第19章
幾只雞滿山遍野的跑,不用喂食,每天還能撿到一個雞蛋。
小滿家為了給孩子和徐大柱養(yǎng)身子,也養(yǎng)了五只雞,其中有一只還是公雞。
現(xiàn)在這只公雞把兩家母雞都收為后宮,每天呼朋引伴,妻妾成群的進林翻蟲子,比在村里逍遙自在。
江枝就琢磨,這些雞也太逍遙了,是不是有糧食了就多孵些小雞崽養(yǎng)著,讓它們的家族擴大?
她的想法還沒有實現(xiàn),山坡上剛長出苗的莊稼就遭殃了。
山坡上,足有十幾棵才十厘米高的豆苗齊根斷開,地上一片狼藉,葉片殘破成米粒大小混在泥土里。
江枝氣極:“這是誰干的?”
這些莊稼看著就幾株苗,那可是兩家人的命根子。
不僅關(guān)系著兩家人的溫飽,也是自己累得差點丟半條命才種下的,死一株都心疼。
小滿爺早就來了,正滿臉愁苦的捻著這些無法挽回的小苗,聽到江枝的問話,才抬頭道:“唉!山里種莊稼就是這樣的。
先是開荒難,種上后又怕鳥雀吃,現(xiàn)在又是兔子。
再等收成時還有野豬禍害,忙忙碌碌一年,一粒子都落不到�!�
這些豆苗就是被兔子吃的。
江枝啞然。
山火后,小滿和二瑞掏了不少兔子洞,還以為要清靜一段時間,沒想到現(xiàn)在就又出來蹦跶了。
小滿爺唉聲嘆氣,滿山的青岡子養(yǎng)活了無數(shù)兔子,被山火燒死的只是零頭,更多的都逃跑了。
他也沒想到兔子會來得這樣快,就現(xiàn)在來看,產(chǎn)量至少要丟一半。
現(xiàn)在山坡刀耕火種的高粱也出苗了,雖然種得稀稀拉拉,在這草坡上看著很是可憐,走近細瞧著也是壯實。
有好苗就有好收成,可現(xiàn)在兔子出現(xiàn)就不是一個好兆頭。
要想豐收,就必須除去兔子,或者將兔子趕走。
第38章
兔口奪食
為了生存生活,人和自然界的爭斗從來都沒有停止。
與天斗其樂無窮,與地斗其樂無窮,與人斗其樂無窮!
這是一件關(guān)乎兩家人口糧的大事,必須馬上拿一個好辦法出來,于是大家齊聚在小滿家。
不光是巧云來了,就連徐大柱都微微斜靠在小滿身上,關(guān)注家里的事。
每個人都說出自己意見。
最先發(fā)言的還是經(jīng)驗豐富的小滿爺,老頭子活了一把年紀,聽到的事比別人說的話還多。
“現(xiàn)在正是豆子長苗的時候,一毀就是一苗,一毀就是一季,疏忽不得!”小滿爺說得痛心疾首。
這次發(fā)現(xiàn)得早,還全靠老爺子每天早上的巡視,現(xiàn)在那些苗幾乎都被他認全了,少一株他都能發(fā)現(xiàn)。
“兔子生仔多,吃得也多,一晃眼就是一群,得抓緊了辦!”小滿奶補充。
此時她說話都咬牙切齒,恨不得馬上把自家院角那個兔子圈拆了。
徐二瑞道:“我們多扎幾個草人,既嚇雀兒,又能守地!”
這是最常用,也是最立竿見影的。
小滿爺點頭:“二瑞說得對,我們今天就要扎草人去�!�
兔子膽小,尤其是覓食時,一有點風吹草動就要驚慌。
在田間地頭多扎些草人,再掛上一些迎風就響,有風就動的扇子布條,能起到驅(qū)趕的作用。
但是,這也只是暫時有用,遇上兔子膽大皮厚,多試探幾次發(fā)現(xiàn)那些張牙舞爪的草人只是假貨就失效了。
炕上,很少說話的徐大柱開口:“讓小滿他們先找兔子洞,還有兔子的老路,可以下套!”
