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我們重新來過,好不好?

    “小霜……你……”莊白川還沒從趙小霜主動來找他的喜悅中清醒過來,就被她的話當(dāng)頭澆了一盆冷水,“可以告訴我為什么嗎?”“不為什么,我覺得我們還是保持一定距離比較好。

    ”“小霜……你,你是不是喜歡那個……周翊凡?小霜,你聽我說……”“我想這不關(guān)你的事,莊同志。

    ”趙小霜頭也不回地騎車走了,沒有看到莊白川在原地捏緊的拳頭。

    趙小霜騎著車沿著水庫的小路準(zhǔn)備回家,這條路莊白川以前常帶著她走過,如今卻也物是人非,不堪回首了。

    回到家,林秀英已經(jīng)給她縫好了上衣,還薄薄地絮了一層棉花,趙小霜把買回來的毛線遞給林秀英,又把去川陽市學(xué)習(xí)的計(jì)劃告訴她,順便透露了一下自己想去川陽市讀書的想法。

    出乎意料的是,林秀英非常支持她去川陽市讀書。

    趙小霜本來以為她會不放心她去那么遠(yuǎn)的地方,林秀英一邊給上衣綴紐扣,一邊說:“我的妮兒這么有本事,在哪里都可以過得很好,不過你去念書的話,我得陪著你一塊去。

    ”“媽,你最好了~”趙小霜攬著林秀英的胳膊撒嬌,她準(zhǔn)備趁辦入學(xué)體檢的時候,順帶拉著林秀英也體檢一次,不然她的心里始終像吊著一塊石頭,放心不下。

    走之前的腸衣和肉餡都已經(jīng)等待多時了,趙小霜找了個漏斗,把腸衣套上去,再用筷子把肉餡從漏斗上捅進(jìn)去,一邊灌一邊輕輕捏均勻排氣,這樣做出來的肉腸才會均勻圓潤,后期也不容易變質(zhì)。

    灌完十幾條腸衣以后,趙小霜找了棉線,分段給肉腸系緊,用針扎幾個小孔放氣,再掛到院子里晾著,趙小霜前幾天就從外邊摘了不少嫩柏葉,這個時候水分已經(jīng)揮發(fā)差不多了,她從屋里把嫩柏葉抱出來,里邊加了一些橘皮放在肉腸下邊,點(diǎn)燃了用火熏著。

    這樣熏出來的臘腸要比直接晾干的臘腸多一些草木的香氣,更加濃郁持久,切一點(diǎn)蒸臘腸飯或者炒蒜苗和青椒都非常好吃。

    介紹信還不知道多久才能開回來,這一周趙小霜準(zhǔn)備多做點(diǎn)鹵味去賣,而且她發(fā)現(xiàn)國營商店的糖果和餅干賣得都很貴,種類卻很單一,基本上每個商店里都是芝麻糖、花生糖、爐果和江米條。

    之前她做的板栗桂花糕賣的很不錯,她準(zhǔn)備再做點(diǎn)別的甜點(diǎn)和糖拿來賣。

    去川陽市坐火車比坐大巴更方便也更快,但單程的火車票就要一塊五毛錢,比大巴貴了許多,招待所一晚上最少也要三元,估計(jì)她這種臨時過去學(xué)習(xí)的,人家也不管住宿,七天就要二十一元了。

    租房子的費(fèi)用趙小霜也得提前備著,趙小霜這次去想直接看好房子租下來,也順便打聽一下川陽市能以招生考試入學(xué)的高中,現(xiàn)在的高中基本上都還是推薦制,大隊(duì)里每年的名額有限,一般一個大隊(duì)就三四個名額,還得優(yōu)先沒讀過高中的或者貧農(nóng)家庭的。

    林建華之前就是因?yàn)樨氜r(nóng)家庭優(yōu)先才獲得名額上了縣高中,但中途自己選擇退學(xué)了,大隊(duì)里怎么都不可能再給他這個名額,就算給了,報(bào)到公社上還要再篩選一輪,還需要人給他開介紹信和推薦信,實(shí)在機(jī)會渺茫。

