第8章
只是，如果一道菜的配方能那么輕易的就被人吃出來，那這個世界就神奇了。
她直接給對方盛肉，收錢。
就算對方的舌頭真的如此厲害，那也沒用，她的調(diào)味料，用的都是她空間內(nèi)的。
這個世界的調(diào)味做的并不好，而且因為調(diào)味料的成本很高，所以食物的味道大多數(shù)都是清湯寡水，很少有人舍得加那么多的料。
哪怕其余的都是一樣的，但只要對方?jīng)]有靈泉水，那吃著也是不同的。
別看孫書月每次做食物，都只加了一小勺子的靈泉水，就那一小勺，就直接改變了一整鍋的食物。
別的小攤的攤主見此，也趕緊的過來買了一份肉，準(zhǔn)備回去試試看。
一開始季大娘還以為，是自家兒媳婦做的鹵肉香味如此誘人，同行都忍不住要嘗嘗味道。
但見那么多人都來買，也漸漸地琢磨出不對勁的地方來了。
她心里著急，想讓孫書月別賣給他們?nèi)�，萬一他們做出了和自家肉一個味道的肉，搶生意了可怎么辦？
她還指望著兒媳婦的鹵肉賺大錢，改善生活，以后送孫子們?nèi)プx書，還能給孫女準(zhǔn)備一份體面的嫁妝呢！
然而，那幾個小攤攤主一直在，季大娘又擔(dān)心自己現(xiàn)在說了，人家鬧起來，說她們不好好做生意，她們只是兩個女人，出來拋頭露面做生意，本來就不容易，當(dāng)下便只能先忍下了。
孫書月剩下的鹵肉直接被各位小攤攤主一掃而空。
東坡肉太貴了，一塊肉要二十五文錢，是以那些小攤攤主也沒買，準(zhǔn)備等下回有鹵肉了再嘗嘗看味道如何。
等他們都走了后，季大娘這才道：“書月啊，我們這肉不能賣給他們，他們肯定是想回去也做鹵肉，然后和我們搶生意��！”
孫書月卻不在乎的道：“娘你就放心吧，這可不是什么簡單的配方，就算他們知道配方，也不舍得用這么多料，短時間內(nèi)，都做不出我們這種味道。”
季大娘一聽，覺得也是。這鹵肉就算想研究出配方來，那也得不斷浪費豬肉來做，多做幾回才能和她兒媳婦做的一樣好吃，普通的小商販肯定是做不起的！
鍋內(nèi)，還剩下十七塊東坡肉。
“好吃的東坡肉，二十五文錢一塊，香噴噴的東坡肉！二十五文錢一塊！”
季大娘在一旁賣力吆喝著，然而，遲遲不見有人上前來買。
對比八文錢的鹵肉，大家一咬牙還能買一份嘗嘗。
二十五文錢一塊肉，都是一家三口好幾天的伙食了。
季大娘喊了許久，喊的嗓子都干了，也沒見有人來買。
孫書月也不著急，道：“娘，你先別喊了，坐下休息吧�！�
季大娘坐在了她們帶來的小椅子上，“書月啊，這東坡肉也太難賣了，好吃是好吃，但是一塊肉這么大，成本下不來，賣的也貴，很少會有人上門來買的。這鍋里還有十幾塊肉呢，帶回去了我們也要吃幾頓才能吃完�！�
孫書月卻是不著急，道：“沒事，賣的出去就賣，賣不出去，這肉其實還有別的做法�！�
孫書月想起了肉夾饃，正好買了白面，回去就可以給孩子們做，他們一定喜歡。
見孫書月如此淡定，季大娘也不去著急了。
反正今天光是鹵肉，就賣了1000文錢，東坡肉還賣出去了2塊，一共就是1050文錢，一兩銀子多呢！
去掉買肉花的一兩銀子，還有來回的牛車錢，還是賺了30文錢的。
就算扣除調(diào)料什么的，也賺了25文錢吧，還白白多吃了幾頓肉。
不虧！
季大娘正在建設(shè)心里安慰。
而此刻，一輛馬車緩緩行駛而來。
這輛馬車很是低調(diào)，但明眼人一看就知道馬車制作精良。
