雨夜里的麻辣燙
拿到離婚證出來,趙令強(qiáng)還在后邊罵罵咧咧的,趙小霜看著穿過樹葉斑駁的陽(yáng)光,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,以后她們母女倆再也不用擔(dān)心被趙令強(qiáng)動(dòng)不動(dòng)打罵,不用聽李翠香每天冷嘲熱諷,也不用又做家務(wù)又干零工,還要被罵“整天在家白吃白喝不掙錢”了。
母女倆都心情大好,她倆完全沒有理會(huì)趙令強(qiáng)的罵聲,直接騎著自行車就走了,身后趙令強(qiáng)狠狠地吐了一口唾沫:“呸!還真以為自己是個(gè)什么東西了!除了我誰(shuí)愿意養(yǎng)你!”轉(zhuǎn)頭又想到王雪蘭肚子里的兒子,還有王利民答應(yīng)他和王雪蘭結(jié)婚以后就給他升到5級(jí)工,一個(gè)月能拿68塊錢的工資,不禁喜上眉梢,整個(gè)人洋洋得意了起來,看著林秀英和趙小霜的背影,又狠狠地罵了一句:“一群白眼狼!以后有你們后悔的!”林秀英和趙小霜當(dāng)然沒有聽到趙令強(qiáng)的這些話,昨天鋼鐵廠亂成一鍋粥,趙小霜也還沒來得及去領(lǐng)取她做飯的工資,兩個(gè)人準(zhǔn)備先去鋼鐵廠把工資領(lǐng)了。
去鋼鐵廠的路上,林秀英和趙小霜已經(jīng)在商量一會(huì)兒中午吃什么慶祝了,趙小霜想去國(guó)營(yíng)飯店大吃一頓,林秀英卻堅(jiān)持要回去自己做,趙小霜知道林秀英舍不得花錢,也就不再堅(jiān)持,反正想吃什么她都能自己做,用料還比飯店的更扎實(shí)。
兩個(gè)人的討論又轉(zhuǎn)向做紅燒肉還是做烤全雞,做湯面還是做燜面,兩個(gè)人就這么一路嘰嘰喳喳地聊著,不一會(huì)兒就到了鋼鐵廠。
趙小霜直接去了安廠長(zhǎng)的辦公室,辦公室門開著,趙小霜敲了敲門,探頭看了看,安靜麗正在打電話,她看到趙小霜,朝她招了招手示意她進(jìn)來。
這通電話足足打了十分鐘,等打完電話,安靜麗才頭疼地揉了揉太陽(yáng)穴解釋道:“昨天食物中毒的事情鬧得很大,尤其大領(lǐng)導(dǎo)的孩子也中毒了,領(lǐng)導(dǎo)說一定要徹查清楚,保障職工的安全。
”她從抽屜里取出一個(gè)信封,上邊還貼了明細(xì)單子,蓋了鋼鐵廠的公章,“這是答應(yīng)你的工資。
”趙小霜接過信封,向安廠長(zhǎng)道了謝,安靜麗擺了擺手:“你昨天救了小峰,還救了幾個(gè)職工,我應(yīng)該感謝你才對(duì)。
明天上邊會(huì)來督察組,可能需要你再來一趟配合調(diào)查,不過你放心,我們已經(jīng)初步了解原因了,和你的飯菜沒有關(guān)系。
”從鋼鐵廠出來以后,趙小霜帶著林秀英去了黑市,趙小霜在巷子里靈活地穿梭,不一會(huì)兒就買齊了需要的食材,又買了一些小米和雜糧豆子,買豬筒骨的時(shí)候,眼看著剛才還亮堂堂的艷陽(yáng)天突然黑了下來,估摸著是要下雨。
趙小霜趕緊騎車帶著林秀英去買布料,縫紉機(jī)暫時(shí)買不著,布料還是可以買點(diǎn)的。
林秀英的衣服也穿了好幾年了,外邊的磨損不說,內(nèi)里打滿了補(bǔ)丁,趙小霜上次挑的布料都比較素,她想讓林秀英自己挑點(diǎn)喜歡的。
交完公糧家里沒什么事情了,林秀英可以用挑的布料給自己做點(diǎn)新衣裳穿。
林秀英一進(jìn)屋眼睛就移不開了,她左看看右摸摸,買了幾匹顏色靚麗的布,想回家給趙小霜縫兩件新外套。
趙小霜成天往縣里跑,現(xiàn)在外邊的姑娘都穿的時(shí)髦漂亮,而趙小霜就那么兩身衣服來回?fù)Q著穿,就算當(dāng)時(shí)做得再好看,時(shí)間長(zhǎng)了也多多少少褪色磨損了,趙小霜最近吃得好,又明顯開始竄個(gè)子,之前已經(jīng)添補(bǔ)過的褲角又短了一截,露出來她細(xì)細(xì)的腳踝。
