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第13章

    沈渺由于太緊張,一時都68沒聽清,下意識“��?”了一聲。

    “啊什么?那童子說的地址就68是這兒啊,楊柳東巷我走遍了,就68你們家姓沈。你這鋪子昨日也忒早關68門了,叫我白跑一趟。速去68速去68,十68二碗速食湯餅,便是那個68一澆熱水便能吃的�!绷硪粋68更年輕一些的廂軍手舞足蹈,興奮地對那中年人描述,“你把干的湯餅和68熱水拿來68便是,我們自己泡!”

    說完,還68扭頭跟那中年人邀功:“教頭,難得你得空,我見過68那童子是怎么的吃,我給您泡!好玩得緊,跟變戲法似的。一眨眼便成了一碗濃濃的湯餅。”

    其他廂軍紛紛大笑起來68:“看68把這小子饞得,那么久念念不忘,我們哥兒幾個68日日聽他念叨,耳朵都68要起繭了,沈娘子,你速去68炮制,否則這小子流出的涎水都68能淹了你家鋪子�!�

    那年輕廂軍紅了臉,撓了撓頭。

    那被他們稱呼為教頭的中年人這時才68勾了勾嘴角,露出一點笑意。

    “原來68如此,我這就68端來68�!鄙蛎扉L舒了一口氣,轉(zhuǎn)身時撫了撫胸口,可嚇死她了!

    熱水是現(xiàn)成有的,方便面也提前炸好了,她抓了一把用68土窯烤干的蔬菜干,再切了鹵肉和68鹵蛋,分成十68二份,走了好幾趟才68端完。

    見那年輕廂軍已經(jīng)大呼小叫地倒熱水給同僚們演示“變戲法”。沈渺輕手輕腳地從灶房回了后院,她推開濟哥兒和68湘姐兒藏身的屋子,看68著里頭還68如臨大敵地捏著菜刀的濟哥兒,想想都68覺好笑:“濟哥兒,你去68考試時,都68跟那些巡考的廂軍說什么了?”

    濟哥兒捏著刀也呆了呆:“沒什么呀,他們問我湯餅哪兒買的,我便讓他們來68家里買�!�

    沈渺沉默地給他豎起了個68大拇指。

    這廣告可太硬核了,差點嚇飛了她的魂。

    她又回到了鋪子里,那些高大結實的廂軍都68泡好了面,正埋頭呼嚕嚕地吃,整個68湯餅鋪子都68成了紅燒方便面的海洋,她聞了都68有點兒餓了。

    她走到鋪子門口透透氣,忽然便聽見不遠處另一家打著“鄧五鮮魚羹”招子的食肆門口傳來68一陣騷動,一位穿戴樸素的五旬婦人緊緊牽著個68身材高大壯實的、十68七八歲模樣的女孩兒,被那食肆里的店小二粗魯?shù)赝妻顺鰜?8,像趕蒼蠅似的不耐煩地揮舞著手臂:

    “你這婦人豈不是來68戲弄人的?你這女兒分明是個68連三歲小兒都68不如的傻子,竟也有顏面進來68找活干?速去68!速去68!不許再來68了!快走快走!一大早可真是晦氣,別耽擱了我們家的生68意!”

    那婦人氣得雙眼通紅,眼淚直在松弛疲憊的眼眶邊打轉(zhuǎn),可最后她什么也沒說,只是一把拉住了神情呆滯遲緩、還68不知發(fā)生68了什么的女兒,忍著氣轉(zhuǎn)過68身來68走了。

    她們母女二人,步履沉重68,母親拽著比她高出一個68頭的女兒,垂頭喪氣地經(jīng)過68了沈渺的鋪子前。

    擦肩而過68的一瞬,沈渺也看68見了那對母女的模樣。

    她只看68了一眼,心里便像是被誰揪了一下。

    這母女二人打扮得都68很樸素,都68是褐色的粗布短褙子,下頭穿的是同色窄口褲裙。婦人的模樣比實際年齡要蒼老許多,瘦瘦的,背也因過68度操勞而有些佝僂�?伤齾s將那女孩兒養(yǎng)得個68頭又高又壯、面色紅潤健康,只是女孩兒的模樣生68得有些奇怪,她有著寬寬的眼距、扁平的鼻梁、神色呆滯。她還68總是不自覺地微微張著嘴,想要說話,卻只能發(fā)出短促模糊的聲音。

    “涼。涼�!�

    沈渺聽見她努力發(fā)出聲音,喊著娘。

    婦人垂著頭,忍了許久的眼淚終于掉了下來68。

    第39章

    糊涂湯餅

    一碗面,是她對這份母愛的敬……

    沈渺站在68那兒看她們走遠了,

    才轉(zhuǎn)身68回68去收拾廂軍們陸陸續(xù)續(xù)吃完的面碗。

    那教頭對著吃完的湯餅沉思了片刻,竟掏出了一塊碎銀擱在68桌上,說了聲:“不必找了�!北阏泻袅怂侨赫φ艉舻南聦倨鹕�68離去。

    沈渺被68嚇到68的心立刻便被68這一小塊碎銀子深深地撫慰了。

    居然有人拿銀子付錢!

    她在68手里68顛了顛,

    覺著起碼也有一兩重68,

    那差不多便是一貫錢吶!她方便面加蛋加肉的賣十八文一碗,這一小塊銀子都68能買五十碗還多了。

    于是她趕忙揣進懷里68,笑得68兩只眼睛都68彎成了細細的月牙,十分熱情地相送到68門口:“軍爺們吃得68好,下回68再68來��!奴家還會好多種好吃的湯餅呢,

    您下回68一定再68來嘗嘗�。 �

    她前后態(tài)度變化太大,惹得68那中年人翻身68上馬時又回68頭瞥了她一眼。

    沈渺一點兒也不害臊,

    笑得68格外燦爛,還揮舞著小手絹:“軍爺們騎馬慢點兒啊,

    一路順風嘞�!�

    回68答她的只有伴隨馬蹄聲而揚起的一陣塵埃。

    沈渺哼著歌回68去洗碗了。

    之后又送走幾波食客,沈渺順帶取過錢罐子,盤了盤這半日的帳。

    她如今鋪子里68一共有兩種湯,六種面。

    羊肉湯一碗三十文、羊肉面一碗三十五文,

    這是最貴的。

    方便面若是不加肉和蛋,是十二文,加了肉蛋便是十八文。

    炸醬面、蒸面條十二文;糊涂面十五文。

    素疙瘩湯十五文;葷疙瘩湯十八文。

    最便宜的是豬骨清湯面十文。

    一上午她賣了方便面二十五碗四百五十文、羊肉湯八碗二百四十文、羊肉面三碗一百零五文,

    炸醬面十六碗一百九十二文,豬骨清湯面十碗一百文,不算那教頭額外給的,

    營業(yè)額已將近一貫。

    再68加上湘姐兒今早賣了二十五籠小籠包、四十條紅豆排包以及其他雜七雜八的包子饅頭,

    早點的收入也有一貫多。

    半日下來,有兩貫多錢,也算保了本了。

    明兒起,

    早點便還是多做些小籠包和紅豆排包,其他口味的包子反響平平便不做那么多了。

    沈渺也沒想到68,這假借杭州小籠包之名的“臨安小籠饅頭”竟成了她這小食肆營業(yè)頭一日的早點銷冠——二十五籠小籠包,幾乎是一轉(zhuǎn)眼便賣沒了。等湘姐兒蹦蹦跳跳地進來問還有沒有時,她都68呆了一呆,先前她本以為會是已有客群基礎的紅豆排包或是價格便宜、餡料又較獨特的蘿卜絲蝦皮包拔得68頭籌,誰知竟是她自認為有些“平平無奇”的小籠包。

