第12章
周涯站起身，走到方瓏面前，問(wèn)：“今晚又沒(méi)吃飯？”
方瓏偷瞄兩眼客人們桌上的菜式：“吃了，就是天氣冷，餓得快，想吃口熱的�！�
“那你真來(lái)對(duì)時(shí)間了，今天天冷，阿啞哥做了咸菜豬肚湯！”阿豐壓低聲音，“我盼著今晚客人不多，這樣豬肚湯才有剩，拿來(lái)煮個(gè)粿條湯，哇，想想都覺(jué)得爽！”
周涯抬肘撞了他一下：“客人不多，損耗是在你工資里扣？”
阿豐急忙說(shuō)：“開(kāi)玩笑、開(kāi)玩笑！”
阿豐講得繪聲繪色，方瓏也自然而然地回憶起周涯煲的豬肚湯味道。
湯水奶白濃郁，豬肚軟中帶脆，雖然有放許多胡椒，但喝下肚不覺(jué)得辣，身體很快冒出汗，再來(lái)一口咸菜解膩……
口腔自動(dòng)分泌出津液，方瓏吸了吸，點(diǎn)頭如搗蒜：“好好好，來(lái)一碗�！�
周涯挑著眉戲謔道：“還點(diǎn)上菜了呢�！�
方瓏也挑眉睨他：“不行�。俊�
“行行行，我哪敢逆你意？不給你吃，你得在地上撒潑打滾�！敝苎臏\笑，夾煙的手指指向魚箱，“想吃蝦還是蟹？今天的蝦個(gè)頭夠大——”
“不吃海鮮了，就來(lái)一碗豬肚湯，你再炒個(gè)蛋炒飯給我就行了�！�
周涯頓了幾秒，重復(fù)問(wèn)道：“蛋炒飯？”
方瓏點(diǎn)頭：“對(duì)啊，不知道為什么，這兩天總饞這口�！�
“……行。”
不到十分鐘，炒飯和湯都擺在方瓏面前。
她先喝幾口湯暖暖胃，再開(kāi)始吃飯。
明明是好簡(jiǎn)單的蛋炒飯，方瓏自己也會(huì)炒——以前周涯炒飯的時(shí)候她在一旁晃來(lái)晃去，步驟調(diào)味學(xué)到足，可還是和周涯炒的有些不同。
至于具體是哪里不同，方瓏也道不明。
正好有客人來(lái)，周涯去廚房忙了會(huì)兒，再出來(lái)時(shí)方瓏已經(jīng)一個(gè)人干完大半盤炒飯了。
他走過(guò)去敲敲桌子：“差不多得了，哪有人大晚上的吃那么多飯？也不怕睡覺(jué)時(shí)硌胃？”
方瓏實(shí)實(shí)在在地打了個(gè)飽嗝，把盤子往外推了推，免得自己抵不住誘惑：“剩下的打包？明天中午能再吃一頓�！�
周涯沒(méi)應(yīng)她，但端著盤子去后廚了。
這么會(huì)兒功夫，檔口又來(lái)了幾桌客人，店里的人一下子忙起來(lái)。
方瓏這才發(fā)現(xiàn)，今晚張秀琴和另外一個(gè)廳面小妹都不在，阿豐身兼多職，忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
方瓏逮著機(jī)會(huì)問(wèn)阿豐：“怎么秀琴姐和小梅今晚沒(méi)來(lái)？”
“秀琴姐人不舒服請(qǐng)假，小梅不干啦�！�
方瓏驚訝：“怎么那么突然？前些天還有看到她的啊�！�
“哎，覺(jué)得太累了吧。這工作不適合年輕姑娘的，日夜顛倒，細(xì)碎功夫多，而且什么客人都會(huì)遇到，面皮薄一點(diǎn)都頂不住�！�
方瓏明白了。
阿豐又去忙了，方瓏一人占著一張桌子有些不好意思，喝完湯準(zhǔn)備先溜。
忽然聽(tīng)到后廚傳菜窗口處傳來(lái)急促的“叮叮�！甭�，還有周涯沙啞的一聲：“人呢？快上菜啊！”