這也是常規(guī)操作,抓兔子能保護莊稼,還能吃。
大家你一言我一語說得熱鬧,就連巧云都說自己娘家用狗攆兔子。
只有江枝沒有出聲,她生在農(nóng)村,對野兔的危害和習性還是有一定了解。
以前野兔是三有動物,被法律保護,在這里可就沒這回事了,跟人奪糧食就得死。
兔子膽小,晝伏夜出啃食嫩苗,一晚上危害一大片。
若是放任不管,山坡上現(xiàn)在的黃豆苗和高粱苗最多十天就光了,而且房屋旁邊的麥苗菜苗一樣受威脅。
面積大,持續(xù)時間長,靠人抓和假人都是天量的工作,江枝就想出一個能大規(guī)模實施的方案。
以吃制吃!
都說兔子吃百草,但有些草它是一吃就得死。
兔子最怕的草有馬鈴薯苗、番茄苗、落葉松、金蓮花、白頭翁、落葉杜鵑、野姜、飛燕草、蓖麻、白花蛇舌草、烏頭、密蒙花、黑仙女、顛茄、水芋、駱駝蓬、曼陀羅。
只需要將這些草搗爛成汁撒在豆苗上,吃下去的兔子就只有死。
只是這個方法過于歹毒,還毀苗,殺敵一千自損八百,弄得兩敗俱傷、兔死苗亡不劃算。
除去毒殺,方法還有。
江枝對小滿和徐二瑞道:“你們今天就去找艾草,搗爛兌水撒在兔子出沒的山坡上�!�
只用艾草?這就有些意外了。
小滿爺也沒有聽過有這方法,他問道:“兔子吃百草,用艾草能行?”
江枝道:“兔子也能吃艾草,可艾葉的味道兔子不喜歡,如果有其他食物的情況可以吃,兔子肯定不會強迫自己吃不喜歡的東西,它們會選擇離開。
現(xiàn)在我們是要先保苗,用草人也好,用套抓兔子也好,那些可以緩緩的來。”
看大家還有些不相信,江枝說這多好辦,妮妮養(yǎng)著兔子,馬上一試就知行不行!
艾草是野草,很容易找到,現(xiàn)在正是嫩枝嫩葉,汁水充足。
小滿找來艾葉丟進兔圈,原本饑餓求食的兔子嗅聞了兩下就蹦到角落梳毛,對綠綠的艾葉理都不理。
一見果然有效果,小滿和二瑞立即背上簍子找艾葉去。
小滿奶笑瞇瞇給自家的兔子喂了一把草:“你們要是做得對,以后每天多給你們吃最喜歡的奶漿草。”
旁邊,妮妮小腦袋瓜子使勁點:“太奶奶,妮妮知道哪里的奶漿草最多!”
她現(xiàn)在就要提著太爺爺編的筐子給兔子割草。
大家都在為保護莊稼忙碌,徐大柱躺在炕上:“爺,給我拿一點棕絲!”
小滿爺不解:“你要棕絲干啥?”
徐大柱道:“用棕絲捻成細繩,我教小滿套兔子!”