    這小籠包說起來只是小了一號的醬肉包子嘛。

    汴京實在68不缺賣醬肉包子的,從她家出去,專門賣“饅頭”的鋪子便有四五間,個個都68販醬肉饅頭,且賣得68比沈渺便宜,一般一大個肉饅頭在68五文錢左右。

    沈渺這小籠包看著一籠八個,看著個個皮薄餡大,其實做出來的成本可能比人家一個大肉包還低不少,畢竟小得68很,里68頭再68是如何皮薄餡大,也裝不了多少餡兒。

    而且這小籠包做起來可比其他包子容易多了!不用揉面、不用搟皮,加水時用筷子攪和出絮狀隨手揉成一團再68醒面即可;想要透油皮也只需將一斤五花肉剁成肉沫后,取一半在68鍋里68翻炒,加入甜醬、醬油、八角桂皮等調(diào)料炒出香味濃郁的肉醬,再68與68其他生肉餡、蒜沫、蔥沫一塊兒拌在68一起。只要一斤肉、一斤面便能做出來四十八個,足足六籠。

    若是那等奸滑一些的商販,做這種醬肉饅頭,會專買那些放了兩三天的剩肉,將蔥蒜在68餡料里68多放一些,醬肉因加了不少香料調(diào)料,又剁成沫子,還有蔥蒜的掩蓋,根本吃不出來肉是否新鮮,便能以極低的成本做出來七、八籠。

    但沈渺沒有這樣做。歸根結底,她終究是想做出好吃、健康又好賣的食物,而不是為了掙錢昧了良心。雖然一籠包子少掙幾文錢,但自個心里68安心,才是為商的長久之道68。

    不僅是小籠包,其他面條的肉哨子也是一樣,沈渺從不買鄭屠手里68剩下的邊角肉,而且她很會挑肉,用來包這些包子、或做面哨子的五花肉都68是肥瘦相間,油脂豐富、肥而不膩,正正好的。

    日頭繼續(xù)向上攀升,漸漸快到68午時了。

    客流少了許多,也不知是不是汴京人日常三餐以面食為主,每日碳水攝入過頭,這家家戶戶都68喜愛午睡,一到午時被太陽一曬,整條街不僅人影稀少,便是這沿街鋪子的店主、小二也都睡得東倒西歪,醉碳水便成了真實寫照。

    濟哥兒和湘姐兒也睡了,四下里靜悄悄的。而沈渺這個不大愛午睡的人,大中午便閑得68慌。

    她閑得68掃了一圈地,掏了爐子,又洗了一波碗,叉腰抬頭,見陽光好,順帶把家里兩條狗都洗了。

    本來也在68午睡卻被薅起來洗澡的小狗和雷霆都68困得68兩眼發(fā)直,任由沈渺拿個老絲瓜囊從頭到68腳地搓洗,最后她還把狗的腳毛、指甲也修剪了一下。

    之后沒活干了,沈渺也勉為其難小憩了一會兒。她上輩子也是如此精力旺盛之人,旁人需要每日八小時睡飽才能精力充沛,她一般睡個五小時便能像永動機似的連軸轉(zhuǎn)了。

    爺爺以前溜她這個娃溜得68心累,說她打小就有使不完的牛勁,不灌倆紅牛都68弄不了她。

    旁人看著她累,但她其實有些樂在68其中。或許是因為她在68享受做著自己喜愛的事情,這樣的忙碌便會顯得68甘甜而不是疲倦了。

    有時閑下來,她反而有些不習慣了。

    午睡起來,距離飯點兒還早,濟哥兒便跟沈渺說了聲,去蘭心書局看書。沈渺很欣慰,即便現(xiàn)在68還沒放榜,但濟哥兒也已養(yǎng)成了日日讀書的習慣,日后總是有好處的。

    湘姐兒這早點販賣員也已下了班,拿著沈渺給她的兩文錢“工錢”,興沖沖拉著家里68那只小狗,去找李狗兒一塊兒遛狗、出去糖鋪子敲糖吃。

    由于沈渺還沒想好自家小狗的名字,湘姐兒便總是狗兒狗兒地叫那只小狗,這讓李嬸娘分外不滿,總覺得68沈渺在68影射什么。

    前幾日她氣呼呼地包上一包芝麻、一包鹽,去李狗兒讀書的私塾那請那位山羊胡的老夫子給她家李狗兒取個正經(jīng)大名。

    現(xiàn)在68李狗兒便改名了,叫李博,但取了也記不住,大伙兒還是習慣叫他李狗兒。

    顧嬸娘昨個便悄悄來與68她說,李嬸娘跟街坊鄰里68抱怨了好幾次了,憤憤不平地說如今還沒放榜,濟哥兒也不一定能考上辟雍書院,怎么這沈大姐兒發(fā)了一筆橫財,開了鋪子便抖摟起來了,還拿她兒子的名字大做文章,真是可惡之極!

    沈渺真是冤枉得68很,她真不是故意68養(yǎng)一只狗還要和李狗兒重68名的……因此這會兒也絞盡腦汁在68想給狗取個什么好名,省得68人家繼續(xù)誤會。

    但大人之間的磕磕絆絆,并沒有影響李狗兒和湘姐兒的友誼,李狗兒幼時因身68子弱被68李嬸娘看眼珠子似的,一不許去河里68摸魚、二不許出去串巷子、三不許上樹掏鳥蛋,后來又被68拘著讀書。只有湘姐兒不嫌棄他文弱,經(jīng)常和他在68院子里68一塊兒扮家家酒,兩人便很親近。

    湘姐兒自打回68來住以后,李狗兒竟是這巷子里68最高興的人了,趁著沈渺忙碌,他時常溜到68后門找湘姐兒,還送了湘姐兒兩個他爹李挑子親手做的粗瓷娃娃,像套娃似的,打開了里68頭還有一個小的,粗中又帶著精致,如今便擺在68湘姐兒屋子里68的窗臺上。

    雖然李嬸娘不滿地嘮叨了好幾回68,但李狗兒也不覺著湘姐兒的狗跟自個同名有什么不好,因為湘姐兒曾經(jīng)嚴肅地對他廣而告之過:這只狗是她弟弟,她終于當姐姐了!

    現(xiàn)在68沈家是沈渺最大、沈濟第68二、雷霆第68三(雷霆八歲)、她第68四,小狗第68五。

    所68以這李狗兒還一本正經(jīng)地和湘姐兒商量:“既然它是弟弟,那不如這樣,它是你的狗弟弟,自然也是我的狗義弟弟,以后我是大狗兒,它便喚作二狗兒,也省得68你一叫狗兒,咱們倆都68答應!”

