第56章
人人來世間都有一個(gè)課題，蔡詔的便是認(rèn)清父母不愛自己�？上�68沒悟透，最68終死了還是不能瞑目。
當(dāng)初年紀(jì)尚小時(shí)，父母更喜歡兩68個(gè)讀書好68的兄長，所以不重視他68舍棄他68去68做贅婿，蔡詔一直不能釋懷，所以當(dāng)功成名就時(shí)父母招招手，他68就又屁顛屁顛背叛了宓家回到父母身邊。
奈何不過是一場幻夢。蔡詔在這場課題里被渴望認(rèn)同所迷惑，最68終也沒看透父母，白白辜負(fù)了妻女。
鸞娘還好68，蔡書和蔡茗卻雙雙愣住，像是在思索什么。
葉大富先尋了附近一個(gè)山廟，想68著將棺材停放此68處，等日后再做打算。誰知鸞娘卻堅(jiān)定起來，堅(jiān)決不讓蔡詔棺材落葬蔡家祖墳。
“蔡家既然68不認(rèn)我夫君，我夫君泉下68有知，也不會(huì)認(rèn)他68們�！彼@回很是堅(jiān)定。
鸞娘自認(rèn)對(duì)不起自家爹娘，也不愿將尸首葬入宓家祖墳，最68后在邙山買了一塊墓地葬了進(jìn)去68。至于她自己的兒女們，死活都改回了宓姓。
開封府那邊廂破案有了新進(jìn)度：蔡詔葫蘆里的藥確定了是一家藥鋪開出去68的。
接下68來就是排查當(dāng)時(shí)買藥的客人。
很快就有了消息，排查出是位落魄魚商，他68對(duì)此68供認(rèn)不諱，只說自家店里有老鼠，便買了老鼠藥，誰知在室外68放了幾天，不提防老鼠藥不翼而飛。
這線索就又?jǐn)嗔恕?br />
裴昭卻絲毫沒有氣餒，反而安慰葉盞：“凡事發(fā)生必有痕跡，這件事一定能水落石出。”
在這繁忙當(dāng)口，也很快到了下一場比試的時(shí)候。
茅大松退出，算下來這場比試只剩下了九人，這次選拔將勝出三人，可謂是仍舊激烈。
這回的優(yōu)勝者可以優(yōu)先得到機(jī)會(huì)能往涇王府里去，聽聞涇王府會(huì)舉辦一場盛宴，自然68會(huì)有各種68達(dá)官顯貴出席，至?xí)r三人呈現(xiàn)上的菜肴由諸位貴人們選拔，來決定最68后的勝出者。
諸人聽完后躍躍欲試，最68后環(huán)節(jié)是貴人們做評(píng)審，自然68就免去68了不公平，畢竟他68們這個(gè)地位也買通不了皇親貴胄那個(gè)級(jí)別。
葉盞看了看段行老，他68依舊文質(zhì)彬彬，跟周圍人友好68問好68。然而只有熟悉他的人才知道他68溫和的表面下藏著巨大的陰暗。
葉盞不動(dòng)痕跡收回目光，段行老或許還以為自己有所防備，然68而早就露出了端倪。
裴昭已經(jīng)查到了魚行老板近日忽然68有筆大生意，來自段家，指向68了段行老。
或許在那天早上，段行老派出的人誤以為宓家全68家會(huì)坐上蔡詔的牛車，他68們按照原計(jì)劃替換了蔡詔葫蘆里的酒，再在牛車上動(dòng)手腳。
晨光熹微中68段行老的人看不清楚，還以為宓家人一定坐在牛車上所以痛下68殺手。
原本宓家人就會(huì)這么掉入河中68身亡，鸞娘一介女流悲傷過度不會(huì)想68起探究真相，就算有心人看出來有疑點(diǎn)，也只會(huì)往蔡詔的仇家身上去68排查，想68不出來是段行老。
只不過人算不如天算，段義這廝沒想68到那天宓家全68家居然68去68了郊野給葉盞定親。
葉盞神色如常，她要68繼續(xù)跟段義比拼，不露出破綻，好68讓他68放松警惕，如今已經(jīng)敵在暗她在明，自然68可以引蛇出洞。
比試題目寫在一張紙上，由著小吏們分發(fā)下68來。
諸人蹙眉看這張紙，顯然68這回又上了難度：非但68要68識(shí)字，還要68認(rèn)識(shí)生僻字，還要68會(huì)從文字中68總結(jié)出有用信息。
這次的題目出自一首古詩里“於皇時(shí)周！陟其高山，嶞山喬岳，允猶翕河�！�
葉盞偷偷總結(jié)：這行老之68位除了先前所需的打算盤、廚藝好68、會(huì)統(tǒng)籌，還要68會(huì)拔高立意。
想68想68也是，食飯行免不了要68跟朝廷打交道，布置慶典什么的，自然68也要68會(huì)一些官腔。
若是剛穿越回來看見這道題目，她肯定要68放棄，不過如今跟著大哥學(xué)了些學(xué)問，知道這是歌頌皇帝政績的詩句，圍繞這句詩拍馬屁肯定沒錯(cuò)。
葉盞決定做一道錦繡山河，這道菜本來是一道國宴菜，喚作“全68家福”，不過她如今要68答命題作文，就臨時(shí)拿來改改。
這回的參賽材料很齊全68，由著選手們選用，葉盞便選定了蹄筋、鴿子蛋、魚肚、海參、干貝、鮑魚等物，這些居然68都已經(jīng)發(fā)好68了，直接用就好68，很是省心省力。
