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第57章
段義68做了68紅燒駝峰、渾羊歿忽兩道菜。
紅燒駝峰吃起來很是入味，柔韌有68加，本來不容易入味的駝峰被68他燒制得滿口咸香，很見功夫。
只不過涇王笑：“本王宴席上正好有68這道菜。而且你做得不如本王府上廚子68做的�！�
段義68看過去，果68然見席間有68一道紅燒駝峰，不由得白了68臉。
須知涇王是個吃喝玩樂的主，府上匯聚各色廚子68、山珍海味，他府上開席，光祿寺、王府中宦官、御膳房的勾當官都會68來監(jiān)制，涇王曾經開玩笑：“若是將御膳房的廚師、額管工匠、庫院子68都叫來，本王這里也能68做一桌御膳出來�！�
對吃過玩過的主，這駝峰不算稀奇。
段義68的手藝也肯定不如府上御廚的手法。
段義68只好寄希望于第二道菜。
渾羊歿忽是他的絕技，是將整羊套著整鵝，鵝肚子68里面還套著肉丁糯米飯。
“這道菜不見羊肉啊？”涇王果68然來了68興致。
“回稟王爺，這道菜上菜前是將整羊肉撤去，取的就是羊肉其味，烤制時羊肉本身的油脂和鮮美會68滲透嫩鵝，所以已經有68羊肉了68。”段義68回答，心中暗暗希望王爺會68喜歡這道菜。
鵝肉烤過才68蒸，所以外皮是好看的琥珀色，騰騰熱氣剝開，里頭軟和的糯米飯和肉丁四散，一看就很有68食欲。
王爺嘗了68一口，稱贊：“鵝肉緊致，鵝皮軟中帶嚼勁，里頭糯米清香，又吸滿了68油脂，滋味十足�！�
段義68大喜，果68然這道菜沒有68讓他失望。
豆角懸起了68心：難道師傅會68輸？
她雖然與段義68是同胞兄妹，但唯有68在68宓家酒樓學徒的日子68才68從師傅和玉姐兒身上感受到了68被68兄弟姐姐們68呵護照顧的眷戀之情，情感上更靠近師傅。
裴昭看著這邊，手中酒杯晃了68晃，但很快就扶穩(wěn)了68：他相信葉盞的能68力。
段義68還來不及高興一秒，下一刻王爺就沉吟開口：“只是吃羊不見羊……此物有68些68奢侈啊，聽聞官家在68宮里有68天夜里饞羊肉都不忍心叫御廚重新開火忙碌就忍了68，我這里居然連羊肉都瞧不上，只是拿來借味，實在68是愧對兄長�。 �
下面的人自然一派稱頌之情。
段義68若能68咬牙牙都能68被68咬碎：裝什么呢？！肯定是裝的！
可面上還是跟著諸人稱贊王爺圣明，王爺為官家分憂是社稷之福，兄慈弟忠，是萬民楷模。
接下來是葉盞。
段義68微微氣平一些68：這個王爺有68眼68不識金鑲玉，活該被68毒死！
葉盞順勢先將酸辣烏魚蛋湯呈上去。
王府仆從分發(fā)菜肴。
這道羹盛放在68巴掌大的天青色瓷制小燉盅里，很是漂亮：
一片片雪白的烏魚蛋被68撕成薄薄月亮樣的小片，安靜躺在68純凈的湯汁里，看著就如月色映照泉水。
讓人看著就很有68胃口。
舀一勺進口，又是一驚訝：居然發(fā)酸。
湯汁微微發(fā)酸，又有68點發(fā)辣，兩種68蠻狠的滋味肆意進了68口中，在68舌尖為非作歹，一下就讓整個人都精神起來了68。
這三位進場前宴席已經進行了68大半，賓客們68喝酒吃肉，味蕾已經有68些68倦怠了68，尋常菜肴已經無法讓他們68早有68什么大的波動。
因此這道酸辣烏魚蛋湯立刻就奪人心魄，提神，解酒。
裴昭也在68慢慢回味這道湯，這酸似乎不是簡單的酸，里頭還有68兩種68滋味。
若是他將這事告訴葉盞，葉盞肯定會68告訴他嘗對了68：原本的酸黃瓜腌汁又酸又清爽，里頭有68黃瓜獨有68的清冽滋味，但她又加了68一道貴州白酸湯，滋味多一絲雋永與米香。
這樣兩種68酸結合起來，更加富有68層次感，讓這道酸湯更加刺激人的味蕾。
開胃微酸、清爽黃瓜香、淡淡米香、微辣的胡椒粉、醇厚的高湯，光是湯汁就已經很讓人很著迷了68。
里頭的烏魚蛋片更是薄薄滑溜溜，又爽口又有68嚼勁，明明大家已經吃得半飽了68，但還是忍不住喝了68一口又一口。
