第6章
王怡文痛快接下賭局，越過小胖子徑直來到攤前打量起來。</p>
小胖子原本氣鼓鼓的臉頰看見炸串又忽然奸笑。</p>
“王怡文，現(xiàn)在后悔我還能放你一馬。”</p>
“少說廢話！”</p>
“姐姐，除了剛加的五串炸里脊，其他每種都來兩串！”</p>
小胖子聞言，一氣呵成點了個大滿貫，王怡文嗤笑一聲，跟著隨便點了幾串。</p>
幾分鐘后......</p>
小胖子和小姑娘齊齊站在趙曉婧的攤子旁邊，三兩口擼完一串,兩人誰也不說話，忍著燙往嘴里送。</p>
小姑娘點的少，吃完自己點的，伸手就從小胖子手中的食盒里拿了幾串繼續(xù)啃。</p>
“你搶我的干嘛，不是不好吃嗎？”小胖子伸手就要把被搶走的炸串搶回來。</p>
“你贏了你贏了！吃完馬上給你轉(zhuǎn)錢,快給我再來幾個！”王怡文護著搶過來的炸串快速的說。</p>
小胖子得意一笑，大方的將手里食盒遞過去，兩人繼續(xù)飛速沉默干串。</p>
路過接兒子放學的李東來聞到香味，瞟了一眼金黃焦香的炸串，還有粘的滿滿芝麻和蘸料，頓時也走不動道了。</p>
“老板，給我來幾串！”</p>
“來個掌中寶，炸的像他們吃的一樣焦,再來個......這個，這個，這個。咦，你這兒種類不多啊，那給我每樣來一串吧。”</p>
“好,你要辣的醬料還是不辣的？”</p>
“要辣的，多放點兒辣！”</p>
這個開端還不錯，趙曉婧一陣欣慰，忐忑的心情終于定下來一點。</p>
趙曉婧時刻注意著炸串的狀態(tài)，拿著夾子時不時翻個面。</p>
每個種類的炸串需要的油炸時間不一樣，火候也不一樣。</p>
先撈出油鍋的是最好熟的魷魚須，40秒左右就要撈出，這時的魷魚須外皮酥香，肉質(zhì)Q彈有嚼勁。</p>
其次是切的最薄的炸里脊，油溫不能太高，炸一分鐘就得快速出鍋。</p>
接下來撈出炸五花肉，鴿肚，掌中寶，最后是豬排。</p>
等待豬排炸好的時間下入素串，掛糊的先下，沒掛糊的后下，表皮微皺撈出。</p>
站在攤位旁邊，香味更加濃郁，李東來看著拌料盤里金黃還帶著焦殼的串兒，忍不住的開始咽口水。</p>
因為愛吃，老婆天天罵他是個吃貨，可是他仿佛天生對好吃的東西有雷達，一找就是美食，他真的忍不住啊！</p>
“給，加辣的好了，您先嘗嘗，不夠在給您加點兒�！�</p>
“好嘞，錢已經(jīng)掃您碼了哈�！�</p>
接過餐盒，李東來直接拿起一串魷魚須就啃了起來。他觀察了，剛才這個最先出鍋，應(yīng)該是最不燙的！</p>
一口下去，李東來震驚了。</p>
學校門口的炸串已經(jīng)好吃到這種水平了嗎？</p>
媽呀！誰家魷魚須口感能炸的這么剛好？Q彈勁道，外皮又帶著酥，更絕的是味道竟然能完全進來，而且這醬料也配的太絕了！</p>
三兩口解決，再來串掛糊的平菇。</p>
這炸的金燦燦的掛糊，刷著棕紅的醬料，看著就有食欲。</p>
一大口咬下。</p>
怎么這么酥脆？外殼看起來很干，沒想到里面嫩滑的恰到好處，還泛著汁水！</p>
“哇！這個炸串看起來好好吃，大姐姐我要吃炸串，怎么賣呀？”</p>
“素菜串的1元，肉類串3元�！�</p>
“嗯......我要炸香蕉，炸年糕！”</p>
“姐姐，我也要炸香蕉，再炸三個五花肉！”</p>
“我要一串茄子，兩串五花肉，還有那個紅肉兩串，這個長的一串，還要土豆！”</p>
“美女，來一個香蕉，十個里脊！”</p>
趙曉婧微笑的一一應(yīng)下，把顧客們要的炸串取出，按順序丟進鍋里，炸好后再一一算錢，打包，遞過去。</p>
嘰嘰喳喳的小朋友轉(zhuǎn)眼圍了一群，攤邊站著吃炸串的人也越來越多，好幾個學生家長也加入了街邊擼串大軍。</p>
別問，問就是等孩子，吃個氛圍，誰讓他們都站在這里吃那么香。</p>
李東來吃完最后一串，感覺意猶未盡，又將目光鎖定了玻璃柜。</p>
正準備再來兩串五花肉，圍著小攤正給錢的小學生引起了他的注意。</p>
“嘿，李斐宇！放學了不找你老子，來這兒自己吃獨食！”</p>
李東來一把將兒子李斐宇的頭扒拉過來，看著他手里剛接過的炸串批評道。</p>
“爸爸！你怎么在這里？我在學校門口等了你好久，是張蕾蕾說吃東西我才跟著一起來的。”</p>
“咦爸爸你手上怎么也有炸串盒子？”</p>
......</p>
“你，你快吃吧，一會涼了，爸爸等著你�！�</p>
還好老婆不在，不然又要挨罵了，李東來不敢再接話，心虛的站在一旁。</p>
一邊的小姑娘吃完一根炸香蕉還想吃，看了看為數(shù)不多的零錢想了想，轉(zhuǎn)身又買了一根給急沖沖趕來接她的媽媽。</p>
“媽媽，炸香蕉好好吃，我特意給你買了一根！還熱乎的，你快點吃。”</p>
接孩子的媽媽一臉抗拒，本來想拒絕，但看著女兒期待的眼神又不忍心，只好無奈的拿起來嘗了一口。</p>
這一口把她燙的舌頭都抖了一下，但吃炸香蕉的表情明顯變了。</p>
熱氣騰騰的炸香蕉泛著金黃，外殼是酥的，里面的香蕉又是軟糯的。而且經(jīng)過高溫油炸，香蕉的汁水變多了，有一股甜滋滋的清香，和酥脆的外殼融合在一起后變得絕配。</p>
一口下去已經(jīng)讓人香迷糊了。</p>
不知不覺吃的一臉享受，女兒笑嘻嘻的仰頭看著她。</p>
“媽媽媽媽，炸香蕉好吃嗎？”</p>
“好吃襖吃！”</p>
“那媽媽再買點兒行嗎？這個姐姐賣的炸串看起來都好好吃，我想和媽媽一起全都嘗一遍！”</p>
小機靈鬼兒，原來在這兒等著！接孩子的媽媽沒忍住笑了出聲，看破了女兒的小心思。</p>
“想吃你就點吧，媽媽付錢，順便再給我點一份炸香蕉�！�</p>
“好的媽媽！”</p>
小姑娘開開心心的重新加入圍著攤子嘰嘰喳喳的小學生堆里，開始又一輪點單。</p>
旁邊看見這一幕的小孩驚呆了，好家伙，大家都是第一層的小學生，你怎么就到了大氣層？</p>
小孩心思快速流轉(zhuǎn)，馬上有樣學樣，將手中剩余的炸串飛速炫進嘴里，只留下最后一串。</p>
“爸爸！你終于來了爸爸，這家炸串好好吃，我特意給你買了一根！還熱乎的，你快點吃......”</p>