第19章
幾只雞滿(mǎn)山遍野的跑,不用喂食,每天還能撿到一個(gè)雞蛋。
小滿(mǎn)家為了給孩子和徐大柱養(yǎng)身子,也養(yǎng)了五只雞,其中有一只還是公雞。
現(xiàn)在這只公雞把兩家母雞都收為后宮,每天呼朋引伴,妻妾成群的進(jìn)林翻蟲(chóng)子,比在村里逍遙自在。
江枝就琢磨,這些雞也太逍遙了,是不是有糧食了就多孵些小雞崽養(yǎng)著,讓它們的家族擴(kuò)大?
她的想法還沒(méi)有實(shí)現(xiàn),山坡上剛長(zhǎng)出苗的莊稼就遭殃了。
山坡上,足有十幾棵才十厘米高的豆苗齊根斷開(kāi),地上一片狼藉,葉片殘破成米粒大小混在泥土里。
江枝氣極:“這是誰(shuí)干的?”
這些莊稼看著就幾株苗,那可是兩家人的命根子。
不僅關(guān)系著兩家人的溫飽,也是自己累得差點(diǎn)丟半條命才種下的,死一株都心疼。
小滿(mǎn)爺早就來(lái)了,正滿(mǎn)臉愁苦的捻著這些無(wú)法挽回的小苗,聽(tīng)到江枝的問(wèn)話(huà),才抬頭道:“唉!山里種莊稼就是這樣的。
先是開(kāi)荒難,種上后又怕鳥(niǎo)雀吃,現(xiàn)在又是兔子。
再等收成時(shí)還有野豬禍害,忙忙碌碌一年,一粒子都落不到�!�
這些豆苗就是被兔子吃的。
江枝啞然。
山火后,小滿(mǎn)和二瑞掏了不少兔子洞,還以為要清靜一段時(shí)間,沒(méi)想到現(xiàn)在就又出來(lái)蹦跶了。
小滿(mǎn)爺唉聲嘆氣,滿(mǎn)山的青岡子養(yǎng)活了無(wú)數(shù)兔子,被山火燒死的只是零頭,更多的都逃跑了。
他也沒(méi)想到兔子會(huì)來(lái)得這樣快,就現(xiàn)在來(lái)看,產(chǎn)量至少要丟一半。
現(xiàn)在山坡刀耕火種的高粱也出苗了,雖然種得稀稀拉拉,在這草坡上看著很是可憐,走近細(xì)瞧著也是壯實(shí)。
有好苗就有好收成,可現(xiàn)在兔子出現(xiàn)就不是一個(gè)好兆頭。
要想豐收,就必須除去兔子,或者將兔子趕走。
第38章
兔口奪食
為了生存生活,人和自然界的爭(zhēng)斗從來(lái)都沒(méi)有停止。
與天斗其樂(lè)無(wú)窮,與地斗其樂(lè)無(wú)窮,與人斗其樂(lè)無(wú)窮!
這是一件關(guān)乎兩家人口糧的大事,必須馬上拿一個(gè)好辦法出來(lái),于是大家齊聚在小滿(mǎn)家。
不光是巧云來(lái)了,就連徐大柱都微微斜靠在小滿(mǎn)身上,關(guān)注家里的事。
每個(gè)人都說(shuō)出自己意見(jiàn)。
最先發(fā)言的還是經(jīng)驗(yàn)豐富的小滿(mǎn)爺,老頭子活了一把年紀(jì),聽(tīng)到的事比別人說(shuō)的話(huà)還多。
“現(xiàn)在正是豆子長(zhǎng)苗的時(shí)候,一毀就是一苗,一毀就是一季,疏忽不得!”小滿(mǎn)爺說(shuō)得痛心疾首。
這次發(fā)現(xiàn)得早,還全靠老爺子每天早上的巡視,現(xiàn)在那些苗幾乎都被他認(rèn)全了,少一株他都能發(fā)現(xiàn)。
“兔子生仔多,吃得也多,一晃眼就是一群,得抓緊了辦!”小滿(mǎn)奶補(bǔ)充。
此時(shí)她說(shuō)話(huà)都咬牙切齒,恨不得馬上把自家院角那個(gè)兔子圈拆了。
徐二瑞道:“我們多扎幾個(gè)草人,既嚇雀兒,又能守地!”
