第6章
正玉長(zhǎng)舒了一口氣,終于要開(kāi)始了,下次雇人來(lái)回答問(wèn)題吧!這種熱情真的是無(wú)福消受��!
很快,提前聯(lián)系好的主持人登上了平臺(tái)。璃月沒(méi)有擴(kuò)音器,所以當(dāng)時(shí)招人的時(shí)候首要的要求就是聲音洪亮、吐字清晰。
主持人站定,環(huán)視四周,面帶微笑,開(kāi)始了活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)致辭。
“女士們、先生們,親愛(ài)的朋友們,大家晚上好!今天我們聚集在這里,是為了參加一場(chǎng)盛大的活動(dòng)!感謝……”
正玉聽(tīng)著主持人熟悉的活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)詞,有些失笑,不管在璃月還是在種花家開(kāi)場(chǎng)詞好像都是這個(gè)?
把第一句話單拎出來(lái),就好像在參加春晚。
主持人雖然是兼職,但是水平很不錯(cuò)。在一段寒暄之后就開(kāi)始進(jìn)入正題。
“接下來(lái),我們將展示由導(dǎo)演兼制片人正玉小姐和萬(wàn)民堂合作完成的美食短片。感謝他們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)一場(chǎng)精彩紛呈的視覺(jué)盛宴!”
主持人非常會(huì)調(diào)動(dòng)眾人情緒:“當(dāng)然,萬(wàn)民堂也會(huì)與活動(dòng)同步放出一系列福利,回饋璃月的各位一直以來(lái)的支持和厚愛(ài)。”
“現(xiàn)在,請(qǐng)諸位攜手步入這個(gè)美妙的夜晚,盡情享受吧!”
平臺(tái)邊緣早有準(zhǔn)備的工作人員放出了禮花,禮花四處飄散,人們的情緒也預(yù)熱到了最高點(diǎn)。
要開(kāi)始了。正玉深吸一口氣,打開(kāi)了放映機(jī)。
畫(huà)面內(nèi)先出現(xiàn)的是靜止的帶有萬(wàn)民堂logo的案板。做的是萬(wàn)民堂的廣告,當(dāng)然要多多加深觀眾對(duì)萬(wàn)民堂logo的印象啦!
背景音樂(lè)的鼓點(diǎn)驟然急促了起來(lái),案板上的光影不斷傾斜變換,當(dāng)?shù)竭_(dá)一個(gè)角度時(shí),畫(huà)面驟然翻轉(zhuǎn),開(kāi)始了萬(wàn)民堂內(nèi)部的場(chǎng)景。
店鋪內(nèi)人群來(lái)來(lái)往往,一桌接一桌的客人不斷更替,服務(wù)員在餐桌之間來(lái)回的穿梭。
因?yàn)橛昧搜訒r(shí)攝影,這個(gè)片段只用了十幾秒,人群的速度快出了殘影!但鏡頭里的餐廳卻從早上朦朧的陽(yáng)光變成了黑夜里的燈火。
餐廳的各種擺件、裝飾用的花朵、锃亮可見(jiàn)的地板……這些快速在畫(huà)面中閃現(xiàn),明明萬(wàn)民堂只是個(gè)平價(jià)餐廳,卻硬硬生拍出了中式高檔餐廳的韻味。
但凡去過(guò)萬(wàn)民堂的人都開(kāi)始懷疑自己了——這明明就是萬(wàn)民堂里的東西,怎么突然感覺(jué)這么高大上呢?
畫(huà)面一轉(zhuǎn),鏡頭聚焦在了其中一桌顧客身上。
人們吃菜、喝酒、歡談、聊天,畫(huà)面從每一位客人的身上掃過(guò),誠(chéng)摯的笑容出現(xiàn)在在座所有人的臉上。
最終畫(huà)面定格在一個(gè)俯視的鏡頭——圓桌周邊的顧客們端起手里的酒杯,在在桌上琳瑯滿目的菜肴襯托下,輕輕碰撞在了一起。
“叮”,酒杯的碰撞聲正好和擊鼓的鼓點(diǎn)一起結(jié)束。畫(huà)面開(kāi)始暗了下來(lái)。
“不會(huì)就這么結(jié)束了吧?”平臺(tái)下面的人越發(fā)多了,他們開(kāi)始在臺(tái)下竊竊私語(yǔ)。
“感覺(jué)有種不明覺(jué)厲的感覺(jué)……但是,好像也沒(méi)有想象的厲害?”
