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第344章 府城買人

    徐徐前進(jìn)，過了兩刻鐘才到達(dá)酒樓所在的大街。

    這條街很大，足能容納三輛馬車同時并駕，街邊種了些樹，各小攤子有秩序的排列，攤販各自吆喝著。

    鋪?zhàn)舆吷险�好有一條小巷子，后院在小巷子邊上開了個側(cè)門，酒樓的前門關(guān)著，一行人就從后面進(jìn)去。

    “大全，姑娘和少爺來了，快上茶�！�

    一進(jìn)門，周生就扯開嗓子喊。

    “來嘞~~~”

    大全也扯開嗓子喊，轉(zhuǎn)眼間就端出來茶水。

    大全憨笑道;“姑娘，少爺一路辛苦，快坐下喝杯茶歇歇�！�

    這大全和三全是兩兄弟，多年前天災(zāi)時家里人都沒了，為了活命，兄弟兩個人自賣自身成了奴仆。

    白夏接過茶，環(huán)顧這個后院，這個院子蓋的很有意思。

    連著前面院子的東西兩側(cè)各一間房，南邊開了一道小門，往里去又是東西各一間房。

    再往里去，是四間屋子，并一個很小很小的院子，南邊還開著一個門。

    院子里打了兩口井，架了個很簡單的小亭子，下面放著一張八仙桌。

    周生主動向她介紹，“這四間算是正房，原住著上個酒樓掌柜的一家，原來的主家在南邊開了一個門，出入都從這個門進(jìn)�！�

    “中間這個小小的，算是個院子吧，住的是在店里干活的仆從。”

    “連著酒樓的那個小院，一間是廚房，一間是做庫房用�！�

    說著還將門一一打開，讓白夏能看到里面的情形。

    “桌椅柜子等都還在，小的瞧過了，雖不是上好的木料，卻也不差，并且保存的都挺完整的。”

    房間里面很干凈，想來是周生幾個打掃的。

    末了又去了前頭的鋪?zhàn)涌戳艘蝗�，下面放滿了桌子板凳，想來是做堂食之用。

    二樓則全部都是廂房，每個廂房裝修還不大一樣，有富貴有淡雅，看著相當(dāng)不錯。

    白夏將窗戶打開一些，一入目就是‘綠源酒樓’四個大字。

    從外表看，綠源酒樓就相當(dāng)?shù)暮廊A，內(nèi)里想來更甚一籌。

    還未到午時，綠源酒樓門前看著還沒什么人流，小二在門口掃地擦墻。

    “中午，我們就去對面吃吧。”

    周生道：“那小的先去訂一張桌子�！�

    綠源酒樓的生意好，去的遲了沒有位置。

    周生匆匆去又回來，“姑娘，訂好了，最后一桌�！�

    白夏挑眉，看來這綠源酒樓的生意真的很火熱啊。

    中午，在嘗試過綠源酒樓的菜品之后，白夏對自己開酒樓還是很有信心的。

    綠源酒樓賣的好的，也就那幾道仿福田酒樓的菜色。

    雖形態(tài)相似，但是味道還是差那么一點(diǎn)的，價格上也比福田酒樓便宜很多。

    白夏如今的味覺很敏銳，她輕易可以察覺出其中的差距來，但是一般人就不行了。

    她還聽見有人說：“這菜和福田酒樓做的一模一樣還便宜，往后咱就上這家吃�！�

    白夏笑笑，真正的會吃的人，絕對說不出這樣的話。

    綠源酒樓本身做出來的菜色就略遜一籌了。

    白夏對自己要做的酒樓很有信心。

    府城這地界，濕氣重，人們都習(xí)慣且愛吃辣，她的酒樓開起來應(yīng)該不錯。

    吃過午食，連午休都沒有就去了牙行。

    “姑娘，我之前跑過幾個牙行了，只有‘牙行’這家有合適的�！�

    “牙行？福田縣也有個叫‘牙行’的牙行�！�

    周生點(diǎn)頭，“小的打聽過了，就是一家子�！�

    白夏真的驚奇，沒成想在古代做牙行還能開連鎖，簡直了。

    府城的‘牙行’服務(wù)比縣城的還要好，管事的很會看人臉色，白夏不過多看了眼其中一個人，那管事立馬就把人挑出來了。

    白夏：都是人精！

    這察言觀色的能力令她嘆服。

    幫廚挑了兩個一個叫山子，一個叫六子，兩個人以前做的就是幫廚的活兒。賬房挑了一個叫陳才，小二挑了一個叫丁一。

    主廚，白夏看上了一個姑娘，看上去十八九歲，“姑娘，奴婢叫白蓮花�！�

    白夏：“。”

    “我娘說，我出生的時候，村里的蓮花都開了，就給我取了這么個名字�！�

    白夏看著她略顯豐滿的身材默了。

    搖了搖頭，被網(wǎng)絡(luò)上的白蓮花荼毒太久，她都不能正視白蓮花這個名字了。

    這是不對的！

    “你的廚藝是和誰學(xué)的�！�

    這白蓮花剛剛按白夏的要求做了一道菜，雖然還有不足，卻是這些人里頭最不錯的。

    再訓(xùn)練訓(xùn)練炒出來的菜不成問題。

    “回姑娘話，我爹原本是個廚子，就是在城南和附近村里給人辦酒席的那種廚子�！�

    “我跟著我爹到處干活，也就學(xué)了些手藝�！�

    白夏微微點(diǎn)頭，有些好奇地問：“按理說你家的條件應(yīng)該不錯，怎么會”

    “我爹生病了，家里的銀錢都給我爹治病花完了，我就把自己賣了。”

    白蓮花有些難過，又有些急迫，“姑娘，我做的菜很好吃的，村里人說比我爹做的都好了�！�

    “我還會更努力，想出更多好吃的菜，您能不能把我買了�！�

    說到后面，有些祈求的意味，抬手抹了把眼淚，她急需要錢給爹治病。

    她娘身子骨本來就不好，做不了重活，本來他爹身體好的時候家里的日子那是別人家都比不上的。

    現(xiàn)在他爹倒下了，家里就靠她大哥撐著。

    她大哥不是做廚師的料，炒出來的菜根本就入不了口，現(xiàn)在只能每天去碼頭給人家搬貨，原本說好的親事也沒了。

    她爹每日都得喝藥，他大哥還要錢娶媳婦兒

    “成了，別哭了，就你了�！�

    邊上等著的人瞪大眼，看著那個抹眼淚的姑娘，心里暗恨：早知道我也抹眼淚了。

    一共買了四個人，白夏走在前面，周生站在她后面兩步。

    “周生，店里的掌柜你先做著，大全三全先在店里跑趟，等其他人都上手了你再回來�！�

    周生忙應(yīng)下來。

    回到店里，白夏將她定下的規(guī)矩說了一遍，“這叫店規(guī)，就是咱們酒樓的規(guī)章制度，每個人都需按照規(guī)章制度來執(zhí)行�！