第51章
這還沒完，葉盞大聲招呼大家：“既然今日酒搬了來，不68若大伙幫我個(gè)忙，再68喝一盅！”
諸人自然是意外之喜，剛才喝完就覺得這酒好，想必價(jià)錢不68便宜，沒想到還能68蹭一酒盅，紛紛上前來喝。
葉大富是懂惡心68人的，還特意給黃員外滿上一盅：“若不68是你大聲宣揚(yáng)，我家的酒還不68能68揚(yáng)名呢，這一盅必須滿上！”
周圍聽見的人都稱贊宓家酒樓做人大氣，有容人肚量。
黃員外端著那杯酒，喝也不68是，倒也不68是，憋得臉鐵青，差點(diǎn)氣吐血：他怎么就想不68開挑了這尊大神下手呢��？
葉盞命手下人打開帶過來的食盒：“我家的酒烈，空口喝容易醉，所以我還做了些下酒菜，既然名次已定拿出酒菜不68影響名次，所以請(qǐng)大家就著菜喝酒�！�
因著是下酒菜，所以菜品跨越度很大：有手拆白蟹、芥末撈汁香螺、松茸燴裙邊、鹽焗羊肉這樣的宴席菜，也有涼拌豬耳朵、雞蛋醬蘸蘿卜條、醬黃瓜、茱萸紅油豬頭肉、糟雞爪這樣的家常菜。
食盒一擺出來，百姓們就爆發(fā)68出了小668的歡呼。
琥珀色的料汁里漂浮著香菜末，里頭還泡著一個(gè)個(gè)手指甲蓋大小68的香螺，煞是精巧。
松茸被切成了雪白的薄片，和同樣大小68的裙邊一起燴過，所以沾染上了微黃色，因著有熱水保溫，還冉冉冒著白氣。
要68是往常誰(shuí)還能68吃到這樣的美食啊，百姓們各個(gè)垂涎已待。
玉姐兒幾個(gè)開始分68美食，還很歉意解釋："沒想到人這么多，所以只能68用樹枝截的筷子和蒲葉碗，還請(qǐng)大家不68要68怪罪。"
“不68怪，不68怪�！卑傩諅兛粗朗常缇偷炔�68及了。
臺(tái)上的評(píng)審們看見那美食，又聞了聞酒香，越發(fā)68覺得酒癮犯了，又不68好跟百姓們爭(zhēng)食，索性只能68干坐著，盤算等今日結(jié)束一定要68去宓家酒樓好好喝酒吃菜一頓。
沒想到葉盞給他們也分68了一份，這下都高興起來，開始喝酒吃肉。
豬耳朵柔韌有加，還能68嘗到嘎嘣脆的脆骨，醋和香油拌勻之后香氣滿口，搭配白酒正好。
一口酒一口豬耳朵，神仙都不68換。
運(yùn)氣好的分68到了手拆白蟹，蟹肉白灼后拆肉，絲絲縷縷分68明，浸泡在醬汁里，一口下去咸香滿口，還有濃厚的蟹肉香氣，白嫩的蟹肉搭配濃烈的白酒，簡(jiǎn)直是絕配。
芥末撈汁香螺又辣又過癮，吃一口，額頭就冒起了汗珠，但還是忍不68住還想再68吃，鹽焗羊肉白切成小68塊，羊肉透著奶香味，又嫩又香，肥香滿口，羊油都要68從嘴角流出來了。
百姓們喝得過癮，吃得過癮，整個(gè)評(píng)酒會(huì)一舉成為68了“儀狄醉”的專場(chǎng)，所有人都記住了“儀狄醉”這個(gè)名字。
宓家酒樓釀出了舉世無雙的好酒，一炮而紅。
第154章
城中新酒上市儀狄醉供不應(yīng)求，雖然它一斤就要一百文，比尋常三十文一斤的酒還要貴上幾倍，但是仍舊供不應(yīng)求。
買酒的人又不是傻子，這酒一看就是反復(fù)提純過的，優(yōu)中選優(yōu)，同樣一壺酒，旁人家耗費(fèi)一石高粱米，儀狄醉要耗費(fèi)幾石，自然要更貴。
何況誰(shuí)都沒見過這種酒，拿來送人也68極有面子。
是以雖然酒貴，但仍然供不應(yīng)求，甚至有的商戶居然還發(fā)生了68倒賣儀狄醉的行為。
幾十家酒庫(kù)酒坊里這儀狄醉賣得最快。就連旁家酒坊都忍不住在68店里出68售儀狄醉：沒辦法，儀狄醉已經(jīng)變成了68高檔酒的代名詞，酒徒食客來店里先問就是“有無儀狄醉？”，若說68沒有人家就會(huì)覺得你店里不入流。
香荔及酒坊師傅們干勁十足，繼續(xù)開始第二批的釀酒，賺了68大筆銀錢，葉盞還收到城中酒類行會(huì)的邀請(qǐng)。
于是繼上次破例加入食飯行的女性后她這回又破例加入了68酒行。
香荔從評(píng)酒會(huì)下來就找了68葉盞，葉盞一邊用刀背錘著豬肝，一邊問她：“莫非是謝我維護(hù)你？”
“喂？誰(shuí)要謝你？！”香荔聞言跳起來，像踩了68火炭的貓，“我是說68簽賣身契�！�
“賣身契？”
“是啊。”香荔將手里的文書遞過去，“如今酒樓一炮而紅，必有許多人來翹墻角，諸般誘惑，釀酒師傅們卻都不是死68契，你這個(gè)68做老板的就坐視不理？”
葉盞笑，開口說68話，卻是吩咐她：“幫我拿竹籮過來�！�
“說68正事呢！”香荔見她還惦記著做飯，急得跺腳，但還是乖乖將竹籮遞過去。
葉盞拿竹籮將剁成液體的豬肝過濾后加雞蛋清攪拌。不緊不慢攪動(dòng)，又慢條斯理用紗布過濾了68氣泡才放入碗中上鍋蒸。
這才開口：“師傅們來去從便，我不會(huì)限制他們自由68�！�
“那怎么行？”香荔急了68，“他們帶著酒坊的秘密走68，我們還怎么賣酒賺大錢？”
如今雖然蒸餾器鎖在68一間房里，平日只有她和她娘出68入，但酒坊里木甑桶、地鍋、天68鍋等物都是由68著所有工匠操作的，時(shí)間久了68，有心人也68能窺探到其中端倪。
