第150章
加上些清脆的黃瓜絲和腌菜，
是時?下人夏天愛吃的一道菜。
“是的，這涼皮也不知道是什么做的，
那面皮真是勁道得很�！�
林春燕說了不讓過?夜吃，說是吃了壞的要拉肚子，
嚴重的還好死人，倒也沒?人拿自?個身體開玩笑?。
那荷花酒樓的宗掌柜和齊廚子倒是想動手?腳，
可也找不到合適的人不說，他們也怕犯了眾怒。
林春燕如今背后可站著不少人呢，縣太爺拿她做搖錢樹，
王家和王員外他們也都愛吃一口新鮮的，
時?候使了人去買。
更別說那些個老饕餮了。
宗掌柜嘆了口氣，
看著齊廚子有?些怒其不爭，“怎么就?學不會呢？不是看了兩天，
再去做了來?，別的也就?罷了，只做會那魚香肉絲和京醬肉絲就?行�！�
時?常有?碼頭干活的苦力過?來?問他們什?么時?候再炒了那些菜來?，可除此之外再沒?人來?，
連之前那些個老主顧都不見了蹤影。
齊廚子沒?法子，
又不想真被?辭退，
只能進了廚房去琢磨。
申相公派來?的小廝沒?有?買到那肉粽子，怕空著手?回去了被?申相公說，
就?買了肉夾饃和豆皮燒餅帶回去。
這兩樣拿回去的時?候還熱乎乎的，可申相公還是有?些不樂意，摸著胡須在那里自?言自?語，“怎么就?沒?了呢？”
這林小娘子倒是個有?意思的人，頗懂得幾分急流勇退，像那山海兜賣得好，她偏偏卻?不賣了。
申小郎君當天下午再要去吃粽子的時?候，就?被?廚娘告知已?經(jīng)被?申相公拿走了，他人一下子就?傻了，不知道申相公這是為了什?么。
他耷拉著腦袋去找了申大娘子，想讓他幫著自?個兒?要回來?，“反正爹也不吃。”
申大娘子去了，申相公還振振有?詞，“成?日里沉迷于一些吃的，怎么上進？”
“怎么不能上進了？咱們女婿這時?候不還寫書呢�！�
申相公冷笑?一聲，“寫的什?么書？你可看到誰對?他稱頌了？”
申大娘子沒?要回來?，直接要去買，申相公已?經(jīng)脫口而出，“別去了，那粽子已?經(jīng)賣沒?了�！�
說完就?后悔得不行，見申大娘子也狐疑地看過?來?，申相公趕緊解釋，“我自?然是猜的，都過?了端午節(jié)，哪個好好的鋪子還賣粽子吃�！�
申大娘子不信，派了人過?去買，結果真被?告知粽子已?經(jīng)賣完了。
當天晚上，申大娘子就?好好地審問了申相公一番，終于讓他說出了想吃肉粽子這事。
“我就?知道！”申大娘子一副早就?看透的樣子，“吃飯的時?候看你那眼神，就?知道你這個老貨也想吃，偏還放不下面子。”
申相公索性破罐子破摔，“都被?你生的小兒?給吃光了，我連嘗都沒?嘗，好幾匣子的肉粽子呢！”
就?算每個匣子里只放一個，那應該也還剩著呢。
申大娘子直接勾著唇笑?起來?，“告訴你什?么叫道高一尺魔高一丈，那幾匣子的肉粽子自?然是不能一下吃完的，我都讓人收起來?了�！�
申相公一下子坐直，神情里帶著幾分激動，“娘子，這么說你哪里還有?？”
申大娘子點了點頭，把腿伸過?去，別看申相公在外面是一副嚴肅板正的模樣，這揉腿的動作卻?十分熟練，儼然已?經(jīng)做過?不知道多少次。
“這還差不多，你待會兒?把那幾匣子粽子拿回來?，我拿肉粽給你換�！�
申相公揉腿的動作頓了頓，有?些舍不得，“其他餡兒?的粽子也好吃，娘子你可嘗了？我看咱們也再留兩匣子，剩下的再讓小兒?吃了�！�
申小郎君還不知道自?個兒?到嘴的吃的都被?申相公給截了去，第二天美滋滋地哄著申大娘子說笑?了好一會兒?，才捧著匣子回了屋子。
結果回去一打開，申小郎君就?傻眼了，里面的粽子明顯少了一大半，不知是被?誰拿走了。
