長(zhǎng)發(fā)姑娘

    剛安靜的彈幕又開&;始起哄。

    【歪嘴贅婿上線噠！】

    【前面你&;閃開&;，歪嘴贅婿不是這個(gè)畫風(fēng)！】

    【歡迎來(lái)到晉江鄉(xiāng)村言情現(xiàn)場(chǎng)，本記者前線正在播報(bào)�！�

    龍向梅挑了挑眉，反問(wèn)：“你&;想雕什么？”

    張意馳沒(méi)&;回答，低頭動(dòng)作，雕了只呆萌呆萌的二哈，然后把未加工的蜜餞遞到龍向梅手&;里：“無(wú)&;家可歸，求收養(yǎng)�！�

    【臥槽！小哥哥好撩！】

    【默默打開&;了記事本，做起了筆記�！�

    【騷還是學(xué)醫(yī)的騷，是在下輸了�！�

    【單身狗的新&;用途！小哥哥你&;可以的！】

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    張意馳掃了眼彈幕，笑出了聲。其實(shí)&;網(wǎng)友們對(duì)這些亂七八糟的特產(chǎn)并沒(méi)&;什么興趣，現(xiàn)在物流極其發(fā)達(dá)，買什么都方便。即使沒(méi)&;有一模一樣的，替代品也&;有萬(wàn)千種。因此，他們的直播與剪輯的視頻，始終得有點(diǎn)別的內(nèi)容。所以他覺(jué)得，稍微炒炒cp，對(duì)維持熱度應(yīng)該有點(diǎn)幫助。雖然他們的cp是真的。

    時(shí)間過(guò)的很快，等大家把桌上的原材料消耗干凈，已是下午時(shí)分。連續(xù)播了7個(gè)多小時(shí)的龍向梅等人也&;累了個(gè)人仰馬翻。直播看起來(lái)只是如實(shí)&;的記錄日常，實(shí)&;際上比單純的干活要麻煩的多。需要不停的應(yīng)付網(wǎng)友的問(wèn)題，還得時(shí)不時(shí)拋些梗與笑料維持人氣。對(duì)新&;手&;們而言，無(wú)&;疑是艱辛的。

    等與網(wǎng)友們道了別，龍向梅已經(jīng)&;累的不想說(shuō)話了。雕好的萬(wàn)花茶進(jìn)入下一道工序，前來(lái)幫忙的老&;婆婆與小孩子們也&;各自回家。龍家院子再&;一次安靜了下來(lái)。

    遠(yuǎn)處時(shí)不時(shí)傳來(lái)鞭炮的脆響與雁鵝的長(zhǎng)鳴，年味漸漸變得濃郁。大城市的春節(jié)，已與平時(shí)沒(méi)&;太大的區(qū)別。那一絲傳統(tǒng)的氣息，恐怕也&;只能在窮山僻壤間尋覓蹤影。

    刺鼻的硝煙彌漫，原本令人厭惡的味道，在年節(jié)的特殊時(shí)間里，與幼時(shí)的回憶勾連，在腦海里呈現(xiàn)出了一幅幅難以忘懷的喜慶畫面。張意馳彎腰撿起了不知哪個(gè)熊孩子落在地上的小鞭炮，從兜里摸出打火機(jī)，點(diǎn)燃引線，快速的扔在了欄桿邊。

    “啪！”小小的鞭炮不意外的炸響。從成串的鞭炮上拆下來(lái)的炮仗威力很小，是六七歲的男孩子們最喜歡的玩具。

    張意馳小的時(shí)候，住的那條街并不富裕。很多孩子買不起煙花炮竹，就守在別人家門口。等著拜年的人放完了炮，他們就在紙屑堆里尋找著沒(méi)&;點(diǎn)著的小鞭炮�？汕傻氖�，那時(shí)候鞭炮的質(zhì)量也&;不好，一串下來(lái)總是熄火，也&;總是會(huì)殘留很多漏網(wǎng)之&;魚，鑄就了孩子們最單純的快樂(lè)與童年。

    但這個(gè)游戲，與張意馳無(wú)&;關(guān)。他從小性格靦腆，乖巧的像小姑娘，每每想去撿鞭炮，都打不過(guò)那些調(diào)皮的男孩子。于是過(guò)年前，外公采購(gòu)鞭炮時(shí)，總會(huì)額外再&;買一串200響的。200響的鞭炮特別短，但拆下來(lái)能有一大堆。

    一開&;始他不敢放鞭炮，怕炸到自己的手&;。于是外公坐在院門口，把他摟在懷里，點(diǎn)燃一根線香，手&;把手&;的教他怎么點(diǎn)，怎么扔。

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    噼啪作響的鞭炮，與他咯咯的笑聲定&;格在了多年前的歲月里，像一張老&;舊的照片，可以記錄，卻無(wú)&;法&;重復(fù)。

