第19章 化敵為友,你小賺,我不虧
眼前這青年在鋼鐵廠門(mén)口擺攤這兩天,工廠食堂的營(yíng)業(yè)額,直接下跌了三分之一。這樣下去,他還怎么賺錢(qián)?!
今天這小子要是不識(shí)趣,就別管他下狠手了!
“這位大哥,我在鋼鐵廠對(duì)面馬路擺攤,應(yīng)該沒(méi)有阻礙到工廠大門(mén)的工人進(jìn)出吧?”梁鳴裝傻充愣道。
“我說(shuō)的是這個(gè)事嗎?”見(jiàn)到眼前這青年裝傻,第三鋼鐵廠工廠食堂的主任劉明沉聲說(shuō)道:
“你的攤位擺在這里,工廠的工人都跑到你這里買(mǎi)鹵鴨吃了,我們工廠食堂的飯菜都沒(méi)人吃了,你知道這平白讓我們工廠食堂,損失了多少錢(qián)嗎?”
“再則,你這鴨子也不知道從哪里進(jìn)貨來(lái)的,萬(wàn)一工人吃出了問(wèn)題,你擔(dān)當(dāng)?shù)闷饐�?�?br />
聽(tīng)到劉明這話,梁鳴也不氣惱,笑著說(shuō)道:“大哥,你這話就說(shuō)得不講道理了�!�
“現(xiàn)在國(guó)家放開(kāi)農(nóng)民買(mǎi)賣,我擺攤賣鹵鴨,積極參與個(gè)體經(jīng)濟(jì)建設(shè),并沒(méi)有錯(cuò)。
"而且我的攤位在第三鋼鐵廠大門(mén)的馬路對(duì)面,這塊地也不屬于鋼鐵廠的,我在這里擺攤,不影響任何人�!�
“再則,我的鴨肉,那都是從石頭村村委會(huì)名下的養(yǎng)鴨場(chǎng)拿的,有收據(jù),都是正經(jīng)鴨肉,怎么會(huì)吃壞工人身體�!�
聽(tīng)到梁鳴有理有據(jù)的和他辯論后,劉明也是一愣,心中對(duì)這個(gè)年輕人,也高看了幾眼。
但為了自家食堂的生意,劉明臉色一沉,道:“小兄弟,任你說(shuō)出話來(lái),你今天都必須把攤子搬走,否則為了鋼鐵廠工人的身體健康,我們只能動(dòng)手幫你搬攤位了!”
劉明這話一出,他身后的幾名膀大腰圓的食堂師傅,就準(zhǔn)備動(dòng)手。
要說(shuō)動(dòng)手的話,梁鳴自然不怕這些人,但他是商人,商人重利,講究和氣生財(cái)。
能談判,就不動(dòng)手。
“大哥怎么稱呼?”梁鳴從褲袋中,拿出一包香煙來(lái),抽出幾根,想給劉明,還有那幾名食堂師傅發(fā)煙。
“你別給我整這套……”劉明本來(lái)想擺手推開(kāi)梁鳴遞來(lái)的香煙。
看到梁鳴遞來(lái)的是“牡丹”牌香煙后,大手轉(zhuǎn)推為接。
這牡丹煙,可不是便宜煙,雖然劉明是鋼鐵廠的食堂主任,也舍不得抽這么好的煙。
那幾名食堂師傅看到牡丹煙后,眼睛也直了,見(jiàn)到劉明主任把煙收了后,他們也屁顛屁顛地接過(guò)去,然后夾在耳朵上面。
梁鳴順勢(shì)給劉明點(diǎn)著了牡丹煙。
“我叫劉明,是這工廠食堂的主任,我不讓你在這里擺攤,也是為了工人的身體著想,沒(méi)有針對(duì)你的意思……”
抽了一口牡丹煙后,劉明的神情愜意,語(yǔ)氣也軟了下來(lái)。
“劉主任,你的擔(dān)心是應(yīng)該的,不過(guò)我的鹵鴨品質(zhì)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,而且味道也是極好的,不信,你們嘗嘗�!�
見(jiàn)到對(duì)方語(yǔ)氣變軟后,梁鳴趁熱打鐵,支開(kāi)攤子,切了半只鹵鴨,用油紙裝好,就端到劉明幾人面前。
劉明本想說(shuō)不吃攤子上的東西,但鹵鴨端到面前,聞到那獨(dú)特的鹵汁味,他鬼使神差地拿起半只鹵鴨腿啃了起來(lái)。
其他幾名食堂師傅見(jiàn)到劉明都吃起鹵鴨了,他們也不客氣,也拿起幾塊鹵鴨肉吃了起來(lái)。
這一吃,幾名食堂師傅的眼睛都直了。
“這鹵鴨,好香,味道也好。”
“難怪這么多工人愛(ài)吃這塊,我吃了一塊,都還想再吃一塊。”
聽(tīng)到幾名食堂師傅的夸贊,梁鳴嘴角微微上揚(yáng)。
見(jiàn)到自家食堂的師傅們這樣夸鹵鴨的味道,劉明輕咳了一聲。
那幾名食堂師傅頓時(shí)閉上嘴巴。
事實(shí)上,劉明也被這鹵鴨的味道驚艷到,但為了工廠食堂的生意,他還是決定把對(duì)方趕走。
“小兄弟,你這鹵鴨的味道確實(shí)不錯(cuò),憑借這門(mén)手藝,你到哪不能賺錢(qián),哥哥跟你說(shuō)句實(shí)話,這工廠食堂是我私人承包的,這才剛起步,經(jīng)營(yíng)艱難……”
劉明的姿態(tài)放得很低,用和梁鳴商量的語(yǔ)氣。
“劉明大哥,你都這樣和我商量了,我如果還繼續(xù)在這里擺攤,就多少有些不識(shí)好歹了�!绷壶Q說(shuō)道。
“這攤子,我可以換個(gè)地方擺,不過(guò)我有個(gè)雙贏的建議,不知道你有沒(méi)有興趣了解一下?”