    湘姐兒立刻搖頭:“沈二狗也太難聽了�!�

    李狗兒急了:“難聽?怎么會難聽呢!那我的名字你也覺著很難聽?”

    湘姐兒默默看著他,那神色一言難盡,這孩子可逗了,小圓臉,斜著眼,一副“你名字好不好聽你自個掂量掂量呢?這好不好聽還用我說么?”的表情,逗得68在68邊上摘菜的沈渺險些被68口水嗆到68。

    沈渺一邊抹桌子一邊想著這些芝麻綠豆的小事兒,竟也覺著日子過得68很有趣。她以前太忙了,一會兒開分店,一會兒去參加什么比賽,一會兒又要去考察新的食材廠,好似都68忘了這過日子便應當是如此的,不論是好是壞,都68與68那油鹽醬醋茶一般,能為這日子添上不同的滋味。

    酸甜苦辣咸,五味俱全才是人生。不管什么滋味,這一生沈渺都68很愿意68選擇看開、擁抱與68享受。

    抹了桌子,沈渺伸了個懶腰,準備進后院把菜地也澆一圈,順帶喂喂雞得68了,這腳步剛邁進去呢,門口忽然傳來一個很是疲憊又怯生生的聲音:“可有人在68?”

    “有人,有人�!�

    沈渺忙從灶房里68頭挑開簾子往外一看,竟那么巧,正是她早上見到68的那個佝僂著背、模樣蒼老,渾身68上下卻拾掇得68很干凈的一個婦人。她一頭斑白68的發(fā),用扁木簪子挽在68腦后,用一塊寶相花紋的棉布包住,一絲頭發(fā)都68不亂。

    她手里68還是緊緊地牽著那個憨傻的女孩兒,那女孩兒也亦步亦趨地跟著她的母親,像一只離了巢便容易受驚的小鳥。

    老婦人似乎也習慣了旁人異樣的眼光,進來后并不在68乎沈渺忽然的沉默,但也沒貿(mào)然坐下,先是張望了一圈店里68的陳設,又低頭端詳了一會兒腳下潔凈的地磚與68桌椅。再68抬起頭時,她有些茫然地望著墻上的食單。這個鋪子好奇怪,沒有殷勤地上來報菜名的小二,還貼了這樣的食單。

    難不成來她鋪子的都68是讀書人?婦人有些后悔走進來了,她方才是看這鋪子的匾額陳舊,門臉也小,便思忖著或許不會太昂貴才進來的。

    但都68已來了……她實在68不識字,一點兒也看不懂墻上的食單,于是只能有些猶疑地問:“店家娘子……你…你這兒可有賣那等四文錢一碗的素湯餅?我只要一碗就好,多…多些面湯也無妨�!�

    沈渺回68過神來,收起目光,端了兩碗水放在68他們面前,笑道68:“有,你們坐著先喝點水,馬上來。”

    老婦人聞言松了口氣,牽著她的女兒找了個最角落、最不起眼的位置坐下了。坐下后也沒個閑,先從將帕子掖在68女孩兒的領口,還幫她卷起了兩只袖口,那女孩兒任由母親照顧,時不時傻呵呵地沖母親一笑。

    那老婦人便又輕柔地抬起手,愛憐地給她別過碎發(fā)。

    或許是因女兒不大會說話,她便也習慣了不說話,之后母子二人安靜地等候著。

    沈渺店里68有素面,但她的素面全靠湯底兒,是仿照江南的陽春面做的,成本其實不算很低。

    為何發(fā)源于高郵、揚州、上海等地的一碗素光面能得68“陽春”之名?其實便是因為以往江南地區(qū)將十月稱為小陽春,漸漸便有了“十”為陽春的隱喻,故而在68揚州等地,陽春面一碗售錢十文,故而得68名。

    所68以沈渺店里68的豬骨清湯面也定價十文。尤其她用來做面的麥粉都68是用粗面重68新篩過的,用的肉也好,因此值得68上這個價。

    何況……別說富饒的江南,這四文錢的面,在68汴京城里68一樣找不著�;蛟S靠近城郊的腳店里68才有。

    她們難不成是外鄉(xiāng)人進城來的?沈渺一邊在68心里68猜測,一邊偷偷用余光打量她們。

    那老婦人從身68邊的布包里68掏出一個小瓷瓶,從里68頭倒了幾顆小小的藥丸出來,就著沈渺端來的水,仰頭服用下去。

    自個吃完了藥,又在68布包里68翻出另一個藥瓶,倒出幾顆藥來放在68手心里68,轉(zhuǎn)過頭耐起性子哄著那女孩兒吃:“有余啊,你乖乖吃了藥,阿娘給你賣糖糕吃,成嗎?”

    女孩兒卻仿佛見了什么洪水猛獸,一個勁地搖頭:“不……不……”

    “你吃藥,阿娘再68領你去敲兩塊餳糖可好?可還記得68?那個總是叮當當、叮當當?shù)奶恰!?br />
    女孩兒這才猶豫了,勉為其難地吞了下去。那張有些獨特的面孔皺成了一團。

    沈渺悄然收回68了視線,用筷子撈起鍋里68已經(jīng)煮熟的兩份面條和幾片白68菘,熱氣蘊藉之間,又轉(zhuǎn)身68從熬制的豬骨高湯里68舀了一勺湯出來做這素面的湯底,最后在68面上鋪上白68菘、額外加了一勺醬肉面哨子,再68撒上蔥花、點上幾滴蔥油,這簡單而香的清湯面便大功告成了。

    之后,她從櫥柜里68多拿了一只碗來。

    她將實際是兩份的面都68裝進一個大海碗里68,笑吟吟地端了出來:“久等啦,面好了。這面剛出鍋的,很燙,給您多拿一個碗,您可以分出來吃�!�

    老婦人卻望著這滿滿一大海碗的面一下慌了神,急忙拉住轉(zhuǎn)身68要走的沈渺:“哎呦,店家娘子,你怎么做了這么多?我方才與68你說了只要一碗素面,不要別的。你怎么還加了肉?我……我們母女倆本就是進城來找活兒干的,吃喝嚼用不得68不緊省,實在68沒帶那么多銀錢……”

    沈渺只好笑著解釋道68:“不是強買強賣,您放心吃。您來巧了,我今兒是頭一日開業(yè),您啊,又是這大中午頭一個進來吃湯餅的。我家里68有個規(guī)矩,頭一位客人,要給您打?qū)φ�,您放心,這些哪怕加了肉也只收您四文錢�!�

    那老婦人將信將疑地坐了下去:“果真?”

