第92節(jié)
于護(hù)士跟喬桐桐認(rèn)識，所以也點頭打了招呼，隨便問一句：“你買的什么早餐��？”
“給朋友帶的，就在前面拐進(jìn)去那家小飯館買的，她們家的東西都可好吃了，我今天吃的炒米粉跟鹵蛋干，米粉鍋氣十足，配料很多，肉片也很大片，還有鹵蛋干特別入味，比那種超市賣一塊一包的那種要大份好多，而且還新鮮沒有添加劑�！币话怖鹦★堭^的飯菜，喬桐桐那叫一個滔滔不絕。
本來于護(hù)士只是隨便問問而已，聽了喬桐桐的形容后，直接饞得不行，她看一眼時間，還來得及，于是就去找那個小飯館。
排了一會兒隊，她看見前面的人買了干蒸，她改變主意，也買份干蒸還有一份鹵蛋干，直接拿在手上，一邊走，一邊咬一口干蒸，她眼睛瞇了起來：“好香啊�！�
這干蒸看著那么大一顆，沒想到吃起來一點都不柴，肉很多，算下來五塊錢一個，非常值。
還有這個鹵蛋干賊香，她曾經(jīng)許愿過的希望這世界上只有蛋白的愿望終于實現(xiàn)了，她是真的不愛蛋黃，通常都是把蛋黃給家里的小狗吃的。
回到醫(yī)院，于護(hù)士先去換衣服，她看一眼手機(jī)上的時間，還沒到上班的點，就慢吞吞坐下來吃著鹵豆干，旁邊一個老奶奶在機(jī)器上操作總是出問題，過來向于護(hù)士求助，她起身去看了看。
另一個老阿姨帶著孫子過來，她在排隊掛號，孫子跑來跑去，聞到一股香味，湊過去，看見柜臺里的干蒸，伸手抓起一顆就吃。
于護(hù)士回來看見這一幕立刻揚聲喊道“小朋友，你干什么？這是我的早餐？！”
小男孩不但沒有放手，反而朝著剩下的干蒸都吐了吐口水。
老阿姨走過來：“你兇我孫子干嘛？”
“阿姨，你孫子吃我的早餐，你看這上面都是他的口水，而且是我喊了他之后他才吐的�！庇谧o(hù)士覺得好惡心啊。
老阿姨不以為然：“小孩子愛吃你就給他吃嘛，你跟他計較什么，這些我都買下來行了吧�！�
于護(hù)士雖然很生氣，但是知道不好跟病人起沖突，只能忍氣吞聲：“他吃了三個，一共十五塊。”
老阿姨瞪大眼睛：“十五塊錢？對面包子店才六塊錢一份，你搶錢啊？”
于護(hù)士拿出手機(jī)：“我這里還有付款記錄呢，你自己看吧�！�
“你就欺負(fù)我不認(rèn)識字，”老阿姨本來想要轉(zhuǎn)身就走，沒想到她孫子囔囔著非要吃這個干蒸，被鬧得沒辦法了，她只能不情不愿給了錢，給完還要念叨：“你們醫(yī)院真是欺負(fù)人，我要去投訴你！”
于護(hù)士好無語，等到老阿姨帶著孫子走后，她只能夾著剩下的鹵蛋干吃，鹵蛋干浸透了，鹵香味十足，又不會過分齁，吃到最后還有股蛋白香味，咽下去齁，香味依然殘余在舌尖上，于護(hù)士的心情這才稍微平復(fù)了點。
老阿姨帶著孫子復(fù)診做各種檢查，然后準(zhǔn)備回家，孫子忽然又賴在地板上鬧，說還要吃剛剛那個干蒸。
沒辦法，老阿姨只能帶他去包子鋪買了一份干蒸：“吃吧吃吧，你喜歡的干蒸，咱們這有六個呢�！本褪巧晕⑿×它c，不過味道都差不了多少的。
孫子開開心心接過來，他張嘴咬了一口，小孩子敏銳的舌頭立刻就察覺出來這個干蒸跟他剛剛吃的干蒸完全是兩種東西啊，他立刻吐出來，哭著說不好吃。
老阿姨被他鬧得頭疼了，只好帶著孫子回到醫(yī)院要問于護(hù)士這是在哪里買的。