這是最常用,也是最立竿見(jiàn)影的。
小滿(mǎn)爺點(diǎn)頭:“二瑞說(shuō)得對(duì),我們今天就要扎草人去。”
兔子膽小,尤其是覓食時(shí),一有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)就要驚慌。
在田間地頭多扎些草人,再掛上一些迎風(fēng)就響,有風(fēng)就動(dòng)的扇子布條,能起到驅(qū)趕的作用。
但是,這也只是暫時(shí)有用,遇上兔子膽大皮厚,多試探幾次發(fā)現(xiàn)那些張牙舞爪的草人只是假貨就失效了。
炕上,很少說(shuō)話(huà)的徐大柱開(kāi)口:“讓小滿(mǎn)他們先找兔子洞,還有兔子的老路,可以下套!”
這也是常規(guī)操作,抓兔子能保護(hù)莊稼,還能吃。
大家你一言我一語(yǔ)說(shuō)得熱鬧,就連巧云都說(shuō)自己娘家用狗攆兔子。
只有江枝沒(méi)有出聲,她生在農(nóng)村,對(duì)野兔的危害和習(xí)性還是有一定了解。
以前野兔是三有動(dòng)物,被法律保護(hù),在這里可就沒(méi)這回事了,跟人奪糧食就得死。
兔子膽小,晝伏夜出啃食嫩苗,一晚上危害一大片。
若是放任不管,山坡上現(xiàn)在的黃豆苗和高粱苗最多十天就光了,而且房屋旁邊的麥苗菜苗一樣受威脅。
面積大,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),靠人抓和假人都是天量的工作,江枝就想出一個(gè)能大規(guī)模實(shí)施的方案。
以吃制吃!
都說(shuō)兔子吃百草,但有些草它是一吃就得死。
兔子最怕的草有馬鈴薯苗、番茄苗、落葉松、金蓮花、白頭翁、落葉杜鵑、野姜、飛燕草、蓖麻、白花蛇舌草、烏頭、密蒙花、黑仙女、顛茄、水芋、駱駝蓬、曼陀羅。
只需要將這些草搗爛成汁撒在豆苗上,吃下去的兔子就只有死。
只是這個(gè)方法過(guò)于歹毒,還毀苗,殺敵一千自損八百,弄得兩敗俱傷、兔死苗亡不劃算。
除去毒殺,方法還有。
江枝對(duì)小滿(mǎn)和徐二瑞道:“你們今天就去找艾草,搗爛兌水撒在兔子出沒(méi)的山坡上�!�
只用艾草?這就有些意外了。
小滿(mǎn)爺也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)有這方法,他問(wèn)道:“兔子吃百草,用艾草能行?”
江枝道:“兔子也能吃艾草,可艾葉的味道兔子不喜歡,如果有其他食物的情況可以吃,兔子肯定不會(huì)強(qiáng)迫自己吃不喜歡的東西,它們會(huì)選擇離開(kāi)。
現(xiàn)在我們是要先保苗,用草人也好,用套抓兔子也好,那些可以緩緩的來(lái)�!�
看大家還有些不相信,江枝說(shuō)這多好辦,妮妮養(yǎng)著兔子,馬上一試就知行不行!
艾草是野草,很容易找到,現(xiàn)在正是嫩枝嫩葉,汁水充足。
小滿(mǎn)找來(lái)艾葉丟進(jìn)兔圈,原本饑餓求食的兔子嗅聞了兩下就蹦到角落梳毛,對(duì)綠綠的艾葉理都不理。
一見(jiàn)果然有效果,小滿(mǎn)和二瑞立即背上簍子找艾葉去。
小滿(mǎn)奶笑瞇瞇給自家的兔子喂了一把草:“你們要是做得對(duì),以后每天多給你們吃最喜歡的奶漿草。”
旁邊,妮妮小腦袋瓜子使勁點(diǎn):“太奶奶,妮妮知道哪里的奶漿草最多!”