孫書月攪拌了下東坡肉，見馬車后頭，黃鐵牛架著牛車來了，便道：“這東坡肉估計接下來也不會有人來買了，娘，我們回去吧，順路買點豬肉去。”
“行吧�！奔敬竽飸�(yīng)道。
孫書月將泥爐的火給熄滅，然后準(zhǔn)備收拾東西走人。
也就在這時，那馬車從前不遠處路過。
孫書月立馬蓋上東坡肉的蓋子，免得塵土弄臟了她的肉。
馬車內(nèi)的人卻好似有個狗鼻子，嗅了嗅，道：“少爺，您聞到香味沒有？什么東西這么香啊，要不要老奴下去給您買點？您瞧你這瘦的，老奴看著都心疼��！”
馬車內(nèi)，傳來了一道稚嫩的聲音：“是很香，那就勞煩周伯了�！�
“不麻煩不麻煩，老奴馬上給您去買！”
緊接著，那馬車停下，一個約莫四五十歲的老人從馬車上下來。
孫書月自然也聽到了剛才的話，感覺自己生意來了！
當(dāng)下立馬打開東坡肉的蓋子。
是我這的香味吧？快來看看！
那老者順著味道，看向了孫書月那邊，當(dāng)下便朝著孫書月這邊走來，“這位夫人，你賣的是什么？”
孫書月道：“這是東坡肉，用的是豬五花肉，一塊二十五文錢�！�
這個書中世界似乎并沒有設(shè)定貴族不吃豬肉。
孫書月記得以前有遇到過一個世界，那個世界古時候的人，但凡有點身份地位，都是不吃豬肉的，因為條件有限，腥味太大，處理不好，做出來的豬肉不好吃，所以豬肉都是廉價賣的。
但是明顯這個世界不是。
“我這也沒有什么東西可以裝的，這位夫人，我把你這剩下的肉都買了，你能連帶著砂鍋一起賣給我嗎？”老者問道。
孫書月看向季大娘，季大娘想了下，道：“這砂鍋我們買來好像是70文錢，賣了也行，我們再買一個。”
孫書月算了下，道：“老人家，我這鍋里還有17塊肉，算上砂鍋，一共四百九十五文錢。”
那老者直接打開了自己的錢袋子，拿出了半兩銀子的碎銀，道：“這里是半兩銀子，不用找了。”
說著，他便準(zhǔn)備將那砂鍋抱走。
孫書月卻趕緊拿出五個銅板，“不行，不能多收您的錢，我這肉賣的價格高，本來就難賣，您能買讓我不虧錢就很好了，這錢必須找�！�
老者不由得多看了孫書月一眼，將錢收下。
砂鍋很燙，孫書月便用帶來的布捏住邊緣，給他端上馬車。
一撩車簾子，她抬頭一看，便見到車內(nèi)，一個瘦弱的小小少年，穿著一身錦衣，面色蒼白，眉宇間……和三寶有幾分相似。
孫書月：“……”這該不會就是未來收養(yǎng)三寶的那戶人家內(nèi)，早夭的嫡子吧？
第10章
肉夾饃
第10章
肉夾饃
盡管孫書月已經(jīng)猜到了對方的身份，但也只看了一眼，便收回了視線。
她放下肉，便下了馬車，然后收拾東西。
面前的馬車在老者上車后，便又緩緩的向前行駛。
今天的肉出人意料的賣的快，眼下還不到正午，孫書月和季大娘便收拾了下東西，放上黃鐵牛的牛車，然后先去買了兩個大砂鍋，再買了個大的泥爐，省的以后老要去借別人家的泥爐了。
緊接著，孫書月再去買了34斤的豬肉，還是和昨天一樣，送了一根筒骨，算一兩銀子。
回去的路上，孫書月看有賣糖葫蘆的，便趕緊去買了七串。
將其中一串遞給季大娘，“娘，你吃吧。”
“我不吃，帶回去給他們幾個小的吧�！奔敬竽锬睦锷岬贸赃@么好看的糖葫蘆，趕緊道。
“我買了七串呢，你不吃，給他們可怎么分？而且小孩子也不能吃太多甜食，會把牙齒吃壞的，這也就一人一串，讓他們過個癮，以后可沒的經(jīng)常吃�！睂O書月道。
季大娘想想也是，當(dāng)下便接過了。
