第151章
這些面條都是林春燕剛才手?搟出來?的,她之前每天在鎮(zhèn)上擺攤,搟面條的速度很快,用不了多大會兒?就?把面條都給搟出來?了。
“等天晴的時?候,我們曬些干面出來?。”
干面保存得當?shù)脑�,是能吃上兩三天時?間的,這樣倒不用天天搟面條出來?。
他們剛吃完飯,二房三房的人都挑了些糧食過?來?,這是要送給他們家。
“平日里總受你們照顧,也沒?什?么好感激的,知道你們開鋪子,總能用得上這些糧食�!�
林春燕家的糧食大部分都是從村里收上來?的,但大部分人給的時?候,都會拿去年或者是前年的陳糧。
新的糧食要更好吃一些,所以大部分人都舍不得給。
怕他們不收,林二叔還說起賦稅來?,“到時?候你們用這糧食抵錢,也是劃算得很�!�
林春燕想了想就?謝過?他們,沒?有?多推辭。這些糧食一部分放在了地窖里,剩下的一部分就?放在了他們屋子里的地下室。
不管什?么時?候,林春燕都不會把雞蛋放在一個籃子里。
別看麥子收割了,能休息的時?間并不長,他們還得趕緊把稻子種?到田里。
一年到頭,都是這樣忙忙碌碌的。
梨花也去了地里幫忙,收小麥這幾天一直就?沒?歇過?,頭發(fā)總是黏黏膩膩的貼在額前,這些活計她從小也會做的。
有?很長一段時?間,她十分厭倦這樣的生活,討厭下地干活,討厭被?麥子扎到手?腳的那種?刺癢感。
是什?么時?候開始懷念的?
梨花坐在田壟間,旁邊放著些涼粽子,偶爾才能感受到有?風吹來?。
這些涼粽子他們晌午的口糧,是她用蘆葦葉子包了來?的,里面沒?放什?么餡兒?,只有?里面的糯米。
但這涼粽子已?經很好吃了,打開外面的葉子,里面的糯米就?帶著一股淡淡的蘆葦香,吃完之后,好像渾身的燥熱就?都散去了。
到底是被?錢小娘貶成?三等丫鬟的時?候,還是被?錢娘子隨意打罵的時?候呢?
梨花沒?想明白,她卻?不需要再為了這樣的事情再去多想。
眼前的日子平淡又踏實,就?是曾經孤獨絕望時?最渴求的。
梨花歇夠了才走回去繼續(xù)干活,聽到趙娘子在和李鐵蛋說,“去年種?稻子的時?候就?吃的這涼粽子,不曾想今年還吃得說這個�!�
“我記得每年這時?候都會吃這個。”李鐵蛋臉上笑?呵呵的,“涼粽子好吃,咱們明年再包了涼粽子來?。”
又看向梨花,“快種?完了,你且早些回去歇歇�!�
趙娘子也催她,“好不容易身子骨好些了,還是別不當一回事,你要是覺得沒?事做,就?自?個去買些豬胰臟來?�!�
梨花上午的時?候去他們村里的屠戶那里買,就?聽說胰臟已?經被?賣出去了,只說,“我已?經讓三郎幫著從鎮(zhèn)上買了,到時?候他給我?guī)Щ貋?。”
歇了幾天之后,柳娘子他們也都做起豬胰子來?。
韋柔姐在院子里正在腌制松花蛋,林春燕他們顧不上那些許多,就?把這些活計就?都交給了她。
這樣一來?,韋柔姐家里的鴨蛋都不用再另外給林春燕送去,都是腌成?咸鴨蛋或者松花蛋之后才送過?去。
不過?她剛開始腌制,總覺得鴨蛋沒?之前流油多,正找法子解決。
柳娘子看著手?邊這塊豬胰臟,有?些不確定起來?,“這胰臟是好不容易搶過?來?的,你說我能做出來?嗎?”
她當時?也只是在一旁看著,都沒?上手?試一試。
“能的。”韋柔姐頭也沒?抬,“石榴都已?經做出來?了�!�
柳娘子咽了咽口水,還是覺得不保險,又去找梨花問了清楚。
孫娘子原就?說好吃這段時?間要把家里養(yǎng)的那兩頭豬給殺了,大半的肉賣給了屠戶,小半的留下來?腌制起來?。
林春燕要了一些肉,看著他們家豬圈里的兩頭豬,不知道他們什?么時?候才能長得再大一些。
豬血林春燕也要了一大盆,拿到鋪子里,打算做毛血旺。
這時?候人們吃羊血豬血的法子也很多,有?做了粉絲羹來?的,也有?直接炒了血片的。
鋪子的灶間就?有?豆芽,這是常往涼菜里面放,都是拿黃豆發(fā)的,綠豆大多用來?做粉絲,平日里不是很舍得用。
豬血凝固之后切成?片,煮豬血的時?候也是有?講究的,里面放的水要恰好合適了,才能讓豬血最嫩,且煮的時?候過?短過?長都是不行的。
林春燕正做著,聽到外面有?人喊她,出去一看才發(fā)現(xiàn)是董小娘子。
見她身上戴著圍裙,董小娘子十分不好意思,卻?還是認真地行了禮。
林春燕一看她神色不好,開口的時?候就?帶著幾分不確定,“可是出了事?”
