第134節(jié)
韓小雨也害怕地說：“我也不要飛走�！�
林閱棠聽著孩子們的對話笑了笑，她自然知道不可能真的點(diǎn)一百份：“韓爺爺，還要加一份嗎？”
“那就再來一份吧�！币膊皇菦]錢買兩份，但已經(jīng)吃挺多了，每人再吃半份就夠了，吃多容易撐，對小朋友的身體也不好。
林閱棠又給韓大爺他們上了一份蝦餃。
昌大爺站起來，叼著一根牙簽摸了摸雙胞胎的腦袋，笑著說：“半大小子吃垮老子�！�
昌大爺跟陳大爺跟韓大爺打完招呼，兩人準(zhǔn)備去公園下下棋，一轉(zhuǎn)身，昌大爺看見進(jìn)來的這個身影有點(diǎn)眼熟。
“金寶？”
楊金寶看見昌大爺：“昌哥，好久沒見喔，最近在哪里發(fā)財？”
昌大爺是個吃貨，楊金寶家里又是世代做飲食的，兩人甚至還有點(diǎn)親戚關(guān)系，不過這關(guān)系遠(yuǎn)得很，念出來能把人給繞暈。
昌大爺哎呀一聲：“一把年紀(jì)了還發(fā)什么財，你呢，你怎么在這里？”
楊金寶將事情大概跟他將一下。
昌大爺聽到楊金寶請人失敗，就語重心長地說：“請不到就不要勉強(qiáng)了，有些事情強(qiáng)求不來，你可不要做出什么不好的事情�！�
“我知道昌哥，放心，我是做生意，又不是來結(jié)仇的。”楊金寶笑著說，“我就是想要買一點(diǎn)回去讓店里的廚師都試試，看看能不能學(xué)習(xí)一下，看昌哥的樣子，經(jīng)常在這里吃啊�！�
昌大爺以前習(xí)慣去楊記吃早餐，現(xiàn)在天天往小飯館跑。
有些人遇到這種事情可能會莫名心虛，但昌大爺才不管呢，哪家好吃就吃哪家：“是啊，小棠這里的東西真不錯，等你那邊比這邊好吃了，我再去關(guān)顧哈哈哈�！�
陳大爺琢磨著這就是不再關(guān)顧的意思啊。
楊金寶聽了也是哭笑不得，他看見今天新出蝦餃，就每樣?xùn)|西都打包兩份帶回總店。
楊記畢竟是連鎖酒樓，生意還是可以的，這個時間點(diǎn)陸陸續(xù)續(xù)有人來喝早茶了，老板卻把幾個資歷較深的主廚都叫過去。
“你們來試一下這些東西，看看她做的跟你們做的有什么區(qū)別�！�
為首的胖廚師低頭看一眼打包回來的飯盒：“這飯盒什么標(biāo)志都沒有，楊老板，這是在街邊小店買的嗎？”
“沒錯，確實(shí)是在街邊小店買的，但很多老顧客都覺得街邊小店的東西比你們做做得好吃，你們今天就給我好好地嘗一嘗，研究研究�！�
幾個廚師聽見楊金寶這話都有點(diǎn)不服氣。
胖廚師打開蓋子：“老板，這街邊小店很多都會加料的，我們是有口碑的店，不能做這種事……”他看見飯盒里的蝦餃挑了挑眉，還別說，這小店包蝦餃的手藝倒是挺好，包得很漂亮。
楊金寶還想說啥，這時，他手機(jī)響起來，就先走出去接個電話。
胖廚師夾起蝦餃吃進(jìn)嘴里，臉上原本帶著點(diǎn)不屑的表情忽然之間褪去，他神情變得嚴(yán)肅起來：“……這，這怎么做到的，蝦肉彈牙應(yīng)該是用的鮮蝦，肉餡滑嫩而不柴而且味道那么鮮甜應(yīng)該是混餡的時候不沾一滴水，但她的調(diào)味料比例到底是怎么弄的，一點(diǎn)都沒有掩蓋肉餡本身的味道又增加了風(fēng)味�！�
“這個炒粉的火候把控得真好�！�
“這炒粿條有點(diǎn)像我?guī)煾诞?dāng)年做的�！�
“嘶……這個鳳爪到底加了什么料，為什么會那么香？！”
……
楊金寶接完電話回來，看見飯盒都空了，大家都滿嘴油光，胖廚師還把shi炒粿條里的湯汁全都倒入嘴巴里，一滴都不浪費(fèi)。
楊金寶：“？？”他還沒吃呢！
楊金寶深吸一口氣：“怎么樣，你們吃都吃過了，能嘗出來你們跟她有什么區(qū)別了嗎？”
胖廚師意猶未盡地舔了舔嘴唇：“老板，就這么一點(diǎn)吃不出來的，還得多買點(diǎn)多吃才能慢慢研究�！�
楊金寶挑眉：“是嘛？”