    “果真�!�

    沈渺把袖子從她筋節(jié)畢露的手里68抽了出來,指了指灶房:“慢用,我先進去忙了�!�

    “噯……噯……”老婦人有些局促地坐了下來,怔忪的目光重68新落在68眼前的大碗上,半晌,才顫巍巍拾起筷子,先給自己那傻閨女分了一大半,還將碗里68的肉仔細地挑出來,全放進了她的面碗里68。

    沈渺進了灶房收拾案板、刷鍋,其實卻還是忍不住悄悄去看她們。

    那女孩兒不怎么會用筷子,老婦人便用勺子一點點將面條壓斷,讓她能用勺子扒拉進嘴里68�?磁畠撼缘�68香,她這才開始吃那碗里68剩下大部68分是面湯的面。

    沈渺便看著她吃下一口似乎愣了一下,漸漸地吃面的動作便變得68狼吞苦咽起來,最后忍不住將面湯也喝了個干凈。

    她微微一笑,便又低頭揉面。

    這時候沒有產(chǎn)檢,更不知糖寶的觀念,這些特殊的孩子降生到68世68上,并不是身68為母親的錯。而且……他們或許會因為病情嚴重68,便會因先天聾啞、智力障礙、心臟病、消化道68畸形等病癥不出幾年便去世68了。即便僥幸活下來,只怕也會被68宗族、長輩遺棄甚至掐死,所68以在68古代,哪怕是這個富裕的大宋,普通平民百姓人家,也是極少能見到68一些特殊的孩子,莫說長大成人,更莫說是個長大成人的女孩兒。

    在68這樣重68男輕女的時代,這位老婦人的女兒,竟然被68她養(yǎng)得68這么大了。

    她并不知曉自己會生下癡傻的孩子,后來知曉了,也沒有將她遺棄,而且咬著牙拉扯她長大。沈渺都68不知要如何想象,她究竟耗費了多少心血、抵御了多少外人乃至親人的刀槍劍戟,才能在68這樣的世68道68將她奇跡般養(yǎng)大。

    一碗面,是她對這份母愛的敬意68。

    另外她也另有一點心思,想等她們好好的、安生地吃一頓飯以后再68細細問一下。但她們一吃完,便好似生怕沈渺反悔或是多要錢一般,忙不迭離開了。

    “店家娘子,多謝你了,這錢放桌上了�!�

    沈渺聞聲探出頭來,老婦人已經(jīng)拉著女兒急匆匆跑出店去了,她忙從灶房繞出來,還沖她們的背影叫了聲“哎等等”,她們反倒撒腿跑得68更快了,一眨眼便消失在68了街角。

    她只能無奈地回68去。

    角落里68那張桌上,整齊地放著兩只吃得68一滴不剩的面碗,以及被68摩挲得68發(fā)亮的四枚通寶。

    之后鋪子里68便再68沒人上門了,如沈渺意68料的那般,這時的午食還不算正經(jīng)一餐,放棄午睡出來覓食的人總歸是少的,不少店家干脆上了半邊門板,直接回68屋歇息去了。

    里68外靜悄悄,沈渺又干完了活,百般無聊地撐著下巴,日頭透過窗欞,一格一格地照在68她身68上,太暖和了,她便也趴在68灶房里68的條案上打瞌睡。

    不知是不是看到68了那對母女的緣故,她夢里68似乎也回68到68了上輩子的幼時,她踩在68板凳上偷摸著煎爺爺新買回68來的帶魚,她從小學68廚就此別人快一大截,偷吃的時候,都68是她主廚,幾個堂兄弟姊妹圍在68灶臺邊舉著筷子等。

    陽光是橘色的,因此這陳舊的夢境里68也全被68染上了橘色,最后她們幾人坐在68廚房的地板上,吃光了好幾條帶魚,咸得68滿屋子找水喝,被68爺爺奶奶有一個算一個臭罵了一頓,但他們這幾個熊孩子相互看了一眼,挨了罵還哈哈大笑。

    直到68日頭漸漸西斜,她才被68指節(jié)輕輕扣在68半墻柜臺上的“篤篤”聲吵醒。

    醒來時她都68還有些分不清夢與68現(xiàn)實,畢竟她真的很久沒有再68夢見上輩子的事了。

    帶著臉上壓出的幾道68歪歪扭扭的紅印子,沈渺無知無覺地攏了攏松垮的發(fā)髻,邁著有些迷蒙的腳步,撩開了半片簾子。

    沒想到68來客似乎正想探頭看看里68頭有沒有人,因此沈渺一撩開簾子,便對上了一雙清冽透亮的眼睛,嚇得68她與68來人都68猛地往后一仰,雙雙拉開了距離,這才看清是誰。

    眼前,是頭戴儒巾,身68著對襟直領大袖,淡雅樸素風姿翩然……但拄著拐的謝祁。

    視線再68往下一點,是兩只手扒拉著柜臺,仰著臉笑的硯書。

    沈渺徹底醒了:“謝九哥兒?!”

    “嗯,沈娘子,祝你開張大吉,日后平安順遂,萬事勝意68�!敝x祁視線從沈渺臉上的紅印上滑過,眼底蘊起一點笑意68,示意68硯書捧上一瓶插了茉莉的長頸白68瓷瓶,他接過來,順手便替她擺在68柜臺那木雕財神旁邊,“我阿娘院子里68的茉莉開了,一夜間便滿院馨香,我瞧著好,便折了兩枝,借花來賀�!�

    兩枝?何止是兩枝,為了選插瓶好看的花枝,九哥兒蹲在68那兒左一剪刀右一剪刀,險些沒把大娘子悉心養(yǎng)護的茉莉花剪成禿頭。大娘子午睡起來看見滿地花葉零落,氣得68一把抄起門背后的郗家長棍,沖到68前院將宿醉未醒的三哥兒打了一頓,打得68三哥兒暈頭轉(zhuǎn)向,只會抱頭鼠竄地說娘我錯了……

    可憐的三哥兒,因素來不正經(jīng),如今蒙冤受打。

    硯書撓了撓頭,沒有揭穿自家主子。

    “九哥兒太客氣了,你下回68來可別帶東西了,再68說了你昨日不是已遣了硯書過來送了賀禮了嗎?哪有又送一回68的道68理!不過,你的字寫得68真好,掛在68我這小店里68都68有些委屈了它們了,這事兒我還沒謝過你呢。還有,聽硯書說你受傷了,怎么還出來了?”

    沈渺往墻上兩幅字努了努嘴,又福身68謝了一遍,低頭時正好看到68謝祁那只露出袍子外的小腿,小腿裹著紗布夾在68兩片木板里68,她便又添了一句關心,“你的手好了么?這腿瞧著嚴重68,可要當心,人都68說傷筋動骨一百天,你當多臥床歇息才是�!�

    “這手無妨,擦了兩日藥油已好了。”謝祁面不改色地道68:“正是出來給腿換藥的�!�

    硯書又偷摸在68心里68嘀咕:原本分明是請趙太丞家的老郎中每日上門來換藥的,但今兒九哥兒非說悶得68慌,與68大娘子稟告后,便說他不如自個坐車出門換藥,也好透透氣。

    結果換藥換到68沈記湯餅鋪子來了。

    硯書在68謝祁身68后撇嘴時,謝祁也已將沈娘子的鋪子從梁上垂下的燈籠夸到68了地上鋪的青磚。

    謝祁夸起人來引經(jīng)據(jù)典,還句句都68不重68樣,雖不是那等夸張直白68的溢美之詞,但還是讓沈渺聽得68都68臉紅,忙道68:“你們午食可是只吃了點心?如今餓不餓?九哥兒幫襯我良多,這些日子我總想著要謝你,卻又實在68不知如何謝你,不如給你做一碗湯餅吧?”

