第140章
林二嬸被轉(zhuǎn)移了?注意力，“就?是如今都老了?，早說要的話，春天的時(shí)候就?去摘一些了?。”
林春燕也很遺憾，他?們村的這山上沒有，她就?把這回事給忘了?。
張大娘趕緊安慰，“別的地方肯定有人種，讓狗蛋爹出去找一找不?就?行了?，他?如今還閑在家里沒事干呢�！�
芝麻是到了?秋天的時(shí)候才會(huì)成熟，這時(shí)候去收，大部分?也是之前種下來的陳芝麻。
見她還有心思想別的東西?，張大娘就?知道她心里是個(gè)有成算的，懸著的心也就?放下了?，探頭探腦的往灶間?看，“英娘這是要做什么吃的？”
“辣菜餅�！�
林春燕把麻筍拿出來剝了?皮，這些筍子去除苦味之后，依然可以用來做菜。
一年四?季里，也不?止春天的時(shí)候才有筍，不?過那時(shí)候的筍最鮮最嫩罷了?，其?他?季節(jié)的筍有的可以用來腌制咸菜，有的煲湯最好。
至于小蝦，林春燕打算吃完了?飯就?去他?們小河里撈一些出來。
空氣中很快就?傳來了?辣菜餅特有的香味，里面的辣菜是用了?茱萸和芥菜，咬上一口的話，瞬間?就?被那辛辣的味道吸引，讓人覺得好吃又過癮。
林春燕起身去點(diǎn)燃了?幾?株艾草，這放在院子里燒的艾草是不?需要做成艾柱的，只在他?們屋里用的時(shí)候，才用上那搓的很費(fèi)勁的艾柱。
張大娘和林二嬸嘀咕完，回頭就?從屋里找了?彩線繩出來，給他?們?nèi)齻�(gè)人帶上。
“這是小孩子才帶的。”林桃紅把手收回去，被張大娘強(qiáng)制的拽了?過來。
“你小人家家的不?懂，咱們最近這樣，肯定就?是得罪了?哪路神仙。”
馬上就?要進(jìn)?入五月了?，時(shí)下人都覺得五月是毒月，這個(gè)月必須辟邪擋災(zāi)。
林春燕的兩個(gè)手上也都被帶上了?五彩繩，張大娘還不?忘叮囑他?們?nèi)齻�(gè)，“這一直得帶到端午節(jié)后，到了?下雨的時(shí)候才能?摘�！�
下雨的時(shí)候摘下來，把這五彩繩扔進(jìn)?水里，據(jù)說這繩子就?會(huì)化成龍，保佑著他?們。
知道這是她的一片心意，林春燕也只能?老老實(shí)實(shí)的帶著。
張大娘又去灶間?翻找了?一番，找了?各色的果子點(diǎn)心。
這都是王英娘白天做出來的，有些是要給張小舅帶到外面縣城或者?鎮(zhèn)上，有的是直接由黃掌柜派來的人拉走。
“拿這些做什么？”
張大娘含糊其?辭的說，“之前你宋大娘不?是說要領(lǐng)著我去燒燒香拜拜佛，我這明兒就?跟著她去一趟。”
剛才林二嬸也說了?，他?們這幾?天這樣不?順，定然是因?yàn)槠饺?里不?去找菩薩，這才沒有被保佑，合該臨時(shí)去抱抱佛腳。
林春燕見她說完就?走了?出去，拿著艾葉草掛在了?大門口的位置，就?沒阻攔。
林桃紅正在摘薄荷葉，見張大娘過來了?，一把拉住她，“娘你也來幫忙，大姐說要把這薄荷和紫蘇都給摘下來�！�
張大娘先是甩了?甩林桃紅的手，見沒有掙脫，只能?留下來陪她干活。
“唉，只盼著這事趕緊過去，咱們也好踏踏實(shí)實(shí)過日?子�！�
辣菜餅做好之后，幾?個(gè)人就?著綠豆湯將辣菜餅子吃得干干凈凈，帶著幾?份辛辣的餅子入了?嘴，就?讓人直呼過癮。
雖然沒有辣椒，但是這時(shí)候很多人都還愿意吃辣，張大娘就?說鋪?zhàn)永镫绾玫哪切┧夂拖滩�，總是下得很快�?br />