董小娘點頭,“我家員外身子突然不好,之前還好好的呢,且也不知道能不能熬過?去,我想著給他帶些平日里愛吃的回去。以后以后要是有?機會的話,還來?小娘子這里吃東西�!�
她的話里有?深意,林春燕略微點了點頭,“員外福澤深厚,肯定會沒?事�!�
林春燕也不知該如何安慰她,不知道李員外對?董小娘來?說,是不是一個解脫。
董小娘身邊的丫鬟已?經挑了不少吃的,有?些嘆息地說,“可惜那粽子還沒?吃夠,不過?好在還有?這些個東西�!�
她生怕以后被?賣到不好的地方,每樣都拿了不少。
人多口雜,門口馬車上似乎還有?人盯著他們,兩個人也只說了幾句話就?走了。
林春燕目送著他們離開,只能嘆息一聲,腳步匆匆回了灶間。
毛血旺還等著做出來?。
林翠香他們聽說了董小娘的事,也都唏噓一場,“那李家人可千萬是個好的,別等李員外沒?了就?把她賣了�!�
林春燕從前很不想買人,招工的時?候也都沒?想過?買人來?省下幾個錢。
她覺得自?個買賣人了話,就?是向這個吃人的地方屈服了,就?是認同了人和物品沒?什?么兩樣這一說。
雖然她也知道自?個有?時?候固執(zhí)得很,這樣的想法十分沒?道理且偏執(zhí),林春燕還是不想改變。
就?當她是為了證明自?個還是個外來?的人的一點堅持。
但現(xiàn)在不同,和王英娘那時?候拿了錢買她一樣,她也想拿了錢把董小娘買下來?,還她一個自?由身。
董小娘不過?一個小娘子,方才出門已?經被?人盯著,這是怕她跑了?
熱鍋冷油爆香之后,林春燕把花椒、蔥姜、大醬放進去翻炒,再把豬血也倒進去。
片刻之后倒入開水,將豆芽腌制好的豬肉片都放進去,煮熟之后,撈出來?放在一旁。
湯汁也保留一些,再將蔥姜蒜茱萸大醬放在盤子里,直接用熱油烹。
滋啦啦的聲音響起,林春燕把剛才煮熟的豬血等東西放進去,直接把剩下的交給林翠香他們,自?個出了門。
她心里有?事,一刻也等不了。
不遠處,孫安元剛把馬拴在路邊就?看到林春燕過?來?,他直接把馬韁繩交給宋大爺,抬腿往這邊走來?。
林春燕也許久沒?見到他,互相點頭算打了招呼,“可是又去走鏢了?”
孫安元搖搖頭,“回來?兩天,之前還說要過?來?找你感謝,偏巧你不在�!�
林春燕回想了一下,才知道他說的是送回禮的事情,笑?笑?說,“倒是要道聲謝了,鋪子里做了毛血旺,快去嘗嘗吧�!�
孫安元點了頭,見林春燕已?經腳步略快地去了鎮(zhèn)上,這才收回目光,轉身去看自?個的馬。
宋大爺樂呵樂呵地笑?,“剛才我說我?guī)湍闼R,你說不用,連摸都不讓摸,怎么方才又那樣著急忙慌?”
孫安元當沒?聽到宋大爺說的話,抬腿進了鋪子里面,買了票之后就?去看那毛血旺。
張大娘看到他來?了,把勺子直接放下就?要過?去說話,林桃紅看到了,趕緊攔住她,“娘,你又想去偷懶!”
“誰要偷懶!”張大娘瞪她一眼,“我這是有?事呢,你趕緊給這些閑漢們打飯,少管我的事�!�
林桃紅撇撇嘴,一邊給人打飯,一邊斜了眼去看張大娘,就?見她走到了那孫安元跟前。
孫安元是他們店里的常客,有?時?候會和虎子大壯一塊來?,有?時?候會和孫捕快一塊來?,林桃紅就?收回了視線,以為張大娘是真有?什?么事情找他。
“孫鏢頭啊�!睆埓竽镒哌^?去之后先頓了頓,也不知道如何和這孫安元開口說話,總不好直接拿話來?問他,就?說起孫捕快來?,“怎么最近不見人?”
