第135節(jié)
中午。
學校最后一節(jié)課。
學校規(guī)定不讓帶手機,何元舟還是偷偷揣著手機來學校了,他在杭城也這樣。
因為是轉(zhuǎn)學生,班上又剛好才調(diào)過座位,何元舟就先坐在最后一排,他習慣性偷摸著將調(diào)成靜音的手機掏出來打開游戲群,群里好幾個人在艾特讓他中午去網(wǎng)吧游戲聯(lián)機打游戲。
何元舟正想要答應,就聽見前面葉英英跟學習委員壓低聲說:“小飯館早上的蝦餃好好吃啊,不知道中午有沒有新菜,一下課我們跑快點過去吧,不然我怕趕不上沒位置坐。”
學習委員點點頭。
何元舟聽見這話,他沉默了一會兒,還是在群回復:【中午不去,有事情】
群友們追著詢問:【何大佬,有什么事情��?】
何元舟:【要吃飯】
群友:【大佬,你搞笑吧,吃飯哪里有打游戲重要?】
【就是,什么時候何大佬還非要吃飯那么講究了,直接開個泡面得了,再奢侈點加個鹵蛋跟火腿腸,再來包利群】
【傻了吧你,你忘記何大佬是未成年嗎?而且他現(xiàn)在在上學穿著校服,老板才不賣給他呢】
【上學有什么意思,偷偷回去換個衣服再去買吧,或者發(fā)個紅包給我,讓我來幫你抽哈哈哈哈】
……
何元舟以前很喜歡跟這些人混在一起,因為回家經(jīng)常只有他一個人,好像跟著這些人日子才熱鬧一些,但現(xiàn)在看著這些人的言論,他不由自主地擰了擰眉。
泡面抽煙的哪里有小飯館的飯菜好吃,何元舟甚至覺得游戲的吸引力都變得一般了,他滿腦子都想著昨天吃到的京都骨,真好吃,他今天還要買。
下課時間一到,幾個學生都往小飯館沖。
何元舟還是選擇打包回去跟爺爺奶奶一起吃。
葉英英選了京都骨,還有涼拌菜,這兩個都好開胃好下飯,她聽到餐牌立刻去拿餐,忍不住瘋狂夸夸夸:“林老板,你做的這個京都骨真是太太太香啦,那個汁特別好吃,我用這個汁弄到米飯上都可以干掉半碗飯�!�
“你喜歡吃就好,多吃點,下午才有精力上課�!绷珠喬目匆谎廴~英英,這小姑娘的眼睛跟寶寶一樣都是大大的杏眼,寶寶因為要上幼兒園也還沒嘗到京都骨呢,今天留一份到晚上給寶寶吃吧。
吳白一邊大口吃飯,一邊詢問葉英英:“這題這題,這題為什么要選c�。俊�
“因為……”葉英英一邊吃一邊給他補課。
何元舟看一眼都在努力學習的同班同學,他拎起自己打包的飯菜回家。
秦正陽走進店里,他最近吃得好睡得好,前段時間去醫(yī)院復查,醫(yī)生都夸贊他狀態(tài)恢復得很好,已經(jīng)不需要坐輪椅。
雖然已經(jīng)好了,但秦正陽并沒有搬回原來家里的打算,他覺得這邊真的挺好的,因為是老社區(qū),早年發(fā)展好,現(xiàn)在也挺便利的,公園多,商場也有很多,節(jié)奏慢,住著很舒服。
在這里住著,秦正陽感覺自己的精神好像沒以前那么緊繃了,以前寫總是卡文,現(xiàn)在靈感多了很多。
“林老板,京都骨涼拌菜還有一份米飯打包。”秦正陽說。
“好的�!绷珠喬恼J得秦正陽,這也是老客戶了,她記得剛開始這個人很瘦很瘦的,現(xiàn)在臉色越來越好。
秦正陽接過打包好的飯菜回到家里放到書桌上,他先吃掉一塊京都骨,放下筷子后打開終點網(wǎng)的作者后臺開始啪啪啪敲著鍵盤打字,寫完五百字又獎勵自己一根京都骨,吃完又繼續(xù)寫五百字……
很多同行問他為什么可以天天日萬,這就是原因!
把自己當成一頭腦袋前面吊著一顆蘋果的驢,用小飯館的飯菜獎勵自己,為了能盡快吃到京都骨,他手上的速度越來越快,一萬字很快就寫完了。
接下來就可以開吃京都骨跟涼拌菜了,爽!
