第4章
趙三喜有點(diǎn)笨拙的將熊膽系了個(gè)死扣，輕拿輕放擱到一邊晾干。</p>
這玩意，金貴咧！</p>
接著，張紅旗和趙鐵柱打下手，趕緊放血清膛。</p>
熊瞎子身上值錢的玩意不老少。</p>
除了最值錢也最出名的熊膽之外，熊鼻子、熊卜楞蓋（膝蓋）也全都是頂金貴的藥材，供銷社收購(gòu)價(jià)給的也不低。</p>
肚子里的玩意，除了心和肚（胃囊）之外，其余的先喂狗。</p>
獵犬進(jìn)山，賊拉冷的天氣，跟著獵人出生入死，啥時(shí)候也不能虧待。</p>
趙三喜家底薄，就養(yǎng)了虎頭這么一只獵犬，正經(jīng)的老獵人，家里都是三五條好狗組成的狗幫，那才厲害呢！</p>
腸子啥的掛到樹上，這是敬山神爺，也是巡山打獵的規(guī)矩。</p>
用斧頭卸掉四個(gè)熊爪，再剝下熊皮用雪搓搓簡(jiǎn)單處理。</p>
趙三喜不懂熟皮子的手藝，靠山屯也沒這種能人，只能賣生皮子。</p>
被獵殺的這頭熊瞎子，雖然成年了，但體型算不上大，估摸也就三百多斤，四百斤夠嗆。</p>
一通忙活，剩下那些熊肉，得有小二百斤！</p>
這收獲，出乎趙三喜的預(yù)料！</p>
之前他爺倆帶著虎頭，獵頭野豬都費(fèi)勁，這回實(shí)屬撈著了！</p>
就近搜羅材料做了個(gè)草爬犁，把分割成大塊的熊肉全都裝上，齊活！</p>
這么會(huì)功夫，熊肉已經(jīng)半上凍了，大興安嶺山林中的冬季，零下二三十度的氣溫威力由此可見一斑。</p>
爺仨拖著戰(zhàn)利品朝回走，按照趙三喜的規(guī)劃，今天說啥也得回到靠山屯。</p>
這一爬犁熊肉，在老林子里過夜不安穩(wěn)。</p>
到了晌午，生火吃飯。</p>
趙三喜撿肋條上夾肥帶瘦的熊肉切成薄片，用樹枝串了放在火上烤，一會(huì)功夫就滋滋冒油！</p>
再撒上點(diǎn)鹽面，嘶，沒治了，香迷糊了！</p>
野牲口的肉都有一股子腥膻味，可熊肉油脂豐富，伴隨著火舌的炙烤，騷呼啦的味道慢慢變成了奇異的香味。</p>
滴著油的烤熊肉一入口，脂肪炙烤之后特殊的香味就在嘴里炸開，帶來巨大的滿足感。</p>
張紅旗三個(gè)呲呲哈哈全都燙的不輕，可誰也不舍得把嘴里的烤肉吐出來。</p>
眼巴前兒這年頭，誰肚子里都缺油水，哪怕是張紅旗來自后世的記憶讓他嘴比旁人刁，可這具年輕的身體因?yàn)殚L(zhǎng)期的饑餓早就營(yíng)養(yǎng)不良。</p>
身體永遠(yuǎn)比思想更加誠(chéng)實(shí)。</p>
吃到第一口帶著奇異香味的熊肉，張紅旗眼淚好懸沒流出來，太香了！</p>
“爹，這熊肉也太好吃了！紅旗，你多吃點(diǎn)！”</p>
“嗯吶，可吃過癮了！”</p>
苞米面餅子也烤熱乎的，夾上焦香的烤熊肉，一口咬下去，糧食特有的香氣和騷呼啦的焦香合在一起，再整上一口嘎嘣脆的卜留克咸菜，嘖嘖嘖，張紅旗仨人差點(diǎn)沒把舌頭咽肚子里！</p>
熊肉燥，爺仨也沒誰有這經(jīng)驗(yàn)，吃完再喝點(diǎn)熱水，個(gè)個(gè)腦門上冒汗，相互瞅瞅，表情古怪，全都邦邦硬！</p>
這仨人，倆小年輕沒成親，一個(gè)命硬克老婆的鰥夫，這回算是知道熊肉吃了補(bǔ)，可補(bǔ)完了卻不知道往哪使勁！</p>