孫安元沒?多想,以為張大娘是真的要找他哥,“最近縣城里的公務繁忙,縣太爺不是馬上要高升了�!�
張大娘哦了一聲,見孫安元的桌子上放了那新做出來?的毛血旺,就?也不再多問,只走到另一邊悄悄打量他。
毛血旺剛做出來?,冒著滋滋的熱氣,這樣天氣吃這個,少不得會出一身熱汗,好多人看到了就?搖頭不想吃。
但孫安元夾了一片毛血旺到嘴里,入嘴就?是幾分微微的麻,豬血十分的嫩,茱萸的辣味在嘴里綻開,格外過?癮。
他起身要了一碗米飯,埋頭大吃起來?。
林桃紅見張大娘就?說了幾句話就?去偷懶了,一邊在心里嘀咕,一邊朝她使眼色,想讓張大娘趕緊過?來?幫忙。
他們這里做了新的菜色之后,那些閑漢一般都會先要了去。
不過?也有?人張望幾眼之后問,“今兒?個沒?有?魚香肉絲了?”
林桃紅搖搖頭,“今兒?個做了新的菜,就?不做魚香肉絲了,想吃的話改天再來?�!�
他們這里的食譜每天都是變的,做了新的菜色的話,之前的幾道菜就?不會再做。
這個人就?有?幾分可惜,見別人都要了毛血旺,他卻?一直沒?鼓起勇氣要,又點了個別的。
喜歡吃豬血的人,覺得豬血做出來?的菜十分好吃,自?然也有?人不愛,嫌那豬血有?一股味道。
孫安元吃了一大碗米飯覺得不夠,又起身要了一碗,還要了一碗冰飲子。
一口麻辣的毛血旺一口米飯,再加上那冰飲子,孫安元只覺得方才激動的心情才平復了些。
船夫排了一會兒?隊才輪著他,他也是個有?頭腦的人,知道那些外地的人也都喜歡吃林春燕做出來?的吃食,干脆就?在自?己的船上放了些豆皮燒餅肉夾饃這些吃食。
別說,這些東西賣得都還挺不錯,尤其是葫蘆鎮(zhèn)那些人,知道他賣這些東西之后,一早就?會去碼頭等他。
林桃紅見他來?了,連忙打招呼,“今兒?個可是要些什?么?”
“除了那些豆皮燒餅之外,再給我額外裝幾道菜�!�
船夫指了京醬肉絲和那粉絲豆皮,又要了幾份涼皮。
“這是那劉大娘要的,還有?他們那邊幾個后生,問了我好幾次,不知道你們這里還做不做那山海兜了?”
劉大娘在他們葫蘆鎮(zhèn)也是有?名的饕餮,且她舌頭靈敏,什?么東西都能嘗出味道來?,她說什?么東西好吃,就?格外讓人信服。
那次比試過?后,劉大娘帶著的幾個后生回去了大肆宣揚一波,好些個沒?來?的人都捶胸頓足,后悔不已?。
也有?不信的,覺得一個在鎮(zhèn)上擺攤的小娘子,哪里就?知道那么些個吃食,別是劉大娘成?了托,故意說謊話呢。
劉大娘也不和他們爭辯,只讓不信的人自?個去嘗一嘗。
這些人剛要坐船去到他們白云鎮(zhèn),就?被?船夫攔下了,說沒?有?那山海兜,倒有?其他的吃食。
恰逢端午節(jié),船夫的船上帶了不少的粽子,這些人雖然失望,但都買了各色餡兒?的粽子回家。
吃了之后,倒是沒?人再懷疑林春燕能把那山海兜做得那樣好吃,只是都可惜沒?能吃到。
林桃紅搖搖頭,也沒?打包票,“這還得問我大姐他們。”
船夫拿了東西也不著急走,自?個兒?要了份毛血旺,他日日來?回兩地地跑,得吃些好的犒勞一下自?個兒?。
天氣炎熱,有?不少人就?坐在宋大爺?shù)呐镒永�,直接要上一份涼皮或者涼菜,再�?上涼飲子,便覺得渾身的躁意都退散了。
王行商出去跑了有?小半年的貨,終于有?工夫來?這鎮(zhèn)上吃東西,下了船就?往這邊趕,才知道攤子已?經升級為鋪子了。
他不禁一時?感慨起來?,想著最開始吃的時?候,還是在鎮(zhèn)上的那賣小魚小蝦的小攤子,當時?友人介紹讓他吃,他還偏不信。
友人已?經等他多時?,兩個人相攜往鋪子里走,王行商忍不住就?說起當時?的事情來?。
他那友人直接哈哈笑?起來?,“我當時?還想著,你這人看起來?精明,再不承想卻?是個古板守舊的,這如何做成?大生意?”