“誰(shuí)說68我要靠賣酒賺大錢了68？”葉盞仍舊是不緊不慢的樣子，“我們主業(yè)仍舊是賣宴席，酒是個(gè)68搭頭�！�
香荔卻不愛聽這話，還待要理論，葉盞卻一開鍋蓋：“熟了68�！睂⒄艉玫母胃鄰腻伬锬贸�68來，倒上醬油、腐乳、香油、蔥姜調(diào)成的料汁，請(qǐng)她品嘗。
“不吃！”香荔跺跺腳，“等被人偷了68你才知道厲害！”
過了68半月香荔就懊悔自己說68了68這句話：所謂一語(yǔ)成讖，市面上居然真的出68現(xiàn)了68高純度白酒！
沈氏急得買了68回來找大家?guī)兔?duì)比，果然色澤清冽、滋味香醇、入喉濃烈，雖然比不上儀狄醉芳香，但已經(jīng)比原先的濁酒好了68許多，一看就知道跟儀狄醉用了68一樣的工藝。
“這么快他們就琢磨出68了68法子？”沈氏不信。
香荔卻臉色驟變，猛地起身，沖到釀酒坊里，將所有師傅叫出68來：“是誰(shuí)？！是誰(shuí)干的？”
釀酒師傅們先是齊齊驚訝，聽說68了68事情緣由68后一下嘩然：有驚訝的，有焦急的，有義憤填膺的。
不過他們跟香荔辯解的話都一樣：“不是我干的�！�
沈氏咳嗽一聲：“這一看就是出68了68內(nèi)鬼，大家都是跟著我從舊酒坊過來的，我自然不會(huì)冤枉大家，但東家對(duì)我們所有人恩重如山，我自然也68要給她一個(gè)68交待�！�
她素日里溫柔可親，驟然變色，也68有幾分不可侵犯的凜然。
然而在68酒坊查了68半天68，將每個(gè)68師傅的行跡都盤查了68一遍，卻實(shí)68在68沒找到疑點(diǎn)，香荔焦慮得嘴邊起了68火瘡。
眼看這樣下去不行，香荔鼓起勇氣去尋葉盞，將這事老老實(shí)68實(shí)68告訴了68她：“如今得告官，請(qǐng)巡捕過來緝拿。”
葉盞失笑：“你早尋我也68省得波折，這件事是我干的�！�
“您？東家？”香荔不敢相信自己的耳朵。
“城中酒行當(dāng)時(shí)不是請(qǐng)我加入嗎？我當(dāng)時(shí)去了68，初次見面自然要客氣些，我就將我們酒坊的配方說68了68�！比~盞輕描淡寫68。
香荔感覺自己此刻像被雷擊中的焦毛鴨子一樣，半天68她才說68：“可，您怎么沒跟我說68？”
“當(dāng)時(shí)要說68來著，你不是說68在68忙嗎？結(jié)果回來后你忙我也68忙，一來二去居然將此事忘記說68了68�！�
香荔“啊”了68一聲，悔恨不已。她想68起來了68，當(dāng)初自己干勁十足住到了68酒坊旁邊，誰(shuí)都不見一心釀酒，東家當(dāng)時(shí)似乎也68來找過自己，但被她拒絕了68。
“您糊涂啊！”香荔滿心悲催，“以后我們還怎么賺錢？”
“怎么不能賺錢了68？我們酒樓里那些菜的方子人人都知道，難道會(huì)影響我們的生意嗎？”
葉盞不是“圣母心”，但她真心不喜歡壟斷知識(shí)，何況這知識(shí)也68不是她發(fā)明的，而是勞動(dòng)人民集體智慧。再說68了68，前世這原理就不是秘密，結(jié)果還是有二鍋頭和茅臺(tái)的區(qū)別。
香荔啞口無言。
“再說68原先不蒸餾時(shí)古法釀酒的法子人人都知，也68不影響名酒好酒脫穎而出68。”葉盞遞過去一盞荔枝燒仙草清涼膏，“快降降火�！�
老板說得有道理，香荔若有所思，接過小68碗。
這荔枝清涼膏是將燒仙草切塊，加入荔枝蜜餞、蜜豆，倒入糖水，澆了68一層厚厚的荔枝蜜做成，最是清甜。
饒是香荔心事重重，還是忍不住喝了68幾勺。
灰褐色半透明的燒仙草，用勺子戳上去晃悠悠，似有彈性，吃進(jìn)68嘴里冰冰涼涼，還沾染著淡淡的荔枝香。
如今不是荔枝季節(jié)，但荔枝蜜餞切成碎和荔枝蜜的加持，讓整道甜品都有了68若有若無的荔枝香。
這會(huì)是仲春，還未到荔枝季節(jié)，所以驟然吃到荔枝滋味后便覺十分驚喜。
仲春的夜色正好，月色溶溶，柳條在68酒樓外搖擺，不遠(yuǎn)處小娘子們言笑晏晏，說68笑著收拾、擦桌子，熱熱鬧鬧，但晚風(fēng)又是寧?kù)o的，喝一口甜甜的糖水，頓覺心頭煩惱一掃而空，讓人忍不住沉醉在沉靜的春夜。
香荔居然忘記了68跟東家吵架，一口氣吃光了68這碗荔枝燒香草膏：“好喝�！�
“我看你名字里有個(gè)68荔字，就知道你愛吃荔枝。”葉盞笑瞇瞇。
東家居然為了68自己費(fèi)了68這么大的心思？香荔咬咬嘴唇，一下為自己剛才的魯莽很不好意思：“東家……”
“沒事�！比~盞看她的目光還是照樣平和，“或許有人喜歡壟斷知識(shí)技藝，但我喜歡共享�！�
“共享？”香荔被這理念驚住了68，她出68身小68手工藝家庭，自然知道手工業(yè)者最喜歡藏著掖著吃飯本事，基本不會(huì)傳承給外人。
“共同享用。人人都將知識(shí)藏起來，長(zhǎng)遠(yuǎn)看會(huì)影響人世間整個(gè)68的技藝長(zhǎng)進(jìn)68�！�
香荔如被雷擊，她還是頭一次聽到這種坦蕩蕩的話，一時(shí)精神有點(diǎn)承受不住。
又想68起從前聽玉姐兒說68過，店里的蛋糕制作方子、菜譜都會(huì)跟城里同行共享，一股欽佩之情油然而生。
“你回去好好釀酒，如今家家酒坊都會(huì)蒸餾術(shù)你的擔(dān)子就重了68。”葉盞拍拍她肩膀，“你只有琢磨出68更好的釀酒法子才能保儀狄醉的名號(hào)。”
“東家請(qǐng)放心！”香荔忽然覺得自己像換了68一個(gè)68人一樣，從前渾渾噩噩做杜家仆人，跟仆從們爭(zhēng)執(zhí)家長(zhǎng)里短雞毛蒜皮，如今卻猛然發(fā)現(xiàn)自己也68能跟偉大、無私的字眼掛鉤，跟東家在68一起考慮的都是“人世間”、“大宋”這樣宏大的字眼，頓時(shí)后背都挺直了68幾分。
她眼睛里充滿了68從未有過的光輝，豪情萬丈跟葉盞立誓。
“不過你目前還有一件事要做。”葉盞浮起一個(gè)68狡黠的笑，似乎小68孩在68籌謀一件大事，“我定制了68一批蒸餾器正好交付，你要幫忙出68售一下�！�
“蒸餾器？賣酒的蒸餾器？”香荔磕磕巴巴，“東家。您？”
她的腦子飛速旋轉(zhuǎn)，終于將前因后果聯(lián)系到了68一起：“將蒸餾技術(shù)公之于眾并不是您一時(shí)沖動(dòng)，而是……想68賣蒸餾器！”
說68不定東家去參加酒行聚會(huì)的那天68就先去了68鐵匠錫匠那里下單了68蒸餾器。
香荔可以想68到當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景：眾多酒坊老板驚喜于能拿到舉世罕見神酒的獨(dú)特技藝，而自家“老奸巨猾”的東家一臉坦然受諸人恭維稱贊，心里卻在68盤算怎么賣蒸餾器賺錢。
“東家！”
香荔一陣頭暈。
玉姐兒在68旁邊又說68了68幾句，香荔才知道東家居然是個(gè)68“慣犯”，上回跟全城宣布奶油蛋糕方子，扭頭就跟全城賣起了68奶油，賺得盆滿缽滿，還獲得了68高風(fēng)亮節(jié)不重名利的美譽(yù)。
所謂金錢和名氣都要。
香荔被東家的狡猾所震驚，半天68說68不出68話來。
倒是玉姐兒笑著替妹妹辯解：“她公布了68菜譜，本就是利于百姓的好事�！�
“那倒是�！毕憷蠛敛华q豫贊同，從這個(gè)68角度看，東家的確是高風(fēng)亮節(jié)。
不過……還是有點(diǎn)奸商。
她是真的稍稍難以接受：上一秒她對(duì)東家萬分傾佩、被她圣潔光輝、天68下為公的偉大形象所感動(dòng)，恨不得從此追隨其左右；結(jié)果下一秒就揭曉了68她還是個(gè)68奸商！
兩種形象交匯，截然不同的兩面，巨大的情緒波動(dòng)讓香荔說68不出68話來，最后只理直氣壯端走68了68盆里剩下的荔枝燒香草膏：“補(bǔ)償！”
這是她應(yīng)得的精神補(bǔ)償。
第155章
宓家酒樓居然又賣起了釀酒器！
此物喚作“蒸餾器”，將釀酒原料放入其中，多次反復(fù)蒸煮就68能得到純露，與做花露的68原理近似，就68能得到高度白酒。民間百姓給它起了個(gè)更親切的68名字“盞釀”，取自葉盞的68名字。
城中的68酒商們趨之若鶩，爭(zhēng)相購(gòu)買蒸餾器。玉姐兒管著68賬，每日里算錢都要嚇一大跳：“蒸餾器賺得倒比賣酒賺得多！”
“那是自然，酒是賺老百姓的68錢，蒸餾器是賺酒商的68錢，當(dāng)然是定價(jià)高些也無妨�！比~盞搗鼓著68手里的68東西一邊答。
“好香，這是什么68？”玉姐兒果然被吸引。
“花露。”葉盞將手里的6瓶塞拔開68，遞過去讓她聞，“反正68生產(chǎn)了不少蒸餾器，我索性請(qǐng)瑛娘拿了個(gè)做花露賣�！�
“好香！”玉姐兒吸吸鼻子，“這一點(diǎn)很貴吧？”
“是貴，是因?yàn)楝F(xiàn)在花不多，等天氣更暖和花卉會(huì)68便68宜，到時(shí)候我們可68生產(chǎn)更多花露，儲(chǔ)藏在密封罐里等冬天拿出68來出68售，肯定能賣個(gè)高價(jià)錢。”
“我們不是做菜么68？難道又要做花露？”玉姐兒不解。
“我想開68個(gè)胭脂店，賣花露、胭脂，以后還能賣點(diǎn)口脂之類�！比~盞毫不掩飾自己的68野心68。
做餐飲是她的68主業(yè)，但也可68以做些旁的68副產(chǎn)品，沒見過哪家上市公司是只有一個(gè)產(chǎn)業(yè)的68。
“那敢情好�！庇窠銉汉芸炀�68接受了這個(gè)設(shè)定，一邊撓撓頭，“說也奇怪，原先我做焌糟娘子時(shí)肯定是不敢的68，可68如今想做什么68第一反應(yīng)就68是直接去做就68是了�！�
就68算現(xiàn)在酒樓忽然消失她也有勇氣和信心68能夠從頭再來，或許這就68是妹妹給她的68勇氣吧。
這么68想著68玉姐兒給葉盞端了一盤酥黃獨(dú)：“這些天辛苦你了，補(bǔ)補(bǔ)�！�
香榧子粉清香，芋頭細(xì)膩、松仁粉油潤(rùn)，幾種滋味匯集舌尖，變成68了滿口清潤(rùn)芳醇，似乎置身山間松林下，聽隱士講古論道，讓人心68頭都為之開68闊。
宓璃不知從哪里冒出68來，手從盤子下巧妙伸過來，迅速抓了一個(gè)酥黃獨(dú)在手里：“聞著68就68好香�！�
說完就68要迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，卻68被葉盞揪住衣領(lǐng)：“怎得這些天吃飯點(diǎn)不見你？”
“二姐！”宓璃苦著68臉站住，“我在補(bǔ)《白澤圖》呢，又要翻古籍還有名家筆記，又要去尋年紀(jì)大的68老年人詢問，忙著68呢�！�
“再忙也要按時(shí)規(guī)律吃三餐�！比~盞自認(rèn)像啰嗦婆媽，但誰(shuí)讓她是華人呢，遇到青少年會(huì)68自動(dòng)覺醒關(guān)懷青少年模式，“覺也要多睡，這樣才會(huì)68長(zhǎng)得高。”
“知道啦。知道啦�！卞盗Р荒蜔⿹]揮手，像一切青少年一樣，“二姐如今怎么68比娘都要啰嗦？”
“都拿去吃吧�！比~盞將那一碟酥黃獨(dú)塞到她手里，“還有一個(gè)建議，等你寫完整本可68以考慮再畫個(gè)孩童版，如繡像冊(cè)那樣全是圖畫，方便68傳播開68來。”
“曉得曉得�！卞盗鐾染�68跑，跑到門口時(shí)卻68像想起什么68一樣回頭，“對(duì)了，二姐，我……我搜尋古籍筆記時(shí)……那誰(shuí)……小裴大人碰到我在書肆買書，聽我發(fā)愁買不到典籍，就68派人主動(dòng)給我送了些書，還說可68以帶我去一位大家不輕易示人的68藏書閣，被我拒絕了�！�
葉盞沒提防從妹妹耳朵里聽到這個(gè)名字，一時(shí)意外，站在原地，愣了愣神才答：“去，你寫書那么68辛苦，何必為了我避嫌錯(cuò)過這么68好的68機(jī)會(huì)68�！�
“那……”宓璃沒想到姐姐是這個(gè)回答，求助看68了玉姐兒一眼。
“聽你二姐的68�！庇窠銉簺_她微微頷首。
“那好，我就68去了�！卞盗Ш鋈蛔児郧�，還不忘再問一句，“二姐，你……沒事吧？”
“無妨。先前待他怎么68樣，今后還如何待他�！比~盞搖搖頭笑，“這人也奇怪，偃旗息鼓杳無音訊是他，主動(dòng)跟我家人往來也是他，真是……”
“或許他們君子之風(fēng)，講究坦蕩蕩，并不會(huì)68因?yàn)榛槭虏怀?8就68遷怒家人？”玉姐兒胡亂猜測(cè)。閔穆自打婚事被拒后逢年過節(jié)仍舊會(huì)68給宓鳳娘兩口子送節(jié)禮，主打一個(gè)體面。
“管他呢，男人不值當(dāng)費(fèi)腦子琢磨�！比~盞搖搖頭就68將此事置之腦后，“我還想在店里蒸餾出68另一種東西來賣。”
“是另一種酒？”玉姐兒果然也對(duì)賺錢感68興趣，眼前一亮。
“不是酒，是酒精，能夠給大夫用�！比~盞想將醫(yī)用酒精蒸餾出68來。
前世因?yàn)樘厥鈿v史事件，所以許多居民在初期藥物緊缺的情況下學(xué)會(huì)了蒸餾酒精。
其實(shí)就68是將高度白酒放入蒸餾器高溫蒸煮，水溫到達(dá)八十度左右酒精能被汽化凝結(jié)，再輸入密封器保存就68能得到液體酒精。
沒多久宓家開了一家香露腳店，店里就68出68售花露和酒精兩樣，一出68世就68得了民間矚目，畢竟宓家酒樓每每一出手都能攪起浪花。
“香露倒是不陌生，我家有一瓶大食的68，香噴噴滿屋都聞得到�！庇形活櫩筒唤�，“可68這酒精是什么？難道是酒之精魄，能喝么68？”
“這酒精可68不能喝，是一味藥水，只賣給藥鋪，不單賣給老百姓�！辩锬托�68解釋，掌柜說了，在老百姓不明白酒精為何物前絕不出68售給老百姓，否則有人粗心68喝壞了怎么68辦？
“有意思。這么68奇妙？”那人看68著68酒精，不大相信。其他人跟他想法差不多，有位看68熱鬧的68索性去對(duì)面街面請(qǐng)來了一位郎中。
葉盞便68拿出68酒精給他展示，先是拿來擦掉了褐色藥水痕跡，又擦擦刀刃：“此物能去除污垢，還能消除傷口附近的68臟污之物，讓受傷之人減少被感68染的68風(fēng)險(xiǎn)。上跌打藥前可68以先在傷口旁邊抹此物。”
郎中倒很感68興趣：“以前也有用烈酒沖洗醫(yī)具的68先例，這酒精顧名思義為酒之精魄，想必比烈酒更加強(qiáng)烈。給我來些。”
“正68是�！比~盞又給他講解了酒精的68使用禁忌和儲(chǔ)存方法。
就68這樣，宓家的68酒精漸漸在全城藥鋪里普及了。
一開68始郎中們只是用來擦臟污——酒精擦起來很快，比蘸水好使多了。
用著68用著68就68覺察出68了這玩意兒居然真的68有用：用酒精擦拭傷口附近的68患者傷口發(fā)炎發(fā)燒率居然顯著降低了！
一下酒精立刻就68推廣開68來。
醫(yī)用效果顯著，又因著68葉盞開68出68來的68價(jià)錢極低，這酒精賣得很快。