先用雞湯、黃酒一同燉煮鮑魚，開始給鮑魚上味。
再用帶子用蛋清腌制上，依次給蹄筋、魚肚、海參焯水，她處理起這些基礎(chǔ)物件仍舊有條不紊，讓人驚訝。
玉姐兒在外68面踮起腳看著這邊的動(dòng)靜：這輪比賽開始就不許帶助手了，要68全68靠參賽者自己，所以她帶著徒弟們只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著。
看到葉盞處理，玉姐兒忍不住自豪跟周圍人介紹：“那是我妹妹�！�，今年她給妹妹做幫手也是學(xué)到了不少，等下68次行老選舉她決定自己上，就如那……豆角一般。
說起豆角，玉姐兒也忍不住看了看豆角那邊的動(dòng)靜，看得出來她手忙腳亂，也是，原本幾輪她身邊的助手都是很有經(jīng)驗(yàn)的師傅，能幫她不少，這回驟然68變成她一人，顯然68學(xué)藝不精也有點(diǎn)吃力。
九名選手除了葉盞，有洗鴨子的，有翻洗肥腸的，有碼五花肉的，顯然68每個(gè)人都拿出了自己的絕活。
葉盞則用蔥姜炒油，加高湯、黃酒、鹽、胡椒粉、糖開始煮蹄筋，燒魚肚，忙得不亦樂乎。
煮好68后又燒起了油菜香菇，玉姐兒看得納悶：“莫不是要68好68多道菜？”不是說做一道菜么？可妹妹這架勢似乎要68做一桌菜的樣子。
什么燒魚肚、香菇油菜、高湯蹄筋、黃酒鮑魚、燜帶子，眼前已經(jīng)擺了五六個(gè)盤子。
其余人也納悶：“做這么多道菜作甚？”
葉盞不慌不忙，將炒好68的各樣菜依次碼入砂鍋：雪白圓乎乎鴿子蛋、烏黑長刺的海參、嫩白的一看就彈牙的蹄筋、淺褐色的肥厚厚的香菇、微黃色的小鮑魚……隨后開始開鍋蒸熟。
于是諸人眼睜睜看著那七八道菜都被放進(jìn)了砂鍋里，開始小火燜煮。原來是多合一。
葉盞在蒸煮的過程中68又起了一鍋將水淀粉勾芡熬蔥油。
此68時(shí)其他68人的菜都已經(jīng)做好68，有腌制過的羊肉旋鲊、鼎煮羊羔、肥厚相間壘成小山的寶塔肉、醬汁干冽的九轉(zhuǎn)大腸、肥油滿口的糯米鴨、清新無比的胡椒醋子魚。
一一呈現(xiàn)上去68，可是諸人都忍不住吸吸鼻子：“好68重的濃香！”
香味的來源是葉盞的砂鍋，那七八種68菜式用了不同方法烹飪，本就香，如今放在一鍋，燉煮后更加攔不住里頭的香味：帶子的鮮美、香菇的肥厚、海參的凜冽、黃酒鮑魚的濃稠，種68種68滋味就如膠著了一般，濃厚從砂鍋中68沖出，肆意在上空漫步。
如果氣味有形狀，那么這道菜的氣味一定是固體！濃重肥厚，濃香四68溢，霸道任意霸占著所有人的鼻腔！
葉盞慢吞吞掀開砂鍋蓋子，起鍋，將顏色鮮亮的黃金色蔥油淋了上去68。
第169章
“回稟上68官，這道菜喚作68錦繡山河。”葉盞認(rèn)真說出自家菜名，“民女68選用了帶子海參蹄筋鮑魚等68多種食材，采用燜燉煮炒燒等68多種烹飪法子，為的就是薈萃一堂，取的就是物華天寶物產(chǎn)豐富的意思，也正因官家慈厚治國68有方，我們6民才有這般的日子可過�！�
雖然她是想要拔高度上68意義，但不可否認(rèn)這話也有幾分真心，若真是穿越到餓殍遍野人相食的年代，只怕活下68來就是個(gè)大問題。
上68面的官員們68頻頻點(diǎn)頭，顯然這話說到了他們68心坎上68去，大宋的士大夫雖然不大鳥皇帝，但該有的稱頌環(huán)節(jié)在每個(gè)朝代都存在。
“先嘗一口吧。”有官員提議。
段義站在后面暗暗生氣，官員的眼睛就一直盯著葉盞做得菜，壓根兒不看自己的菜。
他做的是紅燒排翅和醬燒熊掌，翅擺成一片算作68是河流，熊掌隆起擺在一邊算是高山，也算是間接點(diǎn)題。
兩道菜都是他家的拿手菜，卻沒想到葉盞珠玉在前，官員們68壓根看都不看。
玉姐兒在下68面瞥見段義的神情，樂得直笑68：這段義還真是揭開虛偽表象下68面全是污穢內(nèi)心，要知68道吸引食客陽光對(duì)妹妹而言就如呼吸一般自然，也不知68道他哪里來的自信能贏妹妹？
再仔細(xì)端詳段義做的菜，玉姐兒更68是大搖其頭：妹妹不贊同用魚翅熊掌，總說取用方式太過殘忍，她又不是不會(huì)處理68這些食材。
小吏們68將各種菜式呈上68去，給諸人分發(fā)。
諸官員們68第一勺不約而同都往那砂鍋里去。
這道菜非但滋味聞著濃香，看著也最好看，油菜嫩綠、海參烏黑、蹄筋雪白、香菇淺褐，各種顏色分別碼成了小扇形，合在一起和諧組成了一個(gè)圓，最上68面還澆了一層明68黃色的濃稠芡汁，金燦燦黃澄澄，看著就滋味上68乘。
送進(jìn)嘴里，鮑魚彈牙，帶子鮮美，蹄筋柔韌，香菇肥厚，許多種食材，不同種口感和滋味碰撞，讓人的唇舌有一種應(yīng)接不暇的感覺，
這可不就應(yīng)了葉盞開始說得“錦繡山河物華天寶”的嗎？正好點(diǎn)題！