他?們腌的蒜還不?夠一個(gè)月，林春燕不?讓張大娘拿出來吃，她就?時(shí)常惦記著。
不?過那梅子姜確實(shí)能?吃的，口味略帶著一些酸，那湯汁是可以拿出來泡水喝的，能?生津止渴。
到了?夏天的時(shí)候再放到井里冰鎮(zhèn)一下，說不?出的好喝。
風(fēng)吹在幾?個(gè)人的身上，倒把之前的那些不?愉快都吹散了?不?少。
張大娘沒讓林春燕去河邊，她拿了?簍子要去，“你在家歇歇吧，保管跟你撈的多多的�！�
說著就?往外走，順便拐了?彎，把柳娘子也叫上了?。
柳娘子吃了?飯就?不?大愿意動(dòng)?彈，前幾?天招了?風(fēng)寒，鼻子還有些甕聲?甕氣，“要去你自個(gè)去，有好事的時(shí)候不?知道想著我�！�
張大娘直接去拉她下來，“那河邊有蘆葦蕩，我自個(gè)兒去了?害怕�！�
柳娘子雖然說著不?去，但被張大娘一拉扯，就?趿拉穿上了?鞋。
林春燕和王英娘也沒歇著，兩個(gè)人去了?灶間?，他?們要做薄荷糕。
“大姐，我看今天還是別做了?，明天咱們就?要做那什么山海兜了?，肯定有很多人過來瞧熱鬧�！�
林春燕把從山上挖下來的苦菜和杏仁菜遞給林桃紅，讓她摘干凈。
“忙起來就?不?會(huì)想那么多了?，如今早早的躺下，怕是也睡不?著呢�！�
蔣今瑤以為林春燕這一晚上定然睡不?好，會(huì)因?yàn)檎也?到要做的食材從而急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，到了?第二日?看到她做的山海兜，只能?露出又羨慕又嫉妒的表情來。
她想著這個(gè)，在客棧里美美的睡著了?，卻不?知道這時(shí)候的林春燕和王英娘已經(jīng)?將薄荷糕做好。
味道嘗起來的確是帶了?些薄荷的香氣。
王英娘很喜歡吃這個(gè)味道，里面加了?些糯米，清香中還能?吃到糯米的香味。
“有些像青團(tuán)�！�
但是做青團(tuán)的時(shí)候，他?們里面是放了?不?少餡料的。
“下次也可以放些紅豆餡兒試試�！�
林春燕突然想到柳娘子之前送來的松子粉，“不?知道薄荷糕配松子粉會(huì)怎么樣�！�
松子粉其?實(shí)也是略帶一些苦味的，只能?通過蜂蜜來平衡那略微苦澀的口感。
“試一試吧�！�
王英娘也來了?興趣，舉著油燈去了?地窖把松子粉拿出來。
林桃紅打了?個(gè)哈欠，她已經(jīng)?把兩簍子的杏仁菜和苦菜都摘好了?，放在了?院子的曬筐里，“咱們什么時(shí)候睡覺？”
林春燕這才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)?很晚了?，她催著林桃紅去睡覺，“我們一會(huì)兒就?來。”
林桃紅不?肯去，頭搖得像撥浪鼓，“我一個(gè)人去了?害怕，還是等等你們吧�！�
幸好這薄荷糕很好做，也用不?著烤箱來烤。
張大娘去小河邊的時(shí)候，天還沒有完全黑，不?過才說了?幾?句話的功夫，四?周就?完全黑了?下來。
風(fēng)從蘆葦蕩里吹過，發(fā)出沙沙的聲?音，張大娘和柳娘子都有些害怕，趕緊拿了?火把出來。
兩個(gè)人撈的挺快，沒多大會(huì)兒功夫，就?撈了?兩簍子的小魚小蝦出來。
小魚他?們也沒舍得放到河里，張大娘想回來帶給雪團(tuán)吃。
“倒是挺涼快，就?是蚊子太多了?�！�
張大娘卷起褲腿，讓他?們看蚊子叮咬的包。
“快抹一抹柳葉膏�！�
“抹了?，不?過那柳葉膏不?多了?，等過了?這陣子得再做些別的來�！�
她和林桃紅一樣都害怕被蚊子叮咬，有時(shí)候癢的非得撓破了?才行。
“那過段時(shí)間?了?，我們在做了?艾草膏�！�
薄荷糕上放了?松子粉之后，味道果然變得奇怪起來，薄荷的辛辣好像一下子放大了?很多倍。
林春燕和王英娘對視一眼，都忍不?住笑起來。
“可惜了?這么多的松子粉和蜂蜜。”
“看來這松子粉還是得放在沒有特殊味道的糕點(diǎn)上面�！�
月亮爬上樹梢的時(shí)候，他?們幾?個(gè)人終于洗漱睡下。
第二天一到鋪?zhàn)娱T口，就?見已經(jīng)?有人來這里張望。
消息靈通的，都知道那荷花酒樓要和林春燕較量，做的還是那山海兜。
“只是太不?地道些了?，還沒曹掌柜人大氣。”有人抱怨。
最起碼和淑芳在比試的時(shí)候，那些個(gè)李子香榧子都是他?們淑芳齋給提供的，絕沒有把這鎮(zhèn)上的魚蝦都買走的道理。
“人荷花酒樓也沒正經(jīng)?說要比，倒是給了?林小娘子余地�！�
不?過要是不?敢比，難免會(huì)讓人覺得她那是怕了?。
有看熱鬧的，自然就?有關(guān)心林春燕的。
宋娘子也不?做魚肉羹了?，只把新鮮的那些魚都送了?來，“你們只管用，可不?能?讓那人太囂張了?。”
他?們只知道荷花酒樓里請了?一大廚過來，手藝了?得，但到底是誰卻是不?知曉的。
林春燕謝了?她的好意，“我家三郎做那酥魚有不?少魚來，到時(shí)候我就?用他?那些�！�
宋娘子點(diǎn)點(diǎn)頭，“那也行，你要是缺了?什么，可得和咱們開口。”
“是呢！可別見外了?去，他?竟然能?做出那魚香肉絲和京醬肉絲來，手藝肯定了?得，又把那些魚蝦都買走了?，可見也是個(gè)心思深沉的人�！�
說這話的是黃掌柜，他?今個(gè)要過來拿新點(diǎn)心，朱娘子就?跟著他?一道過來，她這幾?天神色不?好，進(jìn)?來就?先罵，“就?是我們這些點(diǎn)茶的娘子比試的時(shí)候也是堂堂正正的，哪里有這樣把東西?都全買走，你們這里可準(zhǔn)備好了?，不?然我就?去縣城里找找。”
林春燕噗嗤一聲?笑了?，“倒是準(zhǔn)備的差不?多了?�！�
朱娘子瞪她，“都什么時(shí)候了?，怎么還能?笑得出來！”
林春燕指了?指宋娘子，“才她也說了?這樣的話，只覺得你們可真好�！�
朱娘子向來是個(gè)嫉惡如仇的脾氣，聽了?這話臉微微一紅，知道她準(zhǔn)備好了?也不?再擔(dān)心，和林桃紅在那里噼里啪啦的罵了?好大一會(huì)兒出氣。
黃掌柜聽了?直搖頭，“你這性子多少年了?都不?變，要去了?別家可是要吃大虧的�！�
朱娘子翻白眼冷哼一聲?，“吃就?吃，沒聽說過一句話，吃虧是福�！�
又看向林春燕，“小娘子要是贏了?那人，可要當(dāng)面啐他?一口，好讓他?知道天高地厚！”
林春燕笑容更大，“我這東西?還沒做出來，誰做的比誰好吃還不?一定呢�！�
趙六和胡大強(qiáng)都第一時(shí)間?點(diǎn)頭，“那還用說！咱們家小娘子的本事就?是最厲害的，即便是御廚來了?也得甘拜下風(fēng)。”
他?們是真這樣想的，說的一點(diǎn)也不?害臊。
黃掌柜也不?忘了?正事，目光就?停在那薄荷糕上面，瞧見這糕點(diǎn)綠油油的，上手拿了?一個(gè)放在嘴里，入口先是薄荷的清香，再然后是糯米軟唧唧的口感，邊吃就?邊點(diǎn)頭。
“還說你們要準(zhǔn)備那山海兜，今個(gè)做不?出來呢。”