涇王更是稱贊：“這道菜不管是色澤還是滋味都不錯，堪稱上乘。”
其余人也附和。
葉盞不驕不躁：“多謝王爺稱贊�！逼鋵嵥菜闶侨×�68個巧，吃到濃油赤醬大魚大肉先吃第一口驚艷，吃到后面會68迅速變膩，像春節(jié)桌上最先吃完的那道菜必然是涼拌黃瓜，所以這時候做一道清爽菜反而能68出奇制勝。
酸辣湯汁，喝下去胃里暖和，嘴里刺激，還能68讓味蕾猛地清醒，自然會68博得頭籌。
段義68驚疑不定：他明明記得自己下藥時葉盞做得是一份白乎乎豆花一樣的東西，怎么變成了68烏魚蛋湯？
葉盞不是說兩道菜是一菜兩做么？
為什么呢……
他腦子68飛速旋轉，思索著其中的緣由。
既然第一道菜好吃，在68座諸人難免期待第二道菜：是大菜呢？是點心？還是另一份湯羹？
段義68也賓住呼吸，不知為何他有68點擔心。
“王爺贖罪，第二道菜并不能68呈上去�！比~盞開口。
“那是為何？”涇王是出了68名的好性68子68，并不生氣，反而好整以暇看著葉盞。
覺察到身邊段義68的目光，葉盞昂起頭一字一句回答，既然對方想要68挑起戰(zhàn)火，那別怪她不客氣：
“回稟王爺，我本來要68做的是一道雞豆花，但府里走水，我出去再回來，就見菜品被68人污損，所以只能68舍棄這道菜，因為無法確定始作俑者是不是還會68行動，所以只能68裝作無事發(fā)生，不讓第二道菜離開我視線�！�
葉盞說完后行了68大禮：“還請王爺贖罪�！�
“如果68是真的，你倒真有68點冤枉，何罪之有68？”涇王來了68興致，其他賓客也來了68興致。
本來吃飽有68點困，誰知來了68場現(xiàn)場的戲可看呢，至于誰死誰活跟他們68有68什么干系？
段義68急了68，沒想到葉盞居然看到了68他下毒，并且當眾將這事捅了68出來。
這樣非但下毒不成，還有68可能68被68抓��！
他心臟狂跳了68幾下，竭力安慰自己：她沒有68證據，一定沒法子68！
裴昭則放下手中的水杯，關68切看向這邊，他看似沉靜，心中在68思索，幫葉盞分析當下情形，
他相信葉盞不是刻意陷害他人，也相信葉盞有68足夠的智慧全身而退，但萬一出了68什么問題……裴昭摸了68摸小指關68節(jié)，無論如何他都能68保葉盞安全。
旁人看戲，小吏急了68，這不是說他監(jiān)工不利么？趕緊跟著求饒。
涇王忽然來了68審案的興致，問：“到底是不是官員監(jiān)守自盜？”
“回稟王爺，當時走水，所有68人急著去救火，這位官員也急著去救火，而且當時并未到最后呈現(xiàn)時刻，我們68的菜品都各自照管，所以與這位官員無關68。相反，我們68三個的菜品做好后，他都很盡職盡責，并非他的過錯�！比~盞早就想好了68要68將小吏摘出去，打工人何苦為難打工人？
豆角也站出來作證：“小的也能68佐證這位很盡職，而且其余同僚都在68院里，也能68看見�！�
當時葉盞最先做好，放在68公共區(qū)域，但當時還未到統(tǒng)一交菜的時刻，所以小吏能68夠免責。
“那就免了68責罰他�！睕芡蹰e閑道。
小吏松了68口氣，見葉盞的目光就多了68一絲感激，其實說實話68仔細追究他的確有68點失職，葉盞能68幫他摘清已經足夠讓他感謝。
“既然吏員無錯，菜做成之后全部蓋著蓋子68，你如何證明這不是你自導自演陷害他人呢？”涇王很有68腦子68，一下就指明了68最大的疑點。
“回稟王爺，我這道菜有68一種68秘制調料，是由南疆的一種68香料加了68醋調和而成，看著無色，可是觸碰者按手印到橘皮汁浸泡過的紙張上，就能68印出一個藍手印。我當時做菜時不免沾染到了68瓷盆蓋子68把手上，若有68人觸碰過蓋子68，叫他拓手印便68能68辨別出來。”
葉盞胸有68成竹，似乎早已有68十足把握抓住兇手。
段義68大駭。他不知道葉盞居然還有68這后手！
不過仔細分析，這的確是葉盞作風，她慣常用各種68奇異調料菜式，能68有68這個調料也不奇怪。