中午準備的食材也很快賣完,林閱棠跟云雅吃完午餐收拾完店鋪準備關(guān)門。
招奶奶拿了一袋子黃豆還有紅薯粉過來,林閱棠上樓先把黃豆浸泡,準備泡軟之后熬成豆?jié){做些腐皮出來弄個粿肉吃。
粿肉是潮城的一種特產(chǎn),用薄薄的腐皮包裹住餡料弄來吃。
黃豆泡到發(fā)軟,林閱棠將黃豆榨成豆?jié){,小火燒開,將滾熱的豆?jié){倒在長方形的托盤里,取上面那層凝出來的腐皮刷一層油防止粘連然后放到冰箱冷藏定形。
將腐皮做好,林閱棠收拾一下廚房,到菜市場買了點馬蹄、五花肉還有豬頸肉,再來點香菇跟蝦米。
然后將五花肉還有豬頸肉剁成肉泥,豬頸肉的口感比較勁道,加在里邊可以讓粿肉吃著更加爽口,剁完肉泥,再混上切成細丁的的馬蹄還有香菇,最后混入飽滿大顆的蝦米,加上雞蛋、蔥花、紅薯粉、五香粉、胡椒粉香油等調(diào)味腌一腌。
趁著這個時間明天要賣的盲公餅給烤了。
烤完后,林閱棠把腐皮鋪開,將餡料倒入,像卷壽司一樣卷起來,她把卷好的一長條粿肉放到鍋上蒸熟定形,不用太久,很快就熟了,掀開鍋蓋,跟著水汽一起鉆出來的還有鮮美肉香。
雖然說林閱棠準備做炸粿肉,但蒸熟的粿肉也是已經(jīng)可以吃了,她切下來一小塊,還冒著熱氣的外皮軟而不爛,里邊餡料口感多樣,肉餡汁多有嚼勁,馬蹄香脆,香菇鮮甜,蝦米也香得很。
林閱棠拿了兩條裝在透明袋子里給招奶奶拿過去:“奶奶,這是我自己做的粿肉,這樣就可以直接吃了,或者您喜歡炸的話也可以切成小塊放到油鍋里炸一炸,如果家里有金桔醬的話可以用來蘸著吃�!�
金桔醬就是專門用來搭配炸物的。
招奶奶接過來:“行,謝謝你啊小棠,哇,這個聞著好香啊。”
林閱棠也沒過多打擾,她回到店里把明天要用到的食材提前處理。
招奶奶拿著粿條走進廚房。
她本來是打算炸的,但聽小棠說這樣也可以吃,她就切了一小塊嘗嘗,嗯,確實不錯,里邊的餡料舍得下,所以吃著特別美味。
就是有點少,沒嚼兩口就給吃完了,招奶奶又切一塊繼續(xù)吃,真香啊,這金卷子里邊下了什么料啊,吃著那么彈牙又鮮香,真想要整條拿起來塞進嘴巴里吃。
招奶奶就這樣一邊切一邊嘗,吃著吃著,她猛然回過神來:“唉喲,這不能再吃了,再吃就沒有了�!�
她先將油水倒入鍋里燒熱,將切成塊的粿肉放進去炸,成塊的粿肉在油鍋里浮沉,一股肉香味彌漫而出,陳大爺半夢半醒從房間里走出來。
“老婆子,你在做什么那么香,這是跟小棠相處久了廚藝突飛猛進嗎?”
招奶奶白了他一眼,將炸好的粿肉撈出來:“這是小棠拿過來的粿肉,說是炸過來吃會更香一點�!�
陳大爺一聽是小棠包的,立刻跑到廚房里拿了兩雙筷子,他夾起一塊炸得發(fā)香的粿肉:“唔,還可以,這個粿肉好吃,里邊有豬肉有馬蹄,好像還有蝦米……”好多料啊,一直咀嚼一直有不同的香味冒出來。
招奶奶吃著也覺得不錯,主要是小棠包得好,調(diào)的味道也好吃:“我這手藝炸出來都那么好吃,要是小棠親自來炸,不知道得有多香,對了,我們家還有沒有金桔汁?小棠說蘸這個會更好吃�!�
陳大爺一聽:“我出門去買,你可別偷吃完了�!�
“我知道�!闭心棠滔确殖鲆话肓艚o孫子回來吃。
林閱棠這會兒也在做炸粿肉,她對油溫的掌控明顯比招奶奶厲害,粿肉在油鍋里被高溫炸得金黃酥脆,表皮還冒著一層小油泡,就算炸過了,也能透過薄如蟬翼的外皮看見里邊的飽滿的餡料色澤。
林閱棠將小飯盒裝滿炸粿肉,帶去幼兒園接小卿寶。
小卿寶跟林閱棠坐在街心公園的椅子上,寶寶洗過手了,一手拿著一個,先吃左邊,再吃右邊,然后又從右邊吃起,再吃左邊,小嘴壓根停不下來:“真好吃小姨,這個怎么那么香啊,它是叫炸肉肉對不對?”
“這個叫炸粿肉,也算是炸肉肉吧,不過不止一種肉肉。”林閱棠說。
小卿寶用小手指在炸粿肉內(nèi)餡露出來的那一面點來點去:“這個白肉肉好吃,這個蝦肉肉也好吃,都好好吃啊!”