    趙小霜自己的戶口還在趙令強(qiáng)那邊,因?yàn)橼w令強(qiáng)是工廠工人,趙小霜也跟著是城市戶口,可以就近入學(xué),但現(xiàn)在他們離婚了,而且趙小霜也不可能再回去西順縣,思來想去,還是去川陽市找一個按考試選拔的高中更方便。

    兩個人的學(xué)費(fèi)趙小霜倒是不擔(dān)心,這年頭學(xué)費(fèi)一學(xué)期也就兩三塊錢,他們完全負(fù)擔(dān)得起,而且如果林建業(yè)成績好的話還可以申請獎學(xué)金。

    但去了川陽市做什么生意,這是趙小霜比較頭疼的問題,她上一世一開始主要在莊家伺候一家老小,對川陽市外邊的市場并不是特別了解。

    后來莊白川做生意她倒是也有參與,但也是莊家人脈扶持做的工業(yè)品生意,趙小霜是完全沒辦法學(xué)的。

    因此這次過去,她還得利用空閑時間發(fā)掘一下商機(jī),不說掙大錢,最起碼也得攢夠她和林建華讀大學(xué)的學(xué)費(fèi)還有生活費(fèi),還要給林秀英買個縫紉機(jī)。

    趙小霜琢磨了會兒,山頭的青棗最近都已經(jīng)開始紅了,林建華昨天也去摘了一籮筐,棗泥糕做起來很方便,成本也比較低,可以做來試試。

    但棗泥糕有的商店也有賣,還得再做點(diǎn)不一樣的糕點(diǎn)。

    思來想去,桂花大米糕和奶皮酥做起來也簡單,可是需要大量的牛奶,現(xiàn)在牛奶都要憑票購買,而且優(yōu)先供給老人小孩,她一時半會買不到太多,家里只有昨天林建華從大隊(duì)帶回來的兩瓶子,做奶皮酥和桂花大米糕是肯定不夠的。

    最后趙小霜看到了自己前幾天買回來的雜糧豆子,她靈機(jī)一動,可以做綠豆糕和紅豆糕啊,商店里雖然也有賣,但是都是最普通的,她可以給綠豆糕里加上茉莉花蜜,紅豆糕里加上陳皮,這樣吃起來口感豐富許多不說,味道也絕對比商店賣的好很多!唯一不足的就是家里沒有模具,做出來的樣子不夠好看,這個時候林建業(yè)從后山回來了,他跟著村民們一塊上山,又摘了不少的柿子和大棗回來,想起來林建業(yè)之前也會做一點(diǎn)木工,趙小霜趕緊接過他的背簍:“舅舅,你會不會做模具啊,就最簡單的那種一個圓的。

    ”“這個不難,你什么時候要?舅舅還會刻桃花樣式的模具,以前公社做月餅舅舅去幫忙做過。

    ”“那我要桃花的!我想做綠豆糕。

    ”說干就干,林建業(yè)洗干凈手,從柜子里拿了一塊紅棗木就開始勾畫形狀。

    趙小霜也擼起袖子去淘洗豆子,洗干凈以后浸泡到豆子都軟軟的,皮一搓就掉,就可以上鍋蒸熟,再加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶搗成豆泥,晾涼一點(diǎn)以后加上白糖和糯米粉放進(jìn)鍋里小火翻炒,再加一點(diǎn)玉米油,炒到不粘手就是好了。

    趙小霜又把陳皮洗干凈切碎,和蜂蜜一起倒進(jìn)紅豆泥里,綠豆泥里則加了茉莉蜜和一些綠茶水,這樣吃起來不會太過甜膩。

    兩樣豆泥都做好了,林建業(yè)的模具也初具雛形,能看出來是個花朵的樣式,但還需要再精細(xì)雕刻一陣。

    趙小霜把倆兄弟摘的紅棗放一起洗干凈,切開去核,加上清水煮到泥狀,把大塊的紅棗皮挑出去,以免影響口感。

    加上玉米油、紅糖、雞蛋,再倒上小麥粉和泡打粉,一起攪和均勻,再放上核桃碎,倒進(jìn)方形的鐵盒子里,蓋上蓋子放進(jìn)爐灶里,等個十來分鐘,這棗泥糕就烤好了。