她現(xiàn)在就要提著太爺爺編的筐子給兔子割草。
大家都在為保護(hù)莊稼忙碌,徐大柱躺在炕上:“爺,給我拿一點(diǎn)棕絲!”
小滿(mǎn)爺不解:“你要棕絲干啥?”
徐大柱道:“用棕絲捻成細(xì)繩,我教小滿(mǎn)套兔子!”
他以前在山上燒炭,一呆就是一個(gè)月,閑著沒(méi)事時(shí)就在周?chē)绿鬃バ┩米右半u什么的帶回家。
憑著心細(xì)有耐心,總能捕上一兩只回家吃肉。
可人癱了,心也死了,這手藝自然也就荒廢。
聽(tīng)到大孫子主動(dòng)要做些事,小滿(mǎn)爺滿(mǎn)心歡喜,趕緊去找自己的蓑衣。
山上有棕樹(shù),可小滿(mǎn)出去割艾草了,現(xiàn)在沒(méi)空去找,只能拆了蓑衣,把上面的棕絲先用著。
當(dāng)天晚上,江枝幾人在兔子有可能出沒(méi)的方向,先將豆苗和瓜苗,高粱苗上用草束撒上濃濃的艾草汁水。
又在莊稼地里胡亂放上幾塊石頭,把石頭刷上白色的石灰水,月下明晃晃,可以讓偷嘴的兔子嚇一跳。
江枝的方法起了效果,第二天一早幾人就來(lái)查看,沒(méi)有再添斷苗。
接下來(lái),小滿(mǎn)開(kāi)始在各處兔洞外布繩套,這也是徐大柱手把手教的。
沒(méi)想到新手大禮包在這也有,當(dāng)天小滿(mǎn)的套就抓住一只活的,能給大家添肉,喜得小滿(mǎn)和二瑞每天夜里都要去放套。
小滿(mǎn)立功,徐大柱也找回一點(diǎn)自信心,每天都要向小滿(mǎn)詢(xún)問(wèn)下套在哪里,是怎么個(gè)放法,哪里對(duì)哪里不對(duì)一一指點(diǎn)。
兔子皮怎么處理也要教,精神也越發(fā)好起來(lái)。
時(shí)間到了五月,麥苗已經(jīng)一尺高,因?yàn)榉柿ψ�,苗高桿壯,喜得小滿(mǎn)爺臉上都是期待。
就現(xiàn)在看來(lái),肯定有一場(chǎng)大豐收,他完全沒(méi)想到荒年還能變豐年。
可惜的就是地少了,要是種上十畝八畝,夠兩家人敞開(kāi)吃幾年。
江枝只感覺(jué)這些麥苗很一般,畢竟是見(jiàn)過(guò)雜交品種大世面的人,不至于見(jiàn)到普通麥苗就激動(dòng)。
她現(xiàn)在又要開(kāi)始育苗了,玉米苗和棉苗正是時(shí)候。
其實(shí),在種地這個(gè)事上,小滿(mǎn)爺跟她一直有沖突。
按照徐家村習(xí)慣,沒(méi)有春小麥,現(xiàn)在種了春麥,而且玉米該在三月時(shí)就下地,可江枝拖到了五月。
第39章
當(dāng)了一回屎殼郎
看著種地的季節(jié)不對(duì),可讓小滿(mǎn)爺這個(gè)老爺子著急上火了一陣。
可是他說(shuō)過(guò)種莊稼聽(tīng)江枝的,而且他一個(gè)老頭子肩扛不動(dòng),手提不了,著急也沒(méi)用,只能一趟趟往地邊跑,連一泡尿也得撒地里。
現(xiàn)在看到江枝又要弄什么肥球育苗,真是急得腦袋瓜子嗡嗡的。
可是……他還是悶頭幫忙干活。
江枝把拌著草木灰的沙土攪拌均勻后,再用糞水和經(jīng)過(guò)腐化的淀粉水調(diào)成濕泥,最后要把這些糞土搓成一個(gè)個(gè)拳頭大的糞球,整齊排列在梯田中。
這就是讓她聞風(fēng)喪膽的育苗球,不僅玉米苗要這樣搓,棉花苗也要這樣搓。
徐二瑞他們沒(méi)這樣干過(guò),嘻嘻哈哈還覺(jué)得有趣,于是幾個(gè)人就像屎殼郎一樣,圍著臭哄哄的糞土搓丸子。
全部搓好,再把玉米粒一球一粒的按到肥球里面。
小滿(mǎn)爺是老農(nóng),看到這他就回過(guò)味來(lái):“二瑞娘,這苞米根就扎在肥球里,不怕干也不怕缺肥了?”