他以前在山上燒炭,一呆就是一個月,閑著沒事時就在周圍下套抓些兔子野雞什么的帶回家。
憑著心細有耐心,總能捕上一兩只回家吃肉。
可人癱了,心也死了,這手藝自然也就荒廢。
聽到大孫子主動要做些事,小滿爺滿心歡喜,趕緊去找自己的蓑衣。
山上有棕樹,可小滿出去割艾草了,現(xiàn)在沒空去找,只能拆了蓑衣,把上面的棕絲先用著。
當天晚上,江枝幾人在兔子有可能出沒的方向,先將豆苗和瓜苗,高粱苗上用草束撒上濃濃的艾草汁水。
又在莊稼地里胡亂放上幾塊石頭,把石頭刷上白色的石灰水,月下明晃晃,可以讓偷嘴的兔子嚇一跳。
江枝的方法起了效果,第二天一早幾人就來查看,沒有再添斷苗。
接下來,小滿開始在各處兔洞外布繩套,這也是徐大柱手把手教的。
沒想到新手大禮包在這也有,當天小滿的套就抓住一只活的,能給大家添肉,喜得小滿和二瑞每天夜里都要去放套。
小滿立功,徐大柱也找回一點自信心,每天都要向小滿詢問下套在哪里,是怎么個放法,哪里對哪里不對一一指點。
兔子皮怎么處理也要教,精神也越發(fā)好起來。
時間到了五月,麥苗已經(jīng)一尺高,因為肥力足,苗高桿壯,喜得小滿爺臉上都是期待。
就現(xiàn)在看來,肯定有一場大豐收,他完全沒想到荒年還能變豐年。
可惜的就是地少了,要是種上十畝八畝,夠兩家人敞開吃幾年。
江枝只感覺這些麥苗很一般,畢竟是見過雜交品種大世面的人,不至于見到普通麥苗就激動。
她現(xiàn)在又要開始育苗了,玉米苗和棉苗正是時候。
其實,在種地這個事上,小滿爺跟她一直有沖突。
按照徐家村習慣,沒有春小麥,現(xiàn)在種了春麥,而且玉米該在三月時就下地,可江枝拖到了五月。
第39章
當了一回屎殼郎
看著種地的季節(jié)不對,可讓小滿爺這個老爺子著急上火了一陣。
可是他說過種莊稼聽江枝的,而且他一個老頭子肩扛不動,手提不了,著急也沒用,只能一趟趟往地邊跑,連一泡尿也得撒地里。
現(xiàn)在看到江枝又要弄什么肥球育苗,真是急得腦袋瓜子嗡嗡的。
可是……他還是悶頭幫忙干活。
江枝把拌著草木灰的沙土攪拌均勻后,再用糞水和經(jīng)過腐化的淀粉水調(diào)成濕泥,最后要把這些糞土搓成一個個拳頭大的糞球,整齊排列在梯田中。
這就是讓她聞風喪膽的育苗球,不僅玉米苗要這樣搓,棉花苗也要這樣搓。
徐二瑞他們沒這樣干過,嘻嘻哈哈還覺得有趣,于是幾個人就像屎殼郎一樣,圍著臭哄哄的糞土搓丸子。
全部搓好,再把玉米粒一球一粒的按到肥球里面。
小滿爺是老農(nóng),看到這他就回過味來:“二瑞娘,這苞米根就扎在肥球里,不怕干也不怕缺肥了?”
江枝蹲得腿麻,起身活動一下才道:“是的,不需要再澆糞,而且這樣不怕缺苗補苗,只需要移栽時挑著好苗種就是!”
小滿爺嘖嘖贊嘆:“是了,不怕補苗,唉!就是這活做得太細,地一多就忙不過來�!�
這倒是,江枝現(xiàn)在就一畝多地,還是三個壯勞力就不覺得麻煩。
育苗移苗走的就是精耕細作,要是換成幾十畝地肯定做不了。
而且,這一育苗,江枝還發(fā)現(xiàn)一個問題,這也是糧食產(chǎn)量低的原因。
這些苞米都是土生土長的品種,顆顆圓潤飽滿,晶瑩剔透仿佛珠子,吃起來很香,就是太小,比黃豆大不了多少。
而且,一根苞米棒子也就十多厘米長,哪怕是長滿粒都沒有多少顆,畝產(chǎn)兩百斤就是大豐收。
唉!