“嗯嗯�！睆N師們都點(diǎn)點(diǎn)頭附和。
楊金寶：“……”我怎么感覺你們是來騙吃騙喝的？
陳柏濤緊趕慢趕，
可算趕在早餐營業(yè)結(jié)束之前過來了。
“林老板，蝦餃還有吧？”
林閱棠打開蒸籠：“賣完了，不過特意給你留了一份，
但鳳爪跟干蒸就沒有了。”
陳柏濤又問：“豬腸粉呢？”
林閱棠搖搖頭：“沒有了，不過炒米粉還有一份你要嗎？”
陳柏濤想也沒想就點(diǎn)頭：“要要要�！�
肯定要啊，
這時候嘴慢一步可能連炒米粉都搶不到。
雖然知道小飯館火，
但陳柏濤掃錢過去后還是忍不住感慨一句：“林老板，你這里的生意真是太好了，我看其他早餐店要賣到十一點(diǎn)的，你這里八點(diǎn)就賣完了。”
“我準(zhǔn)備的材料沒有別人多�！绷珠喬膶⒚追鄯诺藉伬锉�。
河蝦是那個老奶奶下午才拿過來的，而干蒸跟鳳爪食材分量都是提前一天就已經(jīng)訂好，
林閱棠本來以為今天多了蝦餃營業(yè)時間會長點(diǎn)，
沒想到還是跟平時一樣早早就賣空。
畢竟小飯館的食客們對林老板的手藝都非常放心，一看到出新品，
那肯定是要嘗一嘗的，所以很多老顧客都多買了一份蝦餃。
陳柏濤卻感覺其實(shí)林老板備菜的分量跟一些早餐店是差不多的，
只是林老板這里客流量多，
那顧客排著隊一個接著一個買，
人家可能要賣半個小時的分量，林老板十多分鐘就賣完。
幸好當(dāng)時他機(jī)智選擇跟林老板合作，不然這最后一份蝦餃他哪里能吃得上……炒米粉飄散出來的香氣將他的注意力奪走。
林閱棠剛剛出餐，
陳柏濤便等不及趕緊端起托盤去找位置。
坐下來后，
他先夾起一顆蝦餃從中間咬開，
入嘴的蝦餃那混著豬油香的鮮汁溢出來，粉嫩的蝦肉餡彈牙滑爽，他低頭去看筷子的蝦餃，破開的橫截面能看見剩下半邊餡料，
連筍丁都是油亮亮的。
店里的茶水還有一點(diǎn)，摸著溫?zé)�，他一邊給自己倒了一杯茶水，一邊將剩下半顆蝦餃塞進(jìn)嘴巴。
因?yàn)樽⒁饬Ψ稚ⅲr餃沒夾穩(wěn)當(dāng)，在他牙齒落下之前，蝦餃里邊那一團(tuán)餡料率先一步掉在舌頭上，吃著咸鮮泛甜，好吃到掉眉毛啊。
筷子上夾著的半透明蝦餃皮透著薄光，里面盛著一點(diǎn)兒指甲蓋分量的肉汁，這一口下去，汁液混著食材的鮮香溢出，餃子皮糯中帶韌，就算全吞進(jìn)肚子里，舌尖也還是香的。
陳柏濤吃完兩顆蝦餃，又大口大口呼嚕吃著細(xì)米粉，他也沒有用筷子挑一挑炒米粉讓里邊的熱氣散出來些，直接不怕燙地直接吃。
炒米粉就是要吃這熱騰騰的鍋氣才香啊。
眨眼的功夫，陳柏濤就把蝦餃跟一大份炒米粉都給吃完，他心滿意足地喝口茶水：“林老板，你知不知道很多人想要你的同款餐具？”
林閱棠處理著手上的乳鴿：“餐具？這個我真不知道�！辈贿^她聽洪老板說很多飯店進(jìn)貨想要買和她一樣的面條米粉。
林閱棠是不介意這個的，大家有錢一起賺嘛。
陳柏濤：“很多人會拍你店里的美食打卡，照片傳到網(wǎng)上，就有不少網(wǎng)友看上里邊的餐具了。”
小飯館里的餐具很多都是陳柏濤提供的，全是他專門找設(shè)計師設(shè)計的，就算是不銹鋼碗碟的款式也跟常見的款式不太一樣，會更加實(shí)用美觀。
所以許多網(wǎng)友都想要買同款餐具，甚至有些外地的飯館老板也找上門來拿貨，似乎覺得自己用了跟林氏小飯館一樣的餐具生意也可以變得一樣好。
也因此，陳柏濤的銷量上漲不少。
“你的餐具確實(shí)好看。”林閱棠做菜講究色香味俱全，餐具其實(shí)也能算在其中，擺盤漂亮是加分項(xiàng)。
“反正林老板你以后需要什么餐具找我就行，你想要什么樣款式的我都給你弄來，”陳柏濤想著自己要抱緊林老板這條金大腿千萬不能讓她被其他同行給勾走了啊，“對了，還有你用的那個百香果啊，現(xiàn)在網(wǎng)上都已經(jīng)賣斷貨了�！�
“斷貨了嗎？我這里倒是還有。”林閱棠的百香果都是洪老板順路幫忙送來的。