他又不敢去問，只能咽下這氣，先吃了一個才拿起筆給趙娘子寫起信抱怨。
不用做橡子豆腐之后，王英娘就?輕松了不少，那些個點心也不用日日做，加上黃掌柜馬上就?要跟著縣太爺走，以后還不知道是個什?么章程，她難得輕松下來?。
可身上并沒?有?因為不干活而覺得舒暢，只覺得小肚子處一陣陣地揪痛，像是有?人在里面拿拳頭攪和一樣。
林二嬸看見她不對?勁，還以為她是生病了，“且先別亂動，回屋躺躺。”
孫娘子看到了，卻?想到了其他地方，試探著問，“可是來?過?月事了？”
王英娘的臉有?幾分尷尬，卻?還是點了點頭。
上次來?的時?候，好像也是一年之前，她還沒?做小魚干之前，當時?就?疼得死去活來?，何大娘還說她想偷懶不干活。
自?然沒?人讓她休息，她忍著肚子疼把家里家外的活都干了，聽人說這要月月來?，直接就?把她給嚇哭了。
好在，這將近一年的時?間再也沒?這樣疼過?。
王英娘蜷縮著身子躺在床上，喝了林二嬸給她倒來?的熱水之后，十分的不自?在。
“謝謝嬸子�！�
“都是一家人，這有?什?么好謝的，不過?我看你肚子這樣疼，以后還是少碰涼水�！�
王英娘艱難地露了一個笑?出來?，“已?經(jīng)很久沒?有?碰過?涼水了，燕娘不讓，就?是這時?候了洗東西都還讓我摻和點熱水�！�
林二嬸看她疼得冷汗都出來?了，也只覺得她可憐，“大概是從前碰涼碰得太多了。”
林春燕回來?的時?候，王英娘已?經(jīng)迷迷瞪瞪地睡著，肚子上放著一個湯婆子，身上像是從水里打撈出來?的一樣，汗涔涔的。
“哎喲我的干女兒?，這可是受了大罪！”
張大娘沒?疼過?，可她卻?是見過?小娘子們是怎么疼得死去活來?的，趕緊要去給她沖紅糖水。
王英娘本來?就?沒?睡實，她躺了一天也不太舒服，見他們回來?了就?睜開眼，聲音里都帶了幾分虛弱，“干娘，可別再給我沖紅糖水了，今個一天不知道喝了多少�！�
“不頂用？”林春燕給她拿了條帕子，將她額頭和脖子的汗擦干凈。
王英娘點點頭，“不太頂用，孫娘子說是以后每個月都要這樣疼�！�
林桃紅被?嚇住了，聲音里都帶了些哭腔，“這可怎么辦？我去請郎中來?！”
王英娘不讓，“那些個郎中都是男的，哪里會看女娘身上的病，他們還嫌晦氣呢，估摸著明兒?個就?好了。”
這說得倒是實話，一旦來?了月事，連燒香拜佛都是不行的，那是對?菩薩佛祖不尊重。
林春燕把東西放下，也來?不及換衣裳就?出門，“我記得小河邊有?益母草，回來?煮了水喝，多少能緩解些�！�
林桃紅也跟著她一塊兒?去，只讓張大娘在家里好好地陪著王英娘。
益母草多數(shù)都是長在水邊，這時?候其實已?經(jīng)有?些老了，找嫩的摘了很多，開紅花和白花的都行。
原先他們幾個小娘子在一起說話的時?候，就?說起過?這件事情，不過?王英娘已?經(jīng)有?將近一年沒?來?，林春燕也就?忘了。
還好，這時?候的益母草還能用。
等到明年端午的時?候，再多摘些益母草曬干團成?球放起來?，可以用上很長時?間。
林桃紅找得很賣力，嘴里嘀嘀咕咕地說個不停，“越來?越覺得當女娘是上輩子投錯了胎�！�
“那個董婆子不就?是這樣說的�！�
林桃紅也想起來?上次張大娘從錢娘子那里聽的話，說他們這些小娘子都是犯了錯，得投胎五百次女娘才能投一次男胎。
“我呸！”林桃紅生氣地把益母草放進背簍里，“果然是個混賬話，我有?投胎五百次的功夫，直接投胎成?雪團得了。”