江枝蹲得腿麻,起身活動(dòng)一下才道:“是的,不需要再澆糞,而且這樣不怕缺苗補(bǔ)苗,只需要移栽時(shí)挑著好苗種就是!”
小滿(mǎn)爺嘖嘖贊嘆:“是了,不怕補(bǔ)苗,唉!就是這活做得太細(xì),地一多就忙不過(guò)來(lái)。”
這倒是,江枝現(xiàn)在就一畝多地,還是三個(gè)壯勞力就不覺(jué)得麻煩。
育苗移苗走的就是精耕細(xì)作,要是換成幾十畝地肯定做不了。
而且,這一育苗,江枝還發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,這也是糧食產(chǎn)量低的原因。
這些苞米都是土生土長(zhǎng)的品種,顆顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn),晶瑩剔透仿佛珠子,吃起來(lái)很香,就是太小,比黃豆大不了多少。
而且,一根苞米棒子也就十多厘米長(zhǎng),哪怕是長(zhǎng)滿(mǎn)粒都沒(méi)有多少顆,畝產(chǎn)兩百斤就是大豐收。
唉!
為了以后吃飽肚子,江枝開(kāi)始絞盡腦汁,回想以前幫父母種莊稼的那些細(xì)微事。
苞米種子一粒粒按進(jìn)濕泥球,上面再均勻蓋上一層細(xì)土。
幾十顆棉籽同樣操作一番,兩個(gè)苗園布置一處,方便以后水肥管理。
這一番忙碌又是三天,等種苗的活干完,再次進(jìn)入空閑時(shí)間。
說(shuō)空閑也不空閑,農(nóng)家的活就沒(méi)有干完的時(shí)候。
而且徐二瑞兩個(gè)要滿(mǎn)山遍野攆兔子,江枝要采草藥。
小滿(mǎn)爺則每天轉(zhuǎn)地邊,轉(zhuǎn)完地邊又提著柴刀砍無(wú)法再發(fā)芽的死樹(shù),再劈成柴塊堆放起來(lái)。
小滿(mǎn)奶和巧云紡線(xiàn)織布,就連妮妮都要天天打兔草。
唯一的閑人就是徐大柱。
不過(guò)因?yàn)樘鞖馀�,他有時(shí)候也可以離開(kāi)炕,躺在院里的陽(yáng)光下曬曬。
再加上現(xiàn)在精力比以前好多了,就尋摸著給自己找事做。
躺著不能動(dòng),手指和手腕能動(dòng),但手臂的力量不足,徐大柱就捻棉線(xiàn),方便奶奶織布。
所有人當(dāng)中,最隨心所欲,也是最忙的還是江枝,她除去挖草藥,還要挖竹筍。
上次三人夜里下山砍竹子時(shí)就發(fā)現(xiàn)有筍,只是擔(dān)心被人發(fā)現(xiàn),沒(méi)敢去挖,只匆匆?guī)Я酥褡踊貋?lái)。
那些嫩嫩的筍子勾得江枝好幾天心神不寧。
從那天江枝跟小滿(mǎn)去看過(guò)被燒的村子后,小滿(mǎn)和二瑞兩人就一邊挖葛根,一邊監(jiān)視村外官道上的情形。
萬(wàn)一出現(xiàn)江嬸子說(shuō)的那樣,這里會(huì)成戰(zhàn)場(chǎng),自己這些人就得躲深一些。
接連幾天觀察,小滿(mǎn)他們的確發(fā)現(xiàn)路上流民漸多,而且路上騎馬來(lái)去的軍士也陸續(xù)出現(xiàn),徐家村這一帶的官道比以前繁忙。