因著68價(jià)錢低廉，市面上難免有嫉妒的68同68行私下里笑話：“宓家酒精居然比酒賣得便68宜，也不知是不是傻？”
葉盞將酒精的68制作方法也一并公之于眾，酒坊老板們很快也都制作出68了酒精，但算下來成68本基本也很高，要做到像葉盞那般低成68本，只怕要賠本！
也不知道宓家酒樓是如何獲利的68？
這些風(fēng)吹到葉盞耳朵里，她一概不理：“我制酒精就68是為了救人，自然是能讓越多窮人用上越好�！�
這話被好事者傳了出68去，百姓們稱贊，將酒精起了個(gè)跟“盞釀”類似的68名字——“盞藥”。
名氣傳出68去后，居然又來了更多官員來宓家酒樓消費(fèi)。
原來時(shí)下官員們大都悲天憫人、慈懷百姓，覺得葉盞這種一心68為民的68行為有堯舜之風(fēng)，所以都好奇要來瞧瞧這位奇女子。
宓家酒樓受此恩惠，生意又大大興旺了一把，叫那些嫉妒的68人再次咋舌：怎么68葉盞變著68法子都能賺到錢？
酒精售價(jià)低廉，近乎成68本價(jià)，人人都當(dāng)葉盞是賠本賺吆喝，誰(shuí)知她居然也能反敗為勝。
想起從前葉盞在人人都不看68好的68郊野開68酒樓開68成68大酒樓的68往事，越琢磨越覺得邪乎：葉盞莫非真的68有幾份運(yùn)氣在身上？
閑聊時(shí)提及此事，再回憶從前跟著68葉盞買店買院的68老板都賺了一筆，這下都肅然起敬。
而且每個(gè)人心68里都暗暗下定決心68：下回葉盞做什么68他們也要步步緊跟，說不定也能跟著68發(fā)財(cái)呢！
于是各個(gè)都盯緊了葉盞的68動(dòng)靜，生怕錯(cuò)過下一個(gè)財(cái)富風(fēng)口。
果然葉盞不久就68有了新的68動(dòng)態(tài)，那些人紛紛打聽，等打聽到具體內(nèi)容后又都傻了眼——葉盞居然要開68一家女私塾。
“好好的68生意不做，去做夫子？”大家都不相信自己的68耳朵，趕緊吩咐探子，“再去好好打探一番�！�
再打探都一樣：葉盞賃了一個(gè)院子，認(rèn)認(rèn)真真整修，在里面設(shè)了蒙學(xué)館、學(xué)子住宿處、神位，像模像樣跟正68經(jīng)私塾沒什么68區(qū)別，
不同68之處是一般私塾拜孔夫子神位，這座女子私塾里擺的68是班昭、蔡文姬、謝道韞、上官婉兒、許穆夫人等女大家的68神位。
“難道真是開68私塾？”大家都傻眼了。
他們很快就68知道了答案，葉盞定制了一塊大牌匾黑底金漆，叫人高高懸掛在院門口門幅上。
上寫幾個(gè)大字——“女學(xué)館�！�
看68著68街坊圍觀，葉盞咳嗽一聲：“大伙兒都知道我擅長(zhǎng)烹飪，原先的68徒弟們都出68師了，所以想著68招一批新徒兒�！�
“除了烹飪，還有釀酒、花露、幫人梳頭搭配衣裳、繡娘、算賬等多種技藝，都可68以學(xué)。”
葉盞特意求助了沈娥、趙夫人、杜三娘子等人，請(qǐng)她們派來自家生意上的68老師傅，來私塾教68授技藝。
“諸位若有想要學(xué)習(xí)的68女子，都可68來學(xué)藝�！�
第156章
女學(xué)館？
圍觀的百姓紛紛咋舌：“都聽說過68學(xué)館，哪里聽說過68女學(xué)？”
“女孩兒用豐厚嫁妝嫁出去便是，怎么68還要再花一筆學(xué)費(fèi)？”大宋民俗攀比嫁妝，對(duì)有的家長(zhǎng)來說豐厚嫁妝是為了68面子不得不出，可要再多一筆開支就68不樂意了68。
“不是我厚此薄彼�！蹦侨丝粗車丝催^68來，趕緊解釋，“男孩兒讀書能科舉出仕，女孩兒能有什么68用？”
“自然大大有好處�！比~盞接過68他的話茬，“一，我不收束脩，還給學(xué)生68管吃管住，二，你若是心疼女兒的嫁妝錢，不若讓她來這里學(xué)一門68手藝，學(xué)成后她就68能自己賺嫁妝錢了68�！�
那人果然臉上流露出猶豫之色。
“只不過68我們女學(xué)館一開始收的都是真正貧寒之家無處可去的女子。”玉姐兒在旁邊開口。她可不樂意收這種人的孩子，“諸位若有合乎條件的盡可來報(bào)名�！�
等諸人散去后玉姐兒就6聲問妹妹：“若那人見女兒來學(xué)，真的不給她嫁妝錢怎么68辦？”
“不會(huì)，他那種愛面子的人為了68虛榮不得不支付，只不過68平日里恐怕心里不痛快多加刁難女兒罷了68，所以女孩兒學(xué)一門68手藝安身68立命，不管在婚前婚后都能將腰桿立得更加筆直。”
女學(xué)館之事在貧民區(qū)里起了68不少轟動(dòng)：女兒也能學(xué)手藝？！
城里也有廚娘、繡娘之類，但都有苛刻的拜師條件，沒有門68道的貧民很少能找到。所以窮人家的女兒也就68漂紗、漿洗、縫補(bǔ)、繡花這些不需要什么68手藝的工種，還要在全家人外出做工時(shí)做飯、收拾家，等適齡嫁出去。
如今終于有了68另外一條道。