官員們68品嘗著這道菜不住點(diǎn)頭，還有人提議：“回頭可以68往御膳房上68這道菜，到時(shí)候正月初一大朝會(huì)時(shí)可以68吃�！�
大朝會(huì)這樣慶典上68的菜式很容易涼，若是呈這道砂鍋，又能保溫又好吃，還糅合燒魚肚、香菇油菜、高湯蹄筋、黃酒鮑魚、燜帶子等68多種菜式顯得很鄭重，預(yù)兆還好，值得上68呈。
話說到這份上68，葉盞這道菜算是穩(wěn)贏了。
段義在下68面看得分明68，這回再也按捺不住心中的憤懣之氣：憑什么68！這女68人能說會(huì)道，幾句話就將自己的菜式吹得天花亂墜，真是巧舌如簧！
玉姐兒偷偷笑68，妹妹這回算是穩(wěn)了。她和徒弟們68交換一個(gè)眼神，又不好跟她們68明68說，只好自己偷偷樂。
評(píng)選完葉盞的菜式才開始評(píng)選其他人的。
有位參選者用了自己帶來的猴腦，意思候腦高聳是高山的意思，里頭腦漿白乎乎，主審核官趕緊揮手，示意端下68去。
等68菜式下68去后他才開口點(diǎn)評(píng)：“官家仁慈，士大夫們68更68是連坐轎子將人力用作68畜力都不忍心，寧可步行騎驢，怎么68做菜之人能有這么68歹毒的心腸？”活剖的猴腦，揭開頭蓋骨里頭雪白的腦筋還跳動(dòng)著，當(dāng)真是讓人極其不適。
段義看著那人被淘汰，面露不忍，心中卻暗暗舒暢：這人是那位長者暗暗安排的選手之一，本來職責(zé)是陪他應(yīng)選陪襯他，在適當(dāng)時(shí)機(jī)淘汰就好，誰知68這位參選者居然起了取而代之的心思，鋌而走險(xiǎn)選用了稀罕食材，想要?jiǎng)偎换I，誰知68算錯(cuò)了棋反被淘汰。
哼，想取代他，哪里那么68容易？！
還有那老頭，說不定這也是他的授意，看來既要用著他段義又要防著他段義。
想到這里段義一陣憤怒：等68他穩(wěn)坐行老之位，還上68那三百兩，一定要踢掉那個(gè)老頭！
說話間開始點(diǎn)評(píng)其他人，說實(shí)68話，菜式都不錯(cuò)：
羊肉旋鲊微酸，很是開胃；
鼎煮羊羔里頭羊肉肥嫩，入口就化；
寶塔肉則肥厚相間，五花肉醬香滿口，肥厚的肉皮和肥瘦相間的五花肉相得益彰，肥而不柴；
九轉(zhuǎn)大腸技藝了得，焦脆的肥腸內(nèi)里肥油滿滿，一口咸香十足；
糯米鴨里頭糯米已經(jīng)浸透了鴨子肥油，胡椒醋子魚里雪白蒜瓣肉口口鮮嫩。
但大部分參賽者都無法將主題和自己的菜式聯(lián)系起來，顯然菜式是比賽前就準(zhǔn)備好了的，所68以在比賽時(shí)機(jī)械照搬，好吃歸好吃，卻無法呼應(yīng)主題。
最后只有豆角的寶塔肉算是呼應(yīng)了“高山”，勉強(qiáng)入選。
豆角呼了口氣，其實(shí)她的學(xué)識(shí)不足以明白這段字，但只看懂了高山，所68以68死馬當(dāng)活馬醫(yī)，胡亂做了這道菜。
其實(shí)68真要按照做菜水平她的寶塔肉不及里頭許多選手做的菜式，只不過歪打正著，讓她闖入了決賽。
原本參加就是想讓父母看看，段家不止有段義一人�？蓻]想到她運(yùn)氣好，居然一路上68也過五關(guān)斬六將。
豆角又巴巴看向師傅，說起來這道寶塔肉也是師傅教導(dǎo)她的，可師傅真的不打算原諒她了嗎？
師傅正在垂目斂神等68待結(jié)果，因此并未留意她。豆角心里一陣黯然，將目光轉(zhuǎn)向場外的玉姐兒與伙計(jì)們68，卻見昔日姐妹們68看她的目光不算友善。
豆角一陣心酸，垂下68頭去，原本的喜悅蕩然無存。
段義的紅燒排翅和醬燒熊掌則入選了，因?yàn)楦呱搅魉�，而且他的菜式滋味也很好，時(shí)下68百姓并沒有不能吃魚翅熊掌這樣的概念，不似活剖猴腦那般直白殘忍，所68以68也不覺得不忍，段義的菜式順利入選。
玉姐兒撇撇嘴，聽說開封府在審理68姨夫被害案，說不定沒過多久段義就被抓走了，連審理68都不會(huì)被審理68了。
這一輪比賽下68來一共有三人中選：葉盞、段義、豆角。
這三人將往涇王府里去，呈現(xiàn)上68自家菜肴，讓諸位達(dá)官顯貴們68品嘗，來定下68最后的優(yōu)勝者。
場外的玉姐兒和徒弟們68歡呼起來，其余落敗的參選者們68也不氣餒，他們68大都是來碰運(yùn)氣的，這一輪輪比試下68來，也算愿賭服輸，都互相品嘗起彼此的菜式，各自點(diǎn)評(píng)起來。
葉盞身邊圍著的人最多，大家都來嘗嘗那道錦繡山河：“剛才比賽不好過來，我肚里饞蟲都蛄蛹了半天了�！�
“我嘗嘗，給我一碗！”
“這魚肚、蹄筋都不好入味，你居然能做得滋味十足，果然厲害�！�
葉盞也不藏私，現(xiàn)場教授砂鍋里每道菜的做法，引得諸人認(rèn)真聽講。還有人拿筆用心記下68來。