    村里的晚飯都吃的早，下午四點(diǎn)，許多人家的屋頂已有了炊煙。熟悉的熗鍋的味道，又一次飄進(jìn)了鼻腔。龍滿妹在院子里摘著白菜，龍向梅已經(jīng)&;架起鍋，做起了今天的晚餐。

    切片的鹵豆腐落進(jìn)鐵鍋，傳出了特別的香味。鹵味是常見(jiàn)的美食，但龍向梅拿出來(lái)的鹵豆腐，與他往日看見(jiàn)的完全不同。深褐色的豆腐縮成了不規(guī)則的形狀，比常見(jiàn)的干豆腐還要干燥的多。

    “武岡鹵豆腐。”龍向梅見(jiàn)張意馳好奇，笑著解釋道，“制作工藝獨(dú)樹一幟，口感與普通鹵豆腐截然不同�！�

    張意馳笑問(wèn)：“有這么特別嗎？”

    “有。”龍向梅肯定&;的答，“我的同學(xué)也&;帶過(guò)他們的鹵豆腐，但口味跟這邊的完全不一樣。你&;地理學(xué)的好，應(yīng)該知道，邵陽(yáng)整個(gè)地區(qū)都不富裕。但武岡比較特別，從古代起，就是附近最繁華的地方。我們嘛，窮山溝里的窮山溝，過(guò)去能去一趟武岡，跟現(xiàn)在去一趟北京似的，很新&;鮮的�！�

    “武岡相比其它的區(qū)縣，也&;確實(shí)&;熱鬧。別的不說(shuō)，光是美食就別具一格。明朝時(shí)候，那是某個(gè)王爺?shù)姆獾亍＜热挥型醺�，自然有了成套的菜系。但過(guò)去交通不便，也&;傳不過(guò)來(lái)。唯獨(dú)鹵味易于保存，傳到了我們這邊�！�

    翠綠的青椒落下，鍋里泛起了嗆鼻的味道。沖的人眼鼻發(fā)酸的同時(shí)，又難免勾起了肚里的饞蟲。唾液分泌都不自覺(jué)的加快了。

    “后來(lái)，他們發(fā)現(xiàn)周邊的人都特別喜歡吃鹵豆腐，干脆拖家?guī)Э诘呐艿竭@邊來(lái)做生意賣鹵貨�？h城里有個(gè)店家，貸款買了機(jī)器，擴(kuò)大了生產(chǎn)，生意很不錯(cuò)�？上н@是武岡特產(chǎn)，是他們市的拳頭產(chǎn)品，我們沾不了光，無(wú)&;法&;作為特色項(xiàng)目推廣�！饼埾蛎沸α诵Γ�“不過(guò)炒給你&;吃是沒(méi)&;問(wèn)題的�！�

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    張意馳不由問(wèn)：“你&;什么時(shí)候買的？我怎么沒(méi)&;注意？”

    “蘇黨剛給的，她放包里，差點(diǎn)忘了，還是臨走前記了起來(lái)。我想著你&;沒(méi)&;吃過(guò)，今晚就炒它了�！�

    張意馳笑問(wèn)：“以前蘇黨也&;經(jīng)&;常給你&;吃的？”

    龍向梅用筷子夾了塊鹵豆腐嘗了嘗咸淡，被燙的嘶了一聲。哈了兩口氣之&;后，才有空答道：“不算經(jīng)&;常。救急不救窮嘛！逢年過(guò)節(jié)慰問(wèn)貧困戶的不算，平時(shí)也&;就給點(diǎn)鹵豆腐。村里嘛，規(guī)矩重的很，空著手&;上門不禮貌。給幾塊鹵豆腐，幾塊錢的東西，我們?cè)敢膺�禮呢，也&;還的起；不愿意還禮就算了。你&;如果吃的慣，我再&;去買點(diǎn)鹵鴨爪、鵝翅什么的。武岡的鹵銅鵝算高檔特產(chǎn)了，一只不少錢呢�！�

    張意馳好笑：“硬是被你&;說(shuō)饞了�！�

    “那多好，你&;那么瘦，多吃點(diǎn)才長(zhǎng)肉。”龍向梅說(shuō)著，鹵豆腐起鍋。把鍋洗干凈后，重新&;放油，卻沒(méi)&;加火，只保持著略低的油溫。緊接著，另一種黑乎乎的塊狀物一片片滑進(jìn)了鍋內(nèi)，炸出了陣陣說(shuō)不上來(lái)的香。

    “這是蕨粑�！饼埾蛎方榻B道，“原料是葛根�！�

    提起葛根，張意馳立刻懂了，笑道：“近年來(lái)炒的很熱門的‘健康食品’，低卡低糖的，很受減肥人士的青睞。結(jié)果你&;用煎的？一夜回到了解放前啊。”

