第57章
趙鈴蘭姐妹聽?了林春燕的來意，眼睛都?瞪大了，“這可?如何使得，你說要那山楂，我們姐妹兩個去山上?再尋了來就是，可?別說什么拿了錢來買�！�
他們?nèi)缃裉幍暮�，已�?jīng)沒?那么生分，自然是有什么說什么。
林春燕讓他們先別著急，“我要的可?不是一星半點(diǎn)，這山楂往后用處還大著呢，而且這山楂也耐儲存，得趁著這時候，多找一些來�！�
趙鈴蘭姐妹對視一眼，趙紫蘭先開口，“要是要的多的話，咱們這邊的山上?可?就不夠摘了，我姥姥那邊有人種著山楂，聽?說山上?也有不少，怕是要到那邊去找。”
林春燕笑著點(diǎn)頭，“就是說這事，上?次摘了山楂，我聽?你們姐妹倆給我提過，這才放在了心上?。”
等狗蛋爹娘從地里?回來了，林春燕又把來意說了一遍，同他們解釋了收購的價格。
一聽?，狗蛋娘就拍大腿，“你要是要，我就回我娘家那邊多收些來，不過這價格確實(shí)不需要這么貴�！�
林春燕搖搖頭，“我也是算過的，先不說路上?要走多遠(yuǎn)，來回一趟花多少時間，就是耽誤了你們地里?干活，也讓我心里?過意不去�！�
狗蛋爹娘對視了一眼，這兩口子也不是矯揉造作的人，就點(diǎn)了頭，“那我們也不和你客氣，這山楂有沒?有大概個數(shù)？”
意思是怕到時候收多了，也用不完，就砸在自己手里?了。
“卻也沒?有，有多少，咱們這里?要多少�！�
林春燕的口氣大，卻也是經(jīng)過深思熟慮的，這山楂到了冬日里?可?以做那糖葫蘆來賣，也可?以熬了山楂醬，做了山楂罐頭。
再有那山楂干，山楂糖球，山楂條，哪個都?是好吃的很。
狗蛋爹知道了，已經(jīng)去院子里?把扁擔(dān)找出來，打算明?兒個就去。
林春燕先放下五十個銅板，沒?得讓他們?nèi)フ疑介�，還得自個兒先把錢搭在里?頭的道理?。
又說有其他新鮮的吃食，不拘是什么，先帶些回來，“保不齊就有用�！�
狗蛋爹都?記下來，狗蛋娘在那里?拉著林春燕說話，“也不怕你笑話，原先我還有些吃味兒呢，你二嬸我就不說了，那是你親戚，偏你請的人里?面?還有孫娘子�！�
狗蛋娘指了眼底的兩個大烏青，“昨個夜里?都?沒?睡好，就想著這事呢�！�
林春燕最喜歡她直爽，“當(dāng)時也想請嬸子來著，不過后來又想還得要您去找山楂，就把這事擱下了�！�
“我就說咱們兩家之間的交情，也不比你們和那孫娘子的差，怎么就偏請了她，不來請我，原是有大事留著讓我做�！�
趙鈴蘭姐妹就在旁邊捂嘴笑，她倆哪怕說著話，手上?針線也不停。
她想到要做的那些個豆腐，又想到趙紫蘭灶間的活計不錯，就想讓她過去幫忙。
趙紫蘭自然樂意，嘴巴都?樂的合不上?，“只要燕娘別嫌我手腳笨就行。”
也不問狗蛋娘的主意，林春燕就看向?狗蛋娘，“不知可?不可?行？”
“這有什么不行，你既然能看得上?她，就讓她去幫忙！”
一天?不管是十幾文還是二十文，都?是一筆不小的進(jìn)賬了！
趙鈴蘭把鞋墊放下，她也想跟著去幫忙，就拉了林春燕的手。
“怎么就把我落下了，我灶間的手藝是不如你們，可?也能打個下手�！�
“我是這樣?想的，一家總要剩一兩個人，總不能都?被我們家拉走去干活，倒沒?有嫌你手藝不好，你若愿意來，我自然樂意�！�
這樣?的話，家里?就剩下狗蛋娘和狗蛋兩個人閑著了，可?地里?的活計也不少，還有家里?那些個要干。
趙鈴蘭想了想，“說的也是這個理?，那我先不去幫忙，得把狗蛋調(diào)教出來，讓他能上?手�！�
這次狗蛋娘沒?有在護(hù)著狗蛋，還說了要幫趙鈴蘭一塊兒治治。
“可?不能再心疼他是個男娃就不干活了�！�
趙紫蘭在一旁幫腔，“家里?就數(shù)他最沒?出息，偏是個男的就可?以不干活，哪里?有這樣?的道理?�！�
狗蛋娘連忙點(diǎn)頭，“不護(hù)著了，回頭怎么收拾他，都?依你姐妹兩個。”
狗蛋還不知道自個兒就要提前結(jié)束他那攆雞斗狗的幸福時光，開啟家里?家外?干活的快樂副本?了。
張小舅一直在外?面?張望，林二嬸把那些山楂干葡萄干洗干凈之后放進(jìn)小罐子里?，今兒個的活計就算是干完了，張大娘進(jìn)屋拿了錢給他們。
林二嬸和孫娘子拿著那錢，數(shù)了又?jǐn)?shù)，唇角勾著笑意，腳步輕快的回了家。
張小舅看到他們這兩個婦人只在這里?干了一天?的活，就能拿了那么多錢去，心情十分復(fù)雜。
張大娘家還真的發(fā)達(dá)了。
他有些后悔，之前的時候沒?跟著張大舅他們一塊兒來。
伸著脖子看了半天?，總算看到林春燕回來，忙堆著笑臉迎上?去，叫了一聲大外?甥女。
“舅舅�！绷执貉鄬λ麜䜩�，其實(shí)并沒?多少意外?，只問他有沒?有吃了飯。
看，只要放了線出去，魚兒就會自動上?鉤。
張小舅胡亂的應(yīng)答了幾句，就說起張大舅他們賣豆腐的事情了。
“這生意交給我，我也是能做得了。”
想到馬氏陰沉的臉，張小舅就硬著頭皮說，“如何只讓大哥他們一家去做。”
張大娘在旁邊聽?著沒?吭聲，林春燕想了想，語氣也不惱，“舅舅要是也想做生意，我這里?卻還是有個主意�！�
張小舅立刻豎起來耳朵聽?。
“你們那邊幾個村子已經(jīng)有大舅舅在做，咱們也不好讓兩個舅舅搶這一樁生意，沒?得讓情分變淡了，只臨近咱們的鎮(zhèn)上?，卻也還沒?人跑貨。”
劉客商沒?來之前她就像著這事，后來見劉客商都?敢把豆干拉到府城去賣，林春燕就更不怕了。
也不貪多，就一點(diǎn)點(diǎn)的來，先在附近鎮(zhèn)上?鋪貨，指不得就能慢慢干大。
張小舅一時猶豫起來，倒是沒?有立刻答應(yīng)。
張大娘在一旁冷哼，“也別說我這個當(dāng)大姐的不提攜你，主意都?給你出了，你偏又猶豫不定，還不如你大哥他們利索。”
張小舅自然知道張大娘的脾氣，她最是見不得慢性?子，只報了抱拳，“大姐，家里?的大寶還小，我怕這一來回跑貨，可?不就讓他們娘幾個在家里?受苦�！�
“天?底下哪里?有那么好的事，全?都?等著你來，又能顧家又能掙錢，總要有取舍�！�
張大娘知道他這脾氣，什么都?聽?他那媳婦兒的，怕是還得回去商量了才能做決定，今個天?晚了，就先留了他住下。
沒?那么多屋子，再去房頂上?睡覺，怕著了風(fēng)寒，只能去灶間打了地鋪。
張小舅一晚上?都?沒?怎么睡好，鼻尖聞著那些個香味，知道張大娘說的在理?，這跑貨的買賣要是錯過了，怕真就沾不著一點(diǎn)光。
第二天?天?不亮，張小舅就急匆匆往家趕，那馬氏也在家里?翹首以盼，聽?說張大舅他們昨個把那豆腐賣了，就去河溝里?撈螃蟹。
還和村里?人說，可?以拿了螃蟹去換豆腐，一時來買的人又多了起來。
張牛力也是早早的挑了貨出發(fā)，有昨個張小妹在前買東西，他心里?也有了底，叫嚷聲格外?大，還讓人拿了豆腐嘗。
到了他們隔壁的村子，這些人見挑了貨的貨郎來，個個都?放下手中?的活計，從家里?出來。
他們這兒村子去鎮(zhèn)上?不方便?，買東西全?靠貨郎過來。
“喲，這是賣什么？”