可阿豐正在前頭幫客人點(diǎn)菜，實(shí)在走不開(kāi)。
今天天冷，大家都點(diǎn)熱炒，后廚熱氣騰騰。
周涯顛著鍋，突然聽(tīng)見(jiàn)小窗口那邊有人大聲問(wèn)：“喂，這些得送哪一桌？”
周涯看過(guò)去，是方瓏。
抽油煙機(jī)聲音很大，周涯幾乎用喊：“怎么是你？阿豐他們呢？”
方瓏也喊：“都在忙！你告訴我哪一桌就行，我來(lái)送！”
周涯默了幾秒，才說(shuō)：“椒鹽油筷是九桌的，雜魚鼎是七桌的，兩份炒素粿，分別是四桌和一桌……能記得住嗎？”
方瓏語(yǔ)氣輕松：“小菜一碟啦�！�
周涯提醒：“雜魚鼎很燙，你記得用布?jí)|！”
方瓏小聲嘟囔：“啰嗦�！�
她來(lái)回跑了兩趟，剛把那幾盤菜送完，小窗的上菜鈴又響了。
這次有熱湯，小窗口有點(diǎn)兒低，周涯半彎著腰叮囑：“湯很燙，拿穩(wěn)點(diǎn)兒�！�
“放心吧，不會(huì)給你添亂子的�！�
方瓏懶得拿抹布，干脆手往袖筒里縮，直接用外套袖子墊著，捧起大碗公轉(zhuǎn)身走了。
周涯揉了揉鼻尖，回爐灶旁繼續(xù)自己的活兒。
方瓏再送了幾回菜，有客人揚(yáng)手，粗聲粗氣地喊：“小妹！來(lái)多半打啤酒！”
方瓏腳步不停，聲音嘹亮地應(yīng)了聲：“行嘞！”
她抱著六瓶珠啤過(guò)來(lái)，客人見(jiàn)她面生，好奇問(wèn)：“小妹，你是新來(lái)的服務(wù)員啊？還是酒促？”
方瓏熟練地開(kāi)瓶，笑笑說(shuō)：“都不是，阿啞是我哥�！�
“哦！原來(lái)是老板家屬。”客人又問(wèn)，“小妹今年多大啦？”
正好有別的客人招手喚她，方瓏沒(méi)回答他，幫忙開(kāi)了最后一個(gè)酒瓶，丟下一句“慢用”，去招呼別人了。
周五晚，客人越來(lái)越多，阿豐看見(jiàn)方瓏下場(chǎng)幫忙，一開(kāi)始還有些不好意思，后面是真顧不上了。
而且本來(lái)以為挺作挺嬌氣的一祖宗，干起活來(lái)倒變了個(gè)樣子，見(jiàn)她游刃有余地游走在每桌客人之間，不怕臟不怕?tīng)C，阿豐也安下了心。
方瓏知道大排檔的活兒不簡(jiǎn)單，但只有真正經(jīng)手，才知道有多瑣碎。
陀螺似的忙了不知多久，才終于有空喘口氣。
只是屁股還沒(méi)坐熱，又有客人結(jié)賬欲走，方瓏走去傳菜窗那兒準(zhǔn)備拿廚余桶來(lái)收桌子。
有人比她快了一步拎起桶。
周涯的目光從方瓏沾了油漬的袖口一掠而過(guò)，說(shuō)：“剩下的我來(lái)就行，你先回家吧�！�
“沒(méi)事，我看你這兒今晚人手不足，就幫幫你吧�！狈江囌Z(yǔ)氣中有種大發(fā)慈悲感。
阿豐路過(guò)，竟也能沒(méi)頭沒(méi)腦地插上一嘴：“剛才真有些忙不過(guò)來(lái)，謝謝祖宗您的幫忙�。 �
方瓏：“客氣客氣�！�
周涯沒(méi)接話，拎著桶去收拾杯盤狼藉。
剛騰出來(lái)的空桌很快被新的客人占上位，阿豐去招呼記菜，方瓏從消毒柜里取出餐具，給客人一一擺上。
這組客人比較講究，自帶兩包菊普，讓方瓏幫忙泡壺茶。