做菜之余手沾染到瓷盆蓋，也很正常。
涇王果68然來了68興致：“還有68這等香料？回頭進獻給皇兄�！边M獻好東西，這很符合他的利益。
便68揮揮手：“那就開始吧�！�
王府的管事便68去布置，叫人將門外的幾個助手都帶進來，還有68幾名小吏，匯集了68所有68在6廚房出現(xiàn)過的人。
葉盞則去涇王跟前耳語了68幾句，王爺便68吩咐管事去帶她準備了68橘皮汁噴過的宣紙，方便68每個人按手印。
段義68大汗淋漓，竭力將衣袖下的手藏起來。
偏偏葉盞笑瞇瞇道“只要68按一下就能68知道今日誰是罪魁禍首�！�，說罷還意味深長看了68他一眼68。
段義68心跳不止，他沒想到葉盞居然不依不饒，就這么當眾揭發(fā)！
現(xiàn)在68讓他如何是好？
在68王爺宴席上下藥，別說行老之位肯定沒了68，就是小命說不定也不保！
段義68已經顧不上遮掩神色了68，他覺得自己已經同死人沒什么區(qū)別了68。
他胡思亂想之際，每人被68發(fā)了68一張宣紙，按照規(guī)定將左右手按在68宣紙上拓印。
段義68也領了68一張紙。
看著那張紙，他似乎看到自己被68剝奪了68行老之位、被68如狼似虎的官員捉拿、被68投入牢獄、帶著枷鎖被68人嘲笑……
后悔、懊惱，最后被68濃厚的求生欲占了68上風。
他一定能68想出解決辦法！
就在68這時段義68腦中靈光一閃，想到了68一個法子68。
他左右打量，趁著無人注意自己，將雙手微微抬高紙面，看似按在68宣紙上，實際并未貼合紙面。
這么一來不就沒人知道他下手了68嗎？
他咽了68咽口水，將宣紙交了68上去，心中忽然變得輕松無比，卸下了68重擔。
葉盞這個蠢女人？！以為這法子68就能68讓他坐以待斃？
收好了68宣紙，涇王叫人展示了68一張張宣紙，隨后問葉盞：“怎么不見藍色手印？”
段義68心里松了68口氣，隨后暗暗竊喜：戲弄王爺，葉盞看樣子68死定了68。
玉姐兒急得舔嘴唇，她剛才68被68帶進來時聽說了68事情始末，本來高興于妹妹有68法子68，沒想到沒人揪出兇手，這可怎么辦？
要68不是上面有68王爺，她恨不得上前揪住段義68那廝多按幾張手印。
裴昭看著這邊，身形已經前傾，隨時準備起身幫葉盞說話68。
即使形勢再惡化下去，他大可說出葉盞已經與自己定親的消息，這樣王爺看他面子68都不會68再追究此事。
至于這件事會68不會68對他仕途造成影響，裴昭想都沒想。
葉盞卻仍舊冷靜沉著，指著那疊宣紙給王爺看：“回稟王爺，紙面上撒了68一層柑橘汁，每個人都會68或輕或重沾染橙汁，變得有68些68發(fā)黃�！�
“所以呢？”涇王饒有68興味。
“所以將所有68人的手都伸出來，就可以知道是誰心虛沒有68按�！�
石破天驚。
在68座諸人都恍然大悟，玉姐兒如釋重負，裴昭眼68神帶了68濃重欣賞，涇王“啊”了68一聲。
段義68面如死灰。
可不由得他抗拒，王府的部曲已經上前檢查每個人的手掌，強制拉出他的手，兩項對比下開口：“回稟王爺，唯獨段行老的手很干凈�！�
所有68人都看向了68段義68。
他莫名吞咽了68一下，心虛道：“我，或許是我按得不夠用力�！�
“其實還有68一處可以證明�！比~盞挑眉看他，“我那雞豆花里頭加了68一味藏紅花，味道也獨特濃烈，若請了68狗來聞也能68從這么多人中尋出兇手�！�
沒想到她一招接著一招，段義68被68打得無從招架，急得只有68本能68的反駁：“藏紅花不會68有68那么濃烈的味道�！�
“是啊�！比~盞看他，忽然笑了68。
段義68莫名其妙。
就聽王爺?shù)溃骸昂闷婀�，你是如何知道小娘�?8做的是雞豆花？”
段義68如遭雷劈。
葉盞道：“王爺圣明。我對外一直聲稱我做了68同一道菜，按道理段義68應該以為那是一道烏魚蛋湯才68對�！�
又問段義68：“我那道菜從做好之后蓋上了68蓋子68，所有68人都不知道，你是怎么知道的?”