聽(tīng)到梁鳴愿意把攤子撤走,劉明心中一喜,再聽(tīng)到對(duì)方有個(gè)雙贏的建議,他也是好奇問(wèn)道:
“什么建議?”
梁鳴笑著說(shuō)道:“劉明大哥,我這鹵鴨的魅力,相信你也了解過(guò)了,鋼鐵廠的工人們都很愛(ài)吃�!�
“你說(shuō),如果你們鋼鐵廠的工廠食堂,也賣這鹵鴨,會(huì)不會(huì)把廠子里的工人都吸引到工廠食堂吃飯?”
轟!
聽(tīng)到梁鳴這話,劉明的身體猛然一顫,如遭雷擊。
旋即,一股興奮感從心中涌動(dòng)而出。
他怎么就沒(méi)想到這一點(diǎn)?
這鹵鴨這么好吃,如果工廠食堂也能推出這款菜品,工廠食堂的營(yíng)業(yè)額肯定會(huì)蹭蹭上漲。
而且和梁鳴合作,不僅不用再擔(dān)心梁鳴會(huì)在門(mén)口擺攤,搶走他的工人。
簡(jiǎn)直就是一舉兩得。
看到劉明這神情,梁鳴就知道對(duì)方心動(dòng)了。
從劉明不允許他在鋼鐵廠門(mén)口擺攤開(kāi)始,他就想到了另外的賺錢(qián)主意。
擺攤,只能賺散戶的錢(qián)。
如果供應(yīng)給鋼鐵廠的食堂,那就是賺工廠的錢(qián),而且量更大,更穩(wěn)定。
當(dāng)即,梁鳴就是趁熱打鐵道:
“劉主任,我這鹵鴨擺攤賣,只能論斤賣,如果放到食堂里,卻能按分量賣�!�
“一只鹵鴨,可以賣6份鹵鴨飯,這里面的利潤(rùn),可比單單賣鹵鴨,賺多了�!�
“我也就是拉著騾車擺攤,從鄉(xiāng)下出來(lái),不方便運(yùn)這么多盒飯,不然的話……”
說(shuō)到這里,梁鳴十分聰明地閉上嘴,讓劉明自己想。
果然。
聽(tīng)到梁鳴這一頓分析后,劉明的眼睛頓時(shí)就亮了起來(lái)。
“你這鹵鴨,如果供應(yīng)給我們鋼鐵廠食堂的話,批發(fā)價(jià)是多少?”
“我擺攤賣,不要票的話,是一塊8一斤,我和劉主任你一見(jiàn)如故,就從這個(gè)份上,供應(yīng)給工廠食堂,算你一塊5毛錢(qián)一斤!”梁鳴說(shuō)道。
這鴨肉,他是6毛3分錢(qián)一斤收來(lái)的,除開(kāi)鹵料等成本,1塊5毛錢(qián)一斤供應(yīng)給鋼鐵廠食堂,他的利潤(rùn)還是能達(dá)到百分之一百。
“1塊5毛錢(qián)一斤嗎?”劉明一聽(tīng),猶豫了一下,當(dāng)即說(shuō)道:
“行,就按照這個(gè)價(jià)來(lái),你攤子上有多少鹵鴨,我都收了!”
把對(duì)方的鹵鴨都收了,他的工廠食堂今天就可以大開(kāi)張。