新月軒的老板聽(tīng)說(shuō)萬(wàn)民堂接了他拒絕的合作邀請(qǐng),倒是口嫌體正直地趕了過(guò)來(lái)。
他在心里舒了口氣:“那小妮子也不過(guò)如此,幸虧拒絕了,就這還想騙我的錢(qián)?”
正玉露出了神秘的微笑:結(jié)束?怎么可能?
一個(gè)餐廳的宣傳片,沒(méi)有美食的鏡頭,你們覺(jué)得可能嗎?畫(huà)面黑一下,是因?yàn)閎oss要進(jìn)入下一階段啦!
我在等cd,你在等什么?
幾秒后,畫(huà)面亮了起來(lái)。接下來(lái)才是重頭戲!
一桌精心制作的食物出現(xiàn)在了屏幕上。
萬(wàn)民堂水煮魚(yú)、香嫩椒椒雞、蟹黃豆腐、水晶蝦、松茸娘肉卷、金絲蝦球、蓮子禽蛋羹……
隨著鏡頭不斷轉(zhuǎn)移,畫(huà)面內(nèi)的食物的特寫(xiě)順次展現(xiàn)。
在溫暖的燈光下,每道菜都閃爍著金色傳說(shuō)的光芒——
水煮魚(yú)的紅油色澤鮮艷,爽滑的肉片在湯汁里半浮半沉;香嫩椒椒雞的雞塊皮脆肉嫩,配合著紅色的辣椒極其誘人;蟹黃豆腐鮮咸柔美,簡(jiǎn)直可以想象勺子一舀柔軟的豆腐觸碰嘴唇的溫潤(rùn)觸覺(jué)……
正玉很明顯的聽(tīng)到了旁邊傳來(lái)了吞咽口水的聲音,“咕嘟”一聲接一聲。
有小孩子已經(jīng)在揪著媽媽的衣袖哀求:“媽媽,我要吃這個(gè)……”
正玉聽(tīng)見(jiàn)了他的媽媽小小聲的回答:“媽媽也想吃……”
她簡(jiǎn)直要笑出了聲!
不枉她花費(fèi)了好大的功夫來(lái)拍這些特寫(xiě)鏡頭,現(xiàn)在看來(lái),效果驚人!
等會(huì)短片結(jié)束,香菱和卯師傅有的忙嘍!
在場(chǎng)生氣的可能只有同行了,新月軒老板咬牙切齒:“歪門(mén)邪道!不專心做菜打什么廣告!”
但是正玉怎么可能讓視頻止步于此?
鏡頭位置轉(zhuǎn)移到了萬(wàn)民堂的后廚。
香菱正打算做招牌菜——萬(wàn)民堂水煮魚(yú)。
香菱正在用菜刀快速的切著配菜。竹筍被切成了大小均等的菱形形狀,隨后和旁邊切好的蒜泥、姜片一起攏到了碗里備用。
“萬(wàn)民堂竟然敢直接把配方放出來(lái)?!”新月軒老板感覺(jué)不是他要瘋了,就是萬(wàn)民堂瘋了,“他不打算繼續(xù)做生意了?”
其實(shí)這也是正玉和香菱他們商量的結(jié)果。在不清楚食材、配料分量、火候的情況下,即使知道了做菜流程,有高手想要復(fù)刻,也很難做出一道一模一樣的菜來(lái)。
而且正玉也就會(huì)把一些真正絕密的配方給剪掉。種花家確實(shí)有廚師愿意在網(wǎng)上公布配方,但這不能照搬到璃月,至少現(xiàn)在還不行。