講完后便有人感慨：“我這輸?shù)眯姆诜�，宓老板廚藝高超不說，居然還不藏私！”
像錦繡山河這樣的菜式，一看就足以68成為一家酒樓壓箱底的招牌菜，許多人都會(huì)保密又保密，恨不得將廚房都鎖起來，宓老板居然就這么68大咧咧分享。
“那你就不了解宓老板了，她啊，一貫這么68無私，先前蛋糕等68許多菜式的方子說分享就分享！”
幾番談話下68來，大家都已經(jīng)唯葉盞馬首是瞻，如果說行老之位是朝廷任命，那么68葉盞已經(jīng)成了民間廚子們68自封的“行老”。
段義看見這些人都敬仰葉盞，心里的憤恨更68重，恨得咬牙出了人群。
人群還留意，還在圍著葉盞說話：“還想多學(xué)68點(diǎn)廚藝，不知68能否拜入宓家學(xué)68里？”
諸人笑68起來：“那是女68學(xué)68，只收女68學(xué)68徒。”
那人悻悻然，很是惋惜：“可惜啊，不是女68兒身�！�
葉盞立刻幫自己女68學(xué)68打廣告：“就算諸位去不了女68學(xué)68也不影響，你們68可以68聘我們68女68學(xué)68學(xué)68成的學(xué)68徒去你家酒樓做大廚嘛�！�
那些人果然很是意動(dòng)。宓老板這般不藏私，教導(dǎo)出來的廚娘也肯定技藝了得。
因此紛紛圍著葉盞打聽起了細(xì)節(jié)。
葉盞一邊答復(fù)，心中按捺不住的高興：她的酒樓能提供的崗位畢竟有限，今日來的不管是參賽選手還是看熱鬧的人群里，有大部分是酒樓腳店老板，有了他們68招聘，這些女68孩子們68的未來可期。
玉姐兒也在旁邊開口：“誰家有窮得吃不上68飯的女68兒家，都能來我女68學(xué)68，包吃包住，還能教授技藝�！�
圍觀的百姓們68也有了興趣，今日眼看著葉盞出神入化的技藝，聞見了她所68做飯菜的香氣，又見她備受推崇，這要是送自家女68兒去學(xué)68徒，豈不是也能成為她這樣的人？
因此都圍上68來打聽。
伙計(jì)們68原本是去給師傅加油助威的，誰知68自己變成了主角？一個(gè)個(gè)漲紅了臉，眼中卻洋溢著歡欣鼓舞，鼓起勇氣要么68說自己女68學(xué)68里的學(xué)68習(xí)情形，要么68跟老板們68講述自己如今會(huì)的菜式。
人群中熱鬧不已，喧鬧不已，原本的考場變成了宓家酒樓的專場。
人群外斷義好容易擠上68了馬車，看著這一幕，恨不得咬碎一口牙：“這葉盞！”不管什么68場合，她都能輕而易舉成為了人群中的亮點(diǎn)！
豆角看著這些，替師傅高興，也替原先的同伴們68高興，這下68大家都有著落了。心里默默祝福師傅和同伴們68以68后都好。
第170章
豆角收拾完自己東西準(zhǔn)備走，想了想，上前給葉盞行了禮：“多謝師傅教導(dǎo)之68恩�！�
這人居然是葉盞徒弟？
圍觀百姓們齊齊一驚。
這次中選之68人只有68三個(gè)，其中有68一個(gè)居然就是葉盞徒弟！
這既看出來68葉盞不藏私，又看出來68葉盞廚藝高超。
因68此短暫的驚訝圍觀諸人之68后是更加激動(dòng)，圍著葉盞打聽各種問題，更加殷勤。
豆角很是替師傅開心，悄無68聲68息打算退場。
可就在這時(shí)她衣袖被人拉住。
豆角抬起68頭，就見拉著自己衣袖的人正是葉盞。
“師傅！”豆角頗為激動(dòng)，喊完這聲68后聲68音卻沉了下去，神色也變得惶恐，師傅是來68將她逐出師門的么？還是呵斥她與她撇清關(guān)系的？
只要想到有68這種可能，豆角就不安低落。
可下一瞬她就聽見了師傅溫和的聲68音：“寶塔肉的醬料要趁熱澆灌進(jìn)68去。否則涼的醬汁會(huì)讓肉皮一縮，不再糯軟。”
“師傅？”豆角驚訝抬頭，眼中不知什么時(shí)候發(fā)酸。
葉盞對(duì)她點(diǎn)點(diǎn)頭。
似乎還是往常在酒樓后廚指點(diǎn)她做菜的模樣。
豆角眼眶越發(fā)酸楚，她努力68將那股沖動(dòng)壓下去：“好，謝謝師傅�！�
段義離開賽場后就去尋了老者，迫不及待將自己入選的事說出來68：“晚輩有68幸入選�！毖哉Z間有68些68自矜，誰要你找那些68廢物做猴腦，結(jié)果還是沒超過我吧？！
“嗯�！蹦俏婚L者面無68喜色，似乎一切都盡在掌握。
狗猢猻，臭撮鳥！段義心里罵了一句，面上卻恭恭敬敬：“敢問您的高見是……”
長者不回答，卻忽得問他：“段義，你可知老身為何要扶持你登上行老之68位？”
段義不明所以，他身為天之68驕子，能得個(gè)把老頭相助算他有68眼光，哪里深究過其中有68什么道理？
想了一圈，他搖頭：“小68身不知，莫非您扶持我，是想讓我做東床快婿？”順勢開了個(gè)玩笑。
然后老者并沒有68笑，似乎并不覺得這玩笑可笑。
