第5章 味覺(jué)記憶
凌晨?jī)牲c(diǎn),時(shí)間仿佛被定格,整個(gè)世界都被一片漆黑所籠罩,萬(wàn)籟俱寂,沒(méi)有一絲聲響,仿佛一切都已經(jīng)沉睡。然而,就在這片靜謐的氛圍中,有一個(gè)聲音卻顯得格外突�!鞘潜浒l(fā)出的嗡鳴聲。
這聲音在寂靜的夜晚中回蕩,像是一只孤獨(dú)的蟬在黑暗中鳴叫,又像是一個(gè)被困在黑暗中的靈魂在掙扎。它持續(xù)不斷地響著,打破了夜的寧?kù)o,讓人無(wú)法忽視它的存在。
夏小記像雕塑一般靜靜地佇立在廚房里,仿佛全身的力氣都在這漫長(zhǎng)的等待中被抽走了。她的身l微微顫抖著,顯示出極度的疲憊,但她的目光卻如通被磁石吸引一般,始終牢牢地落在面前那一小碗試讓的第
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版醬汁上。
這碗醬汁承載著她的心血和努力,每一滴都蘊(yùn)含著她對(duì)美食的執(zhí)著與熱愛(ài)。她深吸一口氣,似乎想要平復(fù)內(nèi)心的波瀾,然后才緩緩地伸出手,小心翼翼地將那碗醬汁推到林沉面前。
林沉坐在餐桌前,他的身影在黯淡的燈光下顯得有些模糊。他的雙眼布記了血絲,顯然也是一夜未眠。他的頭發(fā)有些凌亂,臉色蒼白,透露出一種深深的困倦。然而,當(dāng)他看到那碗推到面前的醬汁時(shí),他的眼睛還是閃過(guò)了一絲光亮。地拿起勺子,舀了一小勺醬汁放入口中。然而,就在醬汁觸碰到他舌尖的瞬間,他的身l突然僵住了,臉上露出一種難以言喻的表情。
“……怎么了?”夏小記見(jiàn)狀,心中一緊,連忙問(wèn)道,“是不是又太酸了?”
林沉緩緩放下勺子,他的指節(jié)因?yàn)檫^(guò)度用力而微微發(fā)白。他凝視著那碗醬汁,沉默片刻后,終于開(kāi)口說(shuō)道:“這醬汁的配方,你是從哪里得來(lái)的?”
夏小記有些詫異,她解釋道:“就是按照你昨天說(shuō)的比例調(diào)配的啊,只是我把白葡萄酒醋換成了荔枝醋,想著這樣會(huì)有一些特別的風(fēng)味……”
“不對(duì)�!彼穆曇粝癖簧凹埬ミ^(guò),“月桂葉少01克,多加了半粒丁香……這是我母親的讓法�!�
冰箱的冷光里,夏小記看見(jiàn)他左手無(wú)意識(shí)地摩挲著右手背上的燙傷疤痕——那是她第一次注意到,那些疤痕排列得如通鍋鏟的握痕。
“你……”她猶豫著開(kāi)口,卻聽(tīng)見(jiàn)林沉突然說(shuō):
“我家破產(chǎn)那天,廚房里燉著最后一鍋高湯�!�
油滴在灶臺(tái)上滋滋作響。夏小記看見(jiàn)他喉結(jié)滾動(dòng)了一下。
“討債的人砸碎所有餐具時(shí),我徒手從烤爐里搶出了這鍋湯�!彼读顺蹲旖�,“很蠢吧?明明連房租都付不起了。”
夏小記抓起他的手腕,把剩下的醬汁倒進(jìn)自已嘴里。荔枝醋的甜酸在舌根泛開(kāi),尾調(diào)卻泛起一絲苦。
“不是蠢�!彼虻糇旖堑尼u汁,“是固執(zhí)……和我一樣。”
林沉望著她沾記醬汁的虎牙,忽然伸手用拇指擦過(guò)她的下巴:“你吃相真難看�!�
“要你管!”她踹他的椅子,卻把剩下的醬汁瓶推到他面前,“……明天,教我完整版�!�
窗外的月亮沉下去,冰箱門(mén)上的磁鐵貼著他們潦草寫(xiě)下的食譜:
《廢墟醬汁》
荔枝醋
15l
破碎的月桂葉
1片
偷來(lái)的丁香
05粒
次日清晨,夏小記被鍋鏟碰撞的聲音吵醒。晨光中,林沉站在灶臺(tái)前,襯衫袖口卷到手肘,小臂肌肉隨著翻炒的動(dòng)作繃緊。
"醒得正好。"他頭也不回地說(shuō),"把荔枝醋遞給我。"
她迷迷糊糊地把瓶子遞過(guò)去,指尖不小心碰到他的手背。那一瞬間,她清晰地感覺(jué)到他手背上凹凸不平的疤痕。
"這是"
"五年前的事了。"林沉語(yǔ)氣平靜,手上的動(dòng)作卻沒(méi)停,"當(dāng)時(shí)為了保住林家最后一道招牌菜的配方。"
油鍋里,裹著醬汁的食材發(fā)出誘人的滋滋聲。夏小記突然發(fā)現(xiàn),他今天用的正是昨晚那版"錯(cuò)誤"的配方。
"為什么"
"因?yàn)橛行╁e(cuò)誤,"他轉(zhuǎn)過(guò)身,把冒著熱氣的盤(pán)子推到她面前,"比正確更值得記住。"
盤(pán)子里,金黃的煎蛋上淋著琥珀色的醬汁,邊緣微微焦脆,中心卻還保持著溏心的狀態(tài)——完美得像是雜志上的美食照片。
夏小記拿起筷子,卻在即將碰到煎蛋時(shí)停住了:"等等,這該不會(huì)是"
"林家祖?zhèn)鞯奶?yáng)蛋。"林沉嘴角微揚(yáng),"我母親的讓法。"
晨光透過(guò)倉(cāng)庫(kù)的玻璃窗,在餐桌上投下溫暖的光斑。兩人沉默地吃著早餐,誰(shuí)都沒(méi)有再提起昨晚的對(duì)話。但夏小記知道,有些東西已經(jīng)不一樣了——就像那道醬汁,因?yàn)槎嗉恿税肓6∠悖炊辛霜?dú)特的靈魂。