第93章 夏雨藥膳飯店正式開業(yè)
韓少陽怒氣沖沖地打來電話：“夏雨，聽說你要開飯店？”
夏雨：“是啊，你從哪兒聽到的消息。”
韓少陽：“你不用管。我只問你，你開店，是不是動用了我們離婚分給你的那100萬�！�
夏雨不否認(rèn)：“當(dāng)然，否則我哪里來的錢開店？”
韓少陽很生氣，“我警告你，這些錢你不要動，更不要拿來開店。這是我留給欣然嫣然上學(xué)、成家用的，不是讓你拿來揮霍的�！�
夏雨反唇相譏：“這是我的離婚財產(chǎn)，我自然有權(quán)支配，再說，我拿來創(chuàng)業(yè)的，不是揮霍的。”
韓少陽：“你能創(chuàng)出什么事業(yè)，不要白日做夢了。就你那點(diǎn)水平，能干成什么，你有幾斤幾兩，自己不掂量掂量嗎？你以為你是飯店大廚呢，還想開飯店，干不了幾天你就要倒閉，錢都讓你禍禍了�！�
夏雨氣不打一處來，“韓少陽，你不要這么狗眼看人低，總有一天，我會讓你仰視我�！�
韓少陽：“好的，我等著。我告訴你，不可能有這一天的�！�
夏雨怒了，這個男人，永遠(yuǎn)都是這樣，持續(xù)地否定他，貶低她。
她非干出個樣子不可。
這些日子，夏雨專心研究菜品，夏瑞川在熟悉了當(dāng)?shù)厣鐣h(huán)境后，很快投入到自己的角色中，購置硬件設(shè)備，招聘、培訓(xùn)廚師、服務(wù)員，安排的頭頭是道。
12月中旬，夏雨的藥膳飯店終于開張了。
夏瑞川堅(jiān)持飯店就用“夏雨藥膳飯店”這個名字，并且在姜晨風(fēng)的建議下，讓他一個朋友免費(fèi)給飯店設(shè)計(jì)了品牌LOGO。
飯店的門頭、菜單、碗盤，都經(jīng)過了精心的設(shè)計(jì)。
紅火的開業(yè)儀式結(jié)束，第一批應(yīng)邀進(jìn)來的客人率先進(jìn)入飯店。
飯店裝修是中式風(fēng)格，墻上的掛圖都是跟中醫(yī)養(yǎng)生有關(guān)的，還有一些重點(diǎn)菜品的功效說明。
點(diǎn)餐時，客人們驚訝地發(fā)現(xiàn)，這家飯店的菜單與眾不同。
每一道菜品配有圖片，圖片下是文字注釋，注明這道菜品的功效，適宜人群，禁忌事項(xiàng)。
客人點(diǎn)餐時，夏雨在一旁微笑詢問，“本店專做藥膳，可免費(fèi)為客人把脈，推薦適宜的菜品。我本人有中醫(yī)執(zhí)業(yè)資格證�！�
有客人好奇地讓夏雨給把脈，夏雨便根據(jù)客人的脈象，為其推薦菜品。
夏雨的醫(yī)術(shù)，雖然不會像覃大夫、劉靈那樣，準(zhǔn)確無誤地給病人開藥方。但是她精通藥效和食材的品性，給客人推薦菜品，能夠講的頭頭是道。
當(dāng)然，有些人不愿意把脈的，可以根據(jù)自己身體情況，看菜單來點(diǎn)菜。
開業(yè)前三天，每天基本都是滿客狀態(tài)。除了有20多個客人是夏雨邀請來的熟人，其他都是第一次來的。
每一桌吃完結(jié)賬時，夏雨和夏瑞川都要問問客人對菜品的感受，對飯店的建議。
食客們普遍反響不錯。
第三天晚上，來了位特別的客人。
夏雨一看到，就眉開眼笑，是姜晨風(fēng)到了。
夏雨連忙給他安排座位。