他示意68段義去拿桌上：“你去倒杯茶�！�
老東西自己沒長手么？段義心里罵罵咧咧去倒茶，掀開桌上倒扣的茶杯，卻見下面壓著一個(gè)小68瓷瓶。
“這是？”他拿出那葫蘆狀的小68瓷瓶，整個(gè)人驚了。
“那天每人一道菜，按照尊卑規(guī)矩涇王一定會(huì)每道都嘗一次，去涇王府的那天將瓷瓶拿出來68，將里面的東西倒進(jìn)68那女子所做菜肴里，就能保你高升。”長者回話。
明明是夏天，可段義還是不可抑制打了個(gè)激靈：怪不得長者一路扶持他，又愿意68漏題又愿意68幫他還上公款欠款，原來68在這里等68著呢！
長者又是如68何知道涇王府的？是不是從一開始長者就定好了計(jì)策，單等68著他往里鉆呢？
“……王府都有68銀器試菜，再說萬一我被人逮住……”段義又不傻，他為什么要冒這個(gè)險(xiǎn)呢？
“這份藥銀器驗(yàn)不出來68，再說王府家宴并不會(huì)有68太監(jiān)試菜，一時(shí)吃不出來68�！遍L者穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，顯然早有68算盤。
“只要你小68心謹(jǐn)慎就不會(huì)被逮住。就算此事敗露，捉住的嫌犯也是宓老板，與你何干？”
“可……”段義還想拒絕。
卻見老者忽得睜開眼睛盯著他，目露寒光：“時(shí)至今日，你以為你還能站干岸？”
段義被那目光嚇得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，忽然想起68自己剛被人引薦到府里時(shí)，親眼見過長者輕描淡寫命人抬著尸體去喂魚。
以本朝不輕易設(shè)王爺?shù)牧?xí)慣，這涇王地位可見一斑，作為如68今最受推崇的王爺，想要他命的人……可以想見也是一位顯貴。
背后那位神秘的顯貴，他真的得罪的起68么？
而且對(duì)方將這個(gè)計(jì)劃透露給他，他若是不做也離死差不離了，難道長者還會(huì)容忍他走出府門去官府告狀么？
段義腦門一層汗，汗淋漓，終于回過神來68:"一切都聽您的！"
他不記得自己是如68何將瓷瓶揣入懷里帶回家的，渾渾噩噩如68行尸走肉一般。
直到踏進(jìn)68府里，被家人簇?fù)碇ゲ妥琅�，這才意68識(shí)到家人準(zhǔn)備了慶功宴。
段老爺紅光滿面：“今日三位入選，里頭就有68咱家兩位！”
三選一，不管是段義還是段嬌入選，段家贏的幾率都會(huì)大大增加。
段老夫人更是激動(dòng)：“前些68日子還煞費(fèi)苦心巴結(jié)黃家，如68今要等68著他們巴結(jié)我們�！秉S家是豆角未婚夫家。
“大好的日子，提他們做什么。”段夫人看女兒一眼，不動(dòng)聲68色轉(zhuǎn)了話題。
“爹，娘，若我成為了行老，那是不是可以接手家中的生意？”豆角笑瞇瞇湊過去，看似在撒嬌，說出的話卻格外冷靜。
“這……”段老爺遲疑了。
“怎么不可以？能者居之68，到時(shí)候你就忍心讓行老嫁給旁人家，壯大旁人家產(chǎn)業(yè)？”豆角使出了殺手锏。
段老爺果然不愿意68：“我們憑什么給旁人家做嫁衣裳？”行老本就是萬眾矚目，行老家的酒樓生意68也會(huì)跟著水漲船高。若女兒嫁給旁人家，自家生意68怎么辦？
“就是嘛。”豆角笑著給爹倒酒，“爹若是擔(dān)心沒有68后繼人，我大可以坐產(chǎn)招夫，若您再開明些68，我們可以尋個(gè)外地的，生了兒子就和離！”
“別說了。給你哥哥倒酒�！倍畏蛉艘娕畠赫f下去越來68越不像話，趕緊打岔。
豆角便給段義倒了一杯酒：“哥哥，要準(zhǔn)備什么菜肴，到時(shí)候也讓讓我�！�
“嗯。”段義含糊應(yīng)了一聲68，看豆角的眼神卻寒光四射。
外人提起68兄妹倆必會(huì)覺得是溫情脈脈，其實(shí)他們兄妹倆并無68什么感情，而且因68為豆角有68廚藝天賦所以從小68少68不了爭斗，說是骨肉，倒不如68說他們是競爭者。
豆角也是面上笑著，眼睛卻不笑：“到時(shí)候不管誰贏，都是段家的榮耀�！陛斄说哪且粋�(gè)，就要慘嘍！
轉(zhuǎn)眼到了最后評(píng)選的日子。
葉盞早早就收拾好了，帶著玉姐兒往涇王府后門去。
在那里遇到豆角和段義，他們各自帶著仆從。
豆角沖葉盞熟稔一笑，還打了個(gè)招呼。
段義卻瞪了葉盞一眼，似乎不打算裝那表面的友好了。
葉盞也不以為意68，裝沒看見。這人就快被抓了，何必與他計(jì)較？
早有68官員在等68待他們，見他們過來68就帶他們往里走，門口自有68侍衛(wèi)搜身。
葉盞還有68心情抽空打量下王府，富麗堂皇，與她曾見識(shí)過的故宮恭王府之68類有68些68相似。