再無狡辯可能68。
段義68咬牙打算認下：“王爺贖罪，是我鬼迷心竅，為了68求勝所以才68在68她的湯羹中添加異物�！�
頃刻之間他已經想明白了68：只要68他認了68比賽作弊，充其量是得一頓呵斥。
只要68下毒之事沒敗露，他就還能68東山再起！
可就在68這時候一個讓他意想不到的人開口了68：“回稟王爺，段義68根本不是簡單的毀壞菜羹，而是下毒！”
段義68眼68前一黑。
說話68的居然是段嬌！他親妹妹！
葉盞也有68點納悶，不是倒醬油么？怎么又下毒？
涇王也大為不解：“怎得還有68事？”
“請王爺和諸位大人聽我道來�！倍菇钦f話68一字一句，清晰分明：
走水混亂中豆角格外留意段義68，她看見了68段義68撒藥，但她擔心打草驚蛇后段義68又想出什么糟污法子68，往葉盞新做的菜品上倒藥。
她擔心沒憑沒據，不好在68眾目睽睽下跟葉盞說話68，萬一自己沖葉盞搖頭，葉盞一看自己菜品表面上看不出來什么異常，不當回事怎么是好？
于是豆角索性68抄起醬油倒入葉盞做好的雞豆花里，又沖葉盞搖頭。
這下葉盞無論如何都會68重做。
“雞豆花中的醬油的確不是段義68所做，是我做的�！�
段義68聽完氣倒！他還以為葉盞看見了68全過程！所以被68詐得不得不承認。
沒想到家賊就在68身邊！
“王爺請信我，小的是段義68親妹妹，絕不會68誣告他！”豆角懇切。
在68座諸人信了68大半：哪里有68親兄妹自相殘殺幫外人的？可見這事有68大半有68可能68。
段義68絕望之際恨極了68豆角：“畜生！”
不就是不讓她學家傳廚藝嗎？不就是想給她找個依仗早早嫁人么？不就是想讓她嫁給一個糟老頭子68嗎？
至于對自己親哥下手嗎？
至于嗎？！
一聽是下毒，還未等涇王說話68，侍衛(wèi)們68已經先行扣住段義68，一個板住他下頜塞抹布，不許他咬舌自盡，一個控住他胳膊不許他掙扎，一人從上往下一人從下往上，幾下就搜出小瓷瓶。
涇王輕松的神色變得凝重：“查！”
裴昭神色也變得沉沉，他原以為只是一樁惡意商業(yè)競爭，卻沒想到有68刺客拿葉盞當槍使，若是此事真的成真，只怕葉盞會68丟了68性68命。
思及此，看那段義68的眼68神已經冷如看死人一般。
隨后起身：“請王爺交由微臣徹查此事�！�
涇王自然是應下：“裴大人名揚京城，有68你徹查，本王求之不得�！�
段義68被68拖了68下去，豆角微微垂首，不去看自己親哥。
玉姐兒面露喜色。
既如此，涇王宣布今日比拼的結果68：“食飯行下一任行老，正是宓盞�！�
——正文完
第172章
旋煎羊白腸
段義的詭計被68當眾揭發(fā)，無緣角逐行老之位不說，直接以意圖謀殺親王的罪名鋃鐺入獄。
不到半天他就吐露出了這一切都來自于一位長者的授意。
裴昭帶人將那長者抓捕入獄，居然審查出了他來自南邊某個被68覆滅的王朝，妄圖毒死皇族血脈。
官家子嗣單薄，最68近的親眷關系就是涇王，他們都對68涇王下手了，焉知68不會對68皇子們下手？
這消息報上去后宮中立刻戒嚴防范，聽說徹查后處置了不少宮人，一時風雨無數(shù)。
不過這些波及不到宮外百姓的安逸生活。
裴昭很快就查出了段義和長者還曾派人加害葉盞，陰差陽錯毒殺了蔡詔姨父，數(shù)罪并罰，段義在牢里先是痛罵，再是求饒，寄希望于家人來營救自己。
但等到的消息卻是段家在段義出事后立即將段義逐出家族、族譜除名，跟他徹底撇清了干系。
段義從前做行老期間買賣投標機會的受害者們也趁機站出來，揭發(fā)段義罪行，段義就這樣在眾叛親離中被68砍頭。
段家力求保住性命，還好如今官家仁慈，念在段嬌揭發(fā)有功，只68是將段家罰沒財產，家中有做官的貶為庶民，并未誅殺他們九族。
段家上下都極其感激段嬌救了他們一命：否則讓段義得手，只68怕段家全家都已經人頭落地了。
再加上家族失去酒樓后也只68能靠豆角手藝過活。