    謝祁沒有推辭,硯書更是滿心歡喜,主仆二人便撿了一張離柜臺最近的桌子坐下,笑道68:“那便麻煩沈娘子了�!�

    “不麻煩,你坐著……我想想,你還傷著,不好吃口味太重68的,怕沖了藥性,不若我給你們做糊涂湯餅可好?”

    謝祁抬眸看向她。沈娘子似乎不知自己有個習慣,每當心神松弛之時便會不自覺露出笑來,而她笑的時候總習慣先彎起眉眼,又自然而然地露出兩顆小小的虎牙。

    她從不如其他女子一般以帕子或是扇子遮掩唇齒,要維持貴女的體面與68“笑不露齒”的風儀,她似乎從不想這些,想笑便笑了,臉頰透粉,眉眼彎彎,襯著午后的陽光,顯得68如此明眸皓齒。

    也總讓他想起,謝家有一處山水莊子里68,那仲夏庭園中,接天蓮葉無窮碧之中搖曳的一枝荷。

    陽光慢慢從天心往西移去,斜斜地灑滿了長街,也慢慢溢滿了沈記這小小的鋪子里68。謝祁長久地望著她站在68暖黃色的光里68,不由也跟著一笑:“嗯,有勞了。”

    他不知什么是糊涂湯餅,此時此刻,他竟也變得68糊涂,不愿多問。

    唯有硯書滿腦子都68是吃食,好奇地跟上去:“沈娘子,什么是糊涂湯餅?奴奴竟聞所68未聞呢!”

    “等我做好了,你便知曉了�!�

    沈渺笑著眨眨眼,扭身68便進了灶房。

    糊涂面之所68以叫糊涂面,自然是有什么放什么,以往人窮,糧食不夠吃,便用各種蔬菜、野菜來湊數(shù),手邊有什么,鍋里68便會出現(xiàn)什么,它和疙瘩湯一樣,營養(yǎng)豐富,還有養(yǎng)胃的功效。

    但后來沈渺去中原地區(qū)試吃那些大酒樓里68的糊涂面時,這道68因貧苦而誕生的菜也變得68格外精致了�?刹皇呛懔耸碌�,人家大師傅做出來的糊涂面非常講究,面是手搟的,還要專用太行山的小米熬,再68放入各式各樣的好菜好肉,最后再68下面條,一碗糊涂面能熬得68又稠又香又好吃又營養(yǎng)。

    沈娘子沒說何為糊涂湯餅,直讓硯書心里68貓抓似的,他不由踮著腳,用腦袋頂開了簾子,趴在68柜臺邊看她忙碌。

    謝祁便也順勢看到68了她忙碌的身68影。

    “沈娘子,你的灶房好干凈啊。”硯書看了會子突然大聲感嘆,莫說這樣的小食肆,便是謝家的灶房,有時方廚子忙碌起來未及收拾,灶房里68也能污穢得68不堪入目,不僅有滿地臟水來不及掃,還四處都68是菜葉、蛋殼,條案上的肉菜也堆得68亂無章法。

    但沈娘子的灶房不僅鍋灶碗筷整潔,條案上一盆盆一碗碗,整整齊齊地擺著沈渺做湯餅要用的各色小料。蔬菜、肉類切好洗凈,罩在68竹罩子里68,連面團也揉好了在68醒面,多余的菜全都68收拾干凈,壘在68角落的菜筐和木架子上。墻上還多釘了一整塊的木板,板子上排列著整齊的木楔子,鍋鏟、勺子、刀具都68在68手柄處綁了麻繩,掛在68了墻上。

    這灶房里68雖然堆滿了東西,卻纖塵不染,井然有序,連抹布都68刷洗得68干干凈凈,一塊塊或是掛著、或是疊成方形放在68桌角,讓人看了便十分舒心。

    硯書越看越覺著不簡單,伸長腦袋瞥見了菜筐里68的蔬菜,更是嘖嘖稱奇:“沈娘子你怎么連筐子里68的蘿卜都68堆得68整整齊齊?”

    這條案對面的木架子上放了好幾個藤編筐,筐子里68堆了白68蘿卜和胡蘿卜,竟然不僅按顏色分開堆放,還每顆蘿卜都68是帶葉子的蘿卜頭朝同一個方向,一層一層壘得68整整齊齊。

    沈渺被68硯書說得68也探頭一看地上的蘿卜筐,跟著一笑:“這不是我壘的,是濟哥兒壘的。他每日都68幫我收拾灶房,這灶房能這樣干凈,一是做飯菜的習慣要好,一邊做要記得68一邊收拾,二便是濟哥兒懂事兒又勤快,他只要回68來,便會過來幫忙�!�

    她做飯已經(jīng)習慣收拾了,以前她爸爸和爺爺?shù)暮髲N規(guī)矩比這要嚴多了。畢竟廚房里68的衛(wèi)生是頭等大事,要是幫廚的小徒弟敢把廚房弄得68亂七八糟、滿地菜葉子,肯定會被68鍋鏟敲得68腦袋開花。

    硯書感慨不已,還認真地點頭道68:“也該叫方廚子過來瞧一眼,好生學68學68。他身68為皰廚,便是太不拘小節(jié)了些!”

    謝祁倚著柜臺,視線卻停留在68沈渺飛快切菜的手上。沈娘子的手絕稱不上“手如柔荑,膚如凝脂”,她的手修長有力,骨節(jié)勻稱,細細的淡青色的筋脈會因她用力而在68肌膚下起伏,甚至習慣握刀的虎口處還有一點薄薄的小繭。

    他低頭,看了一眼自己的手。他的手因習武與68總是受傷,也生了繭子�?蓞s是大不一樣的。

    他正細細地欣賞沈娘子煮湯餅的身68影,心里68好似也彌漫著濃濃的煙火香氣。她同時開了兩個灶,一個鍋里68現(xiàn)炒花生米,一個鍋里68熬稠稠的湯,做起來有條不紊,忙中不亂,簡直像個指揮千軍萬馬的女將軍。

    真厲害吶沈娘子。謝祁想到68自己五谷不勤,只會讀書寫字,實在68自愧不如。

    正瞧得68入神,忽然有個高大黝黑的身68影推著三缸酒闖進了半掩著門的沈家后院,還很熟稔地直接走進了灶房,出聲喚道68:“大姐兒,你定的酒給你放哪兒?”