再沒?雪團那樣好過?的了，每日只要曬著太陽就?行，張大娘成?日寶貝的和什?么似的，時?不時?地就?會給他投喂小魚干了。
回去之后，林春燕把一把益母草放進鍋里煮，里面放了兩個生雞蛋。
等雞蛋煮熟之后，把殼剝開，重新熬了益母草水，里面再放了一大把紅棗紅糖。
還微微燙的時?候林春燕就?端給王英娘，讓她連湯連帶著雞蛋都吃下去。
益母草的味道其實是有?一些苦味，即便放了紅糖也還是苦得不行，王英娘卻?直接一口喝完。
“感覺好多了�！�
就?算是靈丹妙藥也沒?這么快見效的，知道她是安慰他們，林春燕也沒?拆穿。
剩下的那些益母草林春燕打算熬成?膏。
晚上飯也不再吃涼的，林春燕有?些懷疑是這兩天吃涼皮吃的，井里冰鎮(zhèn)的西瓜也沒?停。
仔細想一想，老天爺對?他們這些女娘還真是不公平，每日里要做的活計那樣多，卻?不給一副好身體。
林春燕把視線放在了林桃紅身上，眼看著她也長大了，就?叮囑她不要再貪吃涼的。
林桃紅這時?候還有?些害怕，她可不想疼得那樣死去活來?，就?忙點頭。
前段時?間她還有?些饞冰圓子，虧得沒?去買了吃。
畢竟王英娘那樣平日里被?打罵都不吭聲的人，僅僅因為肚子疼臉色就?蒼白成?那樣，讓她覺得十分恐怖。
張大娘拿了許多月事帶出來?，“這些都是之前給他們準備的，你先拿著用�！�
王英娘點了點頭，從早上到現(xiàn)在心里的暖流就?沒?停過?。
“那我們就?吃熱乎乎的鍋子吧�！�
正好也不用出去吃，就?在他們的炕上擺了個炕桌，說是鍋子，不過?也都是提前煮好撈出來?放在湯汁里，更像是麻辣燙。
不過?滋味依然很好，只可惜沒?有?魚丸蟹棒了。
“我干脆再去買點羊肉吧，吃了也滋補�！�
“上次聽二郎說，洪老大爺村子里又有?牛肉賣�！�
“只太不好搶了，還沒?過?去就?已?經(jīng)賣完了。”
林春燕心里只有?可惜，不過?羊肉也好吃，涮進鍋子里之后，味道都差不多。
王英娘想幫忙，被?一家人給喝止住了，就?連林桃紅也讓她好好地躺在床上。
“好不容易好些了，瞎折騰什?么，我一會兒?去灶間幫忙�！�
張大娘從后院的地里摘了不少的青菜回來?，看著黃瓜翠綠綠的，也摘了兩個。
“再過?一段時?間，那茄子豆角也都能吃了�！�
茄子和豆角長得多，基本上家家戶戶都會種?上不少。
王英娘半靠在后面的被?子上，聽著張大娘在她旁邊絮絮叨叨地說著話。
“等給紅娘織好了毛衣，就?先給你織個毛褲，你這毛病不能著涼了，肯定是去年冬天的時?候穿得太薄。”
又說她去年冬天非要犯倔，冒著大雪出去擺攤子，“肯定不沾那時?候的光。”
王英娘再想不到還能和那時?候的事情扯上關系，只能訕訕地點頭，“干娘別說我，再不那樣莽撞了。”
張大娘就?不再繼續(xù)說她，瞧見林春燕買羊肉還沒?回來?，林桃紅正在抱柴火，她就?壓低了聲音說，“那個鏢局的孫鏢頭你還記得不？”
王英娘點點頭，也學著張大娘的樣子壓低了聲音，“自?然是記得的，可是有?什?么不妥？”
“沒?什?么不妥，就?是覺得這個人不對?勁，這都過?去端午好幾天了，他還巴巴地送了回禮來?。”
王英娘還以為是什?么事，“上次我聽燕娘去送節(jié)禮的時?候說，他們鏢局的人都出去了一大半，怕又是去出鏢了�！�
“那怎么單就?他特地來?回禮？”張大娘還是覺得奇怪，“還一下子帶兩份，連他哥的那也帶了過?來?�！�
“可能就?是人比較”
這時?候，林春燕拿著羊肉從外面回來?，張大娘趕緊閉了嘴，也不讓王英娘再說。
這事她不好拿出去跟其他人說，怕讓人誤會了，只自?個兒?在心里琢磨不清楚，才想著和王英娘說話。