見是一面?生的小哥，就有人攔住張牛力，問他買的都?是什么。
張牛力切了一條果凍豆腐讓他們嘗，“這是果凍豆腐，可?以拿了豆子來換，也能拿了那河溝里?的螃蟹來換�！�
“這東西我吃過�！�
一漢子指著那果凍豆腐，“前幾天?去洪家村，他們那里?不是過廟會，好些個人家都?做了這果凍豆腐，滋味特別好不說，聽?說價格還便?宜�！�
這些人都?已經(jīng)拿了那果凍豆腐來嘗，聽?說價格便?宜，又說還能拿那黃豆或者螃蟹來換，自是欣喜不已，沒?多會兒就把那兩板果凍豆腐換得干干凈凈。
都?不用去下個村子，張牛力帶著滿滿的東西回了家，見張小妹也是一臉喜氣，才知道家里?留著的那豆腐也已經(jīng)賣完了。
“竟然如此好賣。”
“那豆腐乳賣的也不錯，只是沒?那果凍豆腐賣的好，我看下次還得多帶些果凍豆腐來�！�
兄妹兩個商量了一下，張牛力把那些螃蟹帶上?，打算今兒個就去找林春燕。
要走上?半天?的路，回來的時候可?就要摸黑，張牛力卻不怕。
“明?兒個天?亮了再去，回來的時候就到了下半晌，就少賺了一天?的錢。”
胡氏看著錢匣子里?沉甸甸的一堆錢，到嘴讓他別去的話也沒?舍得說出來。
看這架勢，不出一個月的時間，他們就能多買上?一畝地的錢。
到時候不管是給張牛力娶媳婦兒，還是給張小妹收拾嫁妝，他們都?能從容的很。
馬氏終于把張小舅給盼了來，也顧不上?大寶叫嚷，先問，“大姐如何說？”
張小舅就把林春燕的打算和馬氏說了，馬氏眼睛就瞪大了，“讓你去跑貨？”
張小舅點(diǎn)了點(diǎn)頭，有些不敢看馬氏，“我路上?思量了片刻，覺得這事也不是不行，只是苦了你和大寶�！�
馬氏一時沒?轉(zhuǎn)過彎來，她當(dāng)然不想讓張小舅出去跑貨了，跑貨的男人一走就是十幾天?，路上?還不知道會發(fā)生什么事，不僅要去看人家的臉色，在外?頭也吃不好睡不好，哪里?有在自個家里?安心。
馬氏忍了又忍，還是沒?有忍住，“大姐他們就是故意的，怕不是只覺得有大房那一個弟弟，倒忘了我們也是她那親人！”
張小舅卻沒?敢說其他什么話，他自個兒也覺得有些理?虧呢，連去看張大娘都?不曾。
馬氏罵了一頓，見大寶在外?面?哭喊著，又急急忙出了門?，也不看發(fā)生了什么事，先讓街門?上?的小孩都?不要欺負(fù)了大寶。
那些個小孩平日里?就不愛和大寶玩，實(shí)在是因為大寶脾氣差，一有什么事就愛扯著嗓子哭，把馬氏招惹了來，他們又得挨一頓訓(xùn)。
今兒個這些孩子是因為得了那些個果凍豆腐，想來套套大寶的話，問問他們家有沒?有。
村里?人也等著看熱鬧呢。
馬氏把那些孩子說了一通，自個兒也覺得沒?意思，把大寶領(lǐng)回了家，讓他以后少和那些孩子們玩。
大寶扭著身子在馬氏的懷里?蹭了一會兒，悶著聲音說，“娘，為甚大伯他們家里?就有果凍豆腐，咱們家里?就沒?有？對門?鐵蛋還問我，說那么好的東西，就不給咱們，怕不是得罪了姑姑一家�！�
馬氏聽?了也是格外?的氣，在門?口插著腰罵了一通，才覺得舒服了些，回屋里?也上?手?jǐn)Q了張小舅腰間一把肉。
“都?怪你，要不是你，咱們也不用受這樣?的氣。”張小舅連忙作揖，又說了些討巧的話，哄了馬氏高興。
氣了一回，馬氏也想通了，讓張小舅把那差事應(yīng)了。
張小舅沒?想到她這么快能想通，心里?又激動又酸澀，“就是會苦了你和大寶�！�
“那倒也沒?有什么，家里?還有兩個女娘，什么忙也能幫上?一些�！�
張小舅沒?著急去青山村，先去找了張大舅他們，張大舅見他來，還以為又要鬧事，只黑了臉也不吭聲。