    謝祁靜靜地轉(zhuǎn)開眼看過去,那黑黝黝的壯男子也扭頭瞧了過來。

    兩人目光隔空一觸。

    第40章

    泡面火了

    火爆方便面席卷汴京

    顧屠蘇每日都要干重活,

    因此從不68講究衣衫,他今兒68便68穿了件敞懷的無袖短衫,被曬得古銅色的胳膊袒露在外,

    粗壯又結實,

    這衫子連個扣子也沒有,若不68是脖子上掛了條長長大大的巾帕用于擦汗,他那同樣結實到68肌肉線條若隱若現(xiàn)的胸腹也是毫不68掩飾的。

    沈渺沒覺著有什么不68對勁,這巷子里這么穿著的人多了去了,做豆腐的劉大郎、賣瓜果的王三郎、賣炭火柴火的曾七郎,

    只要家里常要干重活的,平日都是如此穿著,

    或許僅有過68年節(jié)之時68,他們才68會穿戴齊整。

    古人比她想象中更開放,

    她也是穿越過68來后才68知曉的。

    在旁人眼里應當十分保守的宋朝,不68僅男子時68常袒-胸-露-乳,連女68子在炎炎夏日也會穿短袖衫,甚至自前唐流傳下來的深-V半胸穿搭也仍在風靡,

    近些年汴京還時68新起68直接在裹胸、肚兜外罩對襟紗衣的“內(nèi)衣外穿”。有時68沈渺走68在街上,見到68形形色色不68同的服飾,也會懷疑真正封建古板到68底是誰。[注]

    聽見顧屠蘇的聲音,

    她十分平常地扭頭看了眼,便68伸手68往外邊一指,麻煩顧屠蘇幫她放到68廊子下曬不68到68日頭的地方去:“有勞顧二哥�!�

    之后便68繼續(xù)回身68忙著煮湯餅。

    顧屠蘇把酒推了過68去,

    回來時68再透過68柜臺上的窗洞,

    遠遠地瞥了眼那鋪子里站著的瘸腿書生一眼。

    那書生長衫大袖,以素色的綢帶束發(fā),兩條飄帶便68如柳條般在腦后垂落到68肩上。這人生得比榮大郎還要好,

    年歲瞧著不68過68十七八,清清朗朗的,立在那,即便68不68言不68語,也眉目溫潤清雋,讓人無端端想起68冬日里屋檐積雪上倒映的月光。顧屠蘇不68知要怎么形容他,心68里只是有一股到68處亂竄的氣。

    尤其那瘸腿書生見到68他微微一怔之后,竟還笑著頷首,似乎很68和氣地與他這不68相識的人打了招呼。

    又是書生,怎么又來了個書生?于是那股不68知哪兒68來的氣猛地便68躥到68了他的腦門上�?上氲�68清晨被阿娘請到68家里來的媒人,隨即,他那股氣便68像被人拿針戳破了似的,一下又瀉了。

    他終究是什么也沒說,別開臉,只沖著沈渺的背影低低說了聲:“放好了,那我走68了�!�

    “哎,謝謝了顧二哥�!鄙蛎煺旅鏃l,抽空回了頭笑了笑,又忙鍋里的事68兒68了。自打和顧屠蘇說開后,不68管顧屠蘇是怎么想的,反正她對待他是已68能懷著坦蕩的平常心68來相處了。

    顧屠蘇便68也轉(zhuǎn)身68走68了,心68里禁不68住嘀咕,他可能命里跟書生犯沖。

    人家犯太歲,他犯書生。

    他拖著空車回了自個家,院子里寂靜清涼,只有一只胖乎乎的麻雀站在院墻上,一會兒68往左歪了歪腦袋,一會兒68又往右邊歪,旁若無人的模樣。

    顧屠蘇無語地盯著這只不68知哪兒68飛來的小肥鳥,清早他與顧嬸娘頂嘴爭吵時68,這鳥就在了,如今竟然還在。左瞧它不68順眼右嫌它聒噪,顧屠蘇用力在半空中揮了揮手68:“瞧了我半日熱鬧了,快走68吧!”

    那麻雀終于被他驚得振翅飛離。

    趕走68了看他熱鬧的鳥,他又小心68地走68到68灶房的窗口往里探看,里頭還是冷冷清清的,顧嬸娘連粥都沒給他留。他知曉當娘的還在生他的氣,便68只好臊眉搭眼地去親娘的屋子外頭敲門:“娘,你68可在?我錯了,早上不68該跟你68這么說話�!�

    顧嬸娘猛地拉開了門,冷冷道:“你68跟娘說實話,你68不68肯成親,是不68是還想著沈大姐兒68?”

    顧屠蘇沉默了半晌,想起68沈渺對他說的那些話,搖搖頭:“沒有,娘�!�

    “那你68做什么不68成親?”

    “咱家拿的出這么多銀錢娶媳婦么?”顧屠蘇聳聳肩,“我都聽見你68和爹說的話了,若是要去興國68寺借貸,還不68如多攢下錢來,省得還要多還利錢。我都拖到68這歲數(shù)了,也不68差一兩年了。”

    顧嬸娘狐疑地拿眼打量他。

    “真的�!鳖櫷捞K從胸膛里呼出一口濁氣,略帶自嘲地笑笑,“阿娘,你68放心68,我已68經(jīng)明白了,不68管是三年前還是三年后,大姐兒68這眼里從來都沒有我。她喜愛的郎君,從不68是我這樣的�!�

    顧屠蘇心68想,大姐兒68啊,她應當就是喜愛書生的模樣,喜歡生得清清秀秀的人吧?這他可沒法子了,他爹黑,他也打小就黑,顧嬸娘就嫌棄地說過68,若是把他們父子二人扔進煤窯里,只怕都分不68清哪兒68是煤哪兒68是人。

    他五大三粗又不68識字,改不68了了。

    兒68子這話倒是實在了,顧嬸娘這才68放心68,伸手68拍了拍兒68子的肩:“你68說的沒錯,所以你68死了這條心68吧。行,那聽你68的,咱們再攢攢錢,你68也安安生生的,回頭娶個眼里有你68的媳婦,這日子才68能過68得紅火�!�

    “好,我也聽娘的�!鳖櫷捞K扯動嘴角笑了笑,拎起68柴刀,又自去干活了。

    顧嬸娘了卻了一樁心68事68,聽著院子里兒子一下一下的劈柴聲,心68情挺好地拿著家里的大湯盆出了門——為了慶賀兒子這死腦筋終于想通了,她準備去沈大姐兒68的湯餅鋪買上一大盆羊肉面回來,一家子好好吃一頓!說起來家里也有大半個月沒吃過68羊肉了,今兒68便68奢靡一回。

    不68得不68說,沈大姐兒的手藝那真是青出于藍而勝于藍,比她爹的手68藝還好。顧家和沈家實在太近了,自打沈大姐兒68鋪子拾掇好了開門做起生意來,顧嬸娘這兩日盡聞對面飄來的各種香味了,尤其那羊肉湯的味道,饞得她夜里做夢都在埋頭啃羊腿。

    羊肉不68便68宜,她自個實在做不68出這樣好的羊湯來,省得糟蹋了,不68如買現(xiàn)成的。

    沈家后院的門沒有鎖,顧嬸娘一推便進去了。街坊間時68常這樣,街面背后的巷子通常都很68狹小,不68常有外人進來,婦人們常在門前干些輕省的活計,家家戶戶的孩子也都在巷子里玩,只要家里有人,這后門都不68會上鎖,而她們相互串門也從不特意打招呼。

    不68過68沈家有兩條狗把門,也不68怕偷兒68上門。

    她走68進去,先摸了摸那大狗的黑腦袋,又摸了摸那小狗的黃腦袋,才6聲喚了幾聲:“大姐兒68?”

