第28章
有個(gè)不懂做菜的攤主道:“都是魚香肉絲,還能不一樣?”
景婳沒有半點(diǎn)不耐煩,道:“鹽都有加碘鹽不加碘鹽,按產(chǎn)地分類,又有海鹽湖鹽井鹽等等。”
她驕傲道:“咱們?nèi)A夏地大物博,人才輩出,廚藝傳承很好。對于吃,咱們是認(rèn)真的。八大菜系,還有這八大菜系之外,各種美味好菜層出不窮�!�
“各地的口味不一樣。一個(gè)魚香肉絲也能弄出花兒來。這就是咱們的優(yōu)勢。”
景婳個(gè)人覺得,所謂的正宗很好,不過,創(chuàng)新的也不差,她更喜歡海納百川,博采眾長,取長補(bǔ)短。
美不美味,交給食客來批判。
一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特。一千個(gè)食客嘴里,當(dāng)然也有一千個(gè)喜歡的味道。
食無定味,適口者珍。
周圍人聽得心神激蕩。
是啊,廚藝是他們?nèi)A夏的驕傲。
他們都能感受到,景婳說這話時(shí),是從心底里散發(fā)出自豪。
這樣有自豪感的老板,做出來的菜應(yīng)該會(huì)好吃吧?
有一些人只是過來看熱鬧,沒想到聽到這樣一番話。
咳咳,更重要的是,真香!
本來魚香肉絲就香,加上土豆絲兒,香上加香,就像聞到鄰居家做的飯菜一樣,總覺得鄰居家的飯菜更香。
叢阿姨催道:“老板,我要一份,兩樣分別裝一半�!�
可可扯扯奶奶的袖子:“奶奶,我也想像叔叔們這樣,在公園里吃飯�!�
她還沒試過這樣做,特別羨慕。
叢阿姨帶孩子有一套,知道孩子喜歡模仿大人的行為。
只要不危險(xiǎn),她縱容得很。
“行行行,那咱們中午就在公園吃飯!”叢阿姨寵溺道。
景婳聽見,將盒飯的菜壓了又壓,盡量多裝點(diǎn)。
哎呀,誰讓可可小姑娘這么可愛呢。
景婳:我是一個(gè)公平的老板,但偶爾也看一下臉。
叢阿姨接過盒飯,被扎實(shí)的份量驚了一下。
看了眼下一個(gè)人的盒飯,叢阿姨帶可可往不遠(yuǎn)處走去。
她用的借口是:“我?guī)е⒆�,得找個(gè)地方坐著。”
找到有公園座椅的地方,叢阿姨打開飯盒。
豐富繽紛的顏色搭配讓可可小姑娘發(fā)出“哇”一聲。
撲鼻的香味更是讓這個(gè)“哇”的音調(diào)更加跌宕起伏。
小孩子表達(dá)喜歡很直白。
比如平時(shí)吃飯不積極的可可,此刻主動(dòng)想要吃。
“奶奶,我想吃土豆絲兒�!�
叢阿姨從善如流,夾起一小筷子:“啊�!�
可可張口:“嗷嗚�!�
小小年紀(jì)的人,迷上眼,臉上居然出現(xiàn)了享受的表情。
小孩子童顏童語:“好吃暈了�!�
這話擊中了叢阿姨柔軟的內(nèi)心,表現(xiàn)在,她自己吃了一大口。
果然,和她想象中一樣酸脆爽口。
但對于她這個(gè)大人來說,色澤紅潤鮮亮的魚香肉絲更加吸引注意力。
這個(gè)看上去明顯味兒更重。
她這個(gè)年紀(jì)的人,喜歡吃味重的。
酸辣甜咸,味道奇妙地?fù)诫s在一起,卻一點(diǎn)都不混亂沒。
她居然從中吃出了起來魚香肉絲的厚重感。
毫不遜色于她在京城最有名的飯店吃過的魚香肉絲。
嘗過第一鍋魚香肉絲的李城等人,紛紛驚嘆。
味道不一樣,但一樣開胃!
有不少人過來買盒飯,景婳比之前忙了點(diǎn)。
等這一波賣完,她發(fā)現(xiàn)李城還沒走。
“你怎么還在這兒?”
李城露出戰(zhàn)術(shù)性熱情笑容:“我想打包兩份回去,今晚給我爺爺嘗嘗�!�
剛好,叢阿姨牽著可可回來,聽到這話,打開了新思路:“那我也來兩份�!�
剛才沒吃夠呀。
攤主們自然不甘落后。
景婳看了下剩下的刀功練習(xí)時(shí)間,十分鐘。
“行�!彼X得應(yīng)該能切出他們需要的份量出來。
她專心致志開干,其余人閑了,開始聊天。
“咱們這是連吃帶打包啊�!�
“我去吃席都沒這么積極�!�
“這味道可比一些吃席好多了�!�
景婳很快用完了最后十分鐘的刀功時(shí)間。
“你們都要打包的對吧?如果這樣,我就不要炒得太熟�!�
“對對對!”
景婳炒完,叮囑道:“土豆絲回去,用大火爆炒幾下,熱了就趕緊盛出來。”
“魚香肉絲也是,千萬不要再加其他調(diào)味料。也可以用微波爐,但最好還是用火炒。”
李城開玩笑道:“放心吧,老板,我們不會(huì)墮了你的口碑,就算回去味道差一點(diǎn),那也是我們的鍋。”
景婳伸出食指搖了搖,表情嘚瑟,比霸總還霸總:“我不允許這樣的事情發(fā)生�!�
“我的食客必須吃到最好的味道!”
李城開玩笑道:“這就是心動(dòng)的感覺嗎?”
“不要迷戀我啊,”景婳一邊收拾東西,一邊游刃有余地回答,“我怕你們會(huì)無法自拔�!�
正說著話,忽然,有道女聲由遠(yuǎn)及近傳來,喊得超大聲:“小偷!抓小偷!”
幾乎是眨眼的工夫,一個(gè)瘦小男人從花壇樹叢里鉆出來,行為鬼祟,最重要的是,他手里拿著一個(gè)女式包包。
不遠(yuǎn)處,一個(gè)女人正往這邊追。
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