胡氏已經(jīng)對他耳提面?命過，讓他千萬不要心軟，把這生意給了張小舅去。
只那一天?賺的錢，就讓張大舅數(shù)不過來。他這心思也活泛起來，即使再是親兄弟，難不成還有閨女兒子親了。
這個理?他還是能想明?白的，胡氏見他總算開了竅，才放了一半的心。
不過見張小舅來，胡氏的心里?還是直打鼓，怕張大舅因此犯了混。一直在旁邊緊緊盯著。
張小舅來卻是讓張大舅幫著照看一下家里?，“我這去了外?面?，也不知道什么時候回來，馬氏性?子雖然不好，但也為我生兒育女，到時候有個什么事情，還請大哥大嫂擔(dān)待一些�！�
張大舅和胡氏對視一眼，兩個人都?沒?想到竟是因了這個事情，一時有些吃驚。
不過有了這樁差事，張小舅也不會一直盯著他們了，張大舅心里?高興，說了好些個話，讓他千萬要好好的幫著林春燕干事。
“咱們這外?甥女眼見是個有出息的，她做的那些個東西實(shí)在是好吃，就是那再舍不得的人，見了也忍不住拿了錢來買�！�
這事卻說的是他們村一鐵公雞，他向?來一毛不拔，什么都?舍不得吃用，每年的糧食寧肯放成陳米，也不舍得拿來吃。
卻不料聽?人說那果凍豆腐好吃，嘗了一口之后，竟然花了一個銅板來買，倒是讓周圍的人稀奇不已。
張小舅才聽?說了這事，跟著笑了兩聲之后，又說回正題，“我自是知道的，昨個在他們那里?呆了一天?，見他們才賣了這些個時候，就把日子過起來了，蓋了兩個灶間不說，還買了板車�！�
就是他們這些年長多少歲的，也沒?那個本?事。
見他不會犯混，張大舅放了心。一旁的胡氏卻有些酸溜溜的，她這又是不平衡上?了，總覺得張小舅要是去鎮(zhèn)上?跑貨的話，指不定掙的錢就要比他們還要多。
等張小舅走了，胡氏開始拉著張大舅埋怨，“你說這跑一趟貨，燕娘能給他們多少錢？”
張大舅跟著胡氏生活了這么長時間，猜也能猜出來她在想什么，只皺了眉頭，不悅的開口，“燕娘愿意給多少錢，那都?是她自個兒的主意，可?和咱們沒?有關(guān)系，你覺得人家出去能掙大錢，人家二房還覺得咱們都?不用出去跑貨，不知道多輕松�！�
胡氏一想也是這個道理?，沒?了之前的那不平衡，又興沖沖的去編了幾個籮筐來，這些都?是用來撈螃蟹的。
張大舅上?手去幫忙，“我看不見得只要這螃蟹，就燕娘那手藝，什么東西都?能做的好吃，改明?兒了再把那些泥鰍黃鱔也撈一些出來，她不是還賣小田螺，咱們這邊也有不少呢。”
聽?了這話，胡氏頓時覺得眼前的世界都?不一樣?了，以前不過是小孩子們胡鬧吃的玩意，現(xiàn)在在她眼里?都?是能換來錢的。
和她想的一樣?的，就是附近幾個村里?的小孩子。
聽?家里?的大人說，那好吃的果凍豆腐就可?以用這些螃蟹泥鰍來換，這些孩子們都?樂瘋了，幫家里?干了活就一窩蜂的去河邊撈東西。
好在這附近的小河水都?不是很深，大人們也不怕他們掉了去，趁著現(xiàn)在天?還沒?有特別涼，且還能在撲騰一陣。
等到冬天?這河結(jié)了冰，就算是再想撈，也怕是吃不成了。
村里?的幾個女娘，見河邊都?圍滿了一些小孩子，擠的都?快沒?了下腳的地方，他們這些人一商量，就去找胡氏問，收不收一些山上?摘的東西，像那菌子，山楂，野梨這些，他們往日里?也會摘了來。
問這話的時候，他們都?有些不好意思，實(shí)在是滿山遍野都?是，誰家想吃了就去山上?摘一些，也沒?人想著拿這些來換錢，還怕人笑話勒。
胡氏倒是沒?想到這一茬，一旁的張小妹卻點(diǎn)了頭，“要呢，我見燕娘那里?就有好些個菌子，他們村的女娘也會從山上?摘了這些來換幾個銅子�！�
這些女娘聽?了，個個都?露出了又驚又喜的表情，互相你推我一下，我推你一下，把東西遞給了張小妹，讓她看著給銅板。
張小妹沒?急著拿錢來，菌子和那些小泥鰍，螃蟹還不同，她不知道具體定價如何，只是說下次去進(jìn)貨的時候，拿過去問了價。
這些東西本?不不值什么，就是留在張小妹這里?，這些女娘也不覺得吃虧，他們就都?放下東西，又說笑了幾句才離開。
走出老遠(yuǎn)，這些女娘還在說這件事情，“要是真的能換錢，不拘一個銅子還是兩個銅子，那可?都?是錢，攢了下來，以后能買的東西多了去�！�
幾個人一塊暢想了一下，都?覺得日子美得很，笑嘻嘻鬧了一會兒，才各自回了家里?。
卻說林春燕看見張牛力背過來的那些螃蟹，臉上?的笑容一下子就大了起來。
這么些個螃蟹，能做的吃的可?就太多了，林春燕先把那些螃蟹蒸熟了，打算做蟹黃膏。
聽?說那蟹黃膏要把螃蟹上?的肉一點(diǎn)點(diǎn)剔下來，張大娘在旁邊直哎喲，“費(fèi)那個勁干什么，做出來只怕貴的很，又有誰買了去？”
要是沒?人買，可?不就是砸在自個手里?了。
林春燕卻笑，“就是砸在咱們自個兒了，難不成咱們就不吃了？”
那蟹黃膏不僅美味，營養(yǎng)價值還高著呢，再說一年也就這時候的螃蟹比較肥。
錯過了這個季節(jié)，還得再等上?一年。
來到這里?之后，不再有那些反季的蔬菜水果，只能依靠節(jié)令來吃蔬菜水果，雖然不方便?，卻也有些滋味，好像生活一下子就歸還了本?質(zhì)。
林桃紅早就想吃了，巴巴的望著林春燕，催她趕緊去做了。
林春燕擰了擰她的臉，讓她過來幫忙燒火。
林桃紅不情不愿的過來，見林春燕把螃蟹先蒸好之后，再把蟹肉蟹黃蟹殼都?分類好，光是把那蟹肉剝下來，就費(fèi)了老大的勁，讓她看的直咋舌。
王英娘卻不嫌累，認(rèn)認(rèn)真真的剝好，看著林春燕把熱豬油下鍋，里?面?放了生姜蟹殼來熬蟹油。
等到蟹殼變得脆的時候，把那蟹殼生姜，還有鍋里?面?其他的雜質(zhì)都?撈出來，把剛才分好的蟹黃倒進(jìn)去翻炒。
柴火要抽出來好幾個，小火慢炒，再把蟹肉也倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒，加一些鹽。
炒好之后放進(jìn)罐子里?，蟹黃膏就做好了，不管是吃面?條還是做其他的小食，都?可?以用來拌味，非常的鮮美。
還剩了一些蟹肉蟹黃和蟹膏，林春燕沒?有直接放進(jìn)去翻炒，打算一會兒把這些做成螃蟹清羹。
這也是時下一道非常有名的菜，里?面?放了香菇絲，嫩筍絲等新鮮的時令菜，又加入雞湯來調(diào)配，保留了螃蟹的本?味，做出來非常的甘醇香甜。
張大娘一直在外?面?和張牛力說話，這時候也忍不住使勁吸了吸鼻子，“定是做了什么好吃的，一會兒留下來吃飯，嘗嘗你妹妹的手藝。”
也不提剛才還覺得做蟹黃膏費(fèi)勁的話了，只巴不得現(xiàn)在就開了飯，讓他們也嘗嘗那味道。
那邊張牛力急著走，他還想早些回去再找一個村子賣果凍豆腐呢。
哪怕肚子餓的咕嚕叫，鼻子里?充斥著螃蟹的香味，他也克制住了，只拿了幾個饅頭說是路上?吃。
對這個大侄子，張大娘還是有幾分喜愛的，見勸不動，只能依了他，除了那饅頭之外?，又給張牛力塞了好些個吃食，讓他在路上?就著饅頭吃。
還拿了竹筒做的杯子出來，“以后你經(jīng)常走街串巷的，可?少不得得喝水，這杯子是燕娘做的，好用的很。”