宓家酒樓們的小娘子們慚愧從前看錯了豆角，于是集體籌了一筆錢交給她供她開腳店。
葉盞成為了總行老，宓鳳娘喜得在巷子里大宴街坊鄰居，這還不算，帶著葉大富回了村，在鄉(xiāng)下村里請了戲臺子，又連著唱了三天大戲。
葉盞勸她：“這行會不過是個松散聯(lián)盟，行老也不過是諸人推舉，無甚實68權。不算官職�！�
“那也不一樣！”宓鳳娘振振有詞，“我女兒可是獨一份！你看那些行會們的行老，不是頭發(fā)花白68就是男兒身68，只68有我家女兒又年輕美貌又是女兒身68，足足羞煞那些須眉。”
葉盞哭笑不得，免得她太過張揚，趕緊找旁的事吸引她注意力：“娘，定親的事準備如何68了？”
“籌備著哩，錯不了你的。”宓鳳娘不嫌未婚女兒提婚事不矜持，反嫌棄裴昭做事太急切，“他家催得急，這節(jié)骨眼我除了應酬戲班子還要籌備繳擔紅和回魚箸呢�！�
旁邊有位熟客聽見后打趣：“嬸娘，不知68道的聽見，還當您將行老看得比裴家少夫人位子看得重呢！”
兩68人定親后街坊鄰居里不知68多少人羨慕葉盞好運氣：裴家雖然不及高門，但世代累宦也積累了聲望和人脈，柳氏販賣的節(jié)油燈滿城都在用68，裴昭又年輕有為生得好，不管是家世、聲名、錢財還是夫婿前途，都無可指摘。
因此不免有人關注這婚事。
“當然是我家盞兒的行老之位更重！”葉大富在旁邊給妻子捧場，“那少夫人之位雖難得，但任是換哪個小娘子嫁進去都能得那位子，可這食飯行的行老之位卻只68有我家盞兒坐得穩(wěn)！”
食客們聽見，都覺得有些道理：“倒也是，誰也不如自己有�！�
嫁得好還有可能被68休妻、和離，夫家也有可能有變故，可唯有這廚藝和自己奮斗來的社會地位是實68打實68傍身68的。
酒樓里幫忙的小娘子們若有所思，紛紛點頭。她們自幼都認可前者，可如今在師傅身68邊生活，看她做事觀其籌謀，自然也都傾向于后者：等她們以后出師了，也要開酒樓做掌柜，也要開女學，也要角逐行老之位！
沒人立志要嫁豪門。
葉大富說罷又絮絮叨叨將女兒是如何68過五關斬六將得了行老之位的過程給食客們講起，這些天他已經講了一遍又一遍，說起來那是滾瓜爛熟。
說到關鍵處宓鳳娘還要擔任捧哏的角色，增加話68題趣味性。
葉盞：……
*
裴家很快送來“繳擔紅”，這是大宋婚嫁民俗：繩結編織成絡，內里放上酒瓶，穿過扁擔挑到女方家里。
扁擔上系著大花、羅娟，都是八個，意圖是紅紅火火。
裴家為表鄭重，雖然樣式都與旁人家一樣，但每一樣細節(jié)都花費了心思：扁擔所用68材料是上好的紫檀木，大紅花是宮樣花式樣，羅娟是上貢的貢品。
惹得街坊鄰居們驚嘆不已。
宓鳳娘雖然心里高興，但在裴家前面還要端起娘家人的架子，頗有態(tài)勢的應了一聲：“說起來我家盞兒如今是行老，滿汴京城的酒樓腳店都指望著她調度統(tǒng)領呢，照我說這些配她也就堪堪，不過——”
她話68意一轉，笑容滿面對68送東西過來的媒婆和裴家人道：“不過盞兒不是那等飛揚跋扈的性子，我這做娘的也不好為難姑爺，這禮就挑進去罷�！�
來幫忙的趙夫人趕緊笑，從中周旋：“宓娘子也是看重女兒，說起來，這么68水靈靈的女兒，我看著也稀罕呢�！�
裴家來人緊張擦擦額頭汗，還當宓鳳娘不愿意呢，剛才他們擔心無法回去復命，還好宓鳳娘轉了話68意。
還是裴管事會做人，賠笑道：“就知68道親家太太最68是通情達理�！�
旁邊看熱鬧的街坊們本68來感慨于葉盞能夠高嫁，聽宓鳳娘一番話68倒覺得葉盞也極為難得：人家可年紀輕輕就做了行老，也算是人中龍鳳了。那番輕視葉盞高攀的心思也消散了不少。
葉盞知68道娘是替自己撐場面，走到她身68邊微微拽了拽她袖子，算是謝謝娘。
宓鳳娘顧不上跟她母女情深，低頭揭開酒瓶塞，聞一口：“你說說，也不來我家酒坊買酒，這外面酒坊要是在酒里兌水怎么68是好？我們自家開著酒坊，聞一下就知68道好壞，白68白68便宜了外人。”
葉盞：……