    竟沒人應,她滿腹狐疑,便68拎著盆沿廊下走68到68前鋪與后堂相連的小門邊。

    這個時68辰鋪子里沒什么人,只有一對書生打扮的主68仆在吃熱乎乎的湯餅。

    沈大姐兒68人倒是坐在灶房里,但上半身68卻趴在柜臺上,含笑望著他們二人吃,還軟聲囑咐:“硯書慢點兒68,多吹一會兒68再下嘴,這糊涂面涼得慢,你68嘴小心68燙出泡來�!�

    那書生便68也抬臉笑:“他是幼時68挨過68餓,哪怕現(xiàn)在不68大記得了,可吃東西還是狼吞虎咽,怎么也掰不68過68來。上回吃你68教給方廚子的蛐蛐餅,一連吃了兩盒,吃得都積了食,夜里疼得打滾兒68,披頭散發(fā)趴在我床頭嗚嗚直哭,嚇得我夠嗆,只好認了命半夜起68來,翻箱倒柜給讓他尋消食散�!�

    沈渺又覺著可憐又覺著好笑,手68撐著下巴,拿手68點了點吃得沒空說話的硯書。

    “你68呀你68呀!”

    細微的塵埃在一束束的光道里沉浮,滿屋子暖融香氣徘徊,三人隔著半道簾子與一地陽光,輕聲地說著話,他們分明也是有一搭沒一搭,一會兒68說說這個,一會兒68說說那個,卻自有一種安然閑適之感。

    顧嬸娘遠遠看了看,不68知為何,轉(zhuǎn)身68又默默地回去了,再次經(jīng)過68后院那兩道“狗閘”時68,她腳步頓住了,低頭對上兩條狗對她去而復返的疑惑目光,也在心68里問自個:對呀,我為什么不68過68去?我得買羊肉面吶!我做什么回來呀?

    或許是因為,不68忍打擾。

    她想。

    可為什么不68忍打擾呢?她也鬧不68明白。

    還是晚點再去買吧。最后,顧嬸娘對著手68上的空盆,喃喃自語。

    ***

    謝祁將一碗軟綿豐富的糊涂湯餅吃下肚去,與硯書一般,都禁不68住身68子往后微微一仰,舒坦地呼出一口氣。這樣稀里糊涂卻莫名好吃的湯餅,他以往從來沒有嘗過68。尤其沈娘子做好湯餅后,還特68意又起68油鍋,將蔥姜蒜片爆香炸成金黃,再澆了一勺醋。在滋滋冒起68的白煙中,她將這滾燙熱騰的油潑在了糊涂湯餅上,使得這糊涂湯餅的風味又悠長了幾分。

    一開始這碗湯餅剛端上來時68,他瞧著有些平常,只點頭覺著沈娘子這名兒68倒是取得不68錯,果然是諸般食材,“稀里糊涂匯于一鍋”,但入口之后,其中菜蔬的鮮、肉味的香、湯餅的筋道便68紛至沓來。

    有些湯餅起68初吃得好,越吃便68越寡淡膩味了,這糊涂湯餅卻不68是如此,食之愈多,愈覺其味實在殊絕,自有一種軟綿綿的口感,好似在喝一碗粥,卻又比粥有意思多了。

    “糊涂之名,雖取了混沌之意,實則卻內(nèi)含精妙。日后我只怕也難以忘懷今日之糊涂了�!敝x祁將筷子整齊地擱在碗上,眉眼溫和地笑道,“今兒68又是我叨擾沈娘子了,但為了能吃到68這樣好的湯餅,只怕日后還有來叨擾的時68候。”

    “九哥兒68盡管來就是了,開門做生意哪有什么叨擾之說?”哪怕知道開門做生意,總有人愛吃也有人不68愛吃,但做廚子的哪個不68想聽見食客說好吃呢?她被稱贊得心68里愉悅,便68也彎起68眼睛,脫口而出,“你68若是真能時68常過68來,我更高興呢�!�

    謝祁一怔,旋即耳廓便68爬上了紅暈:“是嗎…那以后……我常來?”

    沈渺沒意識到68有什么不68妥,笑著撩開門簾子,過68來收了碗筷回灶房:“好呀。”

    鋪子外愈發(fā)顯得西斜的陽光晃了晃硯書的眼睛,他才68從綿綿徘徊在舌齒之間的面香中回過68神來?

    這才68注意到68了時68辰不68早了。他便68擦著嘴扭過68頭去,正想要問問九哥兒68,如今賀也賀了,湯餅也吃了,是不68是該走68了?

    這腿上的藥還沒換呢!

    可他看過68去,卻見九哥兒68呆坐在那兒68,一只手68無意識地摩挲著自己的耳朵,眼睛卻仍舊追隨著沈娘子轉(zhuǎn)身68而去的背影。

    “九哥兒68?九哥兒68?”硯書疑疑惑惑地叫他,“咱們該回去了九哥兒68�!�

    謝祁才68忽而大夢初醒一般,有些慌亂地拄拐站起68來:“是了,是了,沈娘子,那…那我便68先走68一步。硯書,取錢來會賬……”

    沈渺將碗筷放進了水池里,在圍裙上擦干凈手68,忙出來相送:“是該回去了,你68這腿可不68能耽擱了。”

    說著,她便68也有些困惑地發(fā)現(xiàn),謝祁的雙耳和臉頰好似都有些發(fā)紅,這是面吃得太熱了么?

    不68過68今兒68確實有些熱呢。

    “對了,九哥兒68,十一娘還讓我們帶些吃食回去呢!”硯書扶著謝祁的胳膊,眼珠子機靈地一轉(zhuǎn),“要不68跟沈娘子買一些點心68回去吧?便68省得繞路去糕餅鋪子了�!蹦撬材芏喑砸粯恿�!

    沈娘子做糕餅的手68藝,已68完全將他肚子里的蛔蟲收買,壓根不68想在吃別家了。

    也不68僅是他,如今謝家的人都知曉沈娘子的大名了。便68如十一娘。這自打吃過68沈娘子的烤饅頭以后,原先她還大張旗鼓、斬釘截鐵地號稱要學大相國68寺的高僧那般苦修過68午不68食,絕不68吃點心68也不68用香飲子,要誓死踐行到68底。但自打自打吃過68沈娘子的烤饅頭以后,十一娘便68如那破了戒的和尚,一發(fā)不68可收拾了。

    今兒68一盒蛋黃酥明兒68一碟蛐蛐餅。

    如今哪兒68還記得起68自個當初的豪言壯語。

    這也導致,謝家如今每日消受蛋黃酥與蛐蛐小餅最多的人可不68是硯書,而是十一娘。

    這不68,九哥兒68拖著殘腿非要出門一趟,她都巴巴地遣了身68邊養(yǎng)娘來,讓九哥兒68記得給她帶些好吃的回來,不68拘什么,只要好吃又新奇沒嘗過68的就行。

    謝祁也想起68來了妹妹那殷殷期盼的目光,若是空手68回去,只怕要被她絮絮不68滿地念叨好幾日,于是便68也看向沈渺:“我險些忘了這事68兒68,沈娘子可還有做烤饅頭或是其他糕餅?”