為了以后吃飽肚子,江枝開始絞盡腦汁,回想以前幫父母種莊稼的那些細微事。
苞米種子一粒粒按進濕泥球,上面再均勻蓋上一層細土。
幾十顆棉籽同樣操作一番,兩個苗園布置一處,方便以后水肥管理。
這一番忙碌又是三天,等種苗的活干完,再次進入空閑時間。
說空閑也不空閑,農(nóng)家的活就沒有干完的時候。
而且徐二瑞兩個要滿山遍野攆兔子,江枝要采草藥。
小滿爺則每天轉(zhuǎn)地邊,轉(zhuǎn)完地邊又提著柴刀砍無法再發(fā)芽的死樹,再劈成柴塊堆放起來。
小滿奶和巧云紡線織布,就連妮妮都要天天打兔草。
唯一的閑人就是徐大柱。
不過因為天氣暖和,他有時候也可以離開炕,躺在院里的陽光下曬曬。
再加上現(xiàn)在精力比以前好多了,就尋摸著給自己找事做。
躺著不能動,手指和手腕能動,但手臂的力量不足,徐大柱就捻棉線,方便奶奶織布。
所有人當中,最隨心所欲,也是最忙的還是江枝,她除去挖草藥,還要挖竹筍。
上次三人夜里下山砍竹子時就發(fā)現(xiàn)有筍,只是擔心被人發(fā)現(xiàn),沒敢去挖,只匆匆?guī)Я酥褡踊貋怼?br />
那些嫩嫩的筍子勾得江枝好幾天心神不寧。
從那天江枝跟小滿去看過被燒的村子后,小滿和二瑞兩人就一邊挖葛根,一邊監(jiān)視村外官道上的情形。
萬一出現(xiàn)江嬸子說的那樣,這里會成戰(zhàn)場,自己這些人就得躲深一些。
接連幾天觀察,小滿他們的確發(fā)現(xiàn)路上流民漸多,而且路上騎馬來去的軍士也陸續(xù)出現(xiàn),徐家村這一帶的官道比以前繁忙。
但那些人對被燒成白地的村子只略微打量幾眼就轉(zhuǎn)身離開,對旁邊同樣焦糊的山更沒有起一絲興趣。
這樣的發(fā)現(xiàn)讓江枝放松下來,有成規(guī)制的軍士經(jīng)過,路上就有了管制,無形之中會比較安全。
戰(zhàn)場在哪里不確定,至少現(xiàn)在看來,這一片區(qū)域不會發(fā)生流民聚團搶劫的事,于是她就把挖筍子寫入日程。
跟吃槐花,吃折耳根不同,等兩家人看到江枝背回來一堆帶著毛殼的筍子時,全部都炸了。
就連最是捧場的徐二瑞也不給自家娘面子,筍殼有扎人的毛,他不敢摸,只能用腳將筍子踢開:“娘,這些東西不好吃!”
“怎么就不好吃?筍子啊!這樣嫩的筍尖你們不吃我吃!”江枝一巴掌揮開搗亂的徐二瑞。
旁邊,懷孕六個多月的巧云也是皺眉:“娘,這筍子苦得很,吃不下!”
以前也有人挖筍子吃過,可是無論怎么洗燉都苦得要死,時間長了就沒有人再吃。
不喜歡吃筍子!
江枝簡直不敢相信自己的耳朵,丟下如此清爽的美食不吃,簡直是遭天打五雷轟。
“沒事,我有辦法讓你吃下去!”江枝喜滋滋剝著筍殼。
筍子炒肉,筍子燒牛肉……別想了,這里的油實在太精貴,江枝都沒有吃到過爆炒的食物,那就只能筍燉點麻麻辣辣的兔肉。
江枝只想得口中酸水上冒,渾然不覺自己說的話有什么問題。
旁邊,徐二瑞臉都綠了:娘要自己吃下去!那筍子真的苦死人。
徐家村這邊家家有竹林,幾乎四季有嫩筍。
可筍子有很多品種,除去少量春筍,夏天最多的筍子就是苦筍,味道奇苦無比,不經(jīng)過仔細處理是真的吃不下。
先將苦筍剝?nèi)ネ馄ぃ冻黾馑粯拥墓S心,這時候看著白白嫩嫩,其實苦澀不能吃。
江枝把筍對切兩半,放進提前加入清水的大鍋里,水燒開之后放入竹筍,煮一到兩個小時。
筍子煮到變軟,取出沖涼,再切成薄片放到清水中浸泡一天,中途換水兩三次。
她為一筐筍子又是煮又是泡,前后忙了三天,兩家人也默默關(guān)注三天。
看江枝要吃筍子,小滿奶不好多說,只悄悄對巧云道:“你娘要炒菜,你家的鹽還有多少?我家口淡鹽吃得少,不夠吃就從我家拿一些�!�
巧云想想自家快見底的鹽罐,還是搖頭:“娘說鹽還能用一段時間,不用擔心�!�
鹽罐的鹽快沒了,但從村里收集起來的鹽石還有一大包,可惜就是吃時得敲散才能用,否則硬邦邦丟下去,鍋底都要打穿。
第40
章
吃竹筍
筍子可是好東西,除了膳食纖維,還有氨基酸和微量元素,至少大熊貓能吃成圓滾滾,人也可以的。