脖子：
只見(jiàn)那沈娘子將豬腸、豬肝、豬腰與瘦肉都切成了紙薄片，裹上鹽與生粉，在放入姜絲的沸水里滾上一滾，調(diào)了少許鹽、黃酒，撒上枸杞葉，放上蔥花便直接出鍋。
一大鍋熱湯，瞬間帶來(lái)了滿屋子鮮香。
他瞪圓了眼，像只小狗使勁聞了又聞嗅了又嗅，真是奇怪，方才還能聞見(jiàn)一些的腥臊味兒竟然消失了！
被那濃郁香氣一熏，他更是控制不住地喉頭滾動(dòng)，咽了一大口口水。
***
豬雜湯一定要猛火沸水快進(jìn)快出，這樣生粉不散，肉質(zhì)嫩得幾乎入口即化，小腸吃起來(lái)也會(huì)脆生生的。
沈渺將豬雜湯盛出來(lái)，早放進(jìn)木桶里蒸的五色糙米飯也好了，再快速剁了肉沫做個(gè)溜白菜，便招呼楊老漢等人用飯了：“都歇一歇，吃飯吧�！�
一大鍋肉湯、一桶米飯、一大鍋溜白菘，因分量太足，沈渺都是用盆來(lái)裝的，之前在楊老漢那兒買的小方桌擺上這三大盆飯菜便沒(méi)了地兒，只好大伙兒圍在桌邊手捧碗站著或是蹲著吃。
沈渺在灶房時(shí)便將自個(gè)和濟(jì)哥兒、湘姐兒的先盛出來(lái)了，他們仨坐著圓墩子就著灶臺(tái)邊吃。因灶房的門還沒(méi)安好，沈渺便一邊慢條斯理喝湯，一邊看著干活兒的匠人師徒們沒(méi)一會(huì)兒便將一桌子飯菜都搶了個(gè)精光。
楊老漢還有個(gè)年紀(jì)才十幾歲的小徒弟，喝了一碗湯后又舀了一碗泡飯，吃得滿臉都冒汗，嘴里還嗚嗚個(gè)不停：“師哥……給俺留點(diǎn)兒……”
幸好沈渺做得多，這十來(lái)個(gè)壯勞力竟將一桶飯都吃光了。
最后吃得那小徒弟捧著肚子席地而坐，還在回味滿嘴的彈嫩爽滑。
連楊老漢夜意猶未盡地砸吧砸吧嘴，走上前驚異地對(duì)沈渺道：“沈娘子有這一手料理豕肉的手藝……金梁橋下劉樓、金明池外樊樓、曹門蠻王家、州北八仙樓，只怕哪個(gè)都去得！怎的卻甘愿選了個(gè)沿街販?zhǔn)车男挟?dāng)？”
沈渺當(dāng)然也想過(guò)，自己雖是女子，但此時(shí)的宋朝并不鄙夷女子外出謀生，廚娘、繡娘、當(dāng)街賣酒的女子比比皆是，她去哪家大食肆、極負(fù)盛名的酒樓露一手，恐怕也不愁就業(yè)。
但她自個(gè)有個(gè)現(xiàn)成的小面館，何必去當(dāng)打工人？
于是指著漸漸褪去荒蕪的小院子，笑道：“是老丈抬舉我了！我這一身廚藝皆為家傳，家中如今落魄了，我雖為女子，卻不能不想著重振家門，您瞧，這日子不也慢慢好起來(lái)了么？”
說(shuō)得楊老漢肅然起敬，賀待詔也頻頻側(cè)目。
沈渺說(shuō)得都是真心話，她沒(méi)想過(guò)要做出多大的家業(yè)，也沒(méi)想爬得多高，有一方小院、一間賴以謀生的小館，能在這個(gè)世道過(guò)上平安寧和的日子，這一生似乎便很好了。
午后，不知是不是沈渺的飯食招待得好，楊老漢他們干得格外賣力，賀待詔帶著五個(gè)徒弟從早干到晚，幾乎沒(méi)有歇，只花了一日便將圍墻壘起來(lái)了。
之后便等著上頭的三合土晾干便成了。
楊老漢比他收工更早，門窗與灶房的屋頂不及昏時(shí)便煥然一新。