溫情脈脈持續(xù)不過兩秒。
回禮的事好辦，宓鳳娘一天到晚念叨著回魚箸，自然也有準備，將裴家送來的酒瓶倒空，在里面裝上水和活魚，一把筷子，算作是女方回男方家“繳擔紅”的“回魚箸”。
這水是葉大富從郊野山泉特意打來的山泉水：特別甘甜清冽。
說起這事也有趣，葉盞也是穿越后才知68曉，原來汴京城的水不一定都甜，有的地方水是苦的，有的地方水發(fā)咸。可以想到，汴京城建都多年，許多年間居民的生活用68水和排泄物慢慢滲透進地下，所以地下水漸漸不復純凈。某些水位深的井還能保留甜度，所以所在巷子就能因此命名為“甜水井巷”，可見稀罕。
城中有不少叫賣水的小販，講究的人家都買水來喝，富貴人家直接從郊野山泉運水來喝。
因此為了表達自家對68女兒的珍愛，葉大富前一天就帶著兩68個兒子出了城，住在郊外采了泉水，凌晨就往家趕，到家時酒瓶外面還沁了一層晨露呢。
活魚也都是特意挑的活潑健康的魚，里頭還有兩68頭海魚，為了海魚還特意請籍貫海邊的魚販子幫忙調配了模擬海水的飼養(yǎng)用68水。
為了這幾條魚，玉姐兒去魚販那里挑了又挑：鱗片有磕碰的不要，尾巴黯淡的不要，鰭不對68稱的不要。
惹得魚販子直接樂：“這位小娘子，你莫不是給魚兒選美呢？再挑都要挑出雙眼皮的魚出來了！”
筷子也用68了心思，杏木挑了無疤無蟲眼的木材，請手藝好的木匠認真做好。
等筷子送貨過來時葉盞正在做旋煎羊白68腸，擦擦手檢查一遍就哭笑不得：“娘！”
原來宓鳳娘做主在筷子上刻了宓、葉姓氏，還刻了銀哥兒就職的馬司全稱，刻了葉盞的食飯行老板職位，刻了宓家酒樓、酒坊、腳店、蛋糕腳店、磨坊，恨不得連宓璃師傅的堂號都刻上去。
因著看裴家繳擔紅用68了紫檀木，臨時又將已準備好的杏木換成了紫檀木，連夜請木匠又刻了一遍。
“不知68道的，還當這筷子是我墓志銘呢。”葉盞望天，還好我不是大冰老師，否則這筷子都刻不下。
“呸呸呸！”宓鳳娘瞪她一眼，又虔誠對68著左右過往神靈禱告，“小兒百無禁忌，過往神靈們不得當真，謝謝您老人家們�！�
“你懂屁！”禱告完之后宓鳳娘才教訓女兒，“不許口無遮攔�！�
“二姐，要不我去問問我?guī)煾�，她老人家喜歡你做的點心，肯定愿意幫你撐腰�！卞盗г谂赃吙礋狒[不嫌事大，“我們師徒可以在婚禮上舉著寶劍跳巫祝之舞《大濩》給你助興。”
“一會再收拾你個猢猻！”宓鳳娘抹抹胸口，“娘這么68做是有道理的�！�
“這是為了表示自家女兒背后有一群人撐腰：你裴家雖厲害，但娶了我女兒去也不得輕視她欺負她�！�
“娘……”葉盞沒來由68聽到這么68暖心的話68，一時頗受觸動。
可她還沒來得及醞釀傷感情緒，就聽旁邊的宓璃興奮一拍手：“對68了！我想起來了！可以給姐夫下蠱蟲，姐夫要是有二心就爛腸爛肚。就像鍋里羊腸一般！”
葉盞：……
宓鳳娘：……
玉姐兒：……
大家齊齊看向葉盞鍋里燉煮的旋煎羊白68腸。
羊身68上的大腸小腸，“煎”古漢語里有煮的意思，“旋”是煮熟后立即撈出的意思，但因為葉盞忙著看筷子，這份旋煎羊白68腸已經燉爛了，所以有點變形。
原本68葉盞加了蔥姜煮后，鍋里已經散發(fā)出羊肉鮮美香氣，旁邊根據多人口味希調制好了柑橘蔥末醬油蘸料、孜然椒鹽干料、蒜泥柚子醋蘸料，正準備出鍋后蘸著吃，已經有人（玉姐兒）咽口水了。
但宓璃將它與渣男爛腸聯(lián)系到一起，忽然大家都失去了胃口。
宓璃覺察到了大家的不滿，她趕緊轉移話68題：“行行行，那不要腸，就詛咒他爛頭爛臉行了吧，就如那批切羊頭�！�
羊頭鹵制后拿小刀細細切下羊頭肉，粉白68的羊肉中間夾雜著透明樣的羊脂，一口咬下去肥瘦相間，有肥有瘦讓肉不柴不散，澆一小瓷碟陳釀的香醋，再倒入嫩綠汪汪的芫荽，芫荽根要保留，洗干凈一起切了拌進去，
再拿起生姜和蔥、蒜、藠頭、茱萸在小石磨上磨得芳香撲鼻，綠色黃色紅色的調料顆粒在碗里翻騰，在一起和羊頭肉攪勻。