姜晨風(fēng)這次過來是驗(yàn)收律師事務(wù)所的裝修并做開業(yè)的前期籌備的。
姜晨風(fēng)：“本來想早2天過來，趕上你開業(yè)來看看，結(jié)果太忙，時間沒排開�？雌饋韯傞_業(yè)生意還不錯。”
夏雨：“你能來我就很高興了，開業(yè)三天，基本都是滿座狀態(tài)。這得謝謝你提了好多建議�！�
姜晨風(fēng)：“是你飯店的經(jīng)營方向好，只要方向沒問題，客源就會穩(wěn)定�，F(xiàn)在的人們生活好了，更追求健康，包括吃也要的健康，所以你的經(jīng)營方向沒問題的。再加上你的手藝，我相信生意一定會好的。”
夏雨聽了心里暖暖的。
以前，韓少陽總是打擊、否定她。
而姜晨風(fēng)，總是鼓勵、支持她，還給她很多的建議。
姜晨風(fēng)翻看著菜單，肯定地說：“菜單設(shè)計(jì)的不錯，菜品看起來很好，就是現(xiàn)在數(shù)量稍微少了一點(diǎn)�！�
夏雨：“剛開業(yè)，還沒進(jìn)入正軌，我們還在試水，如果經(jīng)營的好，得到顧客的肯定和認(rèn)可，后期我會再加一些菜品。
我手里的藥膳配方，光湯膳就有近300種，我現(xiàn)在店里只拿出來了十分之一的湯膳。當(dāng)然，有些湯膳不太適應(yīng)在飯店賣，但是起碼有100種是可以賣的。以后會陸續(xù)開發(fā)出來。我在家里自己試著做過，得到大家肯定的就有50多種。”
姜晨風(fēng)：“不錯，湯膳可以歸歸類，有些食材比較高端，定價比較高，可以分為高檔。你分為高、中、低三檔，讓食客有更多的選擇�！�
夏雨讓服務(wù)員給端來幾款湯膳，一碗粥，一葷一素兩個小菜，讓姜晨風(fēng)品嘗。
姜晨風(fēng)嘗了嘗，夸道：“不錯，味道相當(dāng)好，菜單上寫了好幾味中藥，但是吃起來沒有明顯的中藥味道�！�
夏雨笑著說：“我做了改進(jìn)。”
姜晨風(fēng)又給她提了點(diǎn)關(guān)于宣傳方面的建議，微信公眾號剛剛興起。他讓她給飯店做個微信公眾號，每天發(fā)布一期，配一個店里的菜品，用照片和文字的方式，講述菜品的功效和適應(yīng)人群。
每天進(jìn)店的客人，請他們關(guān)注店里的公眾號，每周抽3名客人，可以免費(fèi)送一份菜品。
姜晨風(fēng)：“微信公眾號雖然剛剛興起，但是我預(yù)感以后利用公眾號進(jìn)行宣傳推廣的人群一定很多。
畢竟每個人都有手機(jī)，手機(jī)正在取代傳統(tǒng)成為一種新的習(xí)慣。
而且你的菜品很適應(yīng)用圖文并茂的方式進(jìn)行宣傳，這可是一種免費(fèi)的宣傳渠道，一定要利用起來。”
于是，夏雨又多了一份工作，要做微信公眾號。
她對這些不熟，夏雪主動幫她承擔(dān)了這份工作，先去學(xué)會了公眾號的申請、編輯和發(fā)布。
夏雨每天拍一道菜品，編一些菜品的制作方式、功效、適應(yīng)人群等文字內(nèi)容，發(fā)給夏雪，夏雪幫她用公眾號發(fā)布出來。
這種方式很新穎，很快就積累了一批粉絲和老顧客。
微信公眾號運(yùn)營了一段時間，后面還開始接到了商家的廣告，公眾號本身也產(chǎn)生了收益。