林秀英希望自己的閨女在這個(gè)如花似玉的年紀(jì),也能其他女孩一樣,光鮮亮麗地出門。
不用多么時(shí)髦漂亮,也最起碼能合身體面,最近天氣也開始降溫了,林秀英也怕趙小霜成天外頭跑凍著。
趙小霜已經(jīng)承擔(dān)了不屬于她這個(gè)年紀(jì)太多的責(zé)任,林秀英心里總是愧疚,又自覺幫不上她什么忙,也只能在后方默默地支持她,照顧她。
趙小霜自然是不知道她媽媽心里這么多的想法,她看著外邊黑壓壓的天,心里盤算著做一個(gè)集肉、蛋、菜、面條、魚丸于一體的大亂燉,高湯里加上芝麻醬和花生醬,也就是后世的“麻辣燙”,做起來方便,吃起來又熱乎,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,加一點(diǎn)紅油麻油和蒜末,在屋里聽著雨聲來一碗又香又濃的麻辣燙,趙小霜光是想想就覺得美滋滋的,整個(gè)人都沉浸在興奮之中,直到林秀英買好了布料叫她,她才回過神來。
兩個(gè)人剛騎車出了縣,天空中就一聲驚雷,像把黑壓壓的烏云劈開了似的,下起了大雨,林秀英只好又帶著趙小霜返回去找地方避雨,好在這附近就是孫陸堂的中醫(yī)館,兩個(gè)人把車停到門口,就趕緊到了屋檐下躲雨。
館里還有兩個(gè)病人剛開好了藥,因?yàn)檫@大雨也只能在館里坐著等雨停,孫陸堂抓完藥方,一抬頭看到了門外的趙小霜,趕緊讓孫芷星招呼她們進(jìn)來。
兩個(gè)人已經(jīng)淋得和落湯雞一樣了,衣服shi了也就算了,頭發(fā)也都shi答答地貼在了臉上。
孫芷星給兩人泡了生姜紫蘇水,又拿了兩條毛巾給她們擦頭發(fā),趙小霜嘿嘿笑著:“哎呀不好意思呀姐姐,又麻煩你們了,沒想到這雨來的這么急。
”孫芷星戳了戳她的腦袋:“以后這種情況就直接進(jìn)來,這屋里好歹暖和點(diǎn),外邊站著你們回去準(zhǔn)感冒。
”說著,又去柜子里抓了點(diǎn)艾草包起來遞給趙小霜:“一會(huì)兒到家了把艾草生姜和花椒煮水洗個(gè)澡,驅(qū)驅(qū)寒。
”這一坐就坐到了下午,雨終于漸漸變小了,怕后邊雨又下大,兩個(gè)人準(zhǔn)備趁現(xiàn)在趕回去。
中醫(yī)館里只有一把傘,而且林秀英和趙小霜騎車也不太好打,孫陸堂從后院翻出來幾個(gè)干凈的尼龍編織袋,從頂上剪了一個(gè)窟窿,給趙小霜和林秀英套上當(dāng)雨衣用。
又剪了一個(gè)把趙小霜的背簍蓋上,防止里邊的布料食材淋shi。
好在路上雨雖然沒停,但是也沒有再變大,兩個(gè)人順利到達(dá)了家,林建華和林建業(yè)估摸著還在鐵泉莊沒回來,趙小霜先按著孫芷星的囑咐,切了一些生姜,和艾草花椒一起放到大鍋里煮好,兩個(gè)人在屋里熱乎乎地洗了澡,擦干頭發(fā),換上了干爽的衣服,感覺身體暖呼呼的,趙小霜才去收拾背簍里的東西。
背簍里的布料或多或少有些淋shi了,林秀英正把布料都拿出來晾著,還好蔬菜和肉都沒什么事,外邊的雨仍然下個(gè)不停,趙小霜準(zhǔn)備在院子的灶臺(tái)上做好湯底以后,用湯鍋在屋里的小爐子上煮,這樣屋里也不會(huì)有油煙,也不用一直守在外邊盯著火了。
趙小霜打了把傘,把灶臺(tái)上的鐵鍋燒熱以后,放入蒜片和蔥姜,又切了一小塊紅油底料放進(jìn)去炒香,切一些西紅柿放進(jìn)去炒爛出沙,倒上足量的開水和熬好的高湯煮開,就可以轉(zhuǎn)移到鍋里進(jìn)屋子了。
屋里的小爐子也已經(jīng)生好了火,趙小霜照著麻醬大拉皮的調(diào)料又調(diào)了一份咸口的芝麻醬,一并倒進(jìn)鍋里小火煮著,香味兒已經(jīng)慢慢從鍋蓋的縫隙了散發(fā)了出來。