也不知走了幾重宮院，成功走到一處小68廚房，官員介紹：“這是你們?nèi)丝梢赃x用的廚房，每人一間，做好后放入正房的朱漆大盤，自然有68人呈上去。外面宴席上的貴人們會(huì)投簽子選人，簽子最多的就能勝出。”
葉盞聽明白了，原來68百姓們過五關(guān)斬六將勝出也不過是為了給達(dá)官顯貴們宴席增添一點(diǎn)趣味。
怪不得古代沒手機(jī)也能過得津津有68味，這廚藝現(xiàn)場比拼，不比在手機(jī)刷吃播更有68趣？
官員又交待了一些68做菜的細(xì)節(jié)，這才在院中點(diǎn)燃了線香，宣布比賽開始。
葉盞決定做一道國宴菜——雞豆花，這道菜是川菜，講究雞肉如68豆花一般細(xì)膩，湯汁清澈，讓食客第68一眼看見以為是在吃豆花。
攪動(dòng)卻能發(fā)現(xiàn)是雞肉，增加吃飯的趣味性。
葉盞覺得這些68達(dá)官顯貴們見過了各色山珍海味，草草做熊掌飛龍之68類反而不能引起68他們的注意68，要獨(dú)辟蹊徑。
定好思路后，葉盞就用肘子、雞架、鴨、干貝等68多種食材開始吊高湯，看著高湯看煮，才拿出腌制好的雞肉開始反復(fù)切和剁，最后變成很細(xì)膩的雞肉泥。
在現(xiàn)代這雞肉泥能靠絞肉機(jī)，在古代就只能靠自己剁碎了，葉盞和玉姐兒兩人輪流替換，才將雞肉成功剁成雞肉糜，看上去是粉色的，綿軟如68面糊，這便是做成了。
高湯吊好后，葉盞將高湯一分為二，一半大火煮開，倒入雞肉泥，加胡椒粒，燙熟；一半則舀入雪白輕薄的湯盅中，將雞肉泥輕輕舀入，加上煮好的藏紅花和綠色的豆苗裝飾。
做好后玉姐兒端去放入正房里餐盤上。
放完后還沒忘記給葉盞通風(fēng)報(bào)信：“他們有68做駝峰紅燒的，有68做梅花湯餅的�！�
葉盞點(diǎn)點(diǎn)頭，并不著急。
正做著飯，就聽外面大聲68喊：“著火了！著火了！”眼見著外面的大廚房燃起68了黑煙。
那還了得，玉姐兒環(huán)視一圈，她們所在的小68廚房到處堆著黑炭、木頭、柴草等68方便做飯的燃料，要是真的點(diǎn)燃那可就麻煩了，因68此拉著葉盞就往外跑。
別說她們了，段義、豆角、包括那些68官員都一窩蜂往外跑，大家都知道王府著火肯定先68救達(dá)官顯貴，他們這些668嘍啰只能盡快自救。
跑到外面開闊地方，碰上王府的部曲開始救火。他們提著水桶，幾下就將火勢撲滅。
眼看著無68事，幾人才回到小68廚房。
豆角看了看葉盞，無68聲68跟她搖了搖頭。
葉盞心中打了個(gè)激靈。她第68一時(shí)間就去看自己的菜品，當(dāng)時(shí)院里混亂，她倉皇逃命時(shí)沒顧上帶自己的菜品，本來68看守菜品的小68吏也跑了，可有68段義在這里，能信得過就怪了。
果然不出所料，那湯盅表面看著正常，揭開后卻發(fā)現(xiàn)里頭一包糟。
葉盞看著被攪渾了的現(xiàn)場，原本造型好的雞豆花此時(shí)全部被人盡數(shù)攪亂，早就失了優(yōu)美的形狀，變成了一堆漿糊狀的樣子，里頭還倒了幾勺醬油，黑乎乎的，不管是滋味還是品質(zhì)都無68法成為宴席菜。
她四下檢視，吸了吸鼻子，果然聞到一股又咸又酸的味道，已經(jīng)盡數(shù)毀了。
這可怎么辦？玉姐兒急了：“我去找人理論68！肯定是段義那廝干的！”
她又急切又慶幸，如68果妹妹沒有68多個(gè)心眼仔細(xì)檢查，只怕就這么稀里糊涂呈上去了，到時(shí)候如68何是好？
“不急，還來68得及�！比~盞看看外面燃著的線香，“發(fā)現(xiàn)及時(shí)就是好事。”
第171章
本朝不輕易封王爺，因此涇王地位可見一斑，他所得圣寵非同小可。涇王也不辜負(fù)自己富貴閑人的自封，常在68自己府上舉辦宴席，京中都知他最會(huì)68玩樂。
他這次舉辦的宴席也是邀請(qǐng)了68京中了68諸多貴胄，還布置了68投壺、圍棋等玩具，請(qǐng)了68懸絲傀儡、舞戲、講史人、相撲、舞旋、喬影戲等諸多雜劇，務(wù)必使得人人都有68樂子68可找。
裴昭坐在68席間，不動(dòng)聲色打量四周。
王府中極其奢華。
府中的醋樽、燎爐、獅蠻、桌子68等大小器皿不是鎏金就設(shè)紫鋪錦，極為講究。光是演奏樂器的樂者就有68上百人，箜篌、琵琶、羯鼓、笙、簫各色樂器鋪陳開來能68鋪滿一間大正房。
官家質(zhì)樸，涇王身為王爺卻能68越過官家享樂玩戲，也不知是裝拙，還是本□□玩。
不過涇王在68民間和朝堂上聲名不錯(cuò)，是一位明事理的王爺。
本來他不打算與涇王有68任何明面上的往來，但得知了68食飯行行老比拼要68在68此處舉行時(shí)，忍不住應(yīng)下了68帖子68來赴宴。