這年頭，鹽和糖都很貴。
冰糖葫蘆外面那一層糖，用料足的都不便宜。一串內(nèi)有四個糖葫蘆，就賣到了三文錢。
這還是小縣城的價格。
換做是以前，季大娘想都不敢想，就算是花三文錢買一串，給四個孫子輩的孩子分她都不舍得，畢竟三文錢，都夠他們家一天的伙食了。
在牛車上顛簸著，季大娘吃了一個糖葫蘆，然后問：“書月啊，你今天咋還買這么多肉，我看我們今天賣的多，那都是因為附近的人也都想做鹵肉，所以買去嘗嘗味道，明天可不見得有這個生意啊�！�
孫書月道：“我不是準(zhǔn)備全做鹵肉，也不準(zhǔn)備明天賣，我下午還要去鎮(zhèn)里一趟。娘，我想了下，我們必須得買個推車，最后也買頭牛，這樣會方便些，所以得快點賺錢，今天中午我做個新的東西給你們吃�！�
說是新，其實也不算很新。
季大娘心里有些期待，總感覺兒媳婦變得不一樣后，每天都能讓她流口水等著吃飯。
她這兒媳婦，除了臉上有疤痕，別的什么都好。
不過也是，要是臉上沒疤痕，就她這五官，還有那身段，那好生養(yǎng)的屁股，也輪不到自家兒子了！
孫書月要是知道季大娘心里，一直覺得她屁股大好生養(yǎng)，一定會無語死。
牛車停在家中時，已經(jīng)接近中午了。
幾個孩子原本準(zhǔn)備隨便應(yīng)付一下吃午飯，一看牛車回來了，當(dāng)下便都從屋子里沖了出來。
二寶沖在最前頭，“娘！娘你和奶回來了！我們中午是不是可以吃好吃的了！”
小姑姑說，中午娘和奶要是不回來，她就給他們做玉米面糊糊。
嘗過鹵肉和東坡肉的味道，還有娘做的那些炒菜后，他胃口都被養(yǎng)大了，什么玉米面糊糊，一點都不想吃。
想吃娘做的菜！
孫書月跳下牛車，道：“肉賣完了，娘現(xiàn)在去做，你幫奶把東西拿進去，還有每人一根糖葫蘆，不準(zhǔn)搶哥哥弟弟妹妹的，也不準(zhǔn)搶姑姑的，知道嗎？”
孫書月知道，二寶就是個貪吃的，他可能一個人吃一串糖葫蘆都不夠，還要吃別人的。
“有糖葫蘆嗎？”二寶的眼睛亮晶晶的，小吃貨驚呆了。
他以前看隔壁家的三狗子吃糖葫蘆，那可是舔一口，然后大聲說一句好甜，就像是生怕別人不知道，他在吃糖葫蘆似的。
據(jù)說那糖葫蘆可甜了，可好吃了，還有一點酸味，但是好貴！
“有，在你們奶手上呢，去拿吧�！睂O書月道。
幾個小的趕緊去拿冰糖葫蘆。
孫書月就拿上肉去了廚房，立刻開工。
她將買來的面粉拿出來，從里面撈出兩碗面粉，然后從空間內(nèi)拿出酵母加入5g，再加入一勺白糖，均勻攪拌后，少量多次加水，直到將面粉攪拌成絮狀，再開始揉面團。
直到面團的表面被揉的光滑不粘手后，將面團放在帶蓋子的大碗中，蓋上蓋子發(fā)酵。
隨后，她做起了鹵肉，小小的改動了一下配方，將肉放在一旁燉煮。
這時，面團也已經(jīng)發(fā)酵完畢了，需要先將面團搓圓捏扁，像是小朋友玩橡皮泥一樣的搓搓搓，把空氣排出。
然后搓成長條，開始做外面的那層餅。
做完后，她拿出空間內(nèi)的平底鍋，將面餅放入鍋中，加熱，弄熟，從中間開始，往下切三分之二。
這時，肉已經(jīng)燉的差不多了，將燉好的肉夾出幾塊，放在砧板上，切成小塊，再將青椒切成小塊與之混合，肉餡兒就做好了。
聞著香噴噴的肉餡兒，孫書月忍不住深吸一口氣。
好香�。�
她將肉餡兒都塞入面餅之中，把做好的肉夾饃放在盤子上。
裝了滿滿兩個盤子，然后把東西都收拾好，道：“開飯了！”