于護(hù)士還生著氣呢，她裝傻：“我不知道啊�！�
老阿姨叉腰：“你這小姑娘板著什么臉啊，你就這個服務(wù)態(tài)度？你信不信我真的投訴你？你們院長呢？喊院長出來�！�
周圍有一堆看熱鬧的人湊過來。
剛剛下班的趙芬從住院部經(jīng)過這里，看見有異常就從人群擠進(jìn)去，雖然她不管前臺，但也過來拉住了老阿姨，問清楚情況后，趙芬說：“很好吃的干蒸？那應(yīng)該是林氏小飯館賣的吧�！�
于護(hù)士認(rèn)識趙芬，是喬桐桐的領(lǐng)導(dǎo)，她蚊鳴似地嗯了一聲。
趙芬笑著跟那老阿姨說：“阿姨，您往那邊走，然后過馬路看到一家林氏飯館就是了，不過這家店東西賣得很快，您要是真想給您孫子買，就得趕緊去�！�
老阿姨一聽，也不繼續(xù)跟于護(hù)士吵架了，拉著孫子快步出去。
“好了，翻篇了，別把這件事放心上，讓自己難受反而不值得�！壁w芬拍了拍于護(hù)士，壓低聲音說。
她當(dāng)護(hù)士那么多年，自然知道有些病人不太講道理，但她們當(dāng)護(hù)士的不能硬碰硬，只能忍住慢慢消化，都是這樣過來的。
于護(hù)士擦了擦眼睛：“嗯，我知道的�！�
趙芬也準(zhǔn)備去小飯館把今天的早餐解決了再回家，她正在排隊，又看見那個老阿姨，她正站在窗口前說要一份干蒸。
林閱棠把干蒸拿出來：“二十塊錢�！�
老阿姨睜大眼睛：“原來你這還真賣五塊錢一個啊？這也太貴了�！彼�以為是護(hù)士敲詐她錢了。
林閱棠還是頭一次遇見說她賣得貴的客人，直接給整不會了，一時沒想好應(yīng)該怎么回應(yīng)。
倒是旁邊的陳柏濤幫忙說：“阿姨，這家店的東西都是真材實料的，你看這一個干蒸那么大顆呢�！�
老阿姨心疼錢：“一點豬肉塞些淀粉就賣那么貴，老板你也太會賺錢了……便宜點吧�！�
昌大爺呼嚕喝完白粥，夾著一顆花生米正在咀嚼，聽到老阿姨這句話直接就懟回去：“亂講什么呢，你吃過沒有？小棠做東西用的都是新鮮食材，連里邊的蝦粒都是鮮蝦，要真像你說的那樣，那我們這些天天排隊來吃的人傻��？”
林閱棠感激地看一眼昌大爺：“我們這里沒講價的�！�
老阿姨拉著孫子要走：“那我不要了。”
她腳步很慢，等著林閱棠喊她回去給她，她在買東西都是這樣砍價的。
結(jié)果身后的客人趕緊往前走一步說：“她不要我要�！碧昧�，他本來還擔(dān)心自己來得晚吃不上干蒸，這個漏他是撿定了！
客人多付了打包費，喜笑顏開地拿著干蒸走。
孫子哭得厲害，沒辦法，老阿姨只好妥協(xié)：“算了，給我來一份吧�！�
林閱棠說：“不好意思，剛剛那就是最后一份�！�
孫子一屁股坐在地板上大哭。
小卿寶疑惑地看過去，這個哥哥比她還大呢，怎么還隨便哭呢。
老阿姨趕緊又哄又保證明天來買的，這才讓孫子停了哭聲。
趙芬坐下后，聽說干蒸跟鳳爪都沒有了，那她還是來一份炒粉跟鹵蛋干吧，林老板這里的炒粉真是做得特別香啊。
早餐時間快結(jié)束，就有人來拿昨天訂購的盲公餅還有牛肉丸之類的。
核對完名字跟手機(jī)號碼，蕭爸美滋滋接過三樣?xùn)|西，然后他看到老板拍了拍身后貼上去的提醒紙張：“周一下午不營業(yè)，另外這幾樣商品也暫時不接預(yù)訂了。”