這個(gè)時(shí)候外邊基本上已經(jīng)全黑了,林建華和林建業(yè)才踏著雨水深一腳淺一腳地回來,趙小霜聽到動(dòng)靜趕緊出去開門,此時(shí)雨已經(jīng)比中午小了不少,卻能明顯感覺到雨水的寒意,林建華和林建業(yè)冒著雨從鐵泉莊走回來,渾身上下都透心涼了。
林秀英給他倆煮了生姜蔥白水,兩碗干下肚,才終于感覺有了一絲絲的暖意。
趙小霜把窗戶關(guān)嚴(yán)實(shí),屋子里因?yàn)樽鲲堯v起了霧氣,玻璃都蒙上了一層水霧,卻正好暖和了不少,林建華搓著因長(zhǎng)時(shí)間在雨天趕路而冰涼的皮膚,一邊湊近了趙小霜做飯的火爐取暖,一邊使勁吸了吸鼻子:“小霜,這咕嘟咕嘟的煮的是什么呀,你又做出來什么好吃的了?”還沒等趙小霜給他講,林秀英就催促這這倆弟弟去洗熱水澡,又怕熱水不夠,打著傘去院里用大鍋燒水去了。
倆兄弟洗澡的空檔,趙小霜估摸著湯底煮的時(shí)間也差不多了,揭開鍋蓋,一陣芝麻和骨湯的香氣撲鼻而來。
她把魚丸、肉片這種耐煮的東西先放進(jìn)去,又把面條和先前焯過水的蔬菜放進(jìn)去煮,等這幾樣都熟了,放上四個(gè)煎蛋,就可以吃了。
為了防止麻辣燙變涼,趙小霜沒有把它倒進(jìn)大碗里,而是找了一個(gè)厚實(shí)的木板放到桌子上,直接把湯鍋隔著木板放到了桌子上,這樣既不會(huì)燙壞桌子,食材也能多保溫一會(huì)兒。
可惜桂花酒還得再等幾天,不然今天雨天配著桂花酒,嗦一口吸飽了湯汁的面條,再來一口彈牙軟糯的魚丸,吃膩了主食和肉,再嚼幾口清爽脆嫩的西葫蘆和木耳。
吃到盡興處,嘬一口有點(diǎn)辛辣卻滿口留香的甜桂花酒,一定從頭暖到腳,渾身舒暢。
趙小霜有些遺憾,早知道就早點(diǎn)釀了!不過好在還有桂花蜜,趙小霜從柜子里把剩下的桂花蜜拿出來,經(jīng)過幾天的浸泡,蜂蜜已經(jīng)充分吸收了桂花的甜香,用溫水一沖,直沖得空氣中都浸滿了桂花香。
林建華這個(gè)時(shí)候已經(jīng)洗完了澡換上了干凈衣服,他今天搬了一天的糧食,又趕了一天的路,剛才聞到湯底的味道,已經(jīng)饞得直流口水。
但他還沒忘林秀英離婚的事情,著急地跑到林秀英面前:“姐,那個(gè)男的有沒有欺負(fù)你們?證領(lǐng)了嗎?”林秀英笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“已經(jīng)辦好了,這下我和他沒有任何關(guān)系了。
”林建華高興極了:“太好了,我早就看他不順眼了,這下我可以去揍他了吧!”說歸說,打人可是要被公安抓走的,大家也不會(huì)允許林建華因?yàn)槟莻(gè)人渣而自毀前程,林秀英又教育了林建華一頓,這才讓他取了碗筷吃飯。
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,屋子外邊的氣溫在今晚驟降,偶爾一陣大雨噼里啪啦地打在窗戶上。
但小屋里的人們吃著熱氣騰騰的麻辣燙,林家三姐弟在趙小霜的帶領(lǐng)下也開始吃辣,每個(gè)人都加了一勺紅油辣子,吃得額頭和背都出了細(xì)細(xì)密密的汗珠,實(shí)在辣得受不了了,再來一杯桂花蜜水解辣。
一家人邊吃邊熱火朝天地規(guī)劃著以后的事情,林建華聽取了趙小霜的意見,準(zhǔn)備在這個(gè)冬天重新?lián)炱鹫n本,林秀英準(zhǔn)備趁這幾天休息把大家的棉衣做出來,林建業(yè)要去隔壁村找彈棉花的大爺來翻新被子。
至于趙小霜嘛,她已經(jīng)吃得頂飽,斜倚在林秀英的肩膀上,滿足地拍了拍肚子,安然地聽著雨聲,看著熱氣氤氳,裝飾一新的家幸福地瞇了瞇眼睛。
她已經(jīng)緊繃了一個(gè)月了,今天晚上,她就什么都計(jì)劃都不做了吧!