王行商跟著笑?,“不只是我這么想的,先前我另一送干貨的兄弟也來?到這鎮(zhèn)上,早之前我同他說了那攤子上做的東西有?多好吃,他還不信,后頭自?個兒?來?了一次,直呼知道得太晚。”
說完這個,王行商又問如今都有?些什?么吃食,“在外面時?常惦記著那肉夾饃,也不知道還有?沒?有?。”
“肉夾饃想吃的話怕是得等到早上,如今他們鋪子里都得先買了票進去,有?各色的炒菜”
邊說邊帶著王行商往里面走,看到這雖然裝飾簡樸,里面卻?人來?人往的鋪子,王行商還是忍不住地咋舌。
“這小娘子真是個有?本事的�!�
他學著友人那樣買了票子,看見琳瑯滿目的炒菜,有?那京醬肉絲,紅燒獅子頭主食也有?好多種?,什?么涼皮涼面,豆皮燒餅,他一時?倒不知道選什?么了。
“你來?得可真不巧,今兒?個恰好沒?那魚香肉絲,我最喜歡吃那魚香肉絲拌米飯了�!�
王行商倒沒?覺得有?多可惜,光鋪子里的這些東西他都吃不夠,每一樣小菜都要了半份,只說這能買半份太好了,可以讓他多嘗一些東西。
他們正好坐在了孫安元的旁邊,兩個人曾在攤子上互相見過?,這時?候瞧見了就?互相點點頭。
“我這以后不跑貨了,干脆在你們鎮(zhèn)上也買個院子,像你這樣閑時?就?能過?來?吃東西,日子真是太美�!�
王行商正說著話,就?見林春燕從外頭進來?,忍不住就?抬手?打了個招呼。
“林小娘子,可是許久不見!”
林春燕剛才出門見了陳娘子,她想把這董小娘的事情辦好,特意說了自?個兒?愿意花錢給她贖身的事情。
陳娘子卻?讓她不用著急,“我已?經同其他中人們都打了招呼,要是得了信兒?,不管李家把她賣給了誰,到時?候我多花上幾百個大錢把她要過?來?�!�
林春燕松了一口氣,那陳娘子又說,“且我也不想再把她賣給別的地方,我這做了這么多年的中人,一直孤孤零零的,倒想收她為干女兒?。”
那些個高門大戶里面的婆子們,有?成?家生子的還好,不少是孤苦無依的,這些也就?挑了伶俐的丫鬟收為干女兒?,全當真母女相處著,也圖日后有?個人養(yǎng)老。
像做魚肉羹的宋娘子也是收了梅子做干女兒?,只等著上門招個贅。
林春燕這才放了心,也不枉董小娘之前處處為著陳娘子憂心。
她心里的大石頭落了地,看見王行商就?笑?得格外燦爛,“可是許久不見了,這是一直在外面跑貨?”
王行商點點頭,“再不承想小娘子這生意做得竟然這樣大,在外面的時?候,我還惦記著來?吃上一口肉夾饃呢!”
他不過?是隨意感慨,林春燕卻?因為心情好笑?著回,“我當是什?么事,你要是現(xiàn)在想吃的話,我這就?去廚房里給你做�!�
王行商趕緊擺手?,“我吃這豆皮燒餅也很好吃,倒是別有?一番滋味,明兒?個早上不就?有?那肉夾饃了,我到時?候再來?吃�!�
一直盯著孫安元的張大娘見林春燕這樣熱情,心里一突,看看王行商再看看林春燕,年齡倒是相配,只他一個行商,總是出門在外跑,到底不安全。
不過?轉念一想,安全不安全的跟他們又有?什?么關系,不在家正好,他們娘幾個還自?在。
她越看越覺得王行商不錯,主動走過?來?推著林春燕去后面休息,她則笑?瞇瞇地看著王行商。
果然金娘子說得對?,干什?么老局限于在這幾個村子里,他們開著鋪子,來?往見到的人這樣多,總能找到好的。
第114章
第一百一十四章
孫安元看到?林春燕同王行商說話這樣的熱情,
再想?到?剛才看到?自己的時候,一副愁眉苦臉的樣子,突然沒了吃下去的心思。
林春燕只以為張大娘是體貼他,回到?后院就?去?休息了,
他打算晚上回家之后上趟山,
把麻筍帶回來。
這段時間總去?上山,
他覺得自個兒的身體也比之前好了不少,有時候一個時辰就?能從山上走個來回。
王行商那友人來這鋪子里吃了很多次飯,
對這里面的人都熟得很,就?沒見過張大娘對誰這樣熱情過,
坐在那里都快把王行商家里問個清楚,也明?白了幾分。
他嘿嘿的笑著?,
等出了鋪子之后還對王行商說,“你小子倒是個好福氣的。”
王行商摸不著?頭腦,但他那友人卻不再多說,