    龍向梅一邊耐心的翻著蕨粑，一邊道：“我們的傳統(tǒng)食物。因?yàn)樵缦葲](méi)&;飯吃，只好把野生的葛根挖出來(lái)，低卡低糖的硬對(duì)付。吃的人直犯惡心。后來(lái)?xiàng)l件好了，有人拿油煎過(guò)再&;炒，驚為天人！至今我們本地的燒烤攤上，烤蕨粑都是最受歡迎的小吃。你&;在別的地方可能真吃不到，過(guò)兩天我給你&;烤著吃�！�

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    說(shuō)話間，蕨粑煎至雙面焦黃，夾出鍋放在旁邊的碟子里，借著殘油，姜蒜與干辣椒倒入，煸出香味，再&;把煎好的蕨粑回鍋爆炒。

    張意馳當(dāng)然吃過(guò)葛根制品，覺(jué)得沒(méi)&;什么意思，但龍向梅的做法&;聞所未聞，引起了他強(qiáng)烈的好奇。蕨粑炒完輪到了白菜。晚餐的三道菜上桌之&;后，龍向梅不由頓了頓：“今晚好像有點(diǎn)素……”

    張意馳倒不在乎，等龍滿妹落座后，拿起筷子夾向了蕨粑。焦黃的表皮稍微有點(diǎn)硬，但沒(méi)&;炸透的內(nèi)部既柔軟又彈牙，口感像魔芋塊，又比魔芋塊更&;加入味。軟硬彈三種口感混合，咸香裹在其中，微微的辣味更&;刺激味蕾，堪稱下飯神器！

    龍滿妹見(jiàn)他連續(xù)夾了好幾塊，笑道：“馳寶的嘴倒不挑，蕨粑這種賤東西也&;愛(ài)吃�！�

    “油炸過(guò)的蕨粑可不賤了，油多貴啊�！饼埾蛎费柿丝陲�，筷子夾向了鹵豆腐。武岡鹵豆腐的配方十分復(fù)雜，所以在口感上層次感也&;非常豐富。特殊的豆腐胚晾曬的特別干，吃在嘴里相當(dāng)有嚼勁。且越嚼越香，不必用肉去搭配，都是難能的美味。

    雖然對(duì)張意馳來(lái)說(shuō)，稍微有點(diǎn)咸了。

    張意馳的口味著實(shí)&;清淡，為了遷就他，蕨粑放鹽無(wú)&;比克制。吃的龍滿妹沒(méi)&;滋沒(méi)&;味的，盡挑著鹵豆腐下飯。饒是如此，張意馳也&;覺(jué)得口味有些重。吃了大半碗飯后，筷子掉頭轉(zhuǎn)向了白菜。

    打過(guò)霜的本地新&;鮮白菜，泛著清甜。簡(jiǎn)單粗暴的隨便炒一炒，就是上品。龍向梅炒蔬菜習(xí)慣用豬油，與清脆的白菜混合在一起，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻回味無(wú)&;窮。

    最好吃的白菜心在湯里露了頭。吃飯飛快的龍滿妹慣例已經(jīng)&;放下筷子，挪回了自己房間。張意馳夾起白菜心，放進(jìn)了龍向梅碗里：“我記得你&;喜歡吃�！�

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    龍向梅輕笑出聲：“誰(shuí)還不喜歡吃最甜嫩的芯子？”

    張意馳笑：“我更&;喜歡看你&;吃�！�

    龍向梅咬了一口白菜心，甜味順著咽喉，一路向下，滿嘴余香。一時(shí)間，她不知道舌尖上的甜，來(lái)自白菜，還是主觀的感受。但張意馳能記得她的小癖好，讓她欣喜。

    張意馳吃飯的速度也&;極快，一家三口，總是龍向梅落在最后。于是他就趴在桌上，看著龍向梅慢慢的吃著。天色漸暗，天邊飛起了一抹紅霞，沒(méi)&;開&;燈的屋內(nèi)光線昏黃。隔壁電視機(jī)的聲音驀得顯得更&;清晰，襯的小小堂屋里，越發(fā)的安寧。

    簡(jiǎn)單的飯食，簡(jiǎn)陋的生活方式，可一旦與喜歡的人在一起，便覺(jué)不出絲毫的粗鄙，只剩和&;緩與安適。

    今天的張意馳很累，讓他想起了讀書時(shí)那昏天黑地的忙碌。但如果忙碌過(guò)后，有家人相陪，能在飯桌上細(xì)數(shù)著家常。好像連忙碌都變得沒(méi)&;那么令人畏懼。

    伸手&;，捏住了龍向梅的辮子，幼稚的含在手&;里把玩。在龍向梅看過(guò)來(lái)時(shí)，他雙眼含笑，墨黑的眼眸里，像藏著無(wú)&;數(shù)的星辰，而每一顆星辰，都透著由衷的輕松與愉悅。

    能夠認(rèn)識(shí)你&;，我真的很高興，我的長(zhǎng)發(fā)姑娘。