家長會是下午兩點開始，雖然平時一點鐘左右就能賣完所有東西，但防止趕不上，林閱棠還是暫停了明天中午的營業(yè)。
蕭爸剛剛還笑容滿面的臉一下子就要哭了：“老板，以后都不賣了嗎？”
林閱棠：“暫時取消而已，因為最近要做月餅。”現(xiàn)在牛肉還是很便宜，所以她依然會賣鹵牛肉跟牛肉丸的。
蕭爸這才松口氣，然后敏銳問道：“那月餅?zāi)懿荒苡嗁�？�?br />
“可以的，蓮蓉雙黃月餅，一百四十八一份，每個人限購兩份�！鄙⒀b的因為還要登記之類的，所以林閱棠定價高了十塊錢。
林閱棠話音剛落，蕭爸在心里飛速換算，去年他買的柔心月餅，味道還行吧，但要超市賣到兩百多塊差不多三百塊。
他也不是圖啥牌子貨的人，他就想著中秋節(jié)一年一次，一家人一起吃個好點的月餅。
林老板的手藝那么好，做的月餅肯定也香，今年就買這個了，蕭爸一下子訂了兩盒，后面的客人們也排著隊訂購，連沒聽到價格的人也排起隊，反正他們都知道林老板做的東西肯定物超所值。
林閱棠要準(zhǔn)備中午的食材，就讓云雅來幫忙登記，小店繼續(xù)這么忙忙碌碌起來。
直到午餐時間結(jié)束，林閱棠打開鹵鍋看一眼里邊，只剩下一面鹵蛋干了，她用鹵汁煮了三人份的面條，把剩下的那點叉燒切成薄片，然后按照扇形的弧度放到面湯上面，撒上一把蔥花香菜，再將鹵蛋干切細(xì)擺上去。
云雅聞見這個香味，饞得在廚房外邊打轉(zhuǎn)，聽到林閱棠說可以吃了，這才趕緊沖進(jìn)去，幫忙把鹵面給端出去，看著鹵面豐富的賣相，她好想要直接張大師嘴巴暴風(fēng)吸入啊：“好香好香，看著就好好吃�！�
“那趕緊吃吧，你今天也累一天了。”林閱棠給云雅遞過去一雙筷子。
云雅搖搖頭：“老板，我一點都不累�！�
而且就算累，吃上一口老板做的午餐，那種疲勞就能瞬間消失了。
云雅喜歡吃辣，所以她還往面條里邊放一勺辣椒醬，湯面泛出一層辣油光，湯底香醇，面條也很可口，這個鹵蛋干泡過湯汁后口感更加獨特美味了，還有叉燒也特別好吃，吃到最后，連面湯里邊都有叉燒的那股葷甜香味。
小卿寶也咕嚕咕嚕吃著鹵面湯，最后兩只手捧著比她臉蛋還要大一圈的的碗，仰頭把鹵湯都給吃完了，還滿足地哈了一聲：“太好吃啦~
“你看你，吃得嘴巴全都是湯汁�！绷珠喬膶⒆炖锏牟鏌踢M(jìn)肚子里，笑著抽出一張紙巾想要給她擦嘴巴。
小卿寶伸手拒絕了紙巾：“不要擦不要擦，我自己舔干凈�！辈荒芾速M不能浪費，她舔了一圈自己的嘴巴。
這家伙……林閱棠哭笑不得：“舔一次就好啦，不可以經(jīng)常舔嘴唇周圍知道嗎？不然可能會得唇炎的�！�
“什么是唇炎呀？”小卿寶好奇地問。
林閱棠隔著空氣在她嘴巴上下左右點了點頭：“就是這里這里全部都變成紅色的，還會癢癢的呢�！�
小卿寶嚇一大跳，趕緊拿過紙巾把自己的小嘴巴給擦得干干凈凈。
吃完飯，云雅把剩下碗洗完就回去了，林閱棠帶著小卿寶上樓，手機(jī)響動發(fā)來消息，是小陳說她們再過兩小時后到。
林閱棠先把糖漿、面粉、油等食材揉成表面光滑的面團(tuán)，抽出保鮮膜覆蓋在上面。
然后打開冰箱，將泡了一晚上蓮子取出來。飽滿雪白的蓮子已經(jīng)去掉里邊的芯，上鍋蒸熟，掀開鍋蓋，將透著象牙白光澤的蓮子放進(jìn)破壁機(jī)打成蓮子泥，再加上玉米油、麥芽糖等下鍋攪拌翻炒到不粘鍋的狀態(tài)，然后就盛在一邊，林閱棠摘下圍裙，走出去跟小卿寶一起做鴨鴨燈籠。