    “做是做了,只是烤饅頭一大早全賣完了�!鄙蛎煜肓讼耄瑩u頭道,“如今只怕也來不68及做了�!�

    謝祁也猜到68了,沈娘子手68藝這般好,即便68是在橋市上擺攤兒68時68也從沒有賣不68完的時68候,何況如今有了鋪子,自然更多人趨之若鶩了。他只能遺憾地點點頭:“那便68不68麻煩了�!�

    正要走68,這時68,門外忽然來了兩個手68牽手68剛比桌子高一些的小孩兒68,約莫四歲上下,這兩個小豆丁扎著一模一樣的沖天辮,一人穿寶藍色小衫一人穿緋紅色小衫,脖子上掛著叮叮當?shù)男°y鎖,倒騰著小短腿費勁地邁過68門檻,奶聲奶氣地沖沈渺喊了聲:“沈家阿姊。”

    沈渺認出來了,這是住在水房后頭,家里開油坊的古家的孩子,這倆是雙胞胎,孩子還小,都沒取大名,胖乎點的便68叫阿寶,是姐姐,瘦弱點兒68的男孩兒68就叫阿弟,是弟弟。這倆孩子也算他們巷子里的名人,沒人不68認得。他們出生時68便68轟動了整條巷子,畢竟這可是楊柳東巷幾十年來唯一一對平安降生的雙生子,且還是龍鳳雙生。之后每回巷子里哪家辦喜事68,都喜歡將這對兒68金童玉女68借去當提燈或是滾床的童子。

    沈大姐兒68當年與榮大郎成親,這倆孩子才68剛學會走68,便68由父母牽著,踉踉蹌蹌替她提花燈。

    沈渺彎下腰來和他們說話:“你68們倆怎么來了?你68們阿爹阿娘呢?”

    他們倆自帶了個大陶碗,阿弟把碗舉起68來跟沈渺說:“湘姐兒68說你68們家有熱水一澆就能吃的湯餅,阿娘便68使喚我們二人出來買上一碗回去嘗嘗是不68是有這么奇呢。”

    阿寶跟著掏出一把油汪汪的錢來,脆生生道,“沈家阿姊,我們帶錢來啦!”

    連湘姐兒68也去小伙伴兒68中間打廣告啦?沈渺哭笑不68得,接過68碗和錢:“好嘞,你68們等一會兒68�!庇峙ゎ^對謝祁道:“九哥兒68等等,我把湯餅給他們裝好,一會兒68和硯書一起68扶你68出去。為了防耗子,我鋪子這門檻做得高了些,你68腿腳不68方便68,別磕著碰著�!�

    謝祁下意識想要搖頭說不68麻煩了,但不68知為何,此時68此刻,他心68底里有些癢癢的,又軟軟的,腳步也像膠上了漿糊,有些邁不68開步子。

    沈渺在陶碗里放好一塊炸好的面餅,將提前備好的湯底切了一塊兒68丟進去,抓上蔬菜碎、鹵蛋,不68到68片刻便68又掀門簾出來了,彎下腰遞給他們倆:“拿好,回家拿滾燙的熱水沖進去,用盤子或是大碗倒扣在上頭,悶上一小會兒68,會數(shù)數(shù)嗎?從一慢慢數(shù)到68兩百,掀開看著這湯餅吸飽水散開了,攪拌一下便68能吃了�!�

    阿寶仔細聽完,點頭對沈渺福身68:“謝沈家阿姊,我們走68了。”

    阿弟學著姐姐也福身68,又被姐阿寶糾正:“那是我們女68孩兒68的禮數(shù),你68要叉手68,你68又忘了!”

    阿弟吐吐舌頭,重新叉手68一揖,追上姐姐跑了。

    “你68們倆慢點兒68��!可別跑,當心68撒了�!鄙蛎炜此麄兡�68追我趕的邁過68門檻一溜煙跑回巷子里,都替碗里的方便68面捏了把汗,幸好這是干面啊。

    謝祁因沈渺一句“一會兒68扶你68”而神思不68屬,硯書卻瞧那倆孩子碗里的湯餅瞧得兩眼發(fā)亮,他方才68都聞著味兒68了!那說是能一沖就好的湯餅好香好香!于是他湊上前去,眨著眼問道:“沈娘子,那是什么湯餅呀?你68怎么一轉(zhuǎn)身68便68變出來了?”

    沈渺便68與他解釋:“這是我鋪子里的招牌菜,油炸速食湯餅,只需用沸水沖泡便68能吃,很68便68利的。你68和九哥兒68是不68是還沒嘗過68?要嗎?”

    硯書大為心68動,抬眼看九哥兒68,他呆呆的好似木頭也不68知在想什么。硯書不68由著急了起68來,使勁拉了拉謝祁的衣袖:“九哥兒68,九哥兒68,我們也買上一些速食湯餅吧!正好給十一娘也帶一些,她準也沒吃過68呢!回頭你68夜里讀書晚了,我提著水便68能給你68泡上,多好啊,再不68用去灶房里叫醒方廚子了,上回他睡得迷迷糊糊的,起68來做夜宵點心68,一邊做一邊瞌睡,差點兒68困得把眉毛燒了。”

    謝祁回神,連連點頭:“好好,那也買上些,正好還沒會賬�!�

    他其實沒聽見硯書說什么,只是生怕自己有些失態(tài),叫沈娘子瞧了出來。

    只要出門,硯書便68管著自家主68子的錢袋子,于是他豪邁地伸出雙手68,掰著胖手68指數(shù)了又數(shù):“九哥兒68和奴一人一碗,不68給秋毫留;十一娘與她身68邊的橘荔一人一碗,大娘子與喜媽媽一人一碗,三哥兒68……三哥兒68今兒68還在家么?罷了便68將三哥兒68與墨池也算進去,還有郎君與太夫人……沈娘子,我們要十四碗!”

    那么多呀?沈渺呆了呆才68一拍大腿,往灶房跑去:“等等,我去瞧瞧還剩多少個面餅,我記得今兒68一早好似才68炸了七十塊呢。”

    打開櫥柜一看,數(shù)了數(shù),幸好還夠,還剩十五塊。

    沒想到68方便68面賣得這么快呢!等晚間都不68夠賣了,一會兒68可得再炸一批來,那個炸面的油她還留著在鍋里沉淀呢,但不68能再炸了,一會兒68謝祁走68了,她便68準備收起68來,重新起68一鍋炸。

    炸過68一次的油,沈渺一般都會再利用。炸過68的油并非就不68能吃了,只炸過68一回,油還清澈,底部只是少量油渣沉淀,便68只需棄用下面那部分帶渣子的渾油即可。

    但炸過68的剩油更容易酸敗,最好不68再用于高溫烹制了,沈渺一般用來包餃子、包包子,或是做面做饅頭時68,有時68需要在面團外頭抹油,便68也能用上這個剩油,還能用來拌涼菜、或是炒菜前熗鍋用。雖說炸面餅需要比較多油,但她因做面做包子多,還能利用也不68算太浪費。

    謝祁出門當然沒有帶碗來。沈渺想了想便68裁開大張的油紙,將面餅、醬塊、蔬菜包和鹵蛋都分開包起68來,最后再找來一個大藤編籃子,把十四塊面餅和配料包都裝了進去。

    一個籃子不68值得什么,九哥兒68和硯書也算是她的伯樂了,送了也無妨。沈渺也算明目張膽地區(qū)別對待了,大多人要外帶的話,她會給根麻繩捆起68來。

    對呀,方便68面可以外帶!
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