林閱棠翻到她書包有一瓶旺仔牛奶,小卿寶說,“這是糖糖給我的�!�
林閱棠將吸管chajin去,遞到小卿寶嘴邊,寶寶說:“小姨,你先喝�!�
林閱棠喝了一口,小卿寶這才喝著甜甜的牛奶,又吃著香噴噴的炸粿肉,開心~吃完最后一個炸粿肉,她意猶未盡地舔了舔手指。
“家里還有呢,等晚點你餓了我們再炸來吃�!绷珠喬膸е鴮殞毴ゲ耸袌觥�
家里有雞蛋,所以她就買了韭黃準備用來炒雞蛋,又去雜貨鋪拿了一瓶金桔汁。
其實金桔汁她也會做,不過還要腌個一天,所以還是買現(xiàn)成的吧,這個牌子她原來也吃過,味道不錯的。
回到家,剛好看見開著面包車過來的嚴平。
“林老板是吧,這是你訂購的蝦,我們加個微信吧,到時候方便聯(lián)系。”嚴平掏出自己的手機。
“好�!绷珠喬耐ㄟ^他的好友。
嚴平將賬單發(fā)過去,林閱棠點開一看:“嚴老板,你是不是把你的進貨單發(fā)給我了?”上面的價格比她在菜市場買的便宜一大截。
“沒有錯,我媽很喜歡你,所以讓我便宜點賣給你,我媽高興比這個蝦值錢多了。”嚴平笑著說。
他爸走得早,他媽一個人拉扯大他們兄妹四個不容易,他也很少聽到他媽說想要什么,這還是他媽難得一次提出要求……反正林老板能讓他媽高興,他也愿意賣林老板一個人情。
林閱棠覺得嚴奶奶人真的挺好的,又聽嚴平說嚴奶奶年輕時獨自一人拉扯大四個孩子,心里更是敬佩:“你等我一下�!�
她上樓裝了兩條粿肉下來:“這是我自己做的粿肉,你帶回去給嚴奶奶嘗嘗吧。”
“好,我媽肯定喜歡,你早上送她的盲公餅她就吃完大半了。”嚴平拿過來本來只是想看一眼,沒想到那醇厚的肉香味直往鼻尖鉆,香得他說不出話。
等嚴平離開后,林閱棠又上樓,暮色降臨,時間轉(zhuǎn)到六點多,她開始做晚飯,先將中午留下來的京都骨拿出來炸香裹汁,又把韭黃切成段,跟雞蛋一起炒。
京都骨比較長條,林閱棠擔心寶寶手使不上勁,就先夾了一塊到她碗里。
小卿寶低下臉,伸出舌頭小心翼翼舔了舔外邊那層酸甜泛辣的紅亮醬料,她眼睛亮起來,立刻用手手拿著啃,吃得搖晃著身體,臉頰兩邊都沾著醬汁。
吃完京都骨,她又用自己的勺子舀起咸香口的韭黃炒蛋,韭黃清香柔和,外邊那層包著韭黃的雞蛋更是又嫩又滑,她哐哐干飯。
林閱棠看著她這個吃相,也是胃口大開。
吃完飯,林閱棠剛做好牛肉丸,洪老板過來了,這個點是來送百香果的,洪老板幫忙將百香果抬進倉庫里。
“我聽說網(wǎng)上現(xiàn)在都買不到現(xiàn)成的百香果了�!绷珠喬南肫痍惏貪f的話。
洪老板立刻笑起來:“可不是嘛,整個萍水村忙得飛起來,這一批百香果全都賣完了,要等下一批呢,不過玉華姐跟那個小徐干部都說了,萍水縣的百香果生意能做起來還多虧了你,所以啊就算其他地方?jīng)]貨,你這里也絕對不能斷�!�
林閱棠聽見這句話感覺心里暖暖的:“等下得在微信上跟玉華姐說聲謝謝�!�
洪東芝放好東西準備要走,
林閱棠就問:“洪姐,你還有別的事情要忙嗎?”
洪老板搖搖頭:“沒啦,今天的貨已經(jīng)全部送完�!�
“我做了點炸粿肉,
你要不要來嘗一嘗?”
洪東芝不知道炸粿肉是什么,但是她知道小棠弄的東西肯定好吃:“行啊,
那我去吃兩口�!北緛泶蛩阗I份豬腳飯應付一下得了,
沒想到還能吃上好東西。
小卿寶正坐在地墊上,趴在茶幾上畫畫,聽見有人上來,抬頭看一眼,立刻乖巧地喊人:“洪阿姨好。”
“唉,
在畫畫啊�!焙闁|芝笑著應一句,
這小姑娘她是真喜歡,五官長得好,
眼睛大大的,跟個小福娃一樣。
林閱棠將二樓走廊的門給關(guān)上:“寶寶很喜歡畫畫,
我在想要不要給她弄一張書桌,
不過書桌高度什么的都是有講究的吧?”
洪東芝贊同地點頭:“我家小乖以前就是直接用現(xiàn)買的書桌,
但是因為高度不合適,現(xiàn)在近視加駝背,你要是有條件的話,
還是給寶寶專門打一套吧�!�
東城這邊家具業(yè)挺發(fā)達的,
就算專門打一套也沒有很貴。
林閱棠記在心里,
準備等周六就專門帶寶寶去家具城定做書桌,這近視可是一輩子的事情,還是要早點預防比較好。
她走進廚房準備做炸粿肉,先把冰箱里儲存著的蒸過的粿肉拿出來,
用刀切成小塊準備放到鍋里炸香。"