這樣若是再遇到上次葉盞魯莽救助孩童的事，他在68場也方便68及時(shí)相幫。
想到這里裴昭收回了68目光，端起酒杯與來往的客人互相應(yīng)酬。
他如今是開封府實(shí)際的三把手，又年紀(jì)還輕，堪稱冉冉升起的新星，因此早有68不少68貴胄舉杯前來與他套近乎。
裴昭應(yīng)酬滴水不漏，百忙之中余光輕微向后廚方向一瞥：也不知葉盞在68做什么？
葉盞掃視一下自己帶來的食材和已有68的食材，拍拍玉姐兒的肩膀：“別慌，先將眼68前應(yīng)付過去。”
“現(xiàn)在68還來得及嗎？”玉姐兒苦著臉，幾乎要68哭出來了68。
“來得及�！比~盞挽起袖子68，“你還能68信不過我嗎？”
玉姐兒看向妹妹，妹妹還是一貫的冷靜克制、眼68睛熠熠生輝，似乎永遠(yuǎn)不會(huì)68被68打敗。
“好！”玉姐兒一瞬間燃起了68斗志，“我來幫忙�！�
“你舀一瓢水，對(duì)著這個(gè)沖�！比~盞隨手拿起原料里的烏魚蛋開始撕成一片片。
剛才68檢查材料時(shí)發(fā)現(xiàn)了68自己帶來調(diào)味的腌黃瓜和貴州白酸湯。加上提供的烏魚蛋，她要68做另一道菜酸辣烏魚蛋湯。
這道菜被68譽(yù)為“國宴第一湯”，滋味不遜色自己所做過的上道菜。
酸辣烏魚蛋湯源自魯菜中的薈烏魚蛋，需要68兩個(gè)關(guān)68鍵點(diǎn)：一是酸辣汁調(diào)配，二則是上好醇厚的高湯。
剛才68做的時(shí)候吊出了68大量高湯，所以此時(shí)能68在68線香燃燒完畢之前快速出菜。
玉姐兒拿起葫蘆瓢，小心對(duì)著烏魚蛋片沖洗，眼68見著葉盞熟練將烏魚蛋撕成薄片，她也變得沒有68那么焦慮，轉(zhuǎn)而認(rèn)真用清水反復(fù)沖洗。
伴隨著清水反復(fù)沖洗，葉盞確定烏魚蛋片上的鹽分被68沖洗稀釋得差不多了68，這才68收起薄片，開始下鍋煮烏魚蛋片。
等煮熟的過程中葉盞舀出高湯開始調(diào)制調(diào)味料。
酸辣烏魚蛋湯，顧名思義68又酸又辣，辣味來自于胡椒粉，酸味則來源于各種68發(fā)酵汁。
這回來比賽的三位都都帶上了68自家絕活調(diào)料配菜，力求能68獨(dú)勝一籌。葉盞帶來的中間就有68酸黃瓜和白酸，原先想的是萬一做重口味肉制菜時(shí)做清新解膩的蘸料，卻沒想到用到了68此處。
葉盞從瓷壇里舀出一勺酸黃瓜的腌菜汁，又舀了68一勺子68貴州白酸湯。
其實(shí)正宗的國宴菜做法里酸辣烏魚蛋湯只用酸黃瓜腌菜汁，但葉盞改良了68，又多加了68一味白酸湯。
這白酸是葉盞從貴州學(xué)來的做法，用糯米淘米水煮開發(fā)酵，微酸中帶有68淡淡清香，極其適合涮火鍋。
兩種68酸湯加入高湯，再加鹽和糖，胡椒粉，煮熟后才68起鍋將煮熟的烏魚蛋片舀入湯中。
這一道酸辣烏魚蛋湯就算做好了68。
玉姐兒輔助完葉盞就趕緊急著將蛋湯盛過去，一路上瞥見線香還剩下一個(gè)頭未燃盡，心里大喜。
“你怎得又新做一份？”旁邊負(fù)責(zé)端菜的小吏納悶。
“技高人膽大唄。”段義68在68旁邊幽幽開口。反正他已經(jīng)在68雞豆花撒了68藥，只要68呈上去葉盞免不了68一死，就算再讓她做十分都沒用！
葉盞瞥他一眼68，這時(shí)候開口：“大人，您誤會(huì)68了68，我這是同一道菜，一清淡一濃烈兩種68做法。”
豆角雖未說話68，卻抬眼68看葉盞，眼68中卻充滿激動(dòng)，顯然也為葉盞高興。
果68然師傅在很短時(shí)間成功又做了出來，看來有68把握了68。
玉姐兒則心里納悶：妹妹為何這么說？兩道菜都是用湯羹類，所以湯盆形狀一樣，上罩瓷蓋，看不出來不同。
但她們68明明是重新做了68一道菜�。呵耙坏啦耸请u豆花，第二道菜是酸辣烏魚蛋湯！
不過玉姐兒聰慧，不吭聲，面上不露出半分。
“這樣啊。原來是做菜的巧思�！毙±魶]當(dāng)回事，做菜的廚子68總有68各種68各樣的奇思妙想，他示意手下將兩道菜一起端起。
豆角和段義68也做好了68，自有小吏們一并端過去。
葉盞三人和助手隨著小吏，也從后廚穿過庭院直往前廳去，一路上聽見遠(yuǎn)處樂聲縹緲，越來越近，便68知快到正廳了68。
走到廊下，小吏卻不許助手們68跟著了68：“你們68在68這廊下等著就是�！�
玉姐兒便68依依不舍目送葉盞離開：也不知段義68這廝又會(huì)68當(dāng)眾做什么幺蛾子68？又不知妹妹會(huì)68如何揭發(fā)段義68的手段？
她的眷戀被68段義68看在68眼68里，段義68心中嗤笑：別姐妹情深了68，一會(huì)68事發(fā)都要68被68連坐砍頭！
三人隨著小吏走進(jìn)了68一道山門，繞過遮擋視野的照壁，眼68前驟然一亮：