女子們自然是愿意的，她們?cè)诩依镒鲲埾匆虏⒉凰闱彘e，但因著家務(wù)活沒有報(bào)酬拿所以還是會(huì)被家人嫌棄。
聽聞宓家酒樓里的伙計(jì)都是老板教出來的，老板還發(fā)明了68“盞釀”和“盞藥”，盞釀器能造出仙酒，盞藥能抹傷口，樣樣都是好東西，能跟在她左右，應(yīng)當(dāng)也能有大造化吧？
因此許多女子都來報(bào)名。
審核的人都是葉盞的徒弟們，各個(gè)面色潮紅，強(qiáng)壓著心里的激動(dòng)：招了68新人她們就68是師姐輩，得了68師傅那么68多恩惠如今終于能把這份惠澤傳下去了68。
審核時(shí)自然是認(rèn)真慎重，必要真正的貧寒，還要跟候選人聊天68，看她是否心志純良，以免像上次一樣出個(gè)叛徒。
卻被葉盞制止了68：“只要真正貧寒就68盡數(shù)招進(jìn)來，一個(gè)窮女孩子，就68算叛能叛到哪里去�！彼羰遣徽腥四桥⒕�68可能淪落到煙花之地，招回來還能有機(jī)會(huì)教導(dǎo)她走68正道。
于是女學(xué)館第一批三十68人很快就68招進(jìn)來了68，當(dāng)中有不能再生68育的典妻，還有父母去世68后被外地族人賣到京城的孤女，還有被父母遺棄吃百家飯長(zhǎng)大的乞兒。
貧寒之家有父有母的小娘子在這些人中間居然都能算家境優(yōu)越。
流程還是一樣，先給她們換洗衣裳再帶去阮家香水行洗澡。
阮家香水行自然不收錢：“兩家都是親戚了68，不能收�！�，衣裳倒多，第一批伙計(jì)們?cè)缇?8把自己多余的衣裳都捐給了68新人。
第一頓飯自然值得期待，小娘子們上桌就68挪不開眼睛去了68：雪白胖乎乎的白面饅頭68是論68盆上的。
佐饅頭68的不是咸菜，而是大盤大盤的菜肴！
家里的肉菜都優(yōu)先給在外工作能帶銀錢回來的家人，所以女孩子們都沒吃過68什么68葷腥。
此時(shí)看見各個(gè)嘴邊忍不住分泌口水，眼巴巴看了68又看：一盤烤魚焦黃外皮都開裂了68；一盤千層油旋烙餅黃澄澄，散發(fā)著好聞的小麥香氣；紅艷艷的腐乳燉肉五花分明，透著琥珀色的光澤；醉蝦醬色的湯汁里飄著幾點(diǎn)鮮紅的茱萸粒，里頭68蝦子已經(jīng)被腌得半透明了68。
“趕緊吃吧�！比~盞擺擺手示意她們自便，“這是給你們的接風(fēng)宴。”
不用她招呼第二次，小娘子們趕緊坐在了68餐桌前，開始用餐。
飯桌上的魚被烤制過68，焦焦的脆皮剝開后，里面嫩的魚肉直冒熱氣，吃起來肉質(zhì)鮮嫩，舌尖都覺得舒服。
最肥厚的羊尾油很新鮮，炙烤后上桌，香氣撲鼻，用小刀切成許多塊，每人嘗一點(diǎn)，肥油一下就68流得滿嘴都是，卻無人抱怨：她們平日里能吃到的油水很少，此時(shí)都被豐腴的羊油征服。
蘸點(diǎn)老板做的醬料，名貴的胡椒香氣和孜然醬調(diào)好，正好解膩。
吃膩了再喝一口豆腐白菜蛤蜊湯，頓時(shí)眼前一亮：蛤蜊鮮美，豆腐滑溜，湯汁清甜，解膩效果甚為妙絕。
三十68人直接吃掉了一桌子菜肴，桌上盤子、碗都清理得干干凈凈，連菜湯都沒留下。
葉盞看著她們怯生68生68的眼神，趕緊笑著安慰她們：“無妨，以后我們時(shí)不時(shí)有機(jī)會(huì)吃上肉菜，以后都是好日子�！�
以后都是好日子。
女孩子們咀嚼著這句話，隱約覺得前頭的路終于多了68一絲亮光。
先挑自己想做的愛好，大部分女孩子都選了68廚藝，有部分是因?yàn)閷?duì)葉盞有孺慕之情，大部分卻是因?yàn)樵诩依镳I怕了68，想著做個(gè)廚子無論如何也能吃飽飯。
當(dāng)天68葉盞就68安排上了68課程：“所謂做飯有蒸、煮、煎、炸、炒、煨、燜、燒、燴、溜、爆……，每樣都不同68�！�
隨后給她們講解每種烹飪手法的不同68。
徒弟們各個(gè)豎起耳朵，她們也就68見過68炒和煮蒸，其余那些手法聞所未聞。
講完后葉盞便親自帶她們做一道菜：“一會(huì)你們看看這道菜是哪種手法�！�
白花花的雞脯肉剔去肉筋，用力68錘爛，學(xué)生68們多，你一下我一下很快就68搗成了68雞茸，再加清水和蛋清，最后加豬板油。攪勻成雞糝狀。用葵菜包好。
而后用同68樣的手法做了68豬瘦肉茸�？税u糝放入砂鍋里煮熟，再倒入瓷盆。
最后起鍋用高湯煮熟后倒入豬瘦肉茸，放入包好的葵菜包雞糝，高湯沸騰后舀入湯碗。
“這道菜用了68煮、”
“還用了68燴�！�
“正是。多種菜類一起煮就68是燴。”葉盞贊許看看回答的小姑娘，“這道菜叫燴雞蒙葵菜，在酒樓里能賣到五十68文�！�
小娘子們驚訝：雞脯肉和豬肉成本算下來也就68二十68文，像這么68一道菜居然能賣許多錢。
可轉(zhuǎn)念一想“這錢也不大容易，雞肉和豬肉都要剁成茸，加入高湯燴煮也要求手藝高超。”適才師傅做菜時(shí)她們都看得一清二楚：運(yùn)刀跺肉時(shí)刀影飛快，葵菜包肉時(shí)又輕又有巧勁，一看就68是經(jīng)年的功夫。
“所以才要好好學(xué)�！庇窠銉盒Φ�，“我學(xué)這些也就68用了68一年�！�
小娘子們果然大受激勵(lì)，開始用功學(xué)習(xí)做菜。
好在如今酒坊生68意蒸蒸日上，酒樓的生68意又很穩(wěn)健，外面通過68行會(huì)接承包單，不然葉盞真很難養(yǎng)活這多出來的許多人。
小娘子們學(xué)習(xí)勁頭68十68足，葉盞便少不得要多跑幾次行會(huì)，跟段行老尋覓一些外包的活計(jì)。
當(dāng)然免不了68要聽同68行的風(fēng)涼話：“您如今也算是紅透汴京城，何故要來與我們這些蝦米搶食？”
葉盞回過68頭68看，看是一位家中釀酒的趙老板，想必是嫉妒她酒樓生68意好，心中了68然，并不掛臉，只笑道：“哪里的話？我也不過68是勉力68維持罷了68。”
趙老板還待要說，卻被同68行拉了68一下：“滿城的酒樓誰(shuí)沒受過68宓家酒樓的恩惠？”當(dāng)即訕訕然閉嘴。
葉盞并不與他計(jì)較，只問段行老：“行老，最近可有造飯生68意？我手里又有鍋又有人，從前還有多次造飯的經(jīng)驗(yàn)�！�
“恐怕沒有�！倍涡欣线z憾作答，“說起酒庫(kù)之事，我前段時(shí)間有些家事要料理，沒顧上去當(dāng)面慶賀，這里補(bǔ)上�！�
“哪里。倒是您的家事，可有什么68要我?guī)兔Φ拿?8？”葉盞這才留意到段行老神色不太68好，秉承著人道主義，難買多問兩句。
“多謝掛念，如今已經(jīng)處理完了68�！�
兩人契闊了68兩句，就68聽旁邊的一位老板說話：“段行老，聽說下月就68是選新一任行老的日子，您既有家事掛礙，還逐鹿么68？”
“新行老？”玉姐兒好奇問，“行老還能輪換么68？我怎么68沒聽說過68此事�！�
“是啊�！敝車姸嗬习鍌儨愡^68來，“我們都想問這事呢�！�
“往年早就68在三月三那天68發(fā)了68，今年怎得總不告示？”
“莫非是沒有此事了68？”
段行老臉上面露片刻尷尬，隨后恢復(fù)了68正常：“能輪換，每三年換一次，當(dāng)時(shí)我妻子病故，我悲痛至極，忘記了68將輪換的告示告知68其他人�！�
原來他適才說的家事是此事，眾人面露戚戚，責(zé)備的話就68再也說不下去了68，轉(zhuǎn)為安慰他。
段行老卻仍舊文質(zhì)彬彬，跟諸人道歉，還將告示拿了68出來，說明了68選舉之法：“到時(shí)候全行會(huì)的成員都會(huì)來這里，每人將中意的行老人選寫在紙條上投入木箱里，誰(shuí)紙條多就68是誰(shuí)�！�
原來是不記名投票方式。葉盞點(diǎn)頭68，這法子民主。
老板們便議論68起來：“也不知68道今年有誰(shuí)參選？”
還有人湊過68來給段行老賣好：“今年我還是選您�！�
“此言差矣�！倍涡欣先耘f是不偏不斜的樣子，“行老是能者68居之，不能是段某的一言堂。”
玉姐兒小聲跟葉盞說：“段行老這話倒公平�！鳖H為贊賞。
還有人問葉盞：“宓老板意下如何？”
葉盞搖搖頭68：“我對(duì)此事不感興趣�！彼闹兴胫驴孔约阂材苻k到。
趙老板卻上下一瞥葉盞，忽得浮現(xiàn)出一抹壞笑：“宓老板才干非凡，風(fēng)頭68正勁，不知68道的人還當(dāng)你是食飯行行老呢�！�
段行老周圍的人果然神色有警惕起來的，可段行老還是那副寬厚平和的樣子：“趙老板慎言。”
“別以為我看不出來你沒安好心�！庇窠銉嚎刹粦T著壞人，指著趙老板鼻子就68冷冷道，“挑唆我們兩方心生68隔閡，你有什么68好處可以拿？”
幾句話就68揭穿了68趙老板的心思，讓他說不出話來。
幾人正說話，忽然聽得外面喧嘩，一對(duì)衙差進(jìn)了68行會(huì)大門68：“哪個(gè)是宓盞？哪個(gè)是食飯行行老？”
“我是行老�！倍涡欣馅s緊上前賠笑道，“不知68諸位有什么68貴干？”
玉姐兒趕緊拉出妹妹，上前問：“諸位有什么68事？”
衙差們從懷里拿出一封文書：“開封府府尹有令，因著民女宓盞造‘盞釀’、推行儀狄醉、“盞藥”、設(shè)女學(xué)館，與開封府黎民有功，為旌善昭忠，著食飯行上報(bào)……”
葉盞聽了68半天68大致有了68數(shù)，大意是命令食飯行將她的一些事跡整理給開封府，方便地方政府上報(bào)朝廷。
行會(huì)里其他人都愣了68，還是段行老老道，第一個(gè)反應(yīng)過68來：“小的自然會(huì)盡快上報(bào)上官，辛苦諸位了68�！闭f罷趕緊招呼人給他們端茶倒水。
衙差們卻不喝茶：“公務(wù)在身68，叨擾則個(gè)�！闭f完就68走68。
直到他們走68了68葉盞還在琢磨，為什么68是她呢？開封府府尹又怎么68會(huì)知68道這些事是她做的呢？
還來不及多想，就68聽段行老笑著對(duì)葉盞拱手：“恭喜恭喜，這可是食飯行成立之后從未有過68的大好事！”
第157章