“對啊，不知道是人手不夠還是什么原因，反正現(xiàn)在網(wǎng)上買不到現(xiàn)貨，都改成七天預(yù)售�！�
兩人聊著聊著，陳柏濤那邊有電話過來，他打完招呼就先走了。
云雅在洗碗，林閱棠看著中午的食材準(zhǔn)備得差不多了便摘下圍裙，拿起一盒盲公餅出去一趟。
她騎著小電驢來到菜市場，左看右看，終于看見在擺攤賣東西的嚴(yán)奶奶。
嚴(yán)奶奶今天賣的是自己種植的蔥，跟香菜一起賣，因?yàn)檎淼煤芨蓛�，很多人路過都會買一把，這會兒鋪平的蛇皮袋上也只剩下兩把香菜香蔥。
“奶奶，這是盲公餅�！绷珠喬膶⒚す炦f給她。
嚴(yán)奶奶接過來，把自己攤子上面的兩把香菜跟蔥裝在一個小袋子里，強(qiáng)行塞給林閱棠：“這個你拿著。”
林閱棠連忙擺手：“不用的奶奶，我家里有，您還是留著自己賣吧�！�
嚴(yán)奶奶把草帽戴上：“天氣太熱了，我不想賣了，你拿著吧，不要的話你就扔了�！�
林閱棠聞言，心想老人家怎么可能浪費(fèi)食物，不過是想要讓她收下而已，這個老奶奶真有意思，嘴硬心軟的：“行，那我收下來啦，正好我店里要做涼拌菜也能用上，等下用這個蔥花炒個菜，對了奶奶，我應(yīng)該怎么稱呼您？”
“我姓嚴(yán)。”
林閱棠繼續(xù)說：“嚴(yán)奶奶，我記得你兒子是做水產(chǎn)批發(fā)的對吧？他的貨有送到圣沙市場這邊來嗎？”
嚴(yán)奶奶搖頭：“沒有，他不送這邊�！�
林閱棠略帶惋惜，嚴(yán)奶奶看著她的表情，意識到什么，問道：“你是想要進(jìn)他的貨？”
林閱棠點(diǎn)點(diǎn)頭：“昨天您送的河蝦我用來做蝦餃了，這比我在菜市場見過的鮮蝦都要好，顧客們也都說好吃�！�
“我兒子確實(shí)拿的最好的貨，”嚴(yán)奶奶聽見林閱棠認(rèn)同她兒子賣的蝦肉，心里也有點(diǎn)開心，“他送貨會過來這邊的，你要多少？我到時候讓他順便送到你店里。”
林閱棠笑著說：“太好了，那就按照昨天您拿過來的量先訂著吧，下午送來可以嘛，因?yàn)槲乙崆半缰疲瑢α四棠�，您知道這蝦肉是多少錢一斤嗎？”
“不清楚，我下午讓他送來，你問問他吧，你放心，不會收多你錢的�！眹�(yán)奶奶一板一眼地說。
“好，謝謝您�！绷珠喬囊�?yàn)橐厝ッ钗绮偷氖虑椋耐昃万T著小電驢走了。
沒過一會兒，嚴(yán)奶奶的大兒子過來接嚴(yán)奶奶。
嚴(yán)奶奶這擺攤確實(shí)是沒賺錢的，甚至還要倒貼車費(fèi)，不過兒女們都很支持。
嚴(yán)奶奶將訂蝦的事情跟大兒子說了：“你下午四點(diǎn)多送一批蝦過去吧，就是之前你送蓮蓬的那家店，對了，錢不要收太貴，她一個人做生意不容易�！�
大兒子笑著打了個方向盤：“行，我下午就送去，您手上這盒東西是那個靚女送你的？”
“嗯，她還挺有心的�！眹�(yán)奶奶說這話的時候，臉上的線條也柔和了一點(diǎn)，她打開盒子，看著里邊的盲公餅，賣相倒是不錯。
因?yàn)槎嗄瓴賱诒椴几鞣N的痕跡的手拿起一塊盲公餅，嚴(yán)奶奶率先聞見一股在烈日下滾過一圈的豆粉香，咬開之后，甜甜的葷香落在舌尖上，潤而不膩，里邊的餡料看著也透亮得很：“還是冰肉餡的，很久沒有吃過這種餡料的盲公餅了。”
大兒子聞見空氣中散發(fā)出來的甜香味，他也被勾起一點(diǎn)饞意，啊聲說：“——媽，我也想吃一口。”
嚴(yán)奶奶吃完后將蓋子合上，表情又變得嚴(yán)肅：“開車就認(rèn)真開車，我還想活久一點(diǎn)呢�！�
大兒子只好默默地合上嘴巴，繼續(xù)開車，等到了家里，嚴(yán)奶奶才遞給他一塊。
大兒子兩三下就吃完了，他贊許地唔了一聲：“好吃，果然還是要肉餡的盲公餅才好吃。”
現(xiàn)在盲公餅很多都是粉餡的，味道太膩了，不夠香也不夠潤，吃著有點(diǎn)干巴。"