誰知?jiǎng)?作?這樣的利索，再瞧林春燕臉上沒有一點(diǎn)的緊張惶恐，心里就?嘆了?一口氣。
雖然不?知道那廚子是誰肯定不?是齊廚子，他?那三瓜兩棗的手藝不?夠看不?過這人實(shí)在是有些太張狂了?。
很多人不?知道，只以為這林春燕靠的是一些新鮮的吃食才起來，可他?們這些老早就?同林春燕打過交道的人，可是知道她很有幾?把刷子。
就?說時(shí)下人最愛吃的羊肉，別看鋪?zhàn)永飶膩聿?做羊肉，可不?代表著林春燕的羊肉做不?好，當(dāng)初在秦老丈人兒子娶親那天，她就?實(shí)打?qū)嵉穆读?一手。
可很多不?知道內(nèi)情的人，只以為林春燕做不?來那些。
“大姐，李娘子來了?。”林桃紅瞧見了?，趕緊喊林春燕。
李娘子也不?是空著手來的，旁邊還跟著一丫鬟，拿了?不?少的魚蝦野菜。
王府里這些東西?可不?少，宗掌柜就?是在財(cái)大氣粗，也當(dāng)然不?會(huì)將他?們府里的東西?都買走了?。
李娘子一進(jìn)?來就?帶著幾?分?歉意，“我也是才知道了?，不?知道可還來得及？”
能?看得出來她是急忙忙過來的，說話的時(shí)候都還喘著氣。
“昨個(gè)聽說之后，我們就?已經(jīng)?撈了?小蝦來，這次我想試試用那小蝦做�！绷执貉嗾f完見李娘子還在喘氣，有些奇怪的問，“怎么這樣著急？”
李娘子嘆了?口氣，把東西?放下之后才說，“我也不?知道該如何和你開口，今兒個(gè)早上我才接了?信，我那小師妹從汴京過來，去了?那荷花酒樓�！�
周圍人聽了?她的消息，一時(shí)都有些炸了?。
雖然早有猜測，可真聽說那荷花酒樓里做菜的不?是齊廚子，而是從汴京來的大廚之后，都齊齊的倒吸了?一口冷氣。
那可是從汴京來的大廚，且還師承李大娘子！
李大娘子名動(dòng)?汴京，如今在趙王府里當(dāng)差，聽說時(shí)常有人跑去趙王府里獻(xiàn)策，只為了?嘗嘗那李大娘子的手藝。
驚訝過后，好些個(gè)人心里就?開始替林春燕擔(dān)憂起來了?。
雖然林春燕的手藝不?錯(cuò)，他?們這些老饕餮也是愛吃的，可林春燕是個(gè)野路子，不?過是跟著她爺爺學(xué)了?幾?手，怎么能?和從汴京來的大廚相比！
這還沒有比試，好些個(gè)人心里已經(jīng)?有了?傾向。
林桃紅又著急起來，埋怨李娘子，“你這個(gè)師妹是怎么回事！我們和她無冤無仇的，怎么偏一來就?給我們找事！”
李娘子又是一聲?苦笑，“說是師妹，我相處的時(shí)間?也不?長?，她是我?guī)煾凳盏淖詈笠粋�(gè)小徒弟，當(dāng)初就?是因?yàn)樗旆?好，師父說有了?她就?再不?用收徒了?，這才養(yǎng)了?她這副不?知天高地厚的性子。
今兒個(gè)接了?信之后我就?去荷花酒樓里找她，她還不?出來見我，真是”
原是那趙王知道趙杏花愛吃豆皮豆干，每次來買的話路途實(shí)在遙遠(yuǎn)，到了?天氣炎熱的時(shí)候也不?好保存，就?讓李大娘子學(xué)了?去。
這李大娘子便寫了?信問過李娘子，等自個(gè)兒做出來之后，發(fā)覺這豆皮豆干實(shí)在是做菜的好東西?，煎炸爆炒烹悶燉燴鹵，不?管怎么做都好吃的很。
她就?忍不?住感慨，覺得林春燕實(shí)在是個(gè)曠世奇才，實(shí)在有天賦。
可落在蔣今瑤的耳朵里，她就?生了?幾?分?不?平的心思，憑一個(gè)村里的女娘，也配得那樣的稱呼？這才想著和她較量一番。