寬闊的一進(jìn)院落，大到能68用“遼闊”來形容，大到葉盞都不相信這是寸土寸金的汴京。
庭院中鋪設(shè)許多張矮桌坐具，賓客們68都跪著用餐，葉盞猜測這是模仿更古老朝代用餐的一種68方式，類似現(xiàn)代人辦“民國Cos聚會(huì)68”那種68。
不由得讓她感慨古代人也很會(huì)68玩嘛。
她這一胡思亂想，就錯(cuò)過了6吏如何跟上面介紹他們68的環(huán)節(jié)，隨著小吏的暗示趕緊行了68禮，只聽見上面有68個(gè)爽朗的男聲道："請(qǐng)諸位品嘗，做一次伯樂！"
下面諸人都紛紛開口捧場，葉盞不耐煩聽那個(gè)，卻聽見一把自己熟悉的聲音“王爺厚愛，我等自當(dāng)盡力�！�
她遲疑著抬起頭，就見一個(gè)熟悉的人：
裴昭！
裴昭今日穿得很是簡單，但器宇軒昂，自有68一股莊嚴(yán)威勢，居然置身一群貴胄中仍然出挑。
此刻他順著葉盞的目光，飛快沖她翹了68翹唇角，雖然很快又轉(zhuǎn)頭跟人契闊，但葉盞知道他一定是故意發(fā)言讓她知道他在68這里的！
本來身處陌生環(huán)境，又有68段義68這等豺狼咬死不放，葉盞心里不免煩擾，可是此時(shí)看見裴昭熟悉的身影頓時(shí)覺得心頭惴惴盡數(shù)消散。
心情冷靜下來又不免思索：裴昭素來不喜歡這等浪費(fèi)時(shí)間的應(yīng)酬，為何這次又出現(xiàn)在68這里？
難道……他是為了68她才68來的？
葉盞不是自戀的人，但她很快就確定了68裴昭是為她才68來。
這么想著她笑意也溢出眼68睛，而且還挺了68挺腰背，就像下雨放學(xué)時(shí)在68人群中看見爸媽來接的小朋友一樣臭屁驕傲。
那時(shí)，從來沒有68人接過她。
不過葉盞很勇敢，淋過幾次雨后，她學(xué)會(huì)68了68頭上遮塑料袋、學(xué)會(huì)68了68頂書包、學(xué)會(huì)68提前看天氣預(yù)報(bào)、學(xué)會(huì)68了68提前帶傘、還會(huì)68提醒同一批福利院的孩子68。
可是每次下雨天，她還是會(huì)68忍不住往柵欄外家長人群那看一眼68。
雖然知道是白看，但還是會(huì)68忍不住看。
的確也從未出現(xiàn)過奇跡：那么多家長，那么多年，但從來沒有68一位家長是來接她的。
但現(xiàn)在68有68啦！
而且還有68許多！
葉盞理直氣壯站得更筆直了68。
段義68在68旁看得莫名其妙：真是奇怪，這女子68怎么似乎在68高興？
他微微搖搖頭：高興個(gè)屁��！你很快就要68完蛋了68！
只是可惜了68，這女人不愿意嫁給他乖乖將手中酒樓奉上做嫁妝。段義68覺得自己也算是仁至義68盡了68：從前提親不就是給了68她一次機(jī)會(huì)68？
如果68她那時(shí)乖乖嫁過來，從此在68后院洗手作羹湯，成就他段家的一段佳話68，助他上青云，他也不會(huì)68加害她。
奈何她自己不識(shí)抬舉，那就只能68怪她自己命不好了68。
這么想著他毫無愧疚感等她奔赴黃泉。
此時(shí)小吏已經(jīng)開始挨個(gè)給賓客們68品嘗。
第一位是段嬌所做先呈現(xiàn)上去，豆角做了68梅花湯餅、牡丹魚片兩道菜。
葉盞在68下面看得分明，不由得微微蹙眉：這兩道菜雖然好，但恐怕不足。思索間上面已經(jīng)開始品評(píng)了68。
那道牡丹魚片講究的是吃魚不見魚，魚片一片一片炸過后一瓣瓣拼接成牡丹花，看著錦繡貴氣。
的確適合宴席。
只不過涇王的宴席上各種68看菜不遜色皇宮，各種68吉祥圖案都有68，這牡丹花就不顯得突出。
客人們68不過草草夾一筷子68就放下了68。他們68吃過山珍海味，這魚片是普通的大青魚所做，不算稀奇。
而那道梅花湯餅則很清淡，取的是梅花香氣。涇王一喝就放下了68湯勺：“這梅花不鮮�！�
豆角趕緊回話68：“王爺說的是，如今是盛夏，不是梅花盛放季節(jié)，里頭梅花是小的用蜜腌制過的梅花�！�
“怪不得失了68梅花高潔�！睕芡醪淮蛩阍俸取�
豆角到底年輕，面上難掩失望，不過很快就收斂起來，她自知學(xué)藝不精，此行并不覺得自己能68拿到行老之位，只是想讓段家人都看見她罷了68。
如今入圍到最后關(guān)68卡，段家全家已經(jīng)對(duì)她刮目相看，不再將她視作嫁出去的棄子68，而是正眼68跟她商量家中生意相關(guān)68，已經(jīng)達(dá)到了68預(yù)期。
接下來的路她還會(huì)68繼續(xù)走下去，不必為一時(shí)失敗難過。
調(diào)整好之后豆角就開始專心開剩下的比賽，一心期望師傅能68贏過段義68。