    趙小霜還用爐灶順便烤了幾個土豆,一會兒晚上直接用烤土豆蘸著孜然花椒辣椒面吃,土豆外皮焦脆,內(nèi)里軟糯,撒上趙小霜調(diào)配的調(diào)料粉,香辣酥麻,一口氣吃三四個都不會覺得膩。

    林建業(yè)已經(jīng)刻好了模具,用砂紙打磨光滑洗干凈就可以用了,趙小霜給模具刷上油,把豆泥塞進(jìn)模具里壓實(shí)再脫模,一個桃花樣式的綠豆糕就出現(xiàn)了,林建華的模具刻得非常細(xì)致,花朵的花瓣一瓣壓著一瓣,中心的花蕊旋轉(zhuǎn)著綻開,每個花絲還帶著一個小珍珠一般的花藥。

    趙小霜一個一個地壓著,林建業(yè)又給她刻了一個方形的模具,正中間有個花型的“�!弊�,旁邊繞著藤蔓和葫蘆。

    刻完以后,兩個人一塊壓模脫模,速度明顯快了不少,方形模具壓出來的糕點(diǎn)端正大氣,顯得更加正式,到晚飯之前,兩個人已經(jīng)做出來二十幾斤豆糕了,趙小霜把紅豆糕和綠豆糕分開裝好,綠豆糕上又撒了一些干桂花。

    天已經(jīng)黑了,趙小霜點(diǎn)了一支蠟燭,準(zhǔn)備一會兒做晚飯。

    這個時候門外響起了敲門聲,趙小霜估摸著是林建華回來了,明天又要賣鹵大腸、鹵豬肚,又要賣綠豆糕、紅豆糕和棗泥糕,趙小霜一個人忙不過來,也怕放一起串味兒,她準(zhǔn)備薅著林建華和她一塊去,兩個人分開賣,效率也高。

    大門應(yīng)該也沒鎖,估計(jì)是林建華拿的東西太多了進(jìn)不來才敲門的,趙小霜趕緊跑過去開門。

    “小舅,明天你……”話還沒說完,趙小霜就冷下了臉,“莊白川,你來干什么。

    ”“小霜,所有的一切我都可以解釋,我想問問你,到底發(fā)生什么了?你為什么突然這樣對我?”“我覺得我昨天已經(jīng)說得很清楚了,如果你覺得救命之恩一根鋼筆不足以還清的話,我也理解,我可以給你錢,你要多少?”“小霜,我不是這個意思,我救你從來都不圖回報(bào),我……我喜歡你!”“對不起,莊同志,我不喜歡你,請你離開吧。

    ”趙小霜說著就要關(guān)門。

    莊白川伸手扣住門框:“小霜!你不能像上輩子一樣丟下我一個人!”“你說什么?”莊白川自知失言,話頭一轉(zhuǎn),有些心虛地說:“我是說……你剛才丟下我一個人就走了……”“我聽到了,莊白川,你說了上輩子,什么意思?”“小霜,我知道你也重生了,你看我的眼神分明就……我求求你,不要再丟下我一個人。

    ”趙小霜冷哼一聲:“莊同志,我不知道你在胡說什么,如果沒什么事情,就早點(diǎn)回吧,天黑了路上也不安全。

    ”“小霜,你別這樣。

    ”莊白川懇求般地拉住她的手:“你聽我解釋,我和許晚清真的什么都沒有發(fā)生,在你走后,我才知道她給了你什么東西,照片是她找人修出來的,只要剪一下膠卷就能做出來那樣的照片,我們倆真的什么事情都沒有發(fā)生。

    ”“……”莊白川見趙小霜沉默,他急忙接著解釋:“小霜,是我不對,我沒有了解到事情的前因后果,我每天都在后悔,是我不好,你能不能原諒我?”“……”“小霜,我們重新來過,好不好?”
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