林春燕沒一點(diǎn)驚訝，倒讓李娘子好奇起來，“難不?成你這都猜著了?？”
“我哪里有那樣大的本事，不?過是恰好聽了?一耳朵。”
鏢局的兄弟們很仗義，他?們時(shí)常和三教九流的人混，打聽個(gè)消息也很簡單，昨天張大娘問了?孫捕快之后，孫安元回頭就?幫著打聽，一早就?過來告訴了?她。
朱娘子聽不?下去了?，“這真是無妄之災(zāi)，憑她是什么汴京的大廚，一上來就?仿了?菜去做不?說，這把食材都買走的行徑也太缺德了?些�！�
李娘子也不?好給蔣今瑤辯解，只能?找了?位置坐下，想著等會(huì)兒蔣今瑤過來，她定然能?勸上幾?句。
很快，荷花酒樓請的是汴京大廚的消息就?不?脛而走，那些個(gè)閑漢看熱鬧不?嫌事大，走街串巷的吆喝。
一聽這個(gè)，不?少人都來了?興致，有的就?放下手中的活跑來看熱鬧，一時(shí)之間?，林家鋪?zhàn)雍秃苫ň茦嵌加咳肓?不?少人。
張大娘一早就?跟著宋大娘去董婆子那里上香，把那些帶去的瓜果元寶擺上，恭恭敬敬的上了?三炷香。
“菩薩保佑！讓我們鋪?zhàn)拥纳饧t紅火火，那敢來找事的荷花酒樓趕緊關(guān)門，讓我多攢些錢來，讓我家兩個(gè)姐兒能?嫁個(gè)如意郎君，讓那死老頭千萬別回來”
張大娘閉著眼睛絮絮叨叨的說了?很多，宋大娘在她旁邊跪著，越聽越無語。
求了?這么多，菩薩該答應(yīng)哪個(gè)？
出了?董婆子的門，宋大娘還說起這事來，“最多求三個(gè)，再多就?不?靈了?�！�
張大娘不?信，“我可是給了?不?少瓜果和元寶的，還上了?香油錢，不?過是多求些怎么了?？”
不?靈只能?說明董婆子這里的菩薩不?行，她以后就?不?再來了?，絕不?能?讓香油錢白花。
金娘子剛把最后一碗餛飩煮好，見張大娘來了?，就?趕緊拉著她說話，“你聽說沒？那荷花酒樓的大廚竟然是從汴京來的，還是那李大娘子的最后一個(gè)徒弟，可是厲害的很！一會(huì)兒怎么也要給我留個(gè)位置，好讓我去看個(gè)熱鬧！”
張大娘聽了?就?跳腳，“什么？從汴京來的！”
還是什么李大娘的關(guān)門弟子，驚訝震驚之余，張大娘就?先啐了?一口，“那董婆子果然不?行！剛求了?她就?這樣！”
心里又是肉疼又是著急的進(jìn)?了?鋪?zhàn)�，金娘子見她這樣，就?快走幾?步要跟上去。
“娘子，來碗餛飩！”
后頭有人喊她，金娘子哪里顧得上，揮了?揮手說，“今兒不?煮了?，想吃的話明天再來，也不?看什么時(shí)候了?�！�
邊說邊追上張大娘，“你先別著急，就?是咱們比不?過，也是有由頭的，人家可是汴京有名的大廚！”
張大娘正好有火氣沒地方發(fā)，直接沖著她喊，“你這說的什么話！我家燕娘手藝那樣好，可比什么汴京的大廚厲害多了?！”
雖然這么說，可心里也一直在打鼓，見鋪?zhàn)永镆呀?jīng)?坐了?這么多人，也顧不?上說什么，直接去了?后廚找林春燕。
葫蘆鎮(zhèn)的劉大娘和老丈人剛下了?船，就?聽于船夫和他?們說，“你們今兒個(gè)倒是來的巧了?，那荷花酒樓里來了?個(gè)汴京的大廚，要和林小娘子比試做那山海兜，怕這時(shí)候鋪?zhàn)永镆呀?jīng)?坐滿了?人。”
劉大娘一聽，趕緊就?往前快走了?幾?步，老丈人身子骨沒她那樣好，還有些微胖，就?落在了?身后。
“我先去占個(gè)座�！�
劉大娘腳下生風(fēng)，見有人比她走的還快，扭頭一看，赫然就?是拉他?們過來的船夫。