方瓏不知道茶壺放在哪里，走到雜物間，瞧見(jiàn)周涯在里頭，背對(duì)著門，窸窸窣窣不知在找什么。
“周涯�！狈江嚤M量讓自己的語(yǔ)氣聲線還像往常一樣，“有客人要泡茶，我找不到能用的茶壺�！�
周涯側(cè)過(guò)身，手里捻著兩塊花布料，想了想，說(shuō)：“在熱水機(jī)旁邊的柜子里，有可以泡大壺茶用的茶壺。”
方瓏說(shuō)“好”，轉(zhuǎn)身要走。
周涯及時(shí)開(kāi)口喚住她。
他把手里的布遞過(guò)去：“雖然拆了包裝，但是是新的，先湊合著用�！�
方瓏接過(guò)來(lái)抖開(kāi)。
原來(lái)是倆袖套，洗碗用的那種，白底小碎花，不知在角落里被遺忘了多久，折痕明顯，還有些泛黃。
但確實(shí)是新的，布料沒(méi)有下過(guò)水的痕跡。
方瓏一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)：“給我這個(gè)干嘛？”
周涯眼簾半耷，垂眸盯著她的袖口看：“袖子都臟了�！�
方瓏怔住，抬起手，往前湊了湊，才看清，袖子上還真是沾了些油漬。
她的外套是黑灰色的，袖子也是深色，其實(shí)污漬并不明顯。
但周涯卻能看到。
她心跳莫名變快，也不走了，杵在雜物間門口擋著路。
本來(lái)她想調(diào)侃幾句，像是常用的“你年紀(jì)是大了點(diǎn)兒但眼力還行”，話都滾到舌尖了，驀然轉(zhuǎn)了個(gè)彎。
“周涯，”方瓏勾了下嘴角，但眼神挺認(rèn)真，“你為什么總對(duì)我這么好啊？”
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第十五章
周圍嘈雜，杯盤當(dāng)啷，劃拳聲此起彼伏。
雜物間這邊卻很安靜，門里門外的兩人你看著我，我看著你。
半晌，周涯用看傻子的目光睇她：“原來(lái)你也知道我對(duì)你好��？我以為你就是只小白眼狼，沒(méi)心沒(méi)肺的。”
他大大方方地承認(rèn)：“好歹兄妹一場(chǎng)，對(duì)你好也是應(yīng)該的，我答應(yīng)過(guò)我媽會(huì)照顧你。”
方瓏其實(shí)一開(kāi)口就后悔了。
瞧瞧她問(wèn)的這是什么問(wèn)題。
聽(tīng)了周涯的回答，她覺(jué)得在合理范圍內(nèi)，但心臟又莫名有點(diǎn)難受。
仿佛水果攤上的一顆蘋果，被誰(shuí)經(jīng)過(guò)的時(shí)候，悄悄掐了一把。
她干笑了兩聲：“哈哈，我開(kāi)玩笑的，你干嘛這么認(rèn)真回答啊？”
說(shuō)完她找了個(gè)借口，離開(kāi)了雜物間。
方瓏沒(méi)再回頭，所以她也沒(méi)能看到，在她轉(zhuǎn)身的那一瞬間，周涯嘴角微揚(yáng)的弧度立刻扯了下來(lái)。
烏云洶涌襲來(lái)，掩去他眼里的所有光芒。
當(dāng)晚的豬肚湯周涯特意留起一些，收店后煮了鍋粿條湯當(dāng)員工餐，方瓏也留下來(lái)分了一碗。
得知方瓏最近在找工作，阿豐猛地一拍大腿：“這不剛好？我們?nèi)比�，祖宗你缺工作，那你正好�?lái)店里幫幫忙，讓你哥給你出工資！”
其他員工也贊同，紛紛附和。