但那些人對(duì)被燒成白地的村子只略微打量幾眼就轉(zhuǎn)身離開(kāi),對(duì)旁邊同樣焦糊的山更沒(méi)有起一絲興趣。
這樣的發(fā)現(xiàn)讓江枝放松下來(lái),有成規(guī)制的軍士經(jīng)過(guò),路上就有了管制,無(wú)形之中會(huì)比較安全。
戰(zhàn)場(chǎng)在哪里不確定,至少現(xiàn)在看來(lái),這一片區(qū)域不會(huì)發(fā)生流民聚團(tuán)搶劫的事,于是她就把挖筍子寫(xiě)入日程。
跟吃槐花,吃折耳根不同,等兩家人看到江枝背回來(lái)一堆帶著毛殼的筍子時(shí),全部都炸了。
就連最是捧場(chǎng)的徐二瑞也不給自家娘面子,筍殼有扎人的毛,他不敢摸,只能用腳將筍子踢開(kāi):“娘,這些東西不好吃!”
“怎么就不好吃?筍子��!這樣嫩的筍尖你們不吃我吃!”江枝一巴掌揮開(kāi)搗亂的徐二瑞。
旁邊,懷孕六個(gè)多月的巧云也是皺眉:“娘,這筍子苦得很,吃不下!”
以前也有人挖筍子吃過(guò),可是無(wú)論怎么洗燉都苦得要死,時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有人再吃。
不喜歡吃筍子!
江枝簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵,丟下如此清爽的美食不吃,簡(jiǎn)直是遭天打五雷轟。
“沒(méi)事,我有辦法讓你吃下去!”江枝喜滋滋剝著筍殼。
筍子炒肉,筍子燒牛肉……別想了,這里的油實(shí)在太精貴,江枝都沒(méi)有吃到過(guò)爆炒的食物,那就只能筍燉點(diǎn)麻麻辣辣的兔肉。
江枝只想得口中酸水上冒,渾然不覺(jué)自己說(shuō)的話(huà)有什么問(wèn)題。
旁邊,徐二瑞臉都綠了:娘要自己吃下去!那筍子真的苦死人。
徐家村這邊家家有竹林,幾乎四季有嫩筍。
可筍子有很多品種,除去少量春筍,夏天最多的筍子就是苦筍,味道奇苦無(wú)比,不經(jīng)過(guò)仔細(xì)處理是真的吃不下。
先將苦筍剝?nèi)ネ馄�,露出尖塔一樣的筍心,這時(shí)候看著白白嫩嫩,其實(shí)苦澀不能吃。
江枝把筍對(duì)切兩半,放進(jìn)提前加入清水的大鍋里,水燒開(kāi)之后放入竹筍,煮一到兩個(gè)小時(shí)。
筍子煮到變軟,取出沖涼,再切成薄片放到清水中浸泡一天,中途換水兩三次。
她為一筐筍子又是煮又是泡,前后忙了三天,兩家人也默默關(guān)注三天。
看江枝要吃筍子,小滿(mǎn)奶不好多說(shuō),只悄悄對(duì)巧云道:“你娘要炒菜,你家的鹽還有多少?我家口淡鹽吃得少,不夠吃就從我家拿一些�!�
巧云想想自家快見(jiàn)底的鹽罐,還是搖頭:“娘說(shuō)鹽還能用一段時(shí)間,不用擔(dān)心�!�
鹽罐的鹽快沒(méi)了,但從村里收集起來(lái)的鹽石還有一大包,可惜就是吃時(shí)得敲散才能用,否則硬邦邦丟下去,鍋底都要打穿。
第40
章
吃竹筍
筍子可是好東西,除了膳食纖維,還有氨基酸和微量元素,至少大熊貓能吃成圓滾滾,人也可以的。