且熬著吧，還能咋整？</p>
三個(gè)人拖著草爬犁回到靠山屯的時(shí)候，天已經(jīng)黑透了。</p>
背了一大筐熊肉，張紅旗回了家。</p>
一頭熊瞎子能賣不老少錢，回來路上趙三喜就跟張紅旗商量過，明天一早拉去縣里的供銷社賣。</p>
至于賣了錢如何分賬，巡山打獵的獵人們本來就有自己的規(guī)矩，這是去之前就約定好的，倒也沒啥可琢磨。</p>
至于提前背回家一筐熊肉，也是和趙三喜商量好的，張紅旗自有打算。</p>
一是家里最后那點(diǎn)苞米面都被張栓柱給送去別人家了，早就斷糧了，得整點(diǎn)吃的。</p>
二是，張紅旗想瞅瞅，張栓柱究竟能不是人到啥程度。</p>
“你野哪去了？還知道回來啊？賊拉冷的天，我還尋思你死外頭了呢！”</p>
一進(jìn)門，坐在炕上的張栓柱就破口大罵。</p>
張紅旗沒搭理他，而是把背上的大筐給放到屋里正中間。</p>
“紅旗，你去哪玩了？這一天一夜的，你爹操心你咧�！�</p>
李秀芝趕緊打圓場(chǎng)，拎著小掃帚要給兒子掃身上的灰。</p>
在林子里鉆了一宿雪窩子，身上埋汰呢。</p>
“呀，這咋真老多肉？你從哪弄的？”</p>
走到跟前的李秀芝看清楚了大筐里的東西，頓時(shí)驚呼出聲。</p>
“哪呢？哪有肉？嗷嗷嗷，大哥帶回來一大筐肉！咱家有肉吃嘍！”</p>
一聽說有肉，年齡最小的張?jiān)賾c一骨碌從炕上爬下來，兩只手扶著大筐不停的蹦跶。</p>
“娘，我想吃肉�！�</p>
二妹張芳芳也圍了上來，仰著小臉祈求，眼睛里全是渴望。</p>
大妹張?zhí)m蘭文靜，瞅了一眼，瞧見筐里真的塞滿了肉，瘦削的臉頰上也不由冒出喜色。</p>
真的是肉啊，大哥竟然背回來一大筐肉！</p>
坐在炕上的張栓柱一蹦老高：“我瞅瞅我瞅瞅，嘿，還真是肉啊！</p>
紅旗，你從哪弄的這老些肉？</p>
你小子別不是走了歪道吧？”</p>
除了愚孝之外，張栓柱最在乎臉面。</p>
和李秀芝一樣，見到一大筐的肉，張栓柱第一反應(yīng)就是張紅旗闖禍了！</p>
這年頭，糧食都不夠吃，哪怕是過年呢，誰家能整口葷腥都算是條件好的。</p>
哪能弄回來這老多肉？</p>
肯定是公家的！</p>
這肉來路不正！</p>
不一樣的是，李秀芝是擔(dān)心兒子，張栓柱卻是害怕丟人現(xiàn)眼。</p>
“我跟著三喜叔鉆了一趟老林子，這是俺們今兒個(gè)剛獵的熊肉……”</p>
張紅旗故作老實(shí)，把進(jìn)山打獵的事情說了，這一下子，老張家可炸了鍋了！</p>
“這肉是咱家的，能吃，吃肉嘍！”</p>
“你這孩子，咋，咋敢跟熊瞎子斗啊，你啊你……”</p>
“大哥真厲害！娘，我要吃熊肉！”</p>
一番熱鬧過后，李秀芝抹著眼淚給大鍋放到灶上，準(zhǔn)備給一家人弄肉吃。</p>
兩個(gè)小的圍著灶臺(tái)，吸溜吸溜吞口水。</p>
大妹張?zhí)m蘭忙著給張紅旗燒熱水好好洗洗，一身的土啊泥啊，又在老林子里過了一宿，大哥估計(jì)老遭罪了，得燙燙腳。</p>
一家人突然覺得，生活好像變的有奔頭了。</p>
而張栓柱在經(jīng)過最初的震驚之后，坐在炕沿上不吱聲，盯著張紅旗特意背回來的一大筐熊肉直愣神。</p>