羊頭肉本68身68的熱氣立刻將這些調料激活。
這時候你用68筷子夾起來，最68好狠狠在羊肉中卷大量的蘸料，一口送進嘴里！
嗬，那股鮮美混合著各色蘸料直沖天靈感。
羊肉為君，各種調料為臣，臣輔佐君，襯托得羊肉滋味更加鮮甜，甚至吃完后舌根處會有點微甜，不明白68是什么68道理，但就是讓你對68羊肉滋味念念不忘，鼓勵你再拿起一片，瘋狂吸入。
玉姐兒已經在腦海里預演過一遍如何68吃這旋切羊頭肉了。
此時被68打斷，她很不爽。
開口問宓璃：“小妹，有沒有將人毒啞的蠱蟲？”眼下最68需要的是這個。
第173章
柿子醋
回魚箸的禮送到了裴家。
果然宓鳳娘的構思68很有效果，裴家那些來觀禮的親眷們和好68友們也68不得不肅然：從門第上68自然是68裴家高68些，可人家宓家準備周密，女兒也68是68養(yǎng)得如珠如寶，不得怠慢。
不過親戚里難免也68有喜歡拱火的，有位遠房旁支的胖夫人看熱鬧不嫌事大：“嬸子，這家親家倒是68下馬威�！�
“這是68人之常情�！绷蠐u搖頭不以為意，親家們性子頗合她意，“再說人家也68算是68丑話說到前頭，總好68過一開始什么都愿意，到后面過日子時又指指點點這也68不喜歡那也68不喜歡，日子都不夠她折騰的呢�！�
親戚們都看向那位胖夫人，紛紛忍笑：適才開宴前侍女問她忌口什么，她說什么都吃，結果等菜品端上68來后她一會嫌鵪鶉要手剝一會說不吃蔥姜，鬧得她身68邊起了不小騷動。
胖夫人也68聽說出了柳氏是68在刺自己，不由得訕訕，嘀咕一句：“您也68太過記仇了�！�
旁邊賓客們忍俊不禁：“若不是68柳氏刺你一刺，人家正主就要出面趕你走68了。”一邊朝屋檐下努努嘴。
屋檐下站著裴昭，臉色不大客氣，應當是68聽到了這邊對話帶著怒氣想要驅逐胖夫人的，多虧了柳氏刺了一句替宓家出了氣，再行驅逐親戚就顯得過于不近人情，否則裴昭真68要過來當面趕人。
胖夫人一下熄了火，裴昭如今如日中68天，她自然也68不敢得罪。
這次沒被68當面趕走68，但看裴昭臉色，只怕以后再也68不會被68邀請進裴家了。
胖夫人不由得心里懊惱：你說這破嘴！怎么就想到出面挑刺呢？！
其他親戚們心里門清：說到底是68胖夫人嫉妒裴家蒸蒸日上68，加上68本性就喜歡攪屎棍一般四處挑撥離間，以挑起旁人家事端為樂，之前有好68幾家親戚們都被68她挑唆過，眼68看著旁人家起了紛爭，她又一臉無辜做和事佬來勸架，還要假惺惺加一句：“倒是68我多嘴了�！�
受過她禍害的親眷們看她今日這般丟人，都在心里暗暗道68一句：該！
而且看德音和柳氏這架勢，都將那未過門的媳婦看得緊，日后自己也68要打起精神，對那宓家小娘子多些尊重。
葉盞全然不知自己還未過門就已68經免去了不少麻煩，她如今有自己的大事要忙。
這些天她接手了食飯行，但盤完賬后就發(fā)現(xiàn)了大問題：段義那廝挪用了公款！
怪不得他那么用力爭奪行老之位，甚至還不惜害出人命，原來都是68財帛動人心。
只不過此時段家全部資產已68經充公，葉盞往衙門里提交了類似陳情申訴的文件，也68不知道68這些錢財還能不能再回饋回來？更不知要到猴年68馬月。
不管古今中68外，官僚主義的弊病一直存在。
可食飯行上68下還指望著這筆錢呢，這筆錢原本就是68大家湊出來用作扶危濟困的：每位成員交出小金額會費，若是68有人家經營不善破產或者要大額投標就由行老拿出這筆錢幫扶、做投標保證金。
如今沒有這筆錢，食飯行要用起來就捉襟見肘。
這就是68葉盞上68任后遇到的第一個大問題。
宓鳳娘聽了女兒的困境，幫著在旁邊出主意：“要不，再收一遍？”
葉盞搖搖頭：“因著段義挪用公款成員們對行老已68經不甚信任了，我這時候再籌錢，愿意交的只怕少�！�
“那……要不爹帶著你去販些古董，你來食飯行博賣一番？”葉大富胸有成竹，“根據爹做博賣的多年68經驗，購置一款50兩的周時青銅樽，一兩賭一次，你們食飯行上68下幾百人，就算有一半動心也68是68大數(shù)目，還有部分人賭紅了眼68賭上68幾次，籌齊三百兩銀子輕而易舉�！�
嘖嘖，堪稱大宋版福利彩票。
“不成！”葉盞堅決對不正之風搖頭，“爹，我們食飯行是68正經行會，我也68是68正經行老。”拒絕賭和博賣。
玉姐兒趕緊攆爹娘：“爹，娘，你們就讓妹妹自己想辦法就好68。”不然還不夠裹亂的呢。
葉盞翻了翻食飯行現(xiàn)有的資產，想看看有什么可以借此盈利的成本：
行會有一座宅子，是68集會時用的，算是68辦公地點。
還有些板凳桌椅廚具，是68大伙兒捐出來的，幫那些乍到汴京做生意的外地商人扎根落地。
再就是68汴京郊野很遠山里的一處貧瘠山坳。
這也68是68段義干的，他沉迷上68了汴京鹽引期貨，奈何學藝不精，賠了大半，那時候為了回本被68人忽悠買了一處肥田，意圖通過土地產出作物出售給食飯行的廚子們來獲利。
可惜被68人忽悠了，那片土地貧瘠且是68山地，種植小麥的話需要人上坡下坡精心侍弄，運費引水太過費力，人力成本太高。
也68是68段義一時利欲攻心，不好68好68想想，汴京權貴眾多，若是68真68的良田哪里輪得上68他？
所以那片田地就此荒廢。
葉盞先去找中68人幫忙出售，中68人也68為難：“宓行老，您是68為難我，不騙人這田肯定賣不出去�！�
葉盞只好68特意去那片田地里去看看。
坐完船又坐牛車，最后靠走68，金哥兒和銀哥兒紛紛吐槽：“偏成這樣68，不如賣給逃犯做藏身68之處。”
田地的確很貧瘠，連野草都長得不甚茂密，在山坡上68陡峭，要是種田只怕雇人、運糞肥、澆水都要花一大筆錢，還不一定能產出。
玉姐兒替妹妹擔憂：“這可如何是68好68？不然就跟食飯行里的同行們征詢下，看誰家要隱居�！�
“哪里有那么巧的事�！�
葉盞走68了一圈，倒見地里都長著柿子樹，不由得奇怪：“怎得已68經種了柿子？”
看田的老頭回話：“宓行老，那是68前任主人種下的，因著種不成稻麥，所以種了柿子，不用耗費人力看護，只偶然澆幾次水就好68�！�
“既然能種柿子，那去買賣柿子也68能賺錢啊。”金哥兒不解，“汴京城柿子也68能賣錢�！�
“那得柿子好68吃啊�！笨刺锶丝嘈�，“我們柿子澀又硬，做柿餅都不好68吃�！�
汴京人是68有錢，但不是68傻啊。
葉盞卻想起旁的事：“既然這樣68，拿來釀醋怎么樣68？”
釀醋？
下次食飯行集會的日子里，葉盞便提出了自己的想法：“段義留下的三百兩缺口，大伙兒是68怎么想的？”
下面掌柜們你看我，我看你，都不愿吭聲。
他們可不想再捐一次款，說實68話，因為段義的事，他們現(xiàn)在看葉盞都透著幾分懷疑：萬一她也68想撈一筆呢？
葉盞面對下面的冷場也68不著急，慢吞吞提出了自己的想法：“我建議以后咱們食飯行集會都不用再收會費，這三百兩我也68給想法子補上68，不知道68大家意向如何？”
什么？
大伙兒原本低著頭裝死，這下全都抬起頭，當自己聽錯了。
“我說，段義出了這事，我們索性以后免了會員收費的事，以免再有行老中68飽私囊�！�
這下大家都聽得清清楚楚，紛紛瞪大眼68睛，還有甚者驚訝出聲。
“可是68，行老，那我們的錢從哪里來？”有人問。
“是68啊，難道68以后不扶危濟困了？那食飯行可要被68其他行會嘲笑的！”下面的廚子們慌了，若是68這樣68倒還不如籌錢出錢。
葉盞擺擺手：“大家莫慌，這些都還要做的，只不過錢由我們自己經營來。”
經營？那是68什么意思68？
此時人群已68經全然沒了一開始的抵觸，只剩下好68奇。
葉盞也68順勢拋出自己的兩大舉措：“一是68將咱們集會的這院子騰出一間屋做腳店，對外營業(yè)，大家伙每人來經營一天�！�
“二是68將段義購置的那塊田地里的柿子全部用來釀柿子醋，釀好68后大家一起幫忙出售�！�
“這兩樣68獲利都可以拿來彌補三百兩的空缺�！�
？