等官府的人走后68周圍的人議論紛紛，葉盞才從68他們的話中68提煉出一些有效信息：官府會(huì)68不定期選出本轄區(qū)的好人好事，類似“忠孝仁義”事跡，加以表彰。一來表示長(zhǎng)官“教化”之功，二來上報(bào)朝廷成為“皇帝治理有道”的證據(jù)。
她的事跡涉及民生、醫(yī)療方面，自然符合主68題。
只68不過……她不過是個(gè)民女，汴京城里又臥虎藏龍，舉孝廉也輪不到她這個(gè)普通老百姓��？
葉盞能想68到，周圍的人也都能想68到：這樣臉上貼金的好事，多得是有權(quán)有勢(shì)的大佬瓜分，哪里輪得到葉盞？
想68來想68去只68有一個(gè)可能：
“難道是段行老有意上報(bào)？”
這個(gè)猜測(cè)出口，其他人便也明白了大半：“食飯行本就受轄于官府，跟官府上報(bào)理所當(dāng)然�！�
這下諸人稱贊：“段行老高風(fēng)亮節(jié)！”
“唯才是用，毫無私心，果然是段行老�！�
“諸位折煞我。”段行老謙遜擺擺手，“段某本就是得了大伙兒抬舉才能坐上這個(gè)位子，所做都是本職。”
他謙和，大家更加稱贊：“段行老謙虛了，我們都知你68素來為人，做出這等事不奇怪�！�
“不居功，不貪功，不倨傲，果然是格局遠(yuǎn)大�！�
葉盞也盈盈行禮，謝過段行老：“多謝您舉薦。”
段行老趕緊虛扶她起來：“那些事都是你68自己親自所為，當(dāng)之無愧。”
沒多久朝廷的表彰下來了，賜葉盞緋衣、器幣若干。
闔家高興，有了這些東西68，只68怕一般來鬧事的人就要68掂量掂量，會(huì)68給酒樓里少許多麻煩。
宓鳳娘還特意尋了裱書畫的工匠，請(qǐng)人家將緋衣裝裱到檀木框里掛到酒樓最中68央的位置，讓人一進(jìn)門就能看到。
玉姐兒高興不已，將那日在食飯行的事跟家人說了一回68，末了還加一句：“這段行老人還真不錯(cuò)，這次全仰仗他上報(bào)�！�
“是不錯(cuò)，面對(duì)68這樣事沒有藏私也沒有任人唯親，可見還有幾份肚量。”銀哥兒也稱贊。
器幣指的是禮器玉帛，簡(jiǎn)單明了講就是玉石、帛布，葉盞便每樣給家里人分了些，圖個(gè)喜慶吉利。
又拿出其中68最好的一匹帛布激勵(lì)徒弟：“三個(gè)月內(nèi)若是誰(shuí)能出師，便將這帛獎(jiǎng)勵(lì)給她�！�
徒弟們果然備受鼓舞：那可是朝廷賜下來的吉利物件！
因68此各個(gè)學(xué)習(xí)勁頭倍增，恨不得秉燭夜游，店里伙計(jì)們的伙計(jì)也多了許多切得橫七豎八的蘿卜條、芋頭片——都是徒弟們練手的下腳料。
“這回68可多虧了段行老，這次行老擢選我自然要68選段行老�！庇窠銉号氖中�。
“這次行老擢選你68有幾成把握？”汴京城一處住宅里，一位須發(fā)盡白的老者問對(duì)68面的男子。
“孩兒有七成把握�！倍涡欣瞎ЧЬ淳椿�68答，“已經(jīng)與許多掌柜交過底，知道他們有意選我。”
“不可大意�！遍L(zhǎng)者垂著眼瞼，似乎在閉目養(yǎng)神，“這許多年行老之位都是輪流坐莊，你68忽然提出要68連任只68怕難�！�
段行老聽到那個(gè)“難”字驟然變色。
臉上絲毫沒有人前的謙和，取而代之的是無盡戾氣。
他必然要68得到！
否則……那筆巨額款項(xiàng)如何隱瞞？
食飯行中68成員都會(huì)68拿一筆錢出來，匯集起來用作扶助孤老、驟然周轉(zhuǎn)困難的成員。
可他已經(jīng)將其中68的資金盡數(shù)挪用……
唯有連任才能隱瞞此事。
“那筆錢你68拿去作甚了？”長(zhǎng)者忽然冒出一句。
心事被68戳穿，段行老嚇得一激靈，差點(diǎn)將手里的茶箅掉到桌上，回68看長(zhǎng)者，卻見長(zhǎng)者仍舊一副昏昏欲睡的樣子，如城門口坐著貓冬曬太陽(yáng)的老頭沒什么兩樣：“還是說出來罷，這樣老朽也好幫你68想68辦法�！�
“叔父……我我……”段行老沒了剛才的體面，眉目垂下來，苦著臉幾乎要68哭了。
“盡快開口才能盡早解決，莫非你68以為沒有旁人留意到么？”老者屈起關(guān)68節(jié)敲了敲桌面，似在催促他。臉上仍舊淡然，可語(yǔ)氣里已經(jīng)隱約有了嫌棄。
段行老穩(wěn)了穩(wěn)心神，才開口：“我……我把錢拿進(jìn)了交引鋪，買了香藥引和犀象引�！�
香藥引和犀象引都屬于“交引”，由官府發(fā)放，認(rèn)引不認(rèn)人，商人們交錢拿“交引”，拿到后68便可去邊疆某地領(lǐng)香藥、象牙、犀牛角實(shí)物。
交引鋪便是這些交引的交易之地，類似于后68世的期貨交易所或股票交易所。
商人們常常將手里的交引四處交易，有人看漲，便高價(jià)買入交引，有人看跌，便在市場(chǎng)上賣出手中68的交引。
“你68一介廚子半點(diǎn)交引門道不懂，就貿(mào)然去交引鋪交易？你68可知那里一筆交易動(dòng)輒千萬②？”那長(zhǎng)者從68鼻子里嗤笑了一聲，似乎沒想68到段行老會(huì)68這么蠢。