幾乎是她聲音落下的下一秒，外面就有人推門進來了。
季小花和季大娘立馬進來端吃的。
孫書月指揮道：“這兩盤端出去，肉我來�！�
說著，她再將肉從鍋內(nèi)盛了出來，裝了一個大碗，就端出去了。
連續(xù)幾頓吃肉，非但沒讓幾人吃膩，反而越吃越起勁兒。
看見肉夾饃，幾人都是有些疑惑，孫書月道：“洗了手，直接用手拿著吃�！�
所有人都去外面洗手。
洗完后再回來，直接拿著肉夾饃，便開始吃了起來。
因為稍微改動了下肉的配方，所以和鹵肉還有東坡肉都有點區(qū)別，但差別不太大。
肉很像，很嫩。
切碎后，肥肉和瘦肉混合，相比較之前的鹵肉和東坡肉來說，混合起來不容易膩。
幾人均是吃了幾口后便是連連點頭：
“好吃！這個好吃！”
“書月啊，這叫什么啊，這個好神奇啊�！�
“這叫肉夾饃，里面的肉，其實也是燉肉。不過相比較純?nèi)猓@個還可以加點別的，價格也好控制一些。”
肉夾饃內(nèi)用的白面雖說貴，但是肉更貴，如果想要降低成本讓更多的人買得起，那也可以再加點蔬菜混合餡兒，也是好吃的。
只不過，這東西為了保證新鮮熱乎，還是得占用砂鍋。
就目前來說，孫書月覺得自己去鎮(zhèn)里做生意，這個攤位得好好研究一下。
她必須得有自己的灶臺才行。
季大娘也想到了這點，道：“你之前在牛車上說，你要買推車，也是因為這個吧。”
孫書月點頭，隨后道：“其實我更想租個鋪子，但是考慮到租金太貴，還是有點猶豫�！�
像是那種推車，一旦官府的城管來了，小商販們立刻就得推著車跑路，其實很不方便。
但是若是想租商鋪，同樣的面積，商鋪可是比普通居住的房子要貴上許多。
季大娘想了下，咬了咬牙，道：“要不我們試著去租個小鋪子吧？其實也有那種一個月給一次租金的鋪子，就是比較少，得找。而且這樣也方便點不是？不然每回都只能帶上這幾個砂鍋的肉，我們賣完后又得回來，一天得跑兩趟呢！”
換做是以前，季大娘肯定不會想著去租鋪子，畢竟在縣城內(nèi)租鋪子，價錢可不便宜。
但眼見著孫書月每天都能賺幾百文錢，而且在縣城內(nèi)待的時間也不算長，那若是白天一整天都在縣城內(nèi)做生意呢？
那得賺多少錢啊？
三寶突然道：“娘，之前村里的大狗子他爹去鎮(zhèn)里做生意，好像就是租鋪子。一個月租金好像是二兩銀子呢！”
孫書月一聽，二兩銀子，如果是一個月付一次租金的話，倒是能付得起。
大寶道：“娘，你不用擔(dān)心我們和小姑姑，以后你和奶可以去鎮(zhèn)里，我們中午就隨便應(yīng)付一下就好�！�
現(xiàn)在好不容易生活過的好了，若是娘覺得每天來回縣城要兩趟太累，做不下去，然后就直接不管他們了，那可怎么辦？
不能給娘惹麻煩！
四寶也點點小腦袋，認(rèn)真的道：“娘你不需要擔(dān)心我們！四寶和哥哥們都很乖的，我們都有幫小姑姑干活哦。”
二寶蹙起小眉頭，想了許久，他的小腦袋瓜有點沒反應(yīng)過來，為什么大家都同意娘去鎮(zhèn)里開鋪子？
開鋪子了，午飯不就不能回來做好吃的了嗎？
但是他雖然腦子轉(zhuǎn)不過彎，卻知道哥哥弟弟和妹妹們很聰明，他不需要想太多，他只要跟著兄弟妹妹們的意見，應(yīng)該就不會出錯啦！
當(dāng)下，二寶也道：“娘你放心，二寶只要早上和晚上能吃到肉肉，就很滿足啦！”
孫書月：“……”其實我剛才并沒有擔(dān)心你們沒人照顧。