上面的大鴨鴨做好了，下邊的小鴨鴨也給掛上去，小卿寶還給小鴨鴨畫了不同的造型，有的手上拿著月餅，有點穿著嫦娥的衣服，讓林閱棠想起以前看見過一家奶茶店送的小黃鴨玩具，不知道這個世界還有沒有這個牌子，等她查查看，要是有的話就給寶寶買回來，她肯定很喜歡。
小陳到樓下就給林閱棠打電話，林閱棠把二樓的門打開，小陳帶著馮姐上來。
“林老板，這是我們的采購馮姐�！毙￡惤榻B。
林閱棠笑著說：“你好馮姐，你叫我小棠就好了。”
“不不不，還是叫林老板吧，之前就嘗過林老板做的盲公餅，我特別喜歡，沒想到你本人那么年輕，這叫啥……年輕有為！”
小陳手機(jī)還拿著相機(jī)：“林老板，我能拍一下你做月餅的過程放在公眾號上嗎？”
“可以，進(jìn)來吧。”林閱棠把腌制的鴨蛋拿出來，敲開，分出蛋黃，洗過的蛋黃像一團(tuán)化軟了的圓月，她將蛋黃噴上一點白酒，放到烤箱里邊烤。
剩下的蛋白也可以用來做鹵蛋干，不過這個蛋白有點咸味了，需要另外調(diào)鹵汁。
小陳舉起相機(jī)先拍了一旁的面團(tuán)跟蓮蓉餡料：“這蓮蓉看著好細(xì)膩順滑，聞著也好香啊，清甜清甜的，老板，這都是你自己手工做的吧？”味道不會很膩，做出來的月餅肯定也不會甜到齁，她就喜歡的。
林閱棠嗯了一聲，說：“我沒加太多糖�！边B里邊的麥芽糖也是她自己弄的，因為要做叉燒賣，麥芽糖也能直接影響到叉燒跟糖汁的口味，所以還是自己做最放心。
林閱棠把蓮蓉分好，壓成小圓形，然后把泛著油光的兩顆蛋黃包進(jìn)去，等把所有蛋黃都包完，再用分量相同的餅皮面團(tuán)包住蓮蓉蛋黃收攏合上，抹上一層面粉防粘，林閱棠把旁邊洗過晾曬干的模具拿出來，從上往下壓下去，將月餅壓出形狀。
小陳本來是想拍攝林閱棠做月餅的過程，但目光總是重點錯誤，忍不住落在對方的手上面……林老板的手好漂亮啊，皮膚白，骨掌寬大，手指修長，她連忙讓自己回過神，趕緊拍攝幾張，看著相機(jī)里的畫面，心情有種說不出來的寧靜。
林閱棠準(zhǔn)備了四種形狀的模具，一個是常規(guī)帶有中秋跟蓮蓉兩個字花紋的形狀，一個是荷花的形狀，另外還有舞獅頭跟小肥兔蹲月宮的形狀。
“好可愛呀，”小陳目不轉(zhuǎn)睛地看著烤盤上的月餅圖案，“這些月餅都特別漂亮�！北绕綍r那種常見的方形跟圓形的月餅多了心動，就算不知道味道，單看這個圖形她都很想買回家。
馮姐也過來看一下：“確實都很漂亮�！�
“都是我們家寶寶選的，她挑的都很好看吧�！绷珠喬男α诵�，她也很喜歡。
沙發(fā)上的小卿寶聽見自己的名字小耳朵立刻動了動，有些害羞地捧住自己的小臉蛋，雖然很努力壓制住自己的情緒，但她的嘴角還是差點翹到天上去了。
嘿嘿嘿，小姨在夸我呢。
林閱棠在把月餅放進(jìn)烤箱之前噴了一點水，防止月餅裂開。
過了一會兒，林閱棠把月餅從烤箱從取出，小陳驚訝地問道：“那么快就好了嗎？”
“還沒有呢，這是定型好了，先放涼一下，然后刷點蛋液上去，做出來的月餅顏色會更漂亮，味道也更香�！绷珠喬膿u搖頭，往蛋黃里加一點水?dāng)嚢栝_，等月餅溫度降下來，就往上面刷一層薄薄的蛋液。
這個步驟重復(fù)了兩次，又過了一會，月餅就熟了。"