林春燕買回來?的是一節(jié)羊腿肉，老周那里的羊是今兒?個才殺的，還新鮮得很。
比起豬肉來?，大部分人還是喜歡吃羊肉。
他們這里的羊身上的毛又長出來?了一層，見林春燕盯著看，周大爺笑?哈哈地說，“等到時?候再讓你們剃了去，只給我一件毛褲就?行�！�
李氏已?經(jīng)織出來?兩三條毛褲了，這毛線上手?之后，要比繡活簡單許多，不用一直低著頭在那里繡來?繡去，連走神都不能。
她越發(fā)喜歡織毛衣了，這些織好的東西也不著急拿去賣，打算等著過?冬的時?候，給家里人穿。
周大爺這里的羊毛也成?了緊俏的東西，好多人都等著要。
林春燕帶著羊肉回去了，林桃紅已?經(jīng)把鍋燒開，那些個青菜都洗干凈了，倒是省了她不少力氣。
“咱們今天就?吃蘸麻醬的羊肉�！�
之前他們也吃過?麻醬，但花生醬還是頭一次吃，林春燕給他們調(diào)好，把一鍋煮熟之后的羊肉撈了出來?，放在了小鍋里。
張大娘已?經(jīng)聞到了空氣中的香味，她有?些坐不住了，就?對?王英娘說，“干女兒?我去看看，你且在這里等等�！�
王英娘點了頭，不知道是不是那益母草水起的作用，她也覺得沒?之前那樣難受了。
只是還覺得有?些不自?在，也說不出哪里不舒服。
很快，張大娘他們都進來?了，那煮好的鍋子就?放在了桌子上。
林桃紅洗了手?，給王英娘拿了個帕子，自?個兒?先嘗了一口那調(diào)好的麻醬。
“好吃！”
這還沒?有?開始吃肉，光吃了那麻醬料就?覺得香得很。
林春燕還往里面放了不少韭菜花，這些韭菜花都是在初秋的時?候做出來?的，全部腌在了瓦罐里，偶爾吃面條的時?候會拿一些出來?。
但林春燕最喜歡的還是在涮羊肉的時?候放一些，這些野生的韭花醬保留了韭菜花最吸引人的味道，吃起來?十分的香。
像那些野蔥似的，韭菜在山上很容易找到，村里人大多數(shù)都是不種?韭菜的，想吃了就?上山割一把。
“要是以后總能吃到羊肉就?好了。”張大娘已?經(jīng)夾了好幾口羊肉送進嘴里，林春燕方才在鍋中涮了一會兒?，等羊肉變了色就?撈出來?，這時?候的羊肉很嫩，配上麻醬之后吃到嘴里，入口就?是羊肉片的鮮美味道。
里面還涮了不少的菜，豆腐粉絲木耳蘸了醬汁后放進嘴里，汁水滿溢，讓人忍不住地點頭。
林春燕見王英娘能吃得下東西，稍微放心了一些。吃完之后幾個人又熱乎乎地把那湯底喝了些，里面放了桂圓蘑菇姜蒜這些，沒?有?其他的配料，這樣才能吃出羊肉原本的香味。
“要吃面條嗎？”
林桃紅點了頭，她想再吃一點，“我去煮吧�！�
林春燕就?沒?動身，那清亮的湯汁喝到了肚子里，覺得全身都暖和了，外面還是陰沉沉的天，他們吃得渾身冒汗，只覺舒坦。
“今天紅娘倒是勤快�！�
張大娘往灶間張望了幾眼，“怎么這樣高興？”
林春燕搖搖頭，“誰知道呢，約莫就?是懂事了�！�
林桃紅看著鍋里的水沸騰開來?，才將面條放進去。
她的目光有?些微微的失神，想到今天在鋪子里看到的張?zhí)旌�，心里生出一股說不明的感覺來?。
她知道里正要給他說親，張?zhí)旌蛹幢悴辉敢庖埠湍抢顔T外家的小娘子見了面，可在看到他的時?候，還是覺得心里沒?由來?的高興。
面條很快就?煮好了，她撈在了盆子里端進屋子，見他們都在說話，插了嘴問，“說什?么呢，這樣高興？”
“說三郎呢，他也是個機靈的，讓鎮(zhèn)上胡同里的李小郎君幫著收了不少的小蝦�！�
林春燕挑了幾筷子的面條放到自?個兒?的碗里，浸泡過?湯汁之后